Mae diabetes yn glefyd endocrin a nodweddir gan glwcos gwaed uchel. Achos hyperglycemia cronig yw cynhyrchu inswlin pancreatig annigonol neu ddiffyg canfyddiad hormonau gan gelloedd y corff.
Yn ôl yr ystadegau, mae'r rhan fwyaf o bobl yn datblygu diabetes math 2. Mae hyn oherwydd aflonyddwch hormonaidd, ond mae diffyg maeth, caethiwed a straen yn aml yn ffactorau sy'n sbarduno.
Mae triniaeth lwyddiannus o'r clefyd bob amser yn gymhleth, ac mae dietotherapi yn rhan bwysig ohono. Felly, mae'n ofynnol i bob diabetig wybod pa fwydydd y gellir eu bwyta â diabetes a pha fwyd y mae'n rhaid i chi ei wrthod.
Cynhyrchion Defnyddiol
I bobl sy'n dioddef o siwgr gwaed uchel, yr opsiwn diet gorau posibl yw amlygrwydd bwydydd protein yn y diet. Mae hefyd yn angenrheidiol dewis bwyd sydd wedi'i gyfoethogi â sylweddau defnyddiol a monitro ei gynnwys braster.
Felly, pa fwydydd y gallaf eu bwyta gyda diabetes math 2? Mae maethegwyr ac endocrinolegwyr yn caniatáu i gleifion ag anhwylderau metaboledd carbohydradau fwyta caws bwthyn braster isel a chigoedd dietegol heb lard a chroen - twrci, cwningen, cyw iâr, cig llo.
I gael gwared ar ddiabetes, neu hyd yn oed i reoli ei gwrs, mae angen i chi fwyta pysgod yn rheolaidd. Y flaenoriaeth yw penfras, tiwna, macrell a brithyll. Gallwch chi fwyta wyau cyw iâr, ond gyda cholesterol uchel, mae'n well rhoi'r gorau i'r melynwy.
Cynhyrchion defnyddiol ar gyfer diabetig math 2 - afalau sur, Bwlgaria, pupur a llus. Mae'r bwyd hwn yn cynnwys fitamin A a lutein, sy'n atal cymhlethdod mynych o hyperglycemia cronig - retinopathi.
Er mwyn atal problemau'r galon rhag diabetes, mae'n bwysig cryfhau'r myocardiwm trwy ddirlawn y corff â magnesiwm, potasiwm ac elfennau olrhain pwysig eraill. Felly, weithiau caniateir i gleifion fwyta ffrwythau a chnau sych. Ond mae bwyd o'r fath yn dew ac yn felys, ac mae angen ei fwyta, gan arsylwi ar nifer o argymhellion:
- bwyta'r bwydydd hyn ddim mwy nag unwaith yr wythnos yn y swm o 2-4 darn neu 5-6 cnau;
- mae ffrwythau sych yn cael eu socian cyn eu defnyddio am 1-2 awr;
- rhaid bwyta cnau daear, cashiw neu almonau yn amrwd.
Beth arall alla i ei fwyta gyda diabetes math 2? Bwydydd diabetig a ganiateir yw ffrwythau (eirin gwlanog, orennau, gellyg) a llysiau - radis, zucchini, bresych, eggplant a sbigoglys. Yn ddefnyddiol iawn mae llysiau gwyrdd (letys, persli, ffenigl a dil) ac aeron, gan gynnwys ceirios, cyrens, eirin, eirin Mair a cheirios.
Y cynhyrchion eraill a ganiateir ar gyfer cleifion â diabetes mellitus yw llaeth wedi'i basteureiddio (2.5% braster), iogwrt naturiol, kefir, caws Adyghe, a chaws feta. A beth allwch chi ei fwyta o flawd? Weithiau mae meddygon yn caniatáu bwyta cynhyrchion grawn cyflawn, heb furum bran bran.
A gallwch chi fwyta rhai losin gyda diabetes. Mae'r pwdinau a ganiateir yn cynnwys malws melys, byrbrydau ffrwythau, malws melys naturiol a marmaled.
Mae yna rai mathau o fwyd, y mae eu defnyddio'n rheolaidd wedi caniatáu i lawer o bobl gael gwared ar ddiabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin. Rhestr o gynhyrchion sydd â mynegai glycemig lleiaf sy'n lleihau crynodiad siwgr yn y corff:
- ciwcymbrau
- Cimychiaid
- Cherry
- bresych (ysgewyll Brwsel, brocoli);
- sgwid;
- Tomatos
- pupur cloch (gwyrdd);
- berdys
- zucchini ac eggplant.
Cynhyrchion Gwaharddedig
Dylai pobl ag anableddau endocrin wybod pa fwydydd i beidio â bwyta gyda diabetes. Mae bwydydd gwrtharwydd yn cynnwys bara burum gwyn, crwst a chrwst.
Mae'r categori bwydydd gwaharddedig yn cynnwys bwyd cyflym, cigoedd mwg, brasterau anifeiliaid a chrwst, sawsiau poeth a chynfennau. Argymhellir eithrio cig brasterog, rhai grawnfwydydd (semolina, reis wedi'i brosesu), ffrwythau a llysiau melys o'r diet ar gyfer diabetes.
Bwydydd gwaharddedig eraill ar gyfer diabetes math 2 yw wyau wedi'u ffrio, grawnfwyd a granola. Mae ffrwythau melys a chynhyrchion llaeth brasterog hefyd yn wrthgymeradwyo. Ni allwch yfed alcohol, gan fod cyffuriau hypoglycemig, inswlin ac alcohol yn gysyniadau anghydnaws.
Rhestr o fwydydd gwaharddedig i bobl â diabetes:
- pysgod brasterog;
- hadau blodyn yr haul;
- tatws (wedi'u ffrio);
- cynhyrchion lled-orffen;
- cilantro;
- braster;
- llysiau hallt a phicl;
- finegr balsamig;
- moron;
- cwrw
O ffrwythau ac aeron, dylid eithrio watermelon, bananas, gellyg, bricyll a melonau o'r fwydlen ddyddiol. Bwydydd afiach eraill ar gyfer pobl ddiabetig yw'r cyfan sy'n cynnwys siwgr. Argymhellir disodli melysyddion (ffrwctos, stevia, saccharin).
Ni ddylai bwyd ar gyfer hyperglycemia gynnwys pwmpen pob, croutons, craceri, popgorn a ffa porthiant. Y cynhyrchion gwaharddedig ar gyfer diabetes yw kvass, suropau amrywiol, pannas, halva a rutabaga.
Mae yna dabl o gynhyrchion ar gyfer diabetes, nad ydyn nhw wedi'u gwahardd, ond mae'n rhaid i'r rhai sy'n eu bwyta fod yn hynod ofalus. Dyma fara gwyn grawn cyflawn, coffi a mêl. Caniateir i'r olaf fwyta 1 llwy de y dydd i'w wneud heb siwgr.
Nid yw llawer o fwydydd sy'n cael eu gwahardd am ddiabetes yn ddefnyddiol ac mae pobl sy'n aml yn eu bwyta mewn perygl awtomatig o ddatblygu nifer o afiechydon.
Gall pawb ymgyfarwyddo â'r rhestr o afiechydon o'r fath - colesterolemia, gordewdra, anhwylderau yng ngwaith y galon a'r pibellau gwaed yw hyn.
Egwyddorion sylfaenol maeth
Mae cydymffurfio ag egwyddorion therapi diet ar gyfer cleifion â diabetes math 2 yn bwysig iawn, oherwydd mae maethiad cywir yn caniatáu ichi normaleiddio metaboledd carbohydrad a gwrthod cymryd meddyginiaethau. Er mwyn i'r celloedd ddod yn sensitif i inswlin eto, dylai cynnwys calorïau'r diet fod yn hafal i faint o egni y mae person yn ei wario yn ystod y dydd.
Yn ddelfrydol, cynhelir prydau bwyd ar yr un pryd, gan fwyta bwyd 5-6 gwaith y dydd mewn dognau bach. Dylai'r rhan fwyaf o garbohydradau gael eu bwyta yn y bore, gan eu cyfuno â llysiau a chynhyrchion llaeth wedi'i eplesu.
Dim ond yn ystod y prif brydau y dylid bwyta unrhyw fath o losin. Mae pwdinau a ddefnyddir yn ystod byrbrydau yn ysgogi naid gref mewn siwgr gwaed.
Gellir halltu pob cynnyrch ar gyfer diabetig nad yw'n ddibynnol ar inswlin, ond ychydig iawn. Mae'n amhosibl trosglwyddo, bydd hyn yn faich ychwanegol i'r corff.
A beth na ellir ei yfed â siwgr gwaed uchel? Ni fydd pob diod a sudd melys carbonedig yn lleddfu diabetes, ond dim ond gwaethygu'r cyflwr poenus. Argymhellir defnyddio decoctions o berlysiau, te gwyrdd a dŵr glân, mewn cyfaint o 1.5 litr o leiaf.
Mae'r holl egwyddorion dietegol ar gyfer diabetes yn seiliedig ar ddeiet arbennig. Felly, gan ddewis y bwydydd a ganiateir ac a waherddir, gallwch gadw at un o'r mathau canlynol o ddeietau:
- Clasurol neu dabl rhif 9 ar gyfer diabetes - mae angen i chi fwyta'n aml mewn dognau bach, mae bwyd sothach a siwgr wedi'u heithrio.
- Modern - yn awgrymu gwrthod nifer o gynhyrchion, y defnydd o fwyd ffibr carbohydrad.
- Carbon isel - bydd yn helpu'r rhai sydd â gordewdra a bwydydd diabetes yn cael eu dewis yn ôl faint o garbohydradau sydd ynddynt. Gwaherddir diet ar gyfer methiant arennol, hypoglycemia.
- Llysieuwr - ac eithrio cig a brasterau. Rhoddir blaenoriaeth i lysiau, codlysiau, grawnfwydydd, aeron sur, ffrwythau, sy'n llawn ffibr a ffibr dietegol.
Felly, wrth ddewis bwydydd ar gyfer diabetes math 2, mae'n bwysig cadw at nifer o reolau. Dylent fod yn iach, yn isel mewn calorïau ac yn cynnwys cyn lleied o siwgr a braster â phosibl.
Bydd pa gynhyrchion sydd fwyaf defnyddiol ar gyfer diabetig yn cael eu disgrifio gan arbenigwr yn y fideo yn yr erthygl hon.
