Yn ôl Sefydliad Iechyd y Byd, achos marwolaeth mwyaf cyffredin ymhlith y boblogaeth yw clefyd cardiofasgwlaidd. A'r ffactor arweiniol sy'n arwain at farwolaeth yw lefel uwch o golesterol yn y gwaed.
Ar ben hynny, mae hypercholesterolemia yn cael ei ddiagnosio'n amlach mewn dynion. Yn ifanc, nid yw gormod o alcohol brasterog, a geir o gynhyrchion defnyddiol isel, yn niweidio iechyd yn fawr, gan y gall corff cryf reoleiddio lefel LDL a HDL yn annibynnol.
Ond yn y broses o heneiddio, pan fydd y corff yn gwisgo allan, amharir ar waith y galon a'r pibellau gwaed. Ar ben hynny, gwaethygir y cyflwr gan ffordd o fyw anactif, arferion gwael a diffyg maeth.
Felly, dylai dynion, yn enwedig y rhai â diabetes, fonitro eu diet yn ofalus. A chyda lefelau uchel o golesterol, rhaid i chi ddilyn diet bob amser, oherwydd gallwch chi sicrhau gostyngiad o 10-15% mewn LDL.
Norm o golesterol a'r rhesymau dros ei gynyddu
Mae angen colesterol ar y corff i gyflawni llawer o brosesau. Gyda'i help, mae'r system gylchrediad gwaed yn cael ei diweddaru, mae'r cefndir hormonaidd yn cael ei normaleiddio.
Mae angen y sylwedd hwn ar ddynion i gynhyrchu testosteron. Ond os yw'r dangosydd colesterol yn rhy uchel, bydd llif y gwaed yn dirywio, ac mae placiau atherosglerotig yn ffurfio ar y rhydwelïau. Mae hyn i gyd yn effeithio'n negyddol ar y system gardiofasgwlaidd.
Mewn dynion, y prif reswm dros gynyddu colesterol yw cam-drin bwydydd brasterog sy'n dod o anifeiliaid. Mae arferion niweidiol fel ysmygu a cham-drin alcohol yn cyfrannu at gronni sylweddau niweidiol yn y corff.
Ffactorau eraill a all gynyddu colesterol gwaed drwg:
- ffordd o fyw anactif;
- hyperglycemia cronig;
- isthyroidedd;
- gordewdra
- marweidd-dra bustl yn yr afu;
- heintiau firaol;
- gorbwysedd
- secretiad gormodol neu annigonol o hormonau penodol.
Mae cyfradd y colesterol yn y gwaed mewn dynion yn dibynnu ar oedran. Felly, mae hyd at 20 mlynedd, 2.93-5.1 mmol / L yn cael eu hystyried yn ddangosyddion derbyniol, hyd at 40 mlynedd - 3.16-6.99 mmol / L.
Yn hanner can mlwydd oed, mae'r swm a ganiateir o alcohol brasterog yn amrywio o 4.09-7.17 mmol / L, ac mewn pobl hŷn na 60 - 3.91-7.17 mmol / L.
Nodweddion diet colesterol
Mae bwyta â cholesterol gwaed uchel mewn dynion yn awgrymu bwyta bwydydd sy'n cynnwys lleiafswm o fraster anifeiliaid. Rhagnodir diet hypocholesterol ar gyfer cleifion y mae eu gwerthoedd colesterol yn fwy na 200 mg / dl.
Rhaid dilyn diet iawn am o leiaf chwe mis. Os na fydd crynodiad alcohol brasterog yn y gwaed yn lleihau ar ôl therapi diet, yna rhagnodir meddyginiaeth.
Mae'r diet ar gyfer colesterol uchel mewn dynion yn seiliedig ar gymeriant dyddiol bwydydd sy'n llawn ffibr, fitaminau, proteinau a sylweddau lipotropig. Sail y fwydlen yw grawnfwydydd, ffrwythau a llysiau. Ni ellir bwyta cig ddim mwy na thair gwaith yr wythnos. Ac ar gyfer coginio, dylech ddefnyddio mathau diet y mae angen eu stiwio, eu berwi neu eu pobi.
Mae hefyd yn dda i ddynion fwyta pysgod wedi'u pobi. O'r diodydd, dylid rhoi te gwyrdd a sudd naturiol yn well.
Egwyddorion dietegol pwysig eraill ar gyfer hypercholesterolemia:
- Mae bwyta'n cael ei wneud mewn dognau bach bob 2-3 awr.
- Caniateir hyd at 300 mg o golesterol y dydd.
- Swm y braster y dydd yw 30%, a dim ond 10% ohono all fod o darddiad anifeiliaid.
- Dewisir cymeriant calorïau yn unigol, yn seiliedig ar oedran a lefel y gweithgaredd corfforol.
- Mae angen cyfyngu cymeriant halen i 5-10 g y dydd.
Cynhyrchion Gwaharddedig a Chaniateir
Gyda cholesterol uchel, mae'n bwysig cefnu ar nifer o gynhyrchion, y mae eu defnyddio'n rheolaidd yn arwain at rwystro pibellau gwaed. Felly, gall meddyg wahardd dynion i fwyta mathau brasterog o gig a dofednod (cig oen, porc, gwydd, hwyaden). Yn enwedig mae llawer o golesterol i'w gael mewn braster anifeiliaid, crwyn ac offal, fel ymennydd, arennau, a'r afu.
Gyda hypercholesterolemia, mae llaeth cyflawn a chynhyrchion ohono, gan gynnwys hufen a menyn, yn wrthgymeradwyo. Gall melynwy, mayonnaise, margarîn, selsig gynyddu faint o LDL.
Er gwaethaf defnyddioldeb pysgod, gall meddygon wahardd bwyta pysgod olewog penodol. Felly, mae macrell, carp, sardinau, merfog, berdys, llysywen, ac yn enwedig iwrch pysgod, yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer hypercholesterolemia.
Bydd yn rhaid i ddynion sy'n dilyn diet roi'r gorau i fwyd cyflym, cigoedd mwg, picls a'r rhan fwyaf o felysion. Ni argymhellir defnyddio coffi a diodydd melys carbonedig.
Gellir bwyta'r bwydydd canlynol ar gyfer colesterol uchel yn barhaus:
- grawnfwydydd grawn cyflawn (blawd ceirch, gwenith yr hydd, reis brown, ceirch, bran, grawn gwenith wedi'i egino);
- bron pob math o gnau a hadau;
- llysiau (bresych, eggplant, tomatos, garlleg, ciwcymbr, beets, radis, winwns);
- cigoedd heb fraster (cyw iâr, ffiled twrci, cwningen, cig llo);
- ffrwythau ac aeron (ffrwythau sitrws, afal, llugaeron, grawnwin, bricyll, afocado, ffigys);
- madarch (madarch wystrys);
- pysgod a bwyd môr (pysgod cregyn, brithyll, tiwna, cegddu, pollock, eog pinc);
- llysiau gwyrdd;
- codlysiau;
- cynhyrchion llaeth braster isel.
Deiet bras am wythnos
Yn y mwyafrif o ddynion, mae'r gair diet yn gysylltiedig â defnyddio prydau undonog di-chwaeth yn rheolaidd. Ond gall bwrdd dyddiol fod nid yn unig yn iach, ond yn flasus ac yn amrywiol.
Ar y dechrau, ni fydd yn hawdd cadw at faeth cywir. Ond yn raddol bydd y corff yn dod i arfer ag ef, a bydd maeth chwe-amser yn caniatáu ichi beidio â theimlo newyn.
Mantais therapi diet ar gyfer colesterol uchel yw ei fod nid yn unig yn normaleiddio metaboledd lipid, ond hefyd yn gwella gweithrediad yr holl systemau ac organau. O ganlyniad, mae cydbwysedd hormonaidd yn cael ei adfer, mae gweithrediad y llwybr treulio yn cynyddu, ac mae'r galon a'r pibellau gwaed yn dod yn gryfach ac yn fwy gwydn.
Mae'n hawdd gwneud bwydlenni ar gyfer colesterol uchel mewn dynion. Efallai y bydd bwydlen yr wythnos yn edrych fel hyn:
Brecwast | Cinio | Cinio | Byrbryd | Cinio | |
Dydd Llun | Cacennau caws a sudd wedi'i wasgu'n ffres | Grawnffrwyth | Tatws wedi'u berwi, cawl gyda chig a llysiau heb lawer o fraster, compote ffrwythau sych | Bun o rawnwin | Caserol curd gyda ffrwythau sych |
Dydd Mawrth | Blawd ceirch ar y dŵr, afal gwyrdd | Iogwrt Braster Isel | Borsch Lenten gyda ffa a physgod, bara bran | Sawl aeron o rosyn gwyllt | Reis gyda llysiau ac Americanaidd Brodorol wedi'i ferwi |
Dydd Mercher | Caws bwthyn braster isel gyda rhesins, te | Bricyll | Reis wedi'i ferwi, bron cyw iâr, salad betys wedi'i ferwi, wedi'i sesno â hufen sur (10%) | Ffrwythau sych | Cawl heb lawer o fraster gyda hufen sur braster isel |
Dydd Iau | Omelet protein mewn llaeth (1%), llysiau | Iogwrt | Cig llo pob, llysiau wedi'u grilio | Afalau wedi'u pobi gyda mêl, caws bwthyn a rhesins. | Stiw llysiau, caws caled braster isel |
Dydd Gwener | Tost bara grawn cyflawn gyda mêl, te gwyrdd | Afal wedi'i bobi | Cawl Lentil, bara grawn cyflawn | Jeli ffrwythau a mwyar | Pysgod wedi'u stemio, bresych wedi'i stiwio gyda phupur cloch a moron |
Dydd Sadwrn | Uwd gwenith yr hydd gyda llaeth sgim, tost grawn cyflawn | Rhai bisgedi a the | Patis cig eidion wedi'u stemio, pasta gwenith durum | Gwydraid o kefir un y cant | Puree Pys Gwyrdd, Pysgod Pob |
Dydd Sul | Brechdan bara rhyg gyda jam ffrwythau, te llysieuol | Unrhyw sudd naturiol | Stêc pysgod coch, ffa gwyrdd a blodfresych | Tangerines | Cawl hufen o bwmpen, moron a zucchini, ychydig o gaws bwthyn |
Er mwyn sicrhau nad yw lefelau colesterol yn codi'n uchel, dylid ategu therapi diet â chwaraeon a theithiau cerdded bob dydd. Dylech hefyd yfed digon o ddŵr (o leiaf 1.5 litr y dydd) a cheisio osgoi straen.
Disgrifir sut i fwyta gyda cholesterol uchel yn y fideo yn yr erthygl hon.