Mae halen yn cyfeirio at fwydydd sy'n cael eu defnyddio'n gyson wrth goginio. Hefyd, mae'r sylwedd hwn yn angenrheidiol ar gyfer y corff, oherwydd oherwydd diffyg halen, aflonyddir ar y cydbwysedd dŵr ac ysgogir cynhyrchu anghywir ensymau sy'n gyfrifol am y broses dreulio.
Ond mae'n bwysig deall bod halen mewn diabetes math 2 yn cael ei fwyta yn gymedrol yn unig. Fel arall, mae'r risg o ddatblygu afiechydon y system gardiofasgwlaidd a difrod i bibellau gwaed yn cynyddu.
Oherwydd cadw hylif yn y corff, mae nam ar swyddogaeth yr arennau. Mae halen gormodol yn cronni yn y cymalau, ac o ganlyniad mae meinwe'r esgyrn yn cael ei ddinistrio mewn gweithgaredd diabetig ac mae modur yn lleihau.
A all halen fod ar gyfer diabetig
Er gwaethaf rhai cyfyngiadau, mae halen mewn diabetes math 2 mewn symiau bach nid yn unig yn niweidiol, ond hefyd yn ddefnyddiol. Er mwyn atal gorddos, dylai pobl ddiabetig fod yn ofalus ynghylch eu diet, cyfrifo mynegai glycemig pob cynnyrch a monitro faint o halen sy'n cael ei ychwanegu at y llestri.
Mae cyfansoddiad yr halen yn cynnwys sylweddau hanfodol fel fflworid ac ïodin, sy'n angenrheidiol ar gyfer corff diabetig. Mynegai glycemig y cynnyrch hwn yw 0, felly nid yw'r ychwanegiad bwyd yn achosi cynnydd mewn siwgr yn y gwaed.
Fodd bynnag, oherwydd rhai nodweddion, caniateir halen ar gyfer diabetig mewn cyn lleied â phosibl. Er mwyn amddiffyn y corff rhag gorddos gymaint â phosibl, mae'n werth cadw at rai rheolau.
- Rhaid i faeth fod yn gywir ac yn gymwys. Mae angen eithrio o'r sglodion bwydlen, bwyd cyflym, cnau hallt, craceri.
- Ar gyfer diabetes, ni argymhellir picls cartref a bwydydd tun.
- Dylid taflu cynhyrchion lled-orffen hefyd. Os ydych chi am gynnwys twmplenni neu dwmplenni yn y diet, maen nhw'n cael eu paratoi'n annibynnol.
- Mae angen rhoi'r gorau i gynhyrchu saws, mayonnaise, ffatri sos coch. Mae angen paratoi pob saws a grefi ar eu pennau eu hunain gartref, gan ddefnyddio cynhyrchion sy'n naturiol yn unig.
- Ar ôl i berson gael cinio, nid oes angen i un wneud bwyd hallt fel ail gwrs. Fel rheol, yn y prynhawn, mae prosesau metabolaidd yn arafu, a dyna pam mae'n anodd tynnu gormod o halen o'r corff.
Nid yw'r dos dyddiol o halen ym mhresenoldeb y clefyd yn fwy na hanner llwy de. Dim ond mewn cynhyrchion a ganiateir y cynhwysir ychwanegiad bwyd. Defnyddir halen môr yn aml yn lle halen bwrdd ar gyfer diabetes, mae ganddo briodweddau eraill, ac mae hefyd yn gyfoethog o macro- a microelements hanfodol.
Pam mae halen yn ddrwg i ddiabetig
Mae halen ar unrhyw ffurf yn helpu i gynyddu syched, mewn symiau mawr mae'n rhoi baich ychwanegol ar yr arennau a'r galon, gan gynnwys arafu cylchrediad y gwaed, sy'n niweidiol iawn i ddiabetes. Fodd bynnag, os na fydd y corff yn derbyn y dos gofynnol o sodiwm clorid, gall person farw.
Yn hyn o beth, nid yw gadael halen yn llwyr er mwyn gostwng lefelau siwgr yn y gwaed yn amhosibl o bell ffordd. Mewn symiau bach, mae'r cynnyrch bwyd hwn yn hanfodol ar gyfer diabetig.
Dylid lleihau faint o halen sy'n cael ei fwyta bob dydd.
Os dilynwch yr holl reolau o faeth da, daw'r risg o ddatblygiad gorbwysedd arterial a chymhlethdodau eraill clefyd diabetig yn fach iawn.
Cymeriant halen môr
Er mwyn peidio â niweidio'r corff, yn lle coginio argymhellir bwyta halen môr. Mae'n llawn fitaminau, mwynau ac ïodin.
Hefyd, mae'r cynnyrch bwyd hwn yn cefnogi cydbwysedd asid-sylfaen, yn gwella gweithrediad y systemau nerfol, endocrin, imiwnedd a cardiofasgwlaidd. Mewn dos bach, mae'r cynnyrch yn gostwng siwgr gwaed ac yn dileu crampiau cyhyrau.
Oherwydd ei gynnwys sodiwm a photasiwm, mae ychwanegiad dietegol naturiol yn helpu i wella metaboledd. Mae calsiwm, sy'n rhan o'r cyfansoddiad, yn cryfhau meinwe esgyrn yn weithredol, mae silicon yn normaleiddio cyflwr y croen, ac mae bromin yn dileu'r cyflwr iselder yn effeithiol.
- Mae ïodin yn ddefnyddiol yn yr ystyr ei fod yn gwella gweithrediad y chwarren thyroid, mae manganîs yn cefnogi gweithrediad arferol y system imiwnedd, ac mae magnesiwm yn cael effaith gwrth-histamin. Diolch i sinc, mae'r system atgenhedlu'n gweithredu'n dda. Mae haearn, yn ei dro, yn cael effaith fuddiol ar y system gylchrediad gwaed.
- Mae prydau, a oedd â halen môr yn eu blasu, yn cael eu gwahaniaethu gan arogl unigryw arbennig. Mewn siopau, cynigir cynnyrch o falu bras, canolig a mân. Defnyddir y mathau cyntaf a'r ail ar gyfer canio a choginio cawliau, a seigiau neu saladau wedi'u sesno'n fân ar gyfer diabetig.
Er gwaethaf ei briodweddau buddiol niferus, dylai pobl ddiabetig hefyd gadw at y dos. Caniateir i ddiwrnod fwyta dim mwy na 4-6 g o halen môr.
Pa fwydydd sy'n cynnwys halen
Y bwydydd mwyaf hallt yw cig moch, ham, cig eidion corn a selsig mwg. Hefyd yn llawn halen, stiw. O gynhyrchion pysgod, ni argymhellir cynnwys eog wedi'i fygu, tiwna tun, sardinau a bwyd môr tun yn y diet.
O'r fwydlen, mae halen a physgod sych, sy'n arbennig o niweidiol mewn plant â diabetes math 2, wedi'u heithrio fwyaf. Mae llawer o halen i'w gael mewn olewydd a phicls. Gall cynnwys caws hallt, saws, mayonnaise a gorchuddion salad hallt eraill fod yn niweidiol.
Ar hyn o bryd, mewn fferyllfeydd a siopau arbenigol gallwch ddod o hyd i amnewidyn halen, a ddefnyddir wrth goginio. Mae'n wahanol yn yr ystyr ei fod yn cynnwys 30 y cant yn llai o sodiwm, ond dim llai cyfoethog mewn potasiwm a magnesiwm.
Cyn hyn, mae angen ymgynghori â'ch meddyg, a fydd yn helpu i lunio'r diet cywir, dewis y meddyginiaethau angenrheidiol, fel bod lefel y siwgr yn gostwng yn isel.
Triniaeth halen
Os yw diabetig yn teimlo'n sych yn ei geg yn gyson, mae hyn yn golygu bod y corff yn brin o glorin a sodiwm. Oherwydd y diffyg halen, sy'n cadw dŵr, mae'r claf yn colli llawer iawn o hylif. Cyn cynnal triniaeth, mae angen sefyll profion gwaed ac wrin ar gyfer lefelau glwcos ac ymgynghori â'ch meddyg.
Gyda chrynodiad cynyddol o siwgr, defnyddir y therapi amgen canlynol. Am 30 diwrnod, bob dydd yn y bore dylech yfed hanner gwydraid o ddŵr ffynnon pur ar stumog wag, lle mae chwarter llwy de o halen bwrdd yn cael ei doddi. Gan fod gwrtharwyddion yn y dull hwn, dylid cynnal therapi o dan oruchwyliaeth feddygol.
Gyda'r afiechyd, defnyddir cywasgiadau halen hefyd. I wneud hyn, mae 200 g o sodiwm clorid yn cael ei doddi mewn dau litr o ddŵr. Mae'r toddiant halwynog yn cael ei roi ar dân araf, ei ddwyn i ferw, ei ferwi am funud a'i oeri ychydig. Mae tywel yn cael ei wlychu yn yr hylif gorffenedig, ei wasgu a'i roi ar unwaith yn y rhanbarth meingefnol, mae'r cywasgiad wedi'i inswleiddio â lliain gwlân. Gwneir y weithdrefn hon bob dydd am ddau fis.
Disgrifir buddion a niwed halen ar gyfer diabetes yn y fideo yn yr erthygl hon.
