Yn anffodus, mae llawer wedi arfer â thanamcangyfrif pwysigrwydd maeth cywir a chytbwys wrth drin diabetes yn gymhleth. Mae'n gamgymeriad mawr anwybyddu'r diet ar gyfer clefyd o'r ail fath, gan ei fod yn seiliedig ar newid patholegol mewn prosesau metabolaidd, a ysgogwyd gan faeth amhriodol.
Mae'n ddiogel dweud y bydd therapi diet yn iachawdwriaeth go iawn a'r unig driniaeth mewn rhai achosion. Dylai'r diet gynnwys bwydydd sydd wedi'u hamsugno'n dda, nad ydynt yn ysgogi newidiadau yn lefelau siwgr yn y gwaed ac nad ydynt yn achosi cymhlethdodau'r afiechyd.
Pan ddilynir yr holl reolau, mae lefel glycemia, prosesau metabolaidd yn normaleiddio, os yw person dros ei bwysau, bydd hefyd yn cael gwared â gormod o fraster. Felly, mae'n bosibl dileu'r ffactorau a ddylanwadodd ar ddatblygiad y clefyd.
Beth alla i fwyta gyda diabetes? Y cwestiwn cyntaf sy'n codi mewn llawer o gleifion â diabetes yw:
- pa fath o ddeiet a ddarperir ar gyfer diabetes math 2
- pa fwydydd y mae angen i chi eu bwyta bob dydd.
Mae angen canolbwyntio ar gig heb lawer o fraster, pysgod, cynhyrchion llaeth braster isel, llysiau a ffrwythau. Os caiff glwcos, fel y brif ffynhonnell egni, ei adael yn llwyr, bydd y corff yn disbyddu’n gyflym, yn gwario ei gyflenwad naturiol o glycogen, a bydd protein yn chwalu. Er mwyn atal y broblem hon, mae angen i chi fwyta digon o fwyd protein, olrhain elfennau a fitaminau.
Grawnfwydydd, codlysiau
Dangosir y prif bwyslais ar ffa, mae'r cynnyrch yn rhoddwr asidau amino a phrotein, mae ffa gwyn yn arbennig o ddefnyddiol. Nid yw pob claf yn hoffi'r amrywiaeth ffa hon oherwydd nad ydyn nhw'n gwybod faint o seigiau blasus ac amrywiol y gellir eu paratoi ohono. Nid oes unrhyw wrtharwyddion i'r defnydd o ffa, oni bai yr argymhellir bwyta gyda gormod o nwy yn y coluddion.
Os bydd y diabetig yn torri'r fath dramgwydd, mae'r cynnyrch yn cael ei fwyta mewn symiau cyfyngedig neu'n ei fwyta ynghyd â pharatoadau ensymau, a fydd yn arwain at ffurfio nwy sero.
Gwerthfawrogir yn fawr gyfansoddiad asid amino ffa, ei gydrannau mwyaf gwerthfawr yw valine, lysine, tryptoffan, leucine, histidine, phenylalanine. Mae rhai ohonyn nhw'n cael eu hystyried yn asidau amino hanfodol, nid ydyn nhw'n cael eu cynhyrchu gan y corff ar eu pennau eu hunain ac mae'n rhaid iddyn nhw ddod o'r tu allan gyda bwyd.
Fel ar gyfer elfennau hybrin, mae fitaminau C, B, PP, haearn, ffosfforws a photasiwm o'r pwys mwyaf. Mae pob un ohonynt yn bwysig ar gyfer:
- swyddogaeth ddigonol y corff;
- gostwng siwgr gwaed.
Mae ffa hefyd yn cael effaith fuddiol ar metaboledd carbohydradau, gan fod y cyfansoddion hyn yn cael eu cynrychioli gan swcros a ffrwctos.
I gleifion â diabetes, mae'n ddefnyddiol bwyta grawnfwydydd, gwenith yr hydd yn bennaf, gall fod ar ffurf uwd llaeth neu'n gydran o'r prif seigiau. Hynodrwydd yr uwd hwn yw nad yw grawnfwyd yn gallu effeithio ar metaboledd carbohydradau, gan ei fod yn cynnal crynodiad y siwgr ar lefel dderbyniol. Gyda defnydd rheolaidd o wenith yr hydd, nid oes unrhyw newidiadau sbasmodig mewn glwcos, fel sy'n digwydd wrth fwyta'r mwyafrif o fwyd.
Dim grawnfwydydd llai gwerthfawr a chaniateir ar gyfer diabetig o'r ail fath:
- haidd perlog;
- blawd ceirch;
- corn;
- gwenith.
Yn ychwanegol at eu cyfansoddiad cyfoethog, maent yn hawdd eu treulio, eu prosesu'n hawdd gan y system dreulio, o ganlyniad, mae effaith gadarnhaol ar lefelau siwgr yn digwydd.
Bydd grawnfwydydd yn dod yn swbstrad ynni delfrydol, yn ffynhonnell bwysig o ATP ar gyfer celloedd y corff.
Ffrwythau, ffrwythau sych
Mae diet ar gyfer diabetes math 2 yn cynnwys bwyta ffrwythau ffres. Mae ffrwythau yn cael lle arbennig i gleifion â diabetes mellitus; maent yn cynnwys y mwyafrif o ffibr, mwynau a fitaminau hanfodol. Cynrychiolir carbohydradau gan swcros, ffrwctos, bron dim glwcos.
Mae'n bendant yn angenrheidiol gwybod nad yw pob ffrwyth yr un mor ddefnyddiol i bobl sâl. Dylai'r fwydlen ar gyfer diabetig gynnwys afalau melys a sur, lemwn, grawnffrwyth, oren, eirin gwlanog, gellyg, pomgranadau. Mae angen i chi fwyta aeron: ceirios, llus, mwyar duon, cyrens, eirin Mair. Mae watermelons a melon melys yn cynnwys ychydig mwy o sylweddau carbohydrad, felly, dylid eu bwyta mewn symiau cyfyngedig.
Rhaid i orennau, lemonau, grawnffrwyth a ffrwythau sitrws eraill fod yn bresennol ar fwrdd y claf trwy'r amser, mae ffrwythau sitrws yn llawn fitamin C, sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad y system ensymau a chryfhau pibellau gwaed.
Mae'n bwysig bod mynegai glycemig ffrwythau sitrws yn eithaf isel:
- presenoldeb cydrannau carbohydrad a all effeithio ar glycemia;
- mantais arall yw'r priodweddau gwrthocsidiol pwerus.
Mae meddygon yn gwerthfawrogi ffrwythau am y gallu i atal effeithiau negyddol hyperglycemia ac yn rhwystro datblygiad a dilyniant diabetes.
Ni ellir bwyta tangerinau bob amser mewn symiau diderfyn, mae yna ychydig o sylwadau am eu defnyddio. Dylai ffrwythau fod yn ffres, wedi'u bwyta'n amrwd neu eu defnyddio i wneud yn ffres. Mae meddygon yn cynghori osgoi osgoi prynu sudd yn y siop, gan eu bod yn cynnwys siwgr a charbohydradau eraill a all effeithio ar glycemia.
Mae maethiad mewn diabetes yn cyfyngu ar y defnydd o ffrwythau sych, maent yn cynnwys gormod o siwgr. Un o'r cynhyrchion sy'n gwrthdaro fydd dyddiadau, mae ganddyn nhw lawer o garbohydradau hawdd eu treulio a chynnwys calorïau uchel iawn.
Fodd bynnag, mae'r cynnyrch yn llawn fitamin A, sy'n helpu i atal cymhlethdodau diabetes o organau'r golwg.
Cnau Diabetes
Mae maeth dietegol yn cynnwys cynhyrchion sy'n crynhoi maetholion hanfodol, er enghraifft, mae angen i chi fwyta cnau. Maent yn cynnwys ffibr, fitamin D, potasiwm, asidau brasterog aml-annirlawn sy'n effeithio ar metaboledd carbohydrad, yn lleihau glycemia.
O dan ddylanwad y sylweddau hyn, mae'n bosibl adfer celloedd organau mewnol sydd wedi'u difrodi i atal datblygiad diabetes. Gellir galw unrhyw fath o gnau yn fwyd hanfodol, y brif ffynhonnell egni i'r ymennydd.
Mewn diabetes o'r ail fath, mae cnau yn ddefnyddiol, mae'r ffrwythau'n cael eu cyfoethogi ag asid alffa-linolenig, sinc a manganîs, gan olrhain elfennau sy'n chwarae rhan fawr wrth leihau siwgr. Oherwydd presenoldeb asidau brasterog, dilyniant briwiau atherosglerotig y coesau, mae angiopathi yr organau mewnol yn arafu.
Dylai cyfansoddiad carbohydrad isel nodi ei bod yn syniad da bwyta cnau Ffrengig â diabetes fel:
- seigiau annibynnol;
- cydran o saladau ffrwythau a llysiau.
Mae angen cnau daear ar gyfer diabetes; mae asidau amino wedi'u crynhoi'n arbennig ynddo. Nid oes unrhyw brotein anifeiliaid a all gymharu ag ef. Am y rheswm hwn, defnyddir cnau daear i lenwi'r gofyniad dyddiol am asidau amino a phroteinau.
Yn erbyn cefndir prosesau metabolaidd aflonydd, mae metaboledd protein yn dioddef yn fuan, bydd y broblem yn cael ei theimlo gan ostyngiad yn nifer y glycoproteinau, maent yn cymryd rhan yn y broses o gyfnewid colesterol.
Os bydd y broses hon yn cael ei thorri, cynhyrchir cyfansoddion ymosodol yn ormodol, a thrwy hynny achosi briwiau diabetig pibellau gwaed bach. Mae diet â siwgr gwaed uchel yn cynnwys cnau daear:
- i wella prosesau metabolaidd;
- cynhyrchu glycoprotein dwysedd uchel.
Mae sylweddau'n helpu i wagio colesterol a chyfrannu at ei ddadelfennu.
Y pencampwr mewn calsiwm yw almonau, bydd yn fwyd delfrydol ar gyfer cam blaengar osteoarthropathi diabetig, pan fydd cymalau ac esgyrn yn cael eu heffeithio. Os ydych chi'n bwyta 10 almon y dydd, bydd y corff yn dirlawn ag elfennau hybrin sy'n effeithio'n gadarnhaol ar gwrs y clefyd sylfaenol. Ni allwch fwyta almonau wedi'u ffrio a chyn amser gwely.
Cynnyrch arall sy'n ddefnyddiol i glaf â diabetes yw cnau pinwydd. Mae wrth ei fodd am ei flas unigryw, cyfansoddiad fitamin, sy'n llawn ffosfforws, magnesiwm, potasiwm, calsiwm, asid asgorbig a fitaminau B.
Oherwydd presenoldeb proteinau, mae cnau pinwydd yn berthnasol ar gyfer:
- gostwng crynodiad glwcos yn y corff;
- trin cymhlethdodau diabetes.
Mae effaith immunomodulatory pwerus cnau Ffrengig yn hysbys, sy'n bwysig ar gyfer atal ffliw ac annwyd yn y categori hwn o gleifion. Bydd cnau pinwydd yn dileu prosesau suppurative y coesau, os yw'r claf yn dioddef o syndrom traed diabetig, microangiopathi.
Bydd pob math o gnau yn dod yn ychwanegiad bwyd anhepgor yn y fwydlen ddiabetig, mae cyfansoddiad y ffrwythau yn gydrannau mwynau a phrotein yn unig. Nid yw cnau yn gallu achosi torri metaboledd carbohydrad mewn pobl sy'n dioddef o siwgr gwaed uchel.
Ond mae angen bwyta cnau pinwydd ar gyfer diabetig mewn symiau cyfyngedig.
Beth yw'r mynegai glycemig, beth i beidio â bwyta
Dylai fod gan bob claf â hyperglycemia, yn enwedig â chlefyd o'r ail fath, gysyniad o'r mynegai glycemig. Mae'r term hwn bob amser yn cydberthyn â materion maethol ar ôl cadarnhau'r diagnosis.
Mae'r mynegai glycemig yn gysyniad sy'n ddangosydd o allu rhai bwydydd i ysgogi cynnydd mewn crynodiad siwgr yn y gwaed. Hyd yma, mae bwrdd bwyd wedi'i ddatblygu, lle mae pob mynegai glycemig o fwyd wedi'i nodi, nid oes angen eistedd a chyfrifo'r rhif hwn eich hun.
Diolch i'r bwrdd, mae'n bosibl penderfynu beth sydd wedi'i wahardd i'w fwyta, beth sy'n cael ei ganiatáu a beth sydd angen ei wrthod, ei eithrio. Os nad yw'r weithdrefn hon, gyda chwrs ysgafn o batholeg, yn arbennig o berthnasol, yna gyda ffurfiau cymedrol a difrifol gyda'r angen i roi inswlin, bydd yn dod yn hanfodol. Mae diet yn dod yn brif offeryn wrth frwydro yn erbyn symptomau diabetes math 2.
Mae'r mynegai glycemig yn dangos graddfa dylanwad bwyd ar glwcos yn y gwaed, os rhoddir GI isel i'r cynnyrch, mae hyn yn golygu bod y siwgr yn codi'n araf ar ei ôl:
- po uchaf yw'r GI, y cyflymaf y bydd y siwgr yn tyfu;
- po uchaf yw'r siwgr, y gwaethaf y mae'r claf yn ei deimlo.
Am y rheswm hwn, dylid eithrio bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel o'r diet.
Mae diet ar gyfer diabetes ond yn caniatáu bwyd sydd â phriodweddau da wrth drin cymhlethdodau hyperglycemia. Mewn sefyllfa o'r fath, er gwaethaf y ffaith bod GI yn uwch na'r cyfartaledd, ni waherddir defnyddio'r cynnyrch, ond ychydig yn gyfyngedig. Yn erbyn y cefndir hwn, mae'n rhesymol lleihau mynegai glycemig cyffredinol y diet.
Mae dosbarthiad a dderbynnir yn gyffredinol gan GI, mae'n arferol ei rannu'n fathau:
- uchel (o 70);
- canolig (41 i 70);
- isel (o 10 i 40).
Felly, mae'n haws i'r meddyg wneud rhestr o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer diabetes math 2, sy'n hwyluso'r driniaeth yn fawr.
Gan ddefnyddio tablau arbennig sy'n nodi GI unrhyw gynnyrch bwyd, gallwch ddewis drosoch eich hun y diet mwyaf addas sy'n addas ar gyfer claf penodol â 2 radd o salwch. Mae hyn bob amser yn ystyried y buddion i'r corff, awydd y claf i fwyta rhai bwydydd ar foment benodol.
Dylai'r diet ar gyfer diabetes math 2 gael ei arsylwi'n llawn, mewn rhai achosion, gallwch chi ddibynnu ar ostyngiad yn y nifer ofynnol o gyffuriau.
Beth allwch chi ei fwyta ac na allwch chi ddiabetig
Os na ddilynir y diet ar gyfer diabetes math 2, mae'n anochel y bydd person yn datblygu cymhlethdodau'r afiechyd ac mae ei waethygu'n digwydd. Mae angen i chi wybod beth allwch chi ac na allwch ei fwyta gyda chlefyd.
Mae meddygon yn cynghori rhoi’r gorau i bobi menyn, llysiau sydd â chynnwys uchel o startsh, cigoedd mwg, ffrwythau melys, bwydydd cyfleus, sudd ffrwythau diwydiannol, llysiau wedi'u piclo.
Mae angen i gleifion â diabetes math 2 chwilio am fwydydd â GI isel, fel bara grawn cyflawn, cawliau cawl cig heb lawer o fraster, wyau cyw iâr, bydd bron pob llysiau, perlysiau, brasterau llysiau, cnau yn ddefnyddiol iawn, maent yn cynnwys dwywaith cymaint o brotein .
Bydd arbenigwr yn y fideo yn yr erthygl hon yn siarad am egwyddorion therapi diet ar gyfer diabetes.
