Maeth ar gyfer strôc a diabetes: beth all pobl ddiabetig ei fwyta?

Pin
Send
Share
Send

Mae niwed i'r wal fasgwlaidd gyda lefel uchel o glwcos yn y gwaed yn arwain at gynnydd o 2.5 gwaith yn y risg o ddatblygu strôc mewn diabetes o'i gymharu â phobl heb ddiabetes.

Yn erbyn cefndir diffyg inswlin, mae cwrs y strôc yn gymhleth, mae ffocws niwed i'r ymennydd yn cynyddu, ac mae argyfyngau fasgwlaidd mynych hefyd yn gyffredin.

Mae strôc mewn diabetes mellitus yn mynd yn ei flaen gyda chymhlethdodau ar ffurf edema ymennydd, ac mae'r cyfnod adfer, fel rheol, yn para'n hirach. Mae cwrs mor ddifrifol a prognosis gwael yn gysylltiedig â newidiadau atherosglerotig systemig - ffurfio placiau colesterol, thrombosis fasgwlaidd.

Nodweddion cwrs strôc mewn diabetes

Ffactor sy'n amharu ar gylchrediad gwaed yw nodwedd dadhydradiad diabetes mellitus heb ei ddigolledu. Mae'n digwydd oherwydd bod moleciwlau glwcos yn denu hylif meinwe i lumen y pibellau gwaed. Mae cyfaint wrin yn codi ac mae electrolytau pwysig yn cael eu colli gydag ef. Gyda diffyg dŵr, mae'r gwaed yn dod yn drwchus.

Mae ceulad gwaed yn ffurfio ac mae'r llestr yn llawn rhwystredig, ac ni all gwaed dreiddio i feinwe'r ymennydd. Mae'r holl brosesau'n mynd rhagddynt yn erbyn cefndir cyflenwad gwaed isel cyffredinol i'r ymennydd ac anhawster ffurfio llwybrau fasgwlaidd newydd i adfer maeth i'r rhan o'r ymennydd yr effeithir arni. Mae newidiadau o'r fath yn nodweddiadol o strôc isgemig.

Wrth ddatblygu amrywiad hemorrhagic damwain serebro-fasgwlaidd acíwt, mae'r rôl arweiniol yn cael ei chwarae gan freuder gormodol y pibellau gwaed sydd â phwysedd gwaed uchel, sydd fel arfer yn uwch, yr iawndal gwaeth am ddiabetes.

Gallwch amau ​​datblygiad strôc mewn diabetes trwy'r arwyddion canlynol:

  1. Ymddangosiad cur pen sydyn.
  2. Ar un ochr i'r wyneb, amharwyd ar symudedd, cwympodd cornel y geg neu'r llygaid.
  3. Gwrthod braich a choes.
  4. Gwaethygodd y weledigaeth yn sydyn.
  5. Amharwyd ar gydlynu symudiadau, newidiodd y cerddediad.
  6. Aeth yr araith yn aneglur.

Mae triniaeth strôc yn erbyn diabetes mellitus yn cael ei wneud gan gyffuriau fasgwlaidd a theneuo gwaed, rhagnodir therapi gwrthhypertensive, a defnyddir modd hefyd i normaleiddio metaboledd lipid. Argymhellir pob claf â diabetes math 1 a math 2 ar gyfer therapi inswlin a rheoli siwgr gwaed.

Er mwyn atal argyfyngau fasgwlaidd dro ar ôl tro, mae angen i gleifion ddilyn diet arbennig.

Mae'r diet yn helpu i normaleiddio colesterol yn y gwaed a chyflawni dangosyddion iawndal am ddiabetes.

Maeth ar gyfer pobl ddiabetig ar ôl strôc

Dylai penodi diet ar ôl cael strôc mewn diabetes helpu i adfer prosesau metabolaidd ac arafu dilyniant pellach atherosglerosis. Cyfeiriad pwysig y cyfnod adfer yw lleihau gormod o bwysau mewn gordewdra.

Yn y cyfnod acíwt, mae maethiad yn ystod strôc fel arfer yn lled-hylif, gan fod llyncu yn amharu ar gleifion. Mewn ffurfiau difrifol o'r afiechyd, mae bwydo trwy diwb yn cael ei berfformio. Gall y fwydlen gynnwys cawl llysiau stwnsh a phyllau llaeth, diodydd llaeth sur, piwrîau ar gyfer bwyd babanod nad ydynt yn cynnwys siwgr, defnyddir cymysgeddau maethol parod hefyd.

Ar ôl i'r claf lyncu'n annibynnol, ond ei fod yn gorffwys yn y gwely, gellir ehangu'r dewis o gynhyrchion yn raddol, ond dylid berwi'r holl fwyd heb halen a sbeisys, wedi'i baratoi'n ffres.

Yn neiet cleifion â diabetes mellitus ar ôl strôc, argymhellir cyfyngu cymaint â phosibl ar fwydydd sy'n cynnwys colesterol. Mae'r rhain yn cynnwys:

  • Sgil-gynhyrchion: ymennydd, afu, arennau, y galon a'r ysgyfaint.
  • Cig brasterog - cig oen, porc.
  • Hwyaden neu wydd.
  • Cig mwg, selsig a chig tun.
  • Pysgod mwg, caviar, pysgod tun.
  • Caws bwthyn braster, menyn, caws, hufen sur a hufen.

Dylid lleihau cymeriant calorïau trwy leihau braster anifeiliaid, carbohydradau syml. Mae sylweddau echdynnol a seiliau purin wedi'u heithrio o'r diet: mae cig, madarch neu brothiau pysgod, halen bwrdd yn gyfyngedig.

Argymhellir cynnwys bwydydd sy'n llawn halwynau magnesiwm a photasiwm, yn ogystal â chyfansoddion lipotropig sy'n normaleiddio metaboledd braster (bwyd môr, caws bwthyn, cnau). Dylai bwyd ar gyfer strôc fod â digon o fitaminau, ffibr ac asidau brasterog annirlawn, sy'n rhan o olewau llysiau.

Dylid cymryd bwyd 5-6 gwaith y dydd, ni ddylai dognau fod yn fawr. Yn y broses o goginio, ni ddefnyddir halen, ond fe'i rhoddir i'r claf yn ei freichiau i'w halltu. Os yw lefel y pwysedd gwaed yn normal, yna caniateir hyd at 8-10 g o halen y dydd, ac os yw'n uchel, yna mae'n gyfyngedig i 3-5 g.

Mae cynnwys calorïau a chynnwys maetholion sylfaenol yn y diet yn dibynnu ar lefel metaboledd sylfaenol, pwysau a graddfa'r aflonyddwch cylchrediad y gwaed. Mae dau opsiwn:

  1. Deiet ar gyfer strôc i gleifion â phatholeg fasgwlaidd dros bwysau neu ddifrifol. Cynnwys calorïau o 2200 kcal, cymhareb proteinau, brasterau, carbohydradau -90: 60: 300.
  2. Deiet i gleifion â llai o bwysau corff neu normal. Cynnwys calorïau 2700, protein 100 g, braster 70 g, carbohydradau 350 g.

Cynhyrchion Strôc Diabetes a Ganiateir ac a Waherddir

Ar gyfer prosesu bwyd yn y cyfnod coginio ar ôl y strôc, caniateir defnyddio stiwio mewn dŵr, stemio. Dylid torri a berwi llysiau ffibr bras er mwyn peidio ag achosi poen a chwyddo yn y coluddion.

Mae'r prydau cyntaf yn cael eu paratoi ar ffurf cawliau llysieuol gyda grawnfwydydd, llysiau, perlysiau, borscht a chawl bresych yn cael eu paratoi o lysiau ffres, unwaith yr wythnos, gall y fwydlen gynnwys cawl ar broth cyw iâr eilaidd.

Caniateir bara yn llwyd, rhyg, trwy ychwanegu bran ceirch neu wenith yr hydd, grawn cyflawn. Gan fod blawd gwyn yn codi siwgr yn y gwaed, ni ddefnyddir unrhyw bobi, bara wedi'i wneud o flawd premiwm yn neiet cleifion diabetes.

Ar gyfer ail gyrsiau, gellir argymell prydau a chynhyrchion o'r fath:

  • Pysgod: mae'n cael ei gynnwys yn y fwydlen bob dydd, dewisir mathau di-fraster - clwyd penhwyaid, penfras saffrwm, penhwyad, draenog yr afon, penfras. Sut i goginio pysgod am y gorau diabetig? Yn nodweddiadol, mae pysgod yn cael eu gweini wrth y bwrdd ar ffurf berwi, stiwio, pobi neu beli cig, cwtledi stêm.
  • Mae bwyd môr yn ddefnyddiol fel ffynhonnell ïodin fel nad yw colesterol yn y gwaed yn cynyddu. Paratoir dysglau o gregyn gleision, berdys, cregyn bylchog, sgwid, cêl môr.
  • Wyau: ni all berwi meddal fod yn fwy na 3 darn yr wythnos, gall omled protein i gwpl fod ar y fwydlen bob dydd.
  • Defnyddir cig yn llai aml na physgod. Gallwch chi goginio cyw iâr a thwrci heb groen a braster, cig eidion, cwningen.
  • Mae seigiau ochr grawnfwyd yn cael eu coginio o wenith yr hydd a blawd ceirch, mae'r mathau eraill yn cael eu defnyddio'n llai aml. Gyda grawnfwydydd dros bwysau yng nghyfansoddiad y ddysgl dim ond unwaith y dydd y gall fod.

Mae llysiau wedi'u berwi yn cael eu coginio, a gellir argymell caserolau a stiwiau llysiau hefyd. Heb gyfyngiadau, gallwch ddefnyddio zucchini, tomatos ffres, blodfresych, brocoli, eggplant. Yn llai cyffredin, gallwch chi fwyta pys gwyrdd, ffa a phwmpen. Mae'n well cynnwys moron yn y diet yn amrwd, fel salad. Dylai salad llysiau amrwd fod ar y fwydlen bob dydd.

Dewisir cynhyrchion llaeth gyda chynnwys braster cyfyngedig. Mae Kefir, iogwrt ac iogwrt yn arbennig o ddefnyddiol. Mae serwm hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 2.

Rhaid i gynhyrchion llaeth sur fod yn ffres, wedi'u coginio gartref os yn bosibl gan ddefnyddio diwylliannau cychwynnol. Gall caws bwthyn fod yn 5 neu 9% o fraster, gydag ef mae cacennau caws yn cael eu coginio yn y popty, caserolau, pwdinau ar felysyddion. Caniateir caws ysgafn.

Wrth i ddiodydd, caniateir te llysieuol, cawl rosehip, sicori, gyda amnewidion siwgr o lus llus, lingonberries, ceirios, afalau, yn ogystal â sudd ohonynt ddim mwy na 100 ml y dydd.

Dylid eithrio o'r ddewislen diabetig ar ôl strôc:

  1. Siwgr, jam, losin, mêl, hufen iâ.
  2. Diodydd alcoholig.
  3. Olew coginio, margarîn.
  4. Coffi a the cryf, pob math o siocled, coco.
  5. Semolina, reis, pasta, tatws.
  6. Bwyd tun, picls, cigoedd mwg.
  7. Mathau brasterog o gig, pysgod, cynhyrchion llaeth.
  8. Maip, radish, radish, madarch, suran, sbigoglys.

Mae gwaharddiad pendant ar batholeg fasgwlaidd mewn diabetes mellitus yn cael ei orfodi ar hambyrwyr a seigiau tebyg, byrbrydau, craceri sbeislyd, sglodion, diodydd melys carbonedig, yn ogystal â sudd wedi'i becynnu a chynhyrchion lled-orffen. Ni ellir eu defnyddio ar gyfer maeth hyd yn oed os cyrhaeddir norm glwcos a cholesterol. Bydd y fideo yn yr erthygl hon yn dweud wrthych beth i'w wneud â strôc mewn diabetig.

Pin
Send
Share
Send