Mynegai glycemig dyddiadau

Mae diabetes yn glefyd lle mae cydymffurfio â rheolau maeth llym, y dewis o gynhyrchion a dulliau o'u paratoi yn anghenraid hanfodol. Nid oes pobl ddiabetig llai caeth yn monitro pa fynegai glycemig sydd ag un neu gynhwysyn arall ym mhob dysgl. Ond i fyw, gan wadu ei hun bron popeth yn flasus, oherwydd mae'n aml yn dal i fod yn niweidiol ac yn anodd iawn yn seicolegol. Felly, mae cleifion â diabetes yn ceisio dod o hyd i'r cynhyrchion lleiaf peryglus i'w hiechyd er mwyn maldodi eu hunain, ac mae'r dewis yn aml yn disgyn ar ffrwythau sych, gan gynnwys dyddiadau. A yw'n bosibl i bobl ddiabetig eu bwyta, beth yw'r mynegai glycemig o ddyddiadau a beth sy'n ddefnyddiol yn y ffrwythau sych blasus hyn?

Mynegai Glycemig Ffrwythau Sych

Beth yw'r mynegai hwn? Mae hyn yn ddangosydd o ba mor gyflym y mae cynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau yn cael eu hamsugno gan y corff, ac mae glwcos ohonynt yn mynd i mewn i'r llif gwaed ac yn effeithio ar lefel y siwgr ynddo. Mae gan bob cynnyrch bwyd sy'n cynnwys siwgr fynegai glycemig. Felly, mae'n haws i bobl ddiabetig lywio mewn amrywiaeth bwyd ac osgoi cynhyrchion a all ysgogi newidiadau sydyn mewn glwcos yn y gwaed. Mae'r tabl yn dangos dosbarthiad bwyd yn dibynnu ar ei fynegai glycemig.

Mae gan fwydydd sydd â mynegai glycemig cyfartalog ac isel y gyfradd dreulio orau. Mae person yn aros yn llawn hirach, bwyd yn cael ei dreulio'n raddol, ac mae siwgr yn mynd i mewn i'r llif gwaed yn araf. Mae'n gynhyrchion o'r fath y dylid eu cynnwys yn neiet diabetig.

Fel ar gyfer ffrwythau sych, mae angen eu dewis yn ofalus hefyd, gan fod y cynnwys siwgr ynddynt yn amrywio'n fawr.

Ffrwythau sych fel dewis arall yn lle losin

Mynegai glycemig prŵns yw 25 uned. Mae hyn yn golygu bod y ffrwyth sych hwn yn addas i'w fwyta gan bobl ddiabetig, gan ei fod yn cael ei dreulio'n araf, yn cynnwys ychydig iawn o garbohydradau ac ni fydd yn achosi gwahaniaethau yng ngwerth glwcos yn y gwaed. Yn ogystal, mae'n ddefnyddiol iawn hefyd, oherwydd mae ffrwythau sych yn cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n helpu i arafu llif y siwgr i'r gwaed. Ond ni ddylai diabetig anghofio y dylai bwyta hyd yn oed bwydydd diogel fod yn gymedrol.

Mynegai Glycemig Oren

Y gwerth ar gyfer bricyll sych yw 30-35 uned - gellir ei ddefnyddio ar gyfer diabetes hefyd. Mae bricyll sych yn llawn fitaminau a mwynau. Maent yn effeithio'n ffafriol ar waith y coluddion. Y peth gorau yw bwyta bricyll sych ar wahân, ond weithiau gellir gwneud compote ohono.

Mae gan Raisins fynegai glycemig uchel - 65 uned, felly rhag ofn diabetes, dylid lleihau ei ddefnydd mewn bwyd i'r eithaf. Yn naturiol, ni all fod unrhyw sôn am unrhyw grwst gyda rhesins - bydd gan gyfuniad o'r fath lwyth enfawr ar y pancreas.

Mynegai glycemig dyddiadau yw 146. Os ydym yn cymharu'r dangosydd hwn â'r gwerth ar gyfer torri porc, yna bydd gan yr olaf hanner cymaint. Mae'r ffrwythau sych melys hyn yn arweinwyr ymhlith ffrwythau sych mewn calorïau. Gyda rhai patholegau, mae eu defnydd yn wrthgymeradwyo.

A all dyddiadau ar gyfer diabetig?

Yn flaenorol, roedd yr ateb i'r cwestiwn hwn yn ddigamsyniol - mae'n amhosibl. Hyd yn hyn, y ddadl dros hyn yw bod y ffrwythau sych bron yn 70% o siwgr. Astudiodd gwyddonwyr modern yn fwy gofalus gyfansoddiad dyddiadau sych a daethant i'r casgliad bod eu defnyddio mewn bwyd gan bobl â diabetes yn bosibl, ond gyda ffurf ysgafn o'r afiechyd, mewn swm cyfyngedig iawn a dim ond gyda chaniatâd y meddyg sy'n mynychu.

Gelwir dyddiadau yn "fara anialwch"

Mae maethegwyr wedi ymuno â gwyddonwyr yn ddiweddar hefyd - nawr maen nhw'n dadlau bod pobl ddiabetig weithiau'n caniatáu eu hunain i fwynhau'r ffrwyth sych hwn. Wedi'r cyfan, roedd dyddiadau cynharach yn cael eu hystyried fel cynnyrch uchel-carbohydrad yn unig, erbyn hyn mae wedi dod yn hysbys eu bod nhw, er enghraifft, yn helpu'r corff i frwydro yn erbyn placiau colesterol, ac mae hyn yn bwysig ar gyfer diabetes.

Gan fod dyddiadau sych yn cynnwys llawer o galorïau ac maent yn dal i gynnwys llawer o garbohydradau, gyda diabetes, nid yw'r norm dyddiol yn fwy na 2 ddarn y dydd.

Astudiodd ymchwilwyr o Israel ffrwythau sych amrywogaethau amrywiol a daethant i'r casgliad ei bod yn well rhoi blaenoriaeth i'r amrywiaeth majjol. Yn y fath ddyddiadau y cynhwysir y nifer fwyaf o elfennau olrhain pwysig. Yn wir, mae'n anodd prynu majjol. Mae hwn yn amrywiaeth elitaidd, yn eithaf drud, ac mae'n eithaf anodd dod o hyd iddo ar werth gyda ni.

Priodweddau defnyddiol dyddiadau

Mae'r ffrwythau melys hyn, fel candy, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach. Mae cyfansoddiad dyddiadau yn cynnwys y cydrannau canlynol:

• fitaminau grwpiau A, B, C a P;
• asid ffolig;
• ribofflafin;
• beta caroten;
• elfennau olrhain;
• mwy nag 20 math o asidau amino (yn arbennig o werthfawr - tryptoffan - elfen sy'n helpu i ymdopi ag iselder)
• pectin.

Mae ffrwythau sych yn cynnwys llawer o sylweddau gwerthfawr ar gyfer diabetig

Ar hyn o bryd, mae'n hysbys bod bwyta'r ffrwythau sych hyn yn cyfrannu at:

• tynnu tocsinau o'r corff a normaleiddio treuliad;
• atal trawiad ar y galon a chryfhau cyhyrau'r galon;
• amddiffyn y corff rhag ffurfio tiwmorau malaen;
• gwella swyddogaeth yr arennau;
• cynnal cydbwysedd asid-sylfaen (niwtraleiddio asid);
• lleihau'r risg o geuladau gwaed a datblygiad gorbwysedd;
• colesterol is;
• gwella gweledigaeth;
• llai o blys ar gyfer bwydydd melys;
• cryfhau'r system imiwnedd.

Dylai pobl iach reoli'r defnydd o ddyddiadau

Gwrtharwyddion

Mewn diabetes, gellir gwrtharwyddo dyddiadau yn llwyr yn yr achosion canlynol:

• dros 55 oed (ar gyfer dynion a menywod);
• camau cymedrol a difrifol y clefyd;
• cyflwr cyffredinol gwan y corff;
• anoddefgarwch unigol neu adwaith alergaidd i'r cynnyrch;
• gordewdra

Mae ffrwythau sych yn rhan bwysig o ddeiet nid yn unig pobl iach, ond diabetig hefyd. Yr unig amod eu bod yn cael eu bwyta ddiwethaf yw cymedroli. Mae hefyd yn bwysig cofio bod y mynegai glycemig o ddyddiadau yn uchel iawn, felly dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg y gallwch eu nodi yn y diet.