Yn yr haf, mae saladau wedi'u gwneud o ffrwythau ac aeron tymhorol yn bwdin rhagorol ar gyfer pobl ddiabetig. Ond weithiau rydych chi am drin eich hun i rywbeth anghyffredin. Ffordd wych yw coginio afalau wedi'u stwffio wedi'u pobi. Enw Rwsia hynafol oedd Teyrnas yr Afal. Mae hanes y rysáit yn dyddio'n ôl i'r cyfnod cyn-Gristnogol. Ers hynny, dim ond wedi'i wella a'i ategu y mae wedi'i wella. Pan fyddant wedi'u pobi, bydd afalau yn cadw eu buddion, a dim ond gwella y mae eu blas.
Y cynhwysion
Ar gyfer 2 afal bydd angen:
- 150 g caws bwthyn braster isel;
- 1 wy
- 50 g bricyll sych wedi'u torri;
- Cnau Ffrengig 50 m wedi'u malu;
- pinsiad o sinamon;
- stevia (y swm sy'n cyfateb i 2 lwy de o siwgr).
Mae buddion afalau mewn diabetes yn ddiymwad, maent yn cynnwys pectinau, sy'n enterosorbents. Mae cymhleth fitamin-mwynau yn cynnwys y prif elfennau olrhain hanfodol - haearn, potasiwm, magnesiwm, clorin, fitaminau P a C, flavonoidau a sylweddau defnyddiol eraill. Mae gan afalau yr eiddo o ostwng pwysedd gwaed, sydd hefyd yn bwysig mewn diabetes math 2.
Rysáit cam wrth gam
Ar gyfer pobi, mae'n well dewis mathau gwyrdd heb eu melysu â chroen trwchus. Ni ddylai un sy'n gwasanaethu ar gyfer diabetig gynnwys mwy na 2 afal.
- Golchwch yr afalau a thynnwch y canol ohonyn nhw'n ofalus.
- Paratowch y llenwad - cymysgwch gaws y bwthyn gyda'r wy, cnau, bricyll sych, sinamon a stevia. Rhowch y gymysgedd yn fyr yn yr oergell.
- Arllwyswch ychydig o ddŵr i'r cynhwysydd lle bydd yr afalau yn cael eu pobi.
- Gyda llenwad wedi'i oeri, llenwch yr afalau wedi'u torri a'u rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. I bobi dysgl mae angen 20 - 30 munud arnoch ar dymheredd o 200 ° C.
Bwydo
Cyn ei weini, gallwch addurno afalau gydag unrhyw aeron ffres a deilen o fintys. Er bod y dysgl yn edrych yn hyfryd heb addurn, ac yn bwysicaf oll - blasus!
