Mae'r pancreas yn y corff dynol yn cyflawni dwy brif swyddogaeth. Mae'n darparu synthesis ensymau treulio ac inswlin ar gyfer amsugno glwcos gan gelloedd. Pan fydd proses llidiol yn digwydd ym meinweoedd yr organ, gwelir methiant ym metaboledd carbohydrad. Mae torri o'r fath yn gofyn am gyfyngu ar y defnydd o siwgr a'r cynhyrchion hynny sy'n cynnwys llawer iawn o garbohydradau syml
Yn aml iawn, yn erbyn cefndir presenoldeb pancreatitis cronig, mae'r claf yn datblygu clefyd fel diabetes.
Ar gyfer diabetes mellitus, a gododd yn erbyn cefndir pancreatitis cronig, mae presenoldeb rhyddhau digymell o hormonau pancreatig i'r gwaed yn nodweddiadol.
Mae hyn oherwydd y ffaith bod meinweoedd ynysoedd Langerhans yn llidus a bod celloedd beta yr ynysoedd yn ymateb yn annigonol i ysgogiadau sy'n dod i mewn.
Ym mhresenoldeb y broses ymfflamychol, mae swyddogaeth endocrin yr organ yn diflannu'n gyflym, sy'n arwain at gynnydd yn lefel siwgr gwaed y claf. Yn ystod y diagnosis, arsylwir arwyddion o ddatblygiad cyflwr hyperglycemig yn y corff.
Er mwyn adfer swyddogaethau'r chwarren, mae angen diet caeth, sy'n darparu yng nghyfnod acíwt datblygiad y clefyd:
- Eithrio o'r holl symbylyddion posibl o waith celloedd organ o'r diet.
- Yn darparu arbed mecanyddol, tymheredd a chemegol.
- Eithrio o'r diet siwgr a charbohydradau syml a all ysgogi gweithrediad celloedd cudd meinwe pancreatig.
Er mwyn lleihau'r baich ar gelloedd cudd y corff, gwaharddir claf sy'n dioddef o pancreatitis i fwyta siwgr yn ystod y broses llidiol acíwt.
Bydd siwgr yn y diet yn cael ei ddisodli gan gyfansoddion sy'n amnewidion siwgr. Mae gan gyfansoddion o'r fath flas melys amlwg, ond nid ydynt yn ysgogi cynnydd yng ngweithrediad celloedd ynysoedd Langerhans ac nid ydynt yn cynyddu faint o glwcos yng ngwaed unigolyn â pancreatitis.
Un o'r amnewidion gorau a buddiol ar gyfer siwgr yw stevia ar gyfer pancreatitis.
Gelwir y planhigyn llysieuol hwn yn boblogaidd yn laswellt mêl.
Cyfansoddiad cemegol stevia
Man geni'r planhigyn llysieuol hwn yw Gogledd-ddwyrain Paraguay a llednentydd alpaidd Afon Parana. Mae yna sawl math o stevia, yn wahanol nid yn unig o ran ymddangosiad, ond hefyd yng nghynnwys y prif gydrannau cemegol.
Mae dail y planhigyn yn cynnwys 15 gwaith yn fwy o felyster na swcros. Mae glycosidau dieterpene yn darparu melyster mor uchel.
Mae prif gydran y planhigyn, sy'n darparu gradd uchel o felyster, yn sylwedd o'r enw stevioside. Mae gan y cyfansoddyn hwn, yn ogystal â gradd uchel o felyster, gynnwys sero calorïau i'r corff dynol ac nid yw'n cael effaith ysgogol ar gelloedd pancreatig.
Mae stevioside â pancreatitis yn caniatáu ichi beidio â rhoi’r gorau i losin ac ar yr un pryd i beidio ag effeithio ar y chwarren, gan ganiatáu iddo adfer ei alluoedd swyddogaethol yn annibynnol.
Mae defnyddio planhigion yn lle siwgr, yn caniatáu nid yn unig i leddfu'r baich ar y pancreas. Oherwydd ei gyfansoddiad cemegol cyfoethog, mae'n caniatáu ichi ailgyflenwi cronfeydd wrth gefn y corff â sylweddau defnyddiol a chyfansoddion sy'n weithgar yn fiolegol.
Datgelodd cyfansoddiad y glaswellt bresenoldeb y cyfansoddion bioactif canlynol, micro-elfennau a macro:
- Fitaminau B;
- asid asgorbig;
- Fitamin A.
- Fitamin E.
- gwrthocsidyddion;
- sinc;
- magnesiwm
- ffosfforws;
- arferol;
- calsiwm
- crôm;
- seleniwm;
- copr
Yn ogystal, datgelodd cyfansoddiad y perlysiau gynnwys potasiwm a rhai macro- a microelements eraill.
Nodwedd o gydrannau planhigion yw'r gallu i wrthsefyll effeithiau thermol, sy'n caniatáu i'r planhigyn gael ei ddefnyddio wrth baratoi prydau sydd angen triniaeth wres.
Priodweddau defnyddiol stevia
Gellir defnyddio dulliau a baratowyd gan ddefnyddio perlysiau am amser hir, gan nad ydynt yn cael effaith niweidiol ar y corff.
Nid yw'r defnydd o losin a wneir gan ddefnyddio planhigyn yn eu cyfansoddiad yn gallu ysgogi rhyddhau inswlin mewn claf. Mae hyn oherwydd y ffaith nad yw stevioside sy'n dod i mewn i'r corff yn cael effaith ysgogol ar gelloedd beta ynysoedd Langerhans
Mae presenoldeb nifer fawr o glycosidau yn y perlysiau yn darparu priodweddau buddiol canlynol y planhigyn:
- Mae gan laswellt rai effeithiau gwrthffyngol a gwrthfacterol.
- Gall weithredu fel rhwymedi homeopathig.
- Mae meddyginiaethau llysieuol yn cael effaith diwretig wan.
- Gall defnyddio glaswellt hwyluso disgwyliad crachboer.
- Gall glaswellt wella secretiad gastrig.
- Mae defnyddio'r planhigyn yn atal datblygiad cryd cymalau yn y corff, yn lleihau chwydd meinwe ac yn gweithredu ar ganolbwyntiau'r broses ymfflamychol, gan arddangos priodweddau gwrthlidiol.
Gall presenoldeb eiddo gwrthlidiol leihau graddfa llid y pancreas mewn pancreatitis.
Yn ogystal, mae graddfa llid y goden fustl yn lleihau gyda datblygiad colecystitis yn y corff, sy'n gydymaith aml â pancreatitis.
Mae cynnwys sero calorïau yn caniatáu i'r planhigyn gael ei ddefnyddio nid yn unig ar gyfer pancreatitis fel amnewidyn siwgr, ond hefyd ar gyfer mynd ar ddeiet ar gyfer colli pwysau.
Yn ogystal, argymhellir bod pobl sy'n ceisio gwella cyflwr y croen, y dannedd a'r organau mewnol yn cael eu cyflwyno i ddeiet cynhyrchion a baratoir gan ddefnyddio perlysiau.
Defnyddio stevia ar gyfer pancreatitis
Mae Stevia, sy'n meddu ar felyster diniwed, wedi dod yn rhan amhrisiadwy o ddeiet pobl sy'n dioddef o anhwylderau yn y pancreas, wedi'i ysgogi gan bresenoldeb proses llidiol yn y meinweoedd.
Heddiw, gellir prynu glaswellt os oes angen mewn unrhyw fferyllfa ar ffurf te llysieuol, surop dwys, powdr neu dabledi.
Nid oes gan y melysydd naturiol a geir o'r planhigyn unrhyw wrtharwyddion sylweddol i'w fwyta ac nid oes ganddo gyfyngiadau llym.
Nodwedd o'r melysydd yw ei sefydlogrwydd thermol uchel. Defnyddir yr eiddo hwn o'r melysydd yn helaeth wrth goginio wrth baratoi melysion amrywiol sy'n gofyn am bobi neu driniaeth wres arall.
Mewn pancreatitis cronig, gellir defnyddio te gyda stevia fel diod.
I baratoi diod, mae angen i chi gymryd dail sych o laswellt yn yr un llwy de a'u tywallt â dŵr berwedig. Dylai'r gymysgedd gael ei drwytho am 30 munud. Gellir yfed y ddiod sy'n deillio o hyn fel diod yn lle te.
Gellir ychwanegu dail o laswellt wrth gadw ffrwythau a llysiau gartref. At y diben hwn, mae'n well defnyddio dail sych.
Gellir ychwanegu dail y planhigyn at gompostau a gynaeafir ar gyfer y gaeaf.
Mae taflenni sych yn cadw eu priodweddau buddiol am ddwy flynedd o adeg y cynaeafu.
Gellir defnyddio'r trwyth, a baratoir ar sail perlysiau, fel melysydd naturiol ar gyfer unrhyw seigiau y caniateir eu bwyta ym mhresenoldeb proses ymfflamychol ym meinweoedd y pancreas.
Wrth baratoi trwyth ar gyfer trin y pancreas, rhoddir 100 gram o ddeunydd planhigion sych mewn bag rhwyllen. Mae deunyddiau crai yn cael eu tywallt gydag un litr o ddŵr wedi'i ferwi ac am 24 awr. Er mwyn cyflymu'r broses, gellir berwi'r trwyth am 50 munud. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i ddraenio.
Ar ôl i'r rhan gyntaf gael ei ddraenio, mae'r deunydd planhigion yn cael ei ail-arllwys â dŵr wedi'i ferwi a'i ferwi am 50 munud arall. O ganlyniad i'r weithdrefn a ailadroddir, ceir dyfyniad eilaidd.
Ar ôl derbyn ail ran y darn, caiff ei gyfuno â'r cyntaf a'i hidlo trwy sawl haen o gauze.
Gellir ychwanegu'r darn sy'n deillio o hyn at unrhyw seigiau yn ôl disgresiwn y claf.
Os dymunir, ac os oes amser, gellir gwneud surop dwys o'r trwyth a baratowyd. At y diben hwn, mae'r trwyth yn cael ei anweddu dros wres isel nes bod diferyn o'r cyfansoddiad yn solidoli ar wyneb caled.
Disgrifir y melysydd Stevia yn y fideo yn yr erthygl hon.
