Mae yna nifer sylweddol o argymhellion pwysig wrth drin diabetes. Ond a yw'n bosibl bwyta gellyg gyda'r afiechyd hwn?
Mae gwaed pob person yn cynnwys y lefel angenrheidiol o siwgr, sy'n darparu egni i bob cell yn y corff.
Mae swm iach o glwcos yn y corff yn cael ei gefnogi gan inswlin. Dim ond pan fydd lefel y siwgr yn y gwaed yn codi'n annaturiol y caiff yr hormon ei gyfrinachu. Ar ôl cael diagnosis, gwneir yr argymhellion angenrheidiol i'r claf ynghylch rheolau maeth a meddyginiaeth.
Bydd hyn oll, yn ogystal ag olrhain lefelau siwgr yn y gwaed, yn helpu i ymdopi â diabetes. Mae'r rhan fwyaf o bobl sydd â'r diagnosis hwn yn cymryd bwyd cymaint o weithiau â phawb arall - dair gwaith y dydd. Os ydych chi am gael brathiad, yna mae bwyd sy'n llawn carbohydradau yn ddatrysiad rhagorol.
Beth yw carbohydradau?
Mae angen egni ar bob cell yn y corff dynol. Siwgr yw'r carbohydrad symlaf, oherwydd mae'r corff yn ei amsugno a'i gymathu'n hawdd, gan gynhyrchu glwcos, sydd mor angenrheidiol ar gyfer bywyd y corff.
Mae startsh yn gadwyn fwy cymhleth a hirach o siwgrau. Mae ei ffibrau'n anghyfleus ar gyfer treuliad a chymathiad, ond nid yw hyn yn eu hatal rhag bod yn ddefnyddiol ar gyfer y systemau cardiofasgwlaidd a threuliad.
Mae carbohydradau'n cynnwys:
- mewn ffrwythau;
- mewn llysiau;
- mewn grawn;
- mewn cnau;
- yn yr hadau;
- mewn ffa;
- mewn cynhyrchion llaeth.
Pam gellyg?
Mae angen rheolaidd ar garbohydradau ar bob system dreulio. Y peth gorau yw cydbwyso eu cymeriant â ffibr, protein a braster ym mhob pryd.
Mae'r gyfran gywir yn lleihau cyfradd amsugno glwcos, felly ni fydd siwgr gwaed yn gostwng yn sydyn.
Dewis anhepgor i berson yw'r llysiau a'r ffrwythau hynny sy'n cynnwys maetholion hanfodol sy'n llawn ffibr.
Mae pob gellyg ar gyfartaledd yn cynnwys tua chwe gram o ffibr, sy'n cyfateb i 24% o'r dos dyddiol. Mae gellyg yn ffynhonnell dda o fitamin C. Mae'n ddigon bwyta dim ond dau ffrwyth y dydd i fodloni angen y corff amdanynt.
Mae yna farn y gall bwyta ffrwythau niweidio triniaeth diabetes, oherwydd eu bod yn cynnwys siwgr. Felly, nid yw hyn yn wir. Maent yn llawn fitaminau a mwynau, dŵr a ffibr. Mae'r holl faetholion hyn yn angenrheidiol nid yn unig ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd ar gyfer person iach.
Mynegai glycemig
Mae llawer o ymarferwyr wrth astudio diabetes mellitus yn awgrymu ystyried y mynegai glycemig (GI). Mae GI yn raddfa arbennig o 1 i 100 uned.
Mae hi'n gwerthuso sut mae bwydydd amrywiol yn effeithio ar siwgr gwaed. Mae bwydydd sy'n cynnwys llawer o garbohydradau yn cynyddu lefelau siwgr yn naturiol.
Po isaf yw'r cynnyrch ar raddfa mynegai glycemig, yr isaf yw ei sgôr. Yn seiliedig ar y tabl GI, gellir sefydlu bod gellyg maint canolig yn cynnwys dim ond tri deg wyth o unedau, a ystyrir yn gyfradd isel.Fel rheol, dylai'r bwyd sy'n cael ei fwyta gynnwys tua hanner cant gram o garbohydradau i'r corff weithio'n iawn.
Carbohydradau sydd ar gael yw'r rhai sy'n hawdd eu hamsugno a'u hamsugno. Maent yn cael llawer mwy o effaith ar siwgr gwaed. Mae hwn yn bwynt hynod bwysig, gan nad yw pob carbohydrad yn cynnwys sylweddau sy'n hawdd eu hamsugno, eu hamsugno a'u metaboli gan y corff. Mae ffibrau anhydawdd yn garbohydradau sy'n cael yr effaith fwyaf ar faint o siwgr yn y gwaed, gan nad oes modd treulio'r ffibrau hyn yn hawdd.
Fel ffordd i werthuso'r carbohydradau sydd ar gael, mae'r ymchwilwyr yn cymryd eu cyfanswm ac yn tynnu'r ffibr sydd ar gael yn y cynnyrch.
Mae'r carbohydradau sydd ar gael yn ganlyniad y penderfyniad hwn.
Ar ôl bwyta'r 50 g angenrheidiol o garbohydradau, mae lefel y siwgr yn y gwaed yn newid am ddwy awr. Dim ond ar ôl yr amser hwn y gallwn ni ddechrau ei fesur. Mae arbenigwyr yn cofnodi'r canlyniadau mewn graff ac yn eu crynhoi â faint o glwcos. Mae, yn ei dro, yn ddangosydd o effaith uniongyrchol bwyd ar siwgr gwaed.
Gall defnyddio'r wybodaeth hon i wella iechyd fod yn hynod fuddiol. 'Ch jyst angen i chi werthuso cynhyrchion yn ôl gwerthoedd mynegai glycemig.
A allaf ddefnyddio gellyg ar gyfer diabetes?
Mae gellyg yn cynnig nifer o fuddion buddiol i berson â diabetes. Wedi'r cyfan, byrbryd iach yw hwn.
Maent yn cynnwys carbohydradau a chalorïau hanfodol. Fel y soniwyd uchod, mae un gellyg yn cynnwys tua chwech ar hugain gram o garbohydradau.
Ar yr un pryd, ei gynnwys calorïau yw 100 cilocalories. Yr allwedd i les diabetig yw rheoli faint o siwgr sydd yn y corff.
Fitaminau a Mwynau
Y ffordd orau a mwyaf effeithiol o gael y fitaminau a'r mwynau sydd eu hangen ar eich corff yw eu bwyta. Mae gellyg yn cynnwys ystod eang o faetholion sy'n sylfaenol i gynnal iechyd da. Mae'r nodwedd hon yn bwysig i bawb, ond yn enwedig i gleifion â diabetes.
Mae gellyg yn cynnwys:
- mwynau o galsiwm, haearn, magnesiwm a photasiwm;
- fitaminau C, E, K;
- halwynau ffolig;
- beta caroten;
- lutein;
- colin;
- retinol.
Ffibrau
Mae gellyg, yn enwedig y rhai sydd â chroen, yn cael eu hystyried yn fwydydd ffibr uchel.Mae un ffrwyth yn cynnwys oddeutu pum gram o ffibr.
Mae'n chwarae rhan bwysig iawn mewn maeth iach diabetig. Mae ffibr dietegol yn helpu i ostwng colesterol, rheoli pwysau corff a siwgr yn y gwaed.
Mae'r defnydd o ffibr yn arwain at gynnydd mwy sefydlog ac arafach mewn glwcos yn y gwaed, sy'n ymestyn dros gyfnod eithaf hir. Gyda'r broses hon, mae'r tebygolrwydd o naid yng nghynnwys glwcos yn y gwaed yn lleihau.
Bodloni'r angen am fwyd melys
Gall awydd cryf i fwyta bwydydd llawn siwgr arwain at fethiant diabetig a gostwng glwcos yn y gwaed.
Gellyg - pwdin rhyfeddol a all helpu i leddfu'ch dymuniadau a'ch anghenion, heb aberthu iechyd a rheolaeth dros y clefyd.
Gallwch chi fwyta gellygen i bwdin ar ôl bwyta neu fel byrbryd melys. Gall pawb gyfuno ei dafelli â hufen chwipio di-fraster heb siwgr ar gyfer byrbryd dymunol ac iach.
Pa gellyg ddylai diabetig eu defnyddio?
Mewn gwirionedd, nid oes unrhyw argymhellion manwl ar hyn. Yn y byd mae tua deg ar hugain o wahanol gellyg.
Dim ond rhan fach ohonynt all achosi adweithiau alergaidd. Mae angen i'r claf ymgynghori â meddyg ar y mater hwn.
Y fantais yw y gellir bwyta gellyg trwy gydol y flwyddyn oherwydd eu hamrywiaeth enfawr. Er enghraifft, mae ffrwythau pwdin yn berffaith i bobl â diabetes, oherwydd eu bod yn cynnwys popeth sydd ei angen arnoch ac yn hawdd ei ddefnyddio.
Gwrtharwyddion
Mae'n bwysig ystyried nodweddion amrywiaeth benodol o gellyg. Mae sawl math o'r ffrwyth hwn gyda lefel uchel o asidedd.
Gall hyn effeithio'n andwyol ar waith yr afu, sydd wedyn yn effeithio ar ddirywiad y llwybr treulio. Mae hefyd yn amser pwysig i fwyta ffrwythau.
Nid yw arbenigwyr yn barhaus yn argymell bwyta gellyg ar stumog wag nac yn syth ar ôl bwyta. Gall dŵr yfed achosi dolur rhydd, sy'n arbennig o anffafriol i bobl sydd eisoes â phroblemau gyda gwaith y stumog.
Fideos cysylltiedig
A yw diabetes a gellyg yn gydnaws? Yr ateb yn y fideo:
Nid yw pobl oedrannus â diabetes yn cael eu hargymell yn gryf i fwyta ffrwythau gellyg aeddfed yn annigonol. Nid yw meddygon yn gwahardd cynnwys sudd o'r ffrwyth hwn yn y diet. Mae'n hynod fuddiol i'r corff ddefnyddio gellyg ffres, meddal ac aeddfed yn unig mewn prydau bwyd. Ar gyfer pobl hŷn, mae arbenigwyr yn argymell pobi ffrwythau cyn bwyta.
