Mae maeth dietegol â cholesterol uchel yn helpu i atal clefyd fel atherosglerosis, yn ogystal ag atal strôc a thrawiadau ar y galon. Mae diet iach wir yn gweithio rhyfeddodau, gall nid yn unig leihau ymgorfforiad colesterol, ond hefyd lleihau'r risg o patholegau fasgwlaidd, cardiaidd a hefyd ymestyn ieuenctid y corff.
Gyda lefel uchel o sylweddau niweidiol, prif dasg maeth dietegol effeithiol yw gostwng colesterol niweidiol, gwella llif y gwaed a swyddogaeth yr arennau, actifadu metaboledd ac atal ymddangosiad patholegau'r galon a'r pibellau gwaed. Dylai diet â cholesterol uchel gael ei adeiladu ar yr egwyddor o gynnil mecanyddol, mae hyn yn cael effaith gadarnhaol ar y systemau treulio a cardiofasgwlaidd.
Ar lefel uchel o ddeiet colesterol LDL fel arfer yn cael ei ragnodi yn ôl Pevzner Rhif 10 neu dabl triniaeth Rhif 10C. Ystyriwch yn fwy manwl egwyddorion sylfaenol y diet hwn.
Mae maethiad Pevzner yn seiliedig ar gyfyngu brasterau a halen. Mae'r defnydd o frasterau anifeiliaid yn bennaf yn cael ei leihau. Dylai gwerth ynni'r cynhyrchion sy'n cael eu bwyta bob dydd fod rhwng 2200-2570 kcal. Ni ddylid bwyta brasterau dim mwy na 80 gram, y mae dim llai na thraean ohonynt yn llysiau. Dylai protein yn y diet fod tua 90 gram, tra bod tua 60 y cant - o darddiad anifeiliaid. Fel ar gyfer carbohydradau, ni ddylai eu cyfran yn y fwydlen ar gyfer pobl â phwysau corff uwchlaw'r norm fod yn fwy na 300 gram, ac i gleifion â phwysau arferol - hyd at 350 gram. Os na ddaw dirlawnder, mae'n well defnyddio bwydydd carb-isel.
Y diet yn ystod diet tabl 10, yn enwedig i golesterol is - ffracsiynol, bum gwaith. Mae lleihau dognau yn cael gwared ar faich gormodol rhag treuliad ac yn helpu i atal newyn rhwng prydau bwyd. Nid oes unrhyw gyfyngiadau ar dymheredd bwyd.
Egwyddorion tabl triniaeth Pevzner
O ran bwyta faint o halen, dylid ymatal yma, nid yw cyfradd yr halen y dydd yn fwy na thair i bum gram. Mae angen coginio bwyd heb halen ac ei ychwanegu'n barod os oes angen. Pam ei bod yn bwysig lleihau'r cymeriant halen? Y gwir yw ei fod yn cyfrannu at farweidd-dra hylif yn y corff dynol, ac mae hyn yn arwain at gynnydd yn y llwyth ar y llongau a'r galon. Argymhellir hefyd cyfyngu'r defnydd o ddŵr i litr a hanner y dydd er mwyn lleddfu'r systemau wrinol a chardiofasgwlaidd.
Ond dylid rhoi'r gorau i ddefnyddio alcohol yn llwyr, yn enwedig o alcohol cryf. Fodd bynnag, mae meddygon yn cynghori yfed cyn mynd i'r gwely tua 50-70 mililitr o win coch (naturiol), os nad oes gwrtharwyddion. Mae'r gwin yn cynnwys flavonoidau, sy'n adnabyddus am eu priodweddau gwrthocsidiol. Maent yn amddiffyn pibellau gwaed rhag ymddangosiad placiau colesterol. I'r gwrthwyneb, mae ysmygu wedi'i wahardd yn llwyr.
Cleifion sy'n dioddef o ordewdra, yn gyntaf oll, mae angen dod â'r pwysau yn ôl i normal. Y gwir yw bod gormod o fraster yn un o brif achosion a ffynonellau colesterol "drwg", ar ben hynny, mae'n rhoi llwyth ychwanegol ac yn amharu ar weithrediad pibellau gwaed a'r galon. Felly, mae colli pwysau mor bwysig.
Wrth fynd ar ddeiet, sylfaen y fwydlen yw llysiau a ffrwythau ffres, wedi'u dirlawn â fitaminau B, yn ogystal â halwynau C a P, magnesiwm a photasiwm. Mae'r fitaminau hyn yn amddiffyn waliau'r rhydwelïau, ac mae magnesiwm a photasiwm yn ymwneud â rhythm y galon.
Dylai brasterau llysiau ddisodli brasterau anifeiliaid i'r eithaf.
Nid oes colesterol mewn brasterau llysiau, ar ben hynny, maent yn cael effaith gadarnhaol ar waliau rhydwelïau sydd â chynnwys uchel o fitamin fel E, sy'n gwrthocsidydd da.
Deietau eraill i ostwng colesterol
Ar gyfer trin atherosglerosis, rhagnodir diet heb golesterol hefyd. Mae'n seiliedig ar eithrio pob bwyd sy'n codi colesterol o'r diet. Yn lle, mae'r fwydlen yn dirlawn â chynhyrchion sy'n helpu i leihau colesterol "drwg". Felly, gyda diet heb golesterol, dylai'r fwydlen ar gyfer pob diwrnod gynnwys: ffrwythau a llysiau, pysgod (môr yn unig), cig (dofednod neu gig llo yn unig), cêl môr (tun neu wedi'i rewi'n ffres) a the gwyrdd.
Math arall o driniaeth ddeietegol yw diet colesterol isel. Ei brif dasg yw gwella'r corff dynol yn ei gyfanrwydd, agor capilarïau a glanhau waliau prifwythiennol y placiau colesterol ffurfiedig. Gyda'r diet hwn, mae bwydydd sydd â lefel uchel o fraster a cholesterol yn cael eu heithrio o'r diet. Mae'n anhygoel o bwysig lleihau pwysau'r corff yn naturiol ac yn raddol, a dyma'r prif gynorthwyydd, dim ond diet.
Mae'r gwahaniaeth mewn dietau ar gyfer menywod a dynion o wahanol oedrannau yn fach, ond yn dal i fod yno. Beth yw'r gwahaniaeth? Os ydym yn siarad am gynrychiolwyr y rhyw gryfach, yna mae eu colesterol yn cynyddu yn 20-50 oed, yna mae'n arafu neu'n stopio'n llwyr. Cynrychiolwyr y rhyw wannach yn ôl i 50 oed, mae lefel y sylwedd hwn yn cynyddu mewn achosion prin, mae'n dechrau cyrraedd lefel y dangosyddion gwrywaidd dim ond ar ôl i'r menopos ddechrau.
Pa fath o ddeiet ddylai ddynion ei ddilyn? O fwydlen ddyddiol gyda cholesterol uwchlaw'r norm, mae angen i chi gael gwared ar gynhyrchion a seigiau llaeth wedi'u eplesu, mae'r un peth yn berthnasol i bysgod, cynhyrchion cig, bwyd tun a selsig. Mae'n well gwrthod bwydydd cyflym a bwydydd cyfleus nid yn unig i gleifion â cholesterol uchel "drwg", ond hefyd i bobl iach. Dylai cynhyrchion sydd wedi'u cynllunio i normaleiddio colesterol gynnwys potasiwm, fflworid a ffosfforws.
Mae dynion angen afalau, orennau, tomatos, cnau Ffrengig a mêl bob amser yn eu diet.
Y gwahaniaeth rhwng dietau benywaidd a gwrywaidd
Mae diet wythnosol yn cynnwys llysiau yn bennaf, y mae'n rhaid eu bwyta dair i bum gwaith y dydd, yn ychwanegol, dylid amrywio maeth. Mae'r un peth yn wir am ffrwythau ffres. Dylid bwyta prydau pysgod a chig bob yn ail ddiwrnod, a dylid bwyta cynhyrchion llaeth yn ddyddiol.
Mae'r amser wedi dod i ystyried hanfodion maeth menywod. Dylid nodi yn gyntaf oll bod defnyddio dulliau atal cenhedlu geneuol yn cynyddu'r risg o wyro colesterol o'r norm. Gall y rhyw deg newid i fwyd llysieuol. Er, dylai'r diet gynnwys pysgod a chynhyrchion cig o hyd. Y prif nod yw gwneud maeth yn gyflawn. Dylai saladau gwisg a pharatoi bwyd fod mewn olew had llin neu olewydd.
Nid yn unig rhyw sy'n chwarae rôl wrth rannu maeth, dangosydd pwysig arall sy'n gofyn am agwedd arbennig at faeth yw oedran. Yn ychwanegol at y cynhyrchion a restrwyd yn flaenorol, mae angen i bobl oedrannus ganolbwyntio ar fwydydd sy'n llawn asid a ffibr asgorbig. A dylid eithrio cigoedd mwg a bwydydd cyflym yn llwyr o'r rhestr o brydau sy'n cael eu bwyta ar gyfer pobl o bob categori oedran.
Ar ôl 50 mlynedd, dylid cynnwys pysgod braster isel, dofednod, hadau llin a garlleg ar y rhestr fwydlenni.
Gall llysiau, aeron a ffrwythau ostwng LDL. Mae'r fath bob math o fresych, moron, tomatos, perlysiau, afalau, mefus, llus, orennau a grawnwin coch.
Bwydlen enghreifftiol ar gyfer yr wythnos
Dylai'r diet a argymhellir ar gyfer colesterol uchel mewn menywod a dynion gynnwys yr opsiynau a ddisgrifir isod.
Er mwyn i'r diet fod yn gyflawn yn ystod y diet, argymhellir llunio diet am sawl diwrnod ar unwaith.
Y dewis gorau ar gyfer llunio yw'r fwydlen ar gyfer yr wythnos.
Wrth lunio diet am un diwrnod, gall edrych fel a ganlyn.
Brecwast cyntaf:
- blawd ceirch wedi'i goginio mewn dŵr neu laeth wedi'i wanhau â dŵr, cig llo wedi'i ferwi, tatws wedi'u pobi yn y popty, wy wedi'i ferwi (protein yn unig), te gwyrdd;
- pysgod wedi'u stemio, uwd haidd, salad, heb stiw wedi'i siwgr;
- gwenith yr hydd, salad llysiau, bron cyw iâr wedi'i ferwi (heb groen), te rhosyn.
Ail frecwast:
- Iogwrt heb siwgr, ffrwythau sych.
- Caws bwthyn braster isel, afal.
- Salad afal a moron.
Cinio:
- stiw, piwrî cawl pwmpen (rysáit glasurol), torri;
- cawl gwenith, tatws wedi'u pobi mewn popty, cacen bysgod;
- peli cig, ffa wedi'u berwi, borsch gyda chig ar broth braster isel.
Byrbryd:
- Ffrwythau, coffi;
- Caws bwthyn, te gwyrdd;
- Cnau.
Cinio:
- uwd wedi'i wneud â llaeth, te llysieuol;
- salad llysiau (heb hufen sur), pysgod;
- cig wedi'i ferwi gyda phasta;
- kefir braster isel.
Cloch frawychus gyntaf yr atherosglerosis gwythiennau sydd i ddod yw'r cynnwys colesterol uchel. Gyda'r patholeg hon, mae placiau'n ffurfio ar y llongau, gan wneud lumen y rhydwelïau eisoes, ac mae hyn yn golygu ymddangosiad problemau gyda chylchrediad y gwaed. Y cymhlethdodau mwyaf peryglus yw cnawdnychiant myocardaidd a strôc.
Gall lefelau uchel o golesterol plasma sbarduno atherosglerosis yr ymennydd (symptomau - problemau golwg, pendro, anhunedd, tinnitus a nam ar y cof) a gorbwysedd.
Pwrpas dietau therapiwtig yw lleihau LDL i bum môl y litr neu lai. Er mwyn osgoi ailwaelu, rhaid i chi gael archwiliadau wedi'u hamserlennu, monitro eich colesterol yn y gwaed ac arwain ffordd iach o fyw. Ar ôl cwblhau'r diet, argymhellir peidio â newid y diet.
Y dewis gorau yw cadw at drefn o'r fath yn gyson a dod â'r pwysau yn ôl i normal, oherwydd bod gormod o bwysau'r corff yn gwaethygu cyflymder llif y gwaed ac yn cymhlethu gwaith cyhyr y galon. Hefyd, peidiwch â thanbrisio pwysigrwydd chwaraeon, mae hwn yn offeryn rhagorol ar gyfer trin colesterol a chryfhau'r corff yn ei gyfanrwydd. Os ydych chi'n gofalu am eich iechyd ac yn cymryd mesurau ataliol, gallwch chi gyflymu'r broses drin ac atal ailwaelu.
Disgrifir sut i fwyta gyda cholesterol gwaed uchel yn y fideo yn yr erthygl hon.
