Mewn cysylltiad â lefel uwch o achosion o atherosglerosis yn ystod y blynyddoedd diwethaf, ac o ganlyniad marwolaethau o ganlyniad i ddamweiniau cardiofasgwlaidd acíwt, mae protocolau ac argymhellion clir wedi'u datblygu ar gyfer bwyta colesterol a monitro statws iechyd cleifion sydd mewn perygl.
Mae'r grŵp risg yn cynnwys gwrywod. Yn ôl astudiaethau, mae dyn sawl gwaith yn fwy agored i atherosglerosis na menyw.
Pobl hŷn. Pobl â pherthnasau agos sy'n dioddef o glefyd cardiofasgwlaidd. Pobl â gordewdra difrifol. Cleifion diabetes. Ysmygwyr.
Mae etioleg datblygiad atherosglerosis yn hypercholesterolemia. Yn y gwaed, mae lefel y colesterol rhad ac am ddim, triglyseridau a lipoproteinau dwysedd isel yn codi'n sydyn. Yn unol â hynny, mae lefel y ffracsiwn gwrth-atherogenig o lipoproteinau - o ddwysedd uchel - yn cwympo. Mae anghydbwysedd o'r fath yn y proffil lipid yn achosi aflonyddwch parhaus ym metaboledd brasterau, ac mae hefyd yn cyfrannu at eu dyddodiad ar waliau'r endotheliwm.
Yn hyn o beth, mae cyfradd y defnydd o golesterol y dydd yn nifer glir gyda therfyn trothwy uchaf. Mae hyn yn bennaf oherwydd y tebygolrwydd uchel o anghydbwysedd ym metaboledd lipidau mewn pobl hŷn neu mewn pobl sydd â risg uchel o gael atherosglerosis.
Wrth gwrs, mae'r cymeriant dyddiol o golesterol yn amrywio o nodweddion unigol y corff.
Swyddogaeth fiolegol colesterol
Mae colesterol yn sylwedd anhepgor sy'n ymwneud â llawer o swyddogaethau a phrosesau metabolaidd y corff.
Gall yr angen amdano gynyddu neu leihau yn dibynnu ar amryw o achosion mewndarddol ac alldarddol. Mae'r rhan fwyaf o'r colesterol yn cael ei syntheseiddio y tu mewn i'r corff, ond mae rhan benodol yn dod â bwyd ac, os nad yw'n ddigonol, gall ysgogi diffyg colesterol dyddiol penodol ac achosi anhwylderau swyddogaethol neu organig.
Swyddogaethau colesterol yn y corff:
- cymryd rhan mewn synthesis asidau bustl yr afu;
- cymryd rhan yn synthesis gwain myelin nerfau, yn ogystal â mater gwyn yr ymennydd a llinyn asgwrn y cefn;
- cymryd rhan yn y broses o gymathu'r mwyafrif o fitaminau o fwyd, yn enwedig hydawdd braster;
- elfen angenrheidiol ar gyfer synthesis hormonau rhyw a hormonau'r chwarennau adrenal;
- cymryd rhan yn synthesis y wal gell.
Gellir cyfiawnhau bwyta colesterol bob dydd gan y swyddogaethau hanfodol a ddisgrifir yn y corff dynol. Ni ddylai cyfyngiad achosi diffyg colesterol parhaus.
Mae colesterol mewndarddol yn cael ei syntheseiddio mewn celloedd afu. Mae cyfran y colesterol mewndarddol yn meddiannu tri chwarter o gyfanswm y colesterol. Dylai chwarter y sylwedd ddod o fwyd. Prif ffynhonnell colesterol yw bwyd sy'n tarddu o anifeiliaid. Yn ogystal â brasterau anifeiliaid, rhaid i'r corff dderbyn brasterau llysiau bob dydd, y mae bron pob preswylydd tiriogaethau sy'n bell o'r moroedd yn teimlo eu diffyg. Rhennir asidau brasterog yn gynhenid i'r mathau canlynol:
- Asidau brasterog mono-annirlawn.
- Asidau Brasterog Dirlawn.
- Asidau brasterog aml-annirlawn.
Mae'r olaf yn bwysig iawn yn y frwydr yn erbyn atherosglerosis, gan eu bod yn cael effaith wrthwynebol yn erbyn colesterol.
Yn y corff, dim ond ar ffurf cyfadeiladau â phroteinau gwaed y mae colesterol yn cael ei gludo:
- mae lipoproteinau dwysedd isel ac isel iawn yn gymhleth atherogenig o brotein gyda lipidau, gan gludo colesterol i mewn i gelloedd; mae cynnydd yn lefel y ffracsiwn hwn yn dynodi metaboledd lipid â nam arno;
- i'r gwrthwyneb, mae lipoproteinau dwysedd uchel iawn yn tynnu lipidau o gelloedd a'u cludo i gelloedd yr afu, o'r man lle cânt eu hysgarthu ynghyd â bustl a'u gwaredu; mae gostyngiad yn nisgyrchiant penodol y ffracsiwn hwn o lipoproteinau yn arwydd prognostig anffafriol.
Dylai'r diet dynol gynnwys y gymhareb gywir o wahanol fathau o frasterau, proteinau a charbohydradau i sicrhau gweithrediad arferol, ac adweithiau biocemegol yn y corff.
Niwed colesterol i'r corff
Er gwaethaf yr angen am golesterol yn y corff, yn y mwyafrif o bobl, yn enwedig y rhai dros 40 oed, mae lefel y lipidau gwaed atherogenig yn aml yn uwch. Dylid cymryd rhai mesurau ar unwaith hyd yn oed gyda mân newidiadau yn y proffil lipid.
Pan ddechreuir mynd y tu hwnt i'r lefel colesterol a ganiateir, mae'r broses o dynnu'r sylwedd o'r gwaed yn arafu. Yn hyn o beth, mae anghydbwysedd ym metaboledd lipid yn digwydd.
Yr anghydbwysedd hwn yw'r sbardun ar gyfer dechrau'r broses atherosglerotig. Mae LDL a cholesterol rhad ac am ddim yn dechrau gwaddodi ar safleoedd mân ddiffygion endothelaidd a ffurf placiau atherosglerotig.
Placiau atherosglerotig yw'r prif gyswllt patholegol yn natblygiad atherosglerosis. Mae'r afiechyd yn cario perygl enfawr i fywyd yr unigolyn.
Mae hyn yn bennaf oherwydd y cyfnod cudd, isglinigol hir pan nad yw person yn profi unrhyw symptomau a theimladau goddrychol. Mae atherosglerosis yn aml yn cael ei ddiagnosio â ffurfiau datblygedig, neu, yn anffodus, hyd yn oed ar ôl marwolaeth.
Nodweddir atherosglerosis gan:
- Datblygiad clefyd coronaidd y galon, sy'n cynnwys sawl ffurf nosolegol, ac yn benodol, angina pectoris. Mae'r bobl yn adnabod angina pectoris fel "angina pectoris." Nodweddir y clefyd gan boen cywasgol paroxysmal yn y galon, wedi'i ddyfynnu gan nitroglycerin.
- Datblygiad hepatosis brasterog yr afu. Mae'r dirywiad hwn yn yr organ yn arwain at fethiant llwyr a marwolaeth y claf.
- Datblygiad hepatosis brasterog y pancreas.
- Gydag atherosglerosis, mae gorbwysedd arterial yn datblygu oherwydd bod pibellau gwaed yn culhau'n sylweddol a chynnydd mewn ymwrthedd ymylol pibellau bach.
Arwyddion acíwt atherosglerosis yw trychinebau cardiofasgwlaidd, sy'n cynnwys syndrom coronaidd acíwt, neu gnawdnychiant myocardaidd, damwain serebro-fasgwlaidd acíwt yn ôl math hemorrhagic neu isgemig.
Nodweddion maeth mewn hypercholesterolemia
Mae'r dos o golesterol y dydd yn dibynnu'n uniongyrchol ar nodweddion unigol y corff. Ni ddylai'r cymeriant colesterol bob dydd fod yn fwy na 200-250 mg. Dylai fod gan gynrychiolwyr o'r ddau ryw y crynodiad dymunol o golesterol nad yw'n fwy na hynny. 5.17 mmol / L.
Mae'r gwerth hwn yn ddelfrydol. O ran LDL, ni ddylai eu lefel fod yn fwy na 2.6 mmol / l. A dylai lefel y lipidau gwrth-atherogenig, lipoproteinau dwysedd uchel, fod yn fwy na 1.55 mmol / L. Mae llun labordy o'r fath yn dynodi cyflwr delfrydol metaboledd lipid.
Mae ffordd o fyw a maeth yn chwarae rhan hollbwysig yn iechyd pobl. Dylai bwyd gynnwys y swm gorau posibl o wahanol fathau o frasterau. Yn ogystal, dylai'r diet fod yn amrywiol a chynnwys y cymhleth cyfan o fitaminau a mwynau hanfodol.
Mae cyfradd y colesterol y dydd yn ystyried y defnydd o gynnyrch sydd â chyfansoddiad biocemegol hysbys a chymhareb BJU.
Ar gyfer cleifion sydd â risg uchel o drychinebau cardiofasgwlaidd, argymhellir dilyn diet is-calorïau gyda swm cyfyngedig o garbohydradau syml a brasterau anifeiliaid.
Mae'r ganran uchaf o lipidau niweidiol i'w chael mewn sgil-gynhyrchion anifeiliaid. Dylent gael eu heithrio'n llwyr o faeth clinigol. Mae bwydydd o'r fath yn cynnwys afu, arennau, ysgyfaint, ac ymennydd anifeiliaid ac adar. Gan y dylai'r bwyd fod yn amrywiol ac yn llawn, argymhellir osgoi ailadrodd prydau yn aml yn y fwydlen wythnosol.
Mae brasterau dirlawn a cholesterol mewn symiau mawr yn niweidiol i'r corff. Ni ddylai eu cyfran yn y fwydlen fod yn fwy na 10%. Mae llawer iawn o fraster dirlawn i'w gael yn y bwydydd a ganlyn:
- offal;
- braster;
- menyn;
- hufen
- porc brasterog;
- cig adar dŵr;
- margarîn;
- siocled llaeth o ansawdd isel;
- caviar pysgod;
- bwyd cyflym.
Er mwyn osgoi atherosglerosis, dylid osgoi'r cynhyrchion rhestredig, a dylid cymryd atchwanegiadau dietegol dyddiol sy'n cynnwys asidau brasterog omega-3 ac omega-6 hefyd. Mae gwyddonwyr wedi profi bod defnyddio un gram o olew pysgod bob dydd yn amddiffyn rhag y broses atherosglerotig.
Gyda ffigurau uchel o golesterol am ddim, rhagnodir therapi priodol, sy'n cynnwys cyffuriau'r grŵp statin (Roxen, Atorvastatin, Rosuvastatin). Cyfrifir y diet dyddiol gan ystyried y tabl calorïau o gynhyrchion a chymhareb BJU.
Disgrifir colesterol yn fanwl yn y fideo yn yr erthygl hon.
