Os yw person yn sâl â diabetes math 1 neu fath 2, yna mae'r cyflwr hwn o'r corff yn darparu ar gyfer nifer o waharddiadau a chyfyngiadau. Er enghraifft, mae defnyddio llawer o fwydydd yn annymunol iawn:
- pobi menyn;
- ffrwythau melys;
- hufen iâ;
- melysion.
Er mwyn cynnal cydbwysedd arferol o siwgr yn y gwaed, mae'n bwysig cael dyddiadur arbennig i gadw cofnod dyddiol o'r holl galorïau a charbohydradau sy'n cael eu bwyta, yn ogystal â'u trosi i'r unedau bara fel y'u gelwir.
Rhaid inni beidio ag anghofio am ddilyn y diet llymaf a all atal amrywiadau glwcos.
Mae rhai pobl ddiabetig yn wyliadwrus o gynhyrchion llaeth. Nid yw pawb yn penderfynu bwyta llaeth buwch a gafr ar gyfer bwyd, gan ofni niweidio'u hunain gyda'r cynnyrch hwn. Dywed meddygon y gellir defnyddio llaeth fel bwyd, fodd bynnag, dylid gwneud hyn yn ofalus.
Beth yw'r defnydd o laeth?
Rydym i gyd yn gwybod o blentyndod cynnar bod cynhyrchion llaeth yn bwysig ar gyfer maeth da i'r rhai sy'n monitro eu hiechyd yn ofalus, ac mae hyn hefyd yn berthnasol i wybodaeth ynghylch a ellir cymryd llaeth fel diabetes. Mae bwyd llaeth yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol sy'n hanfodol i bobl â diabetes:
- casein, siwgr llaeth (mae'r protein hwn yn angenrheidiol ar gyfer gwaith llawn bron pob organ fewnol, yn enwedig y rhai sy'n dioddef o ddiabetes);
- halwynau mwynol (ffosfforws, haearn, sodiwm, magnesiwm, calsiwm, potasiwm);
- fitaminau (retinol, fitaminau B);
- elfennau olrhain (copr, sinc, bromin, fflworin, arian, manganîs).
Sut i ddefnyddio?
Llaeth a'r holl gynhyrchion sy'n seiliedig arno yw'r math o fwyd y dylid ei fwyta'n ofalus â diabetes. Dylai unrhyw gynnyrch llaeth a dysgl a baratoir ar ei sail fod ag isafswm canran o'r cynnwys braster. Os ydym yn siarad am amlder, yna o leiaf unwaith y dydd gall y claf fforddio caws bwthyn calorïau isel, iogwrt neu kefir.
Dylid cofio bod iogwrt gyda llenwad ac iogwrt yn cynnwys llawer mwy o siwgr na llaeth.
Dylid nodi, o dan y gwaharddiad, bod gan ddiabetig laeth ffres, oherwydd gall gynnwys gormod o garbohydradau ac achosi naid sydyn mewn siwgr yn y gwaed.
Yn ogystal, mae'n bwysig pa laeth anifail a ddefnyddiwyd. Mae llaeth buwch yn llai olewog na llaeth gafr. Mae'r olaf yn wahanol, hyd yn oed ar ôl y weithdrefn ddiraddio, gall ei gynnwys calorig fod yn fwy na marc uchaf y norm, fodd bynnag, caniateir llaeth gafr â pancreatitis, er enghraifft.
Dim ond meddyg all benderfynu a ddylid yfed llaeth gafr. Bydd endocrinolegydd-diabetolegydd ar gyfer pob claf penodol yn sefydlu swm penodol a ganiateir o fwyd o'r fath bob dydd. Er gwaethaf y ffaith bod y cynnyrch yn rhy dew, ni ellir ei ddebydu, oherwydd ei fod yn gallu:
- dirlawn y diabetig gyda'r sylweddau angenrheidiol;
- normaleiddio colesterol yn y gwaed;
- cynyddu ymwrthedd i firysau yn amlwg.
Mae asidau brasterog annirlawn mewn llaeth gafr yn y crynodiad gorau posibl, sy'n helpu i ymdopi â chlefydau firaol.
Cyfraddau llaeth
Fel y soniwyd eisoes, dim ond meddyg all sefydlu swm digonol o laeth y gellir ei yfed bob dydd. Bydd hyn yn dibynnu nid yn unig ar nodweddion unigol pob corff dynol, ond hefyd ar raddau esgeulustod y clefyd, a'i gwrs.
Wrth ddefnyddio llaeth, mae'n bwysig gwybod bod 1 uned fara (XE) ym mhob gwydr o'r cynnyrch hwn (250 gram). Yn seiliedig ar hyn, ni all y diabetig ar gyfartaledd yfed mwy na hanner litr (2XE) llaeth sgim y dydd.
Mae'r rheol hon hefyd yn berthnasol i iogwrt a kefir. Mae llaeth pur yn gallu treulio llawer hirach na kefir yn seiliedig arno.
Cynhyrchion Llaeth Iach
Ni allwch anwybyddu sgil-gynnyrch llaeth - maidd. Mae'n fwyd gwych i'r coluddion yn unig, oherwydd mae'n gallu sefydlu'r broses dreulio. Mae'r hylif hwn yn cynnwys y sylweddau hynny sy'n rheoleiddio cynhyrchu siwgrau gwaed - colin a biotin. Mae potasiwm, magnesiwm a ffosfforws hefyd yn bresennol mewn serwm. Os ydych chi'n defnyddio maidd mewn bwyd, yna bydd yn helpu:
- cael gwared ar bunnoedd yn ychwanegol;
- cryfhau'r system imiwnedd;
- i normaleiddio cyflwr emosiynol y claf.
Bydd yn ddefnyddiol cynnwys yn y cynhyrchion diet yn seiliedig ar fadarch llaeth, y gellir eu tyfu'n annibynnol. Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl gartref i dderbyn bwyd iach a blasus wedi'i gyfoethogi ag asidau, fitaminau a mwynau sy'n bwysig i'r corff.
Mae angen i chi yfed kefir o'r fath 150 ml cyn pryd bwyd. Diolch i'r madarch llaeth, bydd pwysedd gwaed yn dod yn ôl i normal, sefydlir metaboledd, a bydd pwysau'n lleihau.
Gall y bobl hynny sydd wedi cael diagnosis o ddiabetes am y tro cyntaf fynd yn isel eu hysbryd oherwydd bod anhwylder o'r fath yn cynnwys cyfyngiadau a chydymffurfiad â rhai rheolau na ellir eu rhanddirymu. Fodd bynnag, os ydych chi'n asesu'r sefyllfa'n sobr ac yn mynd ati i drin y clefyd yn ymwybodol, yna gellir cynnal iechyd trwy ddewis y diet gorau posibl. Hyd yn oed gyda llawer o dabŵs, mae'n eithaf posibl bwyta'n amrywiol ac arwain bywyd llawn.
