Os ydych wedi cael diagnosis o ddiabetes mellitus math 2, nid yw hyn yn golygu nawr bod yn rhaid i chi fwyta moron wedi'u berwi a letys yn unig.
Mewn gwirionedd, nid oes gan ddeiet diabetig unrhyw beth i'w wneud â newyn a bwydydd anneniadol.
Ni all diet y claf fod yn llai defnyddiol, blasus ac amrywiol nag mewn person iach. Y prif beth yw gwybod rheolau sylfaenol arlwyo a glynu'n gaeth atynt.
Egwyddorion maethol cyffredinol ar gyfer diabetes math 2
Mae pob diabetig yn gwybod egwyddorion cyffredinol maeth.
Ni ddylai cleifion fwyta pasta, tatws, teisennau, siwgr, y mwyafrif o rawnfwydydd, cynhyrchion becws a chynhyrchion bwyd eraill, sy'n cynnwys llawer iawn o garbohydradau syml sy'n cael eu hamsugno'n hawdd gan y corff.
Ond nid yw hyn yn golygu y dylai'r claf â diabetes newynu. Mewn gwirionedd, gall cleifion o'r fath fforddio llawer iawn o gynhyrchion blasus, iach ac amrywiol. Gall diet iach sy'n addas ar gyfer diabetig math 2 gael ei ddefnyddio'n ddiogel gan bobl iach hefyd, heb amharu'n llwyr ar eu gormodedd gastronomig.
O ran y darpariaethau cyffredinol, dylai pobl ddiabetig gymryd llysiau a ffrwythau. Yn neiet claf diabetig math 2, dylai oddeutu 800-900 g a 300-400 g, yn y drefn honno, fod yn bresennol bob dydd.
Rhaid cyfuno cynhyrchion planhigion â chynhyrchion llaeth braster isel, a dylai eu cyfaint amsugno dyddiol fod oddeutu 0.5 l.
Caniateir hefyd i fwyta cig a physgod heb lawer o fraster (300 g y dydd) a madarch (dim mwy na 150 g / dydd). Gellir cynnwys carbohydradau, er gwaethaf y farn a dderbynnir yn gyffredinol, yn y fwydlen.
Ond rhaid i chi fod yn hynod ofalus gyda nhw. Gall pobl ddiabetig fwyta 200 g o rawnfwydydd neu datws, yn ogystal â 100 g o fara y dydd. Weithiau gall y claf blesio'i hun gyda losin sy'n dderbyniol ar gyfer diet diabetig.
Yr hyn na ellir ei fwyta gyda diabetes math 2: rhestr o gynhyrchion
Mae angen i bob diabetig gofio pa fwydydd na ddylid eu bwyta. Yn ychwanegol at y gwaharddedig, mae'r rhestr hon hefyd yn cynnwys cydrannau anhysbys o'r diet, y gall eu cymeriant arwain at ddatblygiad gweithredol hyperglycemia, yn ogystal â gwahanol fathau o goma. Gall defnyddio cynhyrchion o'r fath yn gyson arwain at gymhlethdodau.
Er mwyn peidio â niweidio eu hiechyd, mae angen i bobl ddiabetig math 2 roi'r gorau i'r danteithion canlynol:
- cynhyrchion blawd (teisennau ffres, bara gwyn, myffin a chrwst pwff);
- prydau pysgod a chig (cynhyrchion mwg, brothiau cig dirlawn, hwyaden, cigoedd brasterog a physgod);
- rhai ffrwythau (bananas, grawnwin, ffigys, rhesins, mefus);
- cynhyrchion llaeth (menyn, iogwrt brasterog, kefir, hufen sur a llaeth cyflawn);
- nwyddau llysiau (pys, llysiau wedi'u piclo, tatws);
- rhai hoff gynhyrchion eraill (losin, siwgr, bisgedi menyn, bwyd cyflym, sudd ffrwythau ac ati).
Tabl Mynegai Glycemig Uchel
Er mwyn atal cymhlethdodau a choma hyperglycemig rhag datblygu, mae angen amsugno bwydydd â mynegai glycemig uchel (GI) yn gymedrol.
Maent yn rhoi egni i feinweoedd yn rhy gyflym, ac felly'n cyfrannu at gynnydd sydyn mewn siwgr gwaed. Ystyrir bod mynegai yn uchel rhwng 70 - 100 uned, arferol - 50 - 69 uned, ac yn isel - o dan 49 uned.
Rhestr Bwydydd Mynegai Glycemig Uchel:
| Dosbarthiad | Enw'r cynnyrch | Dangosydd GI |
| Cynhyrchion pobi | Tost bara gwyn | 100 |
| Rholiau menyn | 95 | |
| Bara Gwyn Heb Glwten | 90 | |
| Buns Hamburger | 85 | |
| Cracwyr | 80 | |
| Donuts | 76 | |
| Baguette Ffrengig | 75 | |
| Croissant | 70 | |
| Llysiau | Tatws pob | 95 |
| Tatws wedi'i ffrio | 95 | |
| Caserol tatws | 95 | |
| Moron wedi'u berwi neu wedi'u stiwio | 85 | |
| Tatws stwnsh | 83 | |
| Pwmpen | 75 | |
| Ffrwythau | Dyddiadau | 110 |
| Rutabaga | 99 | |
| Bricyll tun | 91 | |
| Watermelon | 75 | |
| Grawnfwydydd a seigiau wedi'u paratoi ohonynt | Nwdls reis | 92 |
| Reis gwyn | 90 | |
| Uwd reis mewn llaeth | 85 | |
| Nwdls Gwenith Meddal | 70 | |
| Haidd perlog | 70 | |
| Semolina | 70 | |
| Siwgr a'i ddeilliadau | Glwcos | 100 |
| Siwgr gwyn | 70 | |
| Siwgr brown | 70 | |
| Melysion a phwdinau | Fflawiau corn | 85 |
| Popcorn | 85 | |
| Mae wafflau heb eu melysu | 75 | |
| Muesli gyda rhesins a chnau | 80 | |
| Bar siocled | 70 | |
| Siocled llaeth | 70 | |
| Diodydd carbonedig | 70 |
Wrth ddefnyddio'r cynhyrchion rhestredig ar gyfer bwyd, peidiwch ag anghofio edrych ar y bwrdd ac ystyried GI bwyd.
Pa ddiodydd y dylai pobl ddiabetig eu heithrio o'r diet?
Yn ychwanegol at y bwydydd sy'n cael eu bwyta, dylai pobl ddiabetig hefyd roi sylw i ddiodydd.
Bydd yn rhaid defnyddio rhai diodydd yn ofalus neu hyd yn oed gael eu heithrio o'r fwydlen:
- sudd. Cadwch olwg ar sudd carbohydrad. Peidiwch â defnyddio cynnyrch o tetrapack. Mae'n well yfed sudd wedi'i wasgu'n ffres. Caniateir defnyddio sudd tomato, lemwn, llus, tatws a phomgranad;
- te a choffi. Caniateir defnyddio mwyar duon, gwyrdd, yn ogystal â the coch. Rhaid i'r diodydd rhestredig fod yn feddw heb laeth a siwgr. Fel ar gyfer coffi - dylid bod yn ofalus wrth ei ddefnyddio a gwnewch yn siŵr eich bod yn ymgynghori â meddyg;
- diodydd llaeth. Caniateir eu defnyddio, ond dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg;
- diodydd alcoholig. Nid yw diabetig yn cael ei argymell i gymryd alcohol o gwbl. Os ydych chi'n cynllunio gwledd Nadoligaidd, gofynnwch i'ch meddyg pa ddos o alcohol a pha gryfder a losin y gallwch chi eu defnyddio heb waethygu'ch lles. Dim ond ar stumog lawn y gallwch chi gymryd alcohol. Gall yfed diodydd o'r fath heb fyrbryd da achosi datblygiad hyperglycemia;
- diodydd melys carbonedig. Mae Cola, Fanta, Citro, gellyg y Dduges a “byrbrydau” eraill gan wneuthurwyr domestig a thramor ymhlith y cynhyrchion gwaharddedig na ddylid eu defnyddio o dan unrhyw amgylchiadau.
Beth fydd yn digwydd os byddaf yn bwyta bwydydd anghyfreithlon yn rheolaidd?
Nid yw'n anodd dyfalu y gall cam-drin bwydydd anghyfreithlon achosi cymhlethdodau.Mae cymeriant cyson glwcos mewn symiau mawr yn gofyn am ryddhau mwy o inswlin, sy'n angenrheidiol ar gyfer prosesu siwgr a chael y swm cywir o egni i fyw bywyd llawn.
Mewn cleifion â diabetes math 2, cynhyrchir inswlin, ond nid yw celloedd meinwe yn gweithio'n iawn, ac o ganlyniad nid yw prosesu glwcos yn digwydd o gwbl neu'n cael ei wneud gan gelloedd mewn cyfaint anghyflawn.
Gall defnyddio bwydydd â GI uchel yn gyson achosi datblygiad hyperglycemia, yn ogystal â gwahanol fathau o goma.
Dewis arall defnyddiol yn lle cynhyrchion niweidiol
Mae yna fwydydd amgen blasus y gall diabetig eu cynnwys yn ddiogel yn ei ddeiet.
Mae danteithion iach yn cynnwys:
- cig eidion wedi'i ferwi;
- wedi'i ferwi neu ei bobi yn y popty pysgod braster isel;
- cig cyw iâr (heb groen);
- bara brown;
- wyau cyw iâr (ni chaniateir mwy na 4 darn yr wythnos);
- grawnffrwyth
- sudd tomato a the gwyrdd;
- ceirch, gwenith yr hydd, haidd perlog a groats gwenith;
- eggplant, ciwcymbrau, zucchini, bresych;
- persli, dil a nionod.
Mae yna hefyd gynhyrchion eraill y gall diabetig math 2 eu cynnwys yn ddiogel yn eu bwydlen.
Fideos cysylltiedig
Ynglŷn ag egwyddorion maeth ar gyfer diabetes math 2 yn y fideo:
Nid brawddeg mo diabetes, ond ffordd o fyw. Felly, peidiwch â digalonni ar ôl clywed diagnosis siomedig gan feddyg. Gan wyro mewn metaboledd carbohydrad, gallwch arwain ffordd o fyw lawn. Ond ar gyfer hyn bydd yn rhaid i chi ddod i arfer â'r diet newydd.
