Ydych chi'n chwilio am rysáit syml ar gyfer dysgl carb-isel a fyddai'n edrych yn cŵl? Dim problem - gyda bom blodfresych byddwch yn sicr yn taro'ch holl westeion 🙂
Mae nid yn unig yn hynod o flasus, ond hefyd wedi'i goginio a'i bobi yn gyflym bron ar ei ben ei hun. Mae'r bom bresych hwn yn hoff rysáit i bawb, yn ogystal ag arweinydd absoliwt yn ein diet carb-isel.
Er mwyn ei baratoi, nid oes angen llawer o gynhwysion arnoch chi. Y prif gynhwysion yw blodfresych cyfan, cig eidion daear a chig moch. Sbeisys yw'r gweddill yn bennaf.
Y cynhwysion
Cynhwysion ar gyfer eich pryd bwyd
- Blodfresych o'r maint a ddymunir;
- 400 g cig eidion daear (Bio);
- 200 g o gig moch;
- 2 wy
- 1 nionyn;
- 2 ewin o arlleg;
- 1 llwy de o fwstard;
- 1 llwy de o bowdr pupur melys
- 1/2 cwmin llwy de (cwmin);
- 1/2 marjoram llwy de;
- Halen i flasu.
Gyda theimlad arferol o newyn, mae'r cynhwysion yn ddigon i baratoi 4 dogn. 😉
Gwerth maethol
Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.
kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
99 | 413 | 2.2 g | 5.9 g | 9.2 g |
Dull coginio
1.
Yn gyntaf, cynheswch y popty i 180 ° C (yn y modd darfudiad).
2.
Rhwygwch ddail o blodfresych a'u rinsio'n drylwyr o dan ddŵr oer. Gadewch y bresych yn gyfan. Cynheswch ddigon o ddŵr gyda halen a phinsiad o nytmeg a choginiwch ben bresych ynddo, dylai'r bresych wedi'i baratoi gynnal hydwythedd.
Tan hanner yn barod, os gwelwch yn dda
3.
Tra ei fod yn berwi, piliwch y winwns a'r ewin garlleg a'u torri'n giwbiau yn fân.
Mewn powlen fawr, cyfuno'r ciwbiau nionyn a garlleg gyda'r wyau, mwstard, marjoram, lle tân, powdr cayenne, halen a phupur. Peidiwch â sgimpio ar sbeisys os ydych chi am i'r bom ar y diwedd gael blas cyfoethog a sbeislyd. Dylai'r meintiau a nodwyd o sbeisys fod yn ganllaw yn unig ac yn gweddu i'ch chwaeth. 🙂
Sesnwch yn dda. 🙂
4.
Yna trowch y cig eidion daear i mewn.
Nid oes dim yn dod allan heb stwffio
5.
Pan fydd y bresych wedi'i ferwi, draeniwch y dŵr, gadewch iddo ddraenio'n dda o'r llysiau ac anweddu. Leiniwch ddysgl pobi gyda phapur a rhowch ben bresych arno.
Blodfresych, yn dal yn gyfan.
6.
Nawr cymerwch y briwgig a'u douseio â bresych. Taenwch ef yn gyfartal a'i wasgu'n dda.
Haen gyntaf y bom bresych
7.
Yr haen nesaf yw sleisys o gig moch, sydd wedi'u harosod ar ben y stwffin. Lapiwch gig moch fel bod popeth yn cael ei ddal gyda'i gilydd yn dda.
A'r ail haen
8.
Rhowch y bom bresych yn y popty am 25-30 munud a'i bobi nes bod y cig moch yn cael y radd brownio a ddymunir.
9.
Tynnwch hi allan o'r popty a'i dorri'n ddarnau, fel cacen.
Drooling
Dymunaf chwant bwyd dymunol ichi, a mwynhewch goginio'r dysgl hon hefyd. 🙂