Mewn diabetes mellitus o'r ail fath, y prif fodd o atal a thrin yw diet arbennig, y mae'n rhaid ei ddilyn yn llym i reoli siwgr gwaed. Mae diet tebyg yn wahanol yn yr ystyr bod ganddo nifer o gyfyngiadau a nodweddion.
Felly, ni chaniateir i'r claf fwyta bwydydd brasterog, melys, hallt na mwg. Caniateir bwyta rhai bwydydd mewn cyn lleied â phosibl, gan gynnwys rhai ffrwythau a llysiau.
Mae'r rhain yn cynnwys beets, na ellir eu bwyta mewn symiau mawr mewn diabetes o'r ail fath. Os edrychwch ar fynegai glycemig y cynnyrch hwn, mae ganddo ffigur uchel iawn o 64. Yn y cyfamser, ni waherddir y cynnyrch hwn yn llwyr ar gyfer diabetig.
Betys a'i nodweddion
Mae betys yn gnwd gwraidd eithaf mawr a melys o liw gwyn, coch neu farwn, a ddefnyddir yn helaeth yn y wlad i baratoi llawer o seigiau. Mae beets ffres yn cael eu hychwanegu at saladau, mae prydau blasus yn cael eu coginio, eu ffrio a'u pobi ohono.
Mae betys yn boblogaidd iawn mewn meddygaeth werin oherwydd ei briodweddau defnyddiol ac iachâd.
Mae'r llysieuyn hwn yn llawn fitaminau, mwynau, pob math o sylweddau organig sy'n cael effaith fuddiol ar y corff.
Mewn 100 gram o betys mae:
- Carbohydradau mewn 11.8 g;
- Proteinau mewn 1.5 g;
- Braster mewn 0.1 g
Mae betys yn llawn mono- a disacaridau, asidau organig, ffibr, startsh a pectin. Mae'n cynnwys sinc, ffosfforws, haearn, fflworin, sodiwm, potasiwm, copr, molybdenwm, calsiwm, magnesiwm. Mae'r llysiau hyn yn gweithredu fel ffynhonnell fitaminau grwpiau C, A, B2, ZZ, B1, E. Mae beets yn cynnwys 42 o galorïau yn unig.
Mae betys yn arbennig o ddefnyddiol i ferched beichiog, gan ei fod yn cynnwys asid ffolig, sy'n angenrheidiol ar gyfer cwrs arferol beichiogrwydd a ffurfio system nerfol y babi yn y groth.
Wrth goginio llysiau, mae'n werth ystyried y rheolau ar gyfer coginio beets, fel ei fod yn fwy defnyddiol. I wneud hyn, mae'n cael ei sesno â hufen sur neu olew olewydd, sy'n gwella treuliadwyedd y cynnyrch. Mae angen i chi gofio hefyd bod cynnyrch wedi'i goginio yn cael ei amsugno gan y corff yn llawer gwell na beets ffres. Mae sudd betys yn cael ei baratoi o lysiau ffres yn unig.
Mae beets wedi'u berwi yn cael eu hystyried yn gynnyrch dietegol, gan fod ganddyn nhw lefel calorïau isel. Mae'n ddefnyddiol i'r rhai sy'n dymuno lleihau eu pwysau. Mewn rhai achosion, mae'n werth newid y prydau betys safonol, gan eu gwneud yn fwy defnyddiol i'r corff. Er enghraifft, gallwch eithrio tatws o vinaigrette i eithrio cynhwysion llai maethlon. Gellir coginio borsch hefyd heb datws, ar gig heb lawer o fraster, gan leihau cynnwys braster y ddysgl. Gallwch ychwanegu caws bwthyn braster isel at y salad gaeaf, wrth ddileu prŵns a pancreatitis, gyda llaw, gallwch hefyd drin ac atal y math hwn o ddeiet.
Beth arall all drin betys
Hefyd, gan ddefnyddio beets a sudd betys, gallwch wella afiechydon fel:
- Gorbwysedd
- Anemia
- Twymyn;
- Briw ar y stumog neu'r dwodenol;
- Rickets.
Mewn meddygaeth, mae yna ffeithiau pan gafodd tiwmorau canseraidd eu gwella gan ddefnyddio sudd betys. Mae cynnwys betys yn offeryn rhagorol sy'n glanhau'r corff yn gyflym, yn effeithlon ac yn ddi-boen.
Betys mewn diabetes math 2
Fel y soniwyd eisoes uchod, mae gan betys fynegai glycemig eithaf uchel, ond nid oes angen i chi ei eithrio o'r diet ar gyfer diabetes math 2 ar unwaith. Y gwir yw bod gan beets lefel isel iawn o lwyth glycemig o 5, sy'n ei gymharu'n ffafriol â llysiau eraill.
Felly, mae'n werth edrych yn agosach ar y cynnyrch hwn, gan fod gan beets rinweddau cadarnhaol ar gyfer y diabetig. Mae'r llysiau hyn yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y system gardiofasgwlaidd oherwydd cyfansoddiad arbennig sudd betys a phresenoldeb tanninau. Mae hyn yn caniatáu ichi lanhau waliau pibellau gwaed o blaciau colesterol, gwella cylchrediad y gwaed, normaleiddio pwysedd gwaed a chynyddu lefel yr haemoglobin yn y gwaed.
Mae llawer iawn o ffibr mewn beets yn normaleiddio ymarferoldeb y coluddion. Mae hefyd yn helpu i arafu cyfradd amsugno carbohydradau, sy'n arwain at gynnydd graddol mewn siwgr yn y gwaed. Fel nad oes unrhyw neidiau mewn dangosyddion ar gyfer diabetes mellitus math 2, mae angen i chi gadw at y dos dyddiol a pheidio â mynd y tu hwnt iddo. Cynghorir pobl ddiabetig i fwyta dim mwy na 200 gram o sudd betys neu 70 gram o lysiau ffres, os yw'r beets wedi'u coginio wedi'u berwi, gellir dyblu ei ddos.
Mae beets yn adnabyddus am eu swyddogaethau carthydd, felly mae'n effeithiol ar gyfer rhwymedd, yn glanhau'r afu, yn dileu sylweddau gwenwynig ac ymbelydredd yn y corff. Mae sudd betys yn fodd rhagorol i gryfhau'r system imiwnedd, felly fe'i defnyddir yn aml ar ôl salwch hir i adfer cyflwr cyffredinol y corff. Mae'r nodwedd hon hefyd yn bwysig mewn diabetes math 2.
Er gwaethaf y ffaith bod beets yn cael eu hystyried yn gynnyrch defnyddiol iawn, ni all pawb sy'n dioddef o ddiabetes ei fwyta. Nid yw'r cynnyrch hwn yn cael ei argymell ar gyfer wlserau stumog a dwodenol.
Hefyd, gyda gofal, mae angen i chi ddefnyddio beets ar gyfer gastritis, gan fod sudd betys yn cael effaith gythruddo ar wyneb mwcaidd y stumog. Mae rhai pobl, nad ydyn nhw am gefnu ar y cynnyrch defnyddiol hwn, yn gadael y sudd betys ar agor mewn awyr iach am sawl awr, dim ond ar ôl hynny ei fod yn feddw pan ddaw'n feddalach ac nad yw'n niweidio'r bilen mwcaidd, felly gellir ei ddefnyddio gyda dail diabetes 2 math.
Felly, i fwyta beets a seigiau ohono ar gyfer diabetes mellitus ai peidio, mae pawb yn penderfynu’n annibynnol, gan ganolbwyntio’n bennaf ar ddifrifoldeb y clefyd, symptomau a nodweddion unigol y corff. Dylai cleifion â diabetes mellitus math 2 ymgynghori â'u meddyg cyn cyflwyno prydau betys i'w diet.
