Mae problemau iechyd yn gofyn am ddull gwahanol o drin - mae llawer yn dibynnu ar achos sylfaenol y clefyd. Os canfyddir cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, yn ogystal â therapi arbennig, mae'r meddyg hefyd yn rhagnodi bwyd diet gyda'r nod o gyfyngu a chywiro'r sylweddau sy'n dod i mewn i'r corff.
Gall cyfyngiadau fod yn llym neu'n ddibwys - mae'r math o fwyd a chynhyrchion y caniateir eu bwyta yn cael eu datblygu gan arbenigwr ar sail archwiliad person, felly ni allwch greu bwydlen eich hun.
Egwyddorion cyffredinol
Wedi'i gynyddu, hyd yn oed un rhan o ddeg y cant, mae'r lefel glwcos yn arwydd bod rhai newidiadau yn digwydd yn y corff sy'n gofyn am reolaeth bersonol a meddygol. Mae diet personol yn angenrheidiol yn ystod camau cynnar iawn y driniaeth, gan y bydd hyn yn helpu i osgoi diabetes.
Rhoddir sylw arbennig i gydbwysedd cydrannau fel proteinau, brasterau a charbohydradau. Yn ogystal, mae gweithgaredd corfforol, gwrthod arferion gwael a chynhyrchion wedi'u cynnwys mewn therapi neu atal.
Bydd yr egwyddorion canlynol o faeth yn gyffredin ac yn sylfaenol i bawb sy'n wynebu problem debyg:
- Rheolaeth lem ar faint o glwcos yn y gwaed - gwrthod gormod o siwgr yn y diet, weithiau bydd angen ei wahardd yn llwyr neu ei ddisodli â ffrwctos.
- Cyfyngu ar faint o fwyd sy'n cynnwys carbohydradau - mae'r swm y dylid ei amlyncu yn ystod y dydd yn cael ei gyfrif yn ôl tabl arbennig.
- Maeth ffracsiynol - cynyddir nifer y prydau bwyd i 5-6 y dydd, ond dylai'r dognau fod yn fach.
- Dylai'r holl fwyd sy'n solet gael ei gnoi yn drylwyr, ni allwch ruthro.
- Mae bwyd a baratoir ar frys wedi'i eithrio yn llwyr o fwyd - ni allwch wneud brechdanau na bwyta bwydydd cyflym.
Mae alcohol wedi'i wahardd yn llwyr. Dylid rhoi sylw arbennig i nifer y calorïau mewn bwydydd neu seigiau, rhoddir blaenoriaeth i gydrannau "ysgafn", calorïau isel.
Mae'n bwysig cofio bod carbohydradau cymhleth yn cyfrannu at ostyngiad mewn siwgr, felly, mae seigiau ohonynt yn orfodol yn y fwydlen. Hefyd, mae cyfadeiladau fitamin arbennig wedi'u cynnwys yn y fwydlen, oherwydd yn aml yn y corff mae problemau gyda threuliadwyedd sylweddau sy'n dod i mewn.
Dylai'r gymhareb orau o'r prif gydrannau bob dydd fod fel a ganlyn:
- carbohydradau o gyfanswm y bwyd - 50%;
- proteinau yn y diet - 30%;
- brasterau - 20%.
Caniateir anghysondeb yn y dangosyddion, ond dim mwy na 5%, yn yr achos hwn gellir dweud bod y diet yn gytbwys. Mae egwyddor gyffredinol maeth hefyd yn cynnwys dileu gorfwyta - mae'n well cwblhau pryd o fwyd gydag ychydig o newyn.
Bwydydd a Ganiateir ar gyfer Diabetes
Carbohydradau cymhleth yw sylfaen maeth ataliol neu therapiwtig ar gyfer siwgr uchel. Gellir eu canfod mewn grawnfwydydd, llysiau ffres a ffrwythau yn dymhorol.
Ar yr un pryd, mae angen lleihau'r defnydd o fara a chynhyrchion blawd i 300 g y dydd i oedolyn ac i 150 g i blentyn. Argymhellir rhoi blaenoriaeth i fara sy'n cynnwys rhyg neu bran.
Caniateir defnyddio'r llysiau canlynol:
- pwmpen
- zucchini;
- ciwcymbrau (caniateir ffres iawn, weithiau wedi'u halltu ychydig, os nad oes gwrtharwyddion);
- salad (unrhyw wyrdd deiliog);
- unrhyw fath o fresych;
- sboncen (wedi'i bobi);
- eggplant (wedi'i bobi neu gaffiar).
Mae tatws a seigiau gyda'i gynnwys yn cael eu dosbarthu fel rhai cyfyngedig, oherwydd gall normau carbohydrad yn yr achos hwn fod yn wahanol, felly mae'r cynnyrch hwn wedi'i gynnwys yn y diet yn hollol unigol.
Mae llysiau carbohydrad uchel hefyd yn cynnwys:
- moron;
- pys gwyrdd;
- beets (mewn symiau bach).
Mae'r fwydlen yn cynnwys vinaigrette wedi'i sesno ag unrhyw olew llysiau, a saladau o lysiau ffres. Wrth baratoi'r seigiau cyntaf, mae angen cofio yr argymhellir gwneud cawliau ar broth llysiau, ond os ydych chi am wneud cawliau ar gig, mae angen i chi ddraenio'r dŵr ddwywaith i'w wneud yn ddi-seimllyd.
Cawliau fel:
- cawl bresych (gyda dofednod neu gig heb lawer o fraster);
- borsch (heb fraster yn y cyfansoddiad);
- llysiau gyda pheli cig.
Caniateir cyrsiau cyntaf fel okroshka (gellir eithrio tatws) a chawl madarch hefyd.
Tabl o gynhyrchion a ganiateir:
| Cig a seigiau ohono | Twrci, cyw iâr, cig eidion (braster isel). Prydau - patties wedi'u stemio, peli cig, caserolau |
| Pysgod | Unrhyw fain. Mae dysglau wedi'u stemio neu eu pobi |
| Uwd | gwenith yr hydd, haidd, haidd perlog, miled a cheirch |
| Codlysiau | Lentils, ffa soia, pys, ffa - fel ffynhonnell proteinau naturiol |
| Cynhyrchion Llaeth a Llaeth | Kefir, iogwrt, caws bwthyn, iogwrt, llaeth braster isel ffres. Dylid coginio prydau yn y popty. Dim ond at brydau parod y mae olew yn cael ei ychwanegu. |
Mae'r fwydlen yn caniatáu defnyddio caws ysgafn mewn ychydig bach, wyau (1 wedi'i ferwi bob dydd). Dim ond mewn prydau parod y gellir rhoi hufen sur.
Caniateir diodydd:
- te (gwyrdd yn ddelfrydol);
- coffi (mewn symiau bach);
- sudd llysiau a ffrwythau (wedi'u gwasgu'n ffres, o ffrwythau heb eu melysu);
- compotes (gyda melysydd);
- cawl rosehip.
Caniateir iddo hefyd fwyta aeron amrywiol, ond rhaid iddynt fod yn felys ac yn sur. Y peth gorau yw gwneud mousse neu jeli ohonynt. Caniateir mêl mewn swm cyfyngedig - 1 llwy de dim mwy na 3 gwaith y dydd.
Ni chaniateir pasta ddim mwy nag 1 amser yr wythnos, rhaid eu gwneud o wenith durum. Caniateir losin, wafflau, cwcis yn y diet dim ond os ydyn nhw'n cael eu paratoi gyda melysydd. Nifer - 1-2 pcs 3 gwaith yr wythnos.
Math 1af
Mae rhai cyfyngiadau a nodweddion sy'n ymddangos yn y diet yn dibynnu ar y math o ddiabetes. Ar gyfer clefyd sy'n cael math 1, caniateir bwyd â mynegai glycemig isel.
Yn unol â hynny, mae'r cynhyrchion a ganiateir ar gyfer diabetes wedi'u cynnwys yn y fwydlen, ond dylai eu maint gyfateb i'r fformiwla - dim mwy na 25 uned fara y dydd, lle mae 1 uned fara = 12 g o siwgr neu 25 g o fara.
Dylid rhoi sylw arbennig i sicrhau bod y nifer ddyddiol o galorïau yr un peth bob dydd, gan ei bod yn bwysig pennu faint o inswlin.
2il fath
Os cewch ddiagnosis o ddiabetes math 2, rhaid gwneud rhai newidiadau i'r fwydlen. Rhaid cadw at reolau cyffredinol maeth yn llym. Ni allwch wrthod brecwast, yn union fel bwyta llai na 5 gwaith y dydd, gan na chaniateir teimlad hir o newyn.
Mae gan y math hwn o ddiabetes y nodweddion canlynol:
- nam ar dueddiad inswlin gan gelloedd meinwe;
- hanes hyperglycemia.
Nodweddion diet therapiwtig neu ataliol:
- mae cynhyrchion llaeth yn cael eu cynrychioli gan gaws braster isel a chaws bwthyn ysgafn yn unig;
- dylai llaeth ffres fod yn 1-2.5%;
- mae losin ar unrhyw ffurf wedi'u heithrio'n llwyr.
Fel arall, defnyddir cynhyrchion a argymhellir yn gyffredinol.
Cynhyrchion Gwaharddedig
Y rhestr o gynhyrchion a seigiau sy'n seiliedig arnynt, y dylid eu heithrio'n llwyr o'r diet, ar gam y brif driniaeth ac yn ystod y cyfnod atal:
- unrhyw gig a physgod tun, seigiau gyda nhw (pasta glas tywyll, cawliau, caserolau);
- mae llaeth cyfan yn dewach na 2.5%;
- hufen braster;
- diodydd llaeth brasterog;
- caws â chynnwys braster o fwy na 30%;
- cigoedd mwg o unrhyw fath;
- selsig;
- uwd semolina a reis mewn symiau mawr;
- marinadau, saladau parod (wedi'u gwneud mewn ffatri), rholiau, unrhyw bicls;
- pasta.
Mae angen eithrio sawsiau sbeislyd, pupur, saws a sesnin o'r broses o fwyta a choginio hefyd. Gwaherddir ffrwythau sych a ffrwythau wedi'u stiwio.
Hefyd, mae nifer y cynhyrchion y mae'n rhaid eu taflu er mwyn cynnal iechyd yn cynnwys:
- ffrwythau melys a phiwrî oddi wrthynt;
- margarîn, ni ellir ei ychwanegu at brydau parod hyd yn oed;
- diodydd melys (wedi'u prynu yn y siop neu eu paratoi'n annibynnol);
- dŵr pefriog;
- siocled a losin (gwyn, llaeth, chwerw / caramel a gydag eisin siocled).
Mae unrhyw grwst wedi'u heithrio - pasteiod, pasteiod agored neu gaeedig, cawsiau caws. Mewn rhai achosion, mae melon a watermelon wedi'u gwahardd. Bydd rhaid i chi hefyd wrthod swshi neu gebabau.
Deunydd Fideo Maeth Diabetes:
Mae llawer o bobl sy'n wynebu'r broblem o siwgr uchel neu bresenoldeb diabetes ar unrhyw ffurf yn credu bod y cynhyrchion a brynir mewn adran arbenigol o'r siop yn helpu i fwyta'n iawn. Ydyn nhw mor barod i helpu?
Mae cynhyrchion arbennig yn cael eu paratoi yn unol â thechnoleg sengl, felly efallai na fyddant yn ystyried nodweddion unigol neu afiechydon cydredol sydd gan berson. Yn ogystal, dylai'r fwydlen gynnwys prydau cynnes, ac mae cynhyrchion diabetig fel arfer yn fara, soi a siocled, felly mae angen eu paratoi neu eu defnyddio hefyd fel ychwanegiad at y prif ddeiet.
Dylid eithrio diodydd alcoholig o'r fwydlen ddyddiol. Fodd bynnag, fel eithriad ar gyfer y gwyliau, caniateir defnyddio gwinoedd heb eu melysu (sych gwyn) neu fodca mewn swm nad yw'n fwy na 100 ml. Os byddwch yn fwy na'r dos, bydd hyn yn arwain at newidiadau sydyn yn y lefelau siwgr yn y gwaed, a all achosi coma diabetig. Dyna pam yr argymhellir gadael alcohol.
Beichiog gyda diabetes yn ystod beichiogrwydd
Weithiau mae arwyddion diabetes yn cael eu canfod yn ystod beichiogrwydd. Os yw dangosyddion y profion yn anfoddhaol, mae'r meddyg yn argymell cadw at ddeiet arbennig, gan lunio diet sy'n nodi pa fwydydd y dylid eu cynnwys yn y diet a pha rai y dylid eu taflu am ychydig.
Gyda diabetes yn ystod beichiogrwydd, caniateir i fenyw feichiog gynnwys ffrwythau a llysiau, cig heb lawer o fraster, a grawnfwydydd yn y diet.
Mae nodweddion y diet fel a ganlyn:
- prydau aml, ond mewn dognau bach;
- cyfyngu blawd, losin, teisennau crwst, tatws a seigiau yn seiliedig arno;
- rheoli cynnwys sylweddau sylfaenol - proteinau, carbohydradau cymhleth a brasterau (hyd at 60% - hyd at 40% - hyd at 30%, yn y drefn honno).
Dylid mesur siwgr awr ar ôl pob pryd bwyd.
Felly, mae diet sydd â chynnydd mewn siwgr yn gofyn am ddull difrifol o newid y system faeth. Mae'n ofynnol iddo roi'r gorau i'r seigiau arferol a rhoi blaenoriaeth i fwydlen iach, gywir a chytbwys, a fydd yn helpu i wella.
