A yw'n bosibl bwyta wyau â diabetes math 2: soflieir, cyw iâr, amrwd

I'r grŵp o anhwylderau endocrin lle mae'n anodd derbyn glwcos oherwydd diffyg inswlin, mae diabetes mellitus yn perthyn. O ganlyniad, mae'r metaboledd yn dioddef, sy'n arwain at darfu ar waith pob organ. Un o gyfarwyddiadau triniaeth y clefyd yw bwyd diet. Mae angen i gleifion ddewis bwydydd â mynegai glycemig isel yn ofalus. Ac a yw wyau'n cyfuno â chlefyd mor ddifrifol â diabetes, oherwydd mae llawer yn ofni eu cynnwys yn y diet oherwydd colesterol, sy'n cyfrannu at ddatblygiad atherosglerosis.

Buddion a gwerth egni wyau

Mae wyau (yn enwedig wyau soflieir) yn cael eu hystyried yn rhan hanfodol o ddeiet sydd wedi'i gynllunio ar gyfer pobl sy'n byw gyda diabetes. Ar 12% maent yn cynnwys protein anifeiliaid, mae ganddynt gymhleth cyfan o fitaminau ac maent yn cynnwys asidau brasterog.

Profir bod wyau cyw iâr mewn diabetes nid yn unig yn bosibl, ond bod angen iddynt fwyta hefyd:

• mae eu protein yn cael ei amsugno'n hawdd gan y coluddion ac yn helpu i ymladd heintiau pathogenig;
• mae asidau amino yn cael eu hystyried yn flociau adeiladu ar gyfer celloedd;
• mae calsiwm a ffosfforws sydd wedi'i gynnwys yn y melynwy yn cryfhau'r sgerbwd, yr ewinedd a'r enamel dannedd;
• mae beta-caroten yn miniogi gweledigaeth ac yn hyrwyddo twf gwallt;
• Mae fitamin E yn adfer hydwythedd pibellau gwaed;
• mae sinc a magnesiwm yn gwella swyddogaethau amddiffynnol y corff, yn cyfrannu at gynhyrchu testosteron;
• Mae wyau cyw iâr yn gwella swyddogaeth yr afu trwy dynnu tocsinau o'r corff.

Gwerth maethol wyau fesul 100 g (dangosyddion cyfartalog, gan fod y cyfan yn dibynnu ar fwydo'r aderyn, y brîd ac amodau cadw)

Bydd diabetes ac ymchwyddiadau pwysau yn rhywbeth o'r gorffennol

• Normaleiddio siwgr -95%
• Dileu thrombosis gwythiennau - 70%
• Dileu curiad calon cryf -90%
• Cael gwared â phwysedd gwaed uchel - 92%
• Y cynnydd mewn egni yn ystod y dydd, gwella cwsg yn y nos -97%

Mae'r mynegai glycemig o wyau yn sero, gan nad oes ganddynt bron unrhyw garbohydradau ysgafn.

A yw'n bosibl i ddiabetig fwyta wyau

Pan ofynnir iddynt a ellir bwyta wyau mewn diabetes math 1 a math 2 ai peidio, mae meddygon yn ymateb yn gadarnhaol. Caniateir wyau cyw iâr a wyau soflieir yr un mor. Ac mae'n hawdd chwalu'r ofnau ynghylch colesterol: mae mor fach yn y cynnyrch bwyd fel na welir unrhyw effeithiau negyddol ar y corff gyda defnydd priodol.

Wyau cyw iâr

Ar y bwrdd o bobl â diabetes o'r ddau fath, gall wyau cyw iâr fod yn bresennol bron bob dydd. Maen nhw'n cael eu bwyta ar unrhyw ffurf, ond dim mwy na 2 pcs. y dydd, fel arall gellir ysgogi diffyg biotin. Nodweddir y clefyd hwn gan moelni, arlliw llwyd o'r croen, a gostyngiad mewn imiwnedd.

Wyau Quail

Yn fach o ran maint, yn anarferol o ran lliw, nid ydynt yn cynnwys llai o faetholion na chynhyrchion wyau eraill. Mae buddion wyau soflieir mewn diabetes yn ddiymwad. Y rhain yw:

• peidiwch â chynnwys colesterol niweidiol;
• hypoalergenig;
• ni waherddir defnyddio wyau amrwd, ond yn hytrach argymhellir;
• peidiwch ag ysgogi salmonellosis, gan nad yw soflieir byth yn dioddef o'r afiechyd hwn;
• ni chaiff ddifetha am 1.5 mis yn yr oergell.

Mae arbenigwyr yn cynghori cynnwys wyau soflieir yn nhabl y plant. Mae'n well i blant goginio wedi'i ferwi'n feddal: ni fydd pob plentyn yn cytuno i roi cynnig ar wy amrwd.

Defnyddiwch ryseitiau o'r fath yn llwyddiannus:

• gorchuddiwch gynhwysydd gastronome bas gyda memrwn olewog ac arllwyswch wyau soflieir iddo. Casglwch ymylon y papur fel bod bag rhyfedd yn cael ei ffurfio, a'i ostwng mewn dŵr berwedig am sawl munud. Mae wyau wedi'u potsio diet yn ategu unrhyw ddysgl lysiau yn berffaith;
• Mae madarch a winwns wedi'u torri mewn olew olewydd wedi'u ffrio. Ychwanegwch lwyaid o ddŵr, arllwyswch yr wyau a'u pobi yn y popty;
• Mae'r proteinau'n cael eu gwahanu oddi wrth y melynwy, eu halltu a'u chwipio nes bod ewyn sefydlog yn cael ei ffurfio. Mae'n cael ei dywallt yn ofalus ar ddalen pobi, wedi'i olew yn flaenorol. Gwnewch fewnolion bach, lle mae'r melynwy yn cael eu tywallt, ac yna eu pobi. Bydd y dysgl orffenedig yn dod yn fwy blasus a chyfoethocach os caiff ei daenu â chaws wedi'i gratio.

Wyau amrwd

Mae gan arbenigwyr farn gymysg ar wyau cyw iâr amrwd: rhaid eu golchi'n drylwyr cyn eu defnyddio. Os na wneir hyn, gallwch ysgogi clefyd difrifol - salmonellosis. Caniateir yfed wy amrwd gyda lemwn. Mae'r rysáit werin hon wedi ennill poblogrwydd aruthrol ymhlith pobl â diabetes.

Coctel anarferol o ffrwythau egsotig ac wyau cyw iâr (ac yn ddelfrydol soflieir):

• cynyddu ymwrthedd y corff gwan i heintiau a firysau;
• lleddfu llid;
• yn cryfhau pibellau gwaed;
• help gyda radicwlitis;
• tynnu tocsinau;
• yn rhoi effaith adfywiol;
• yn rhoi egni ac egni.

Ar gyfer coginio mae angen i chi:

• 50 ml o sudd lemwn;
• 5 wy soflieir amrwd neu 1 wy cyw iâr.

Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n drylwyr a'u cymryd hanner awr cyn brecwast unwaith y dydd. Mae cynllun y cwrs therapiwtig yn edrych fel hyn:

• Mae 3 diwrnod yn yfed diod o lemwn;
• Gorffwys 3 diwrnod, ac ati.

Os yw person yn dioddef o asidedd cynyddol y stumog, defnyddir sudd artisiog Jerwsalem yn lle lemwn. Nid lemon gydag wy yw'r unig goctel iachâd.

Os oes gennych alergedd i brotein, gallwch ddefnyddio'r rysáit hon: persli wedi'i olchi, ewin bach o garlleg, lemwn wedi'i blicio, ei roi mewn cymysgydd a'i dorri. Gadewch iddo drwytho am bythefnos mewn cynhwysydd caeedig yn yr oergell. Yna cymerwch lwy ar stumog wag.

Awgrymiadau ar gyfer bwyta wyau ar gyfer diabetes

Mae angen bwyta wyau yn gywir, yn enwedig i gleifion â diabetes. Os ydym yn siarad am wyau cyw iâr, yna:

• er mwyn peidio â chynyddu colesterol yn y ddysgl orffenedig, argymhellir peidio â defnyddio brasterau anifeiliaid wrth goginio;
• wyau wedi'u ffrio mewn braster - dysgl waharddedig ar gyfer diabetig math 1 a math 2. Mae'n well rhoi omled stêm yn ei le;
• gyda diabetes math 2, mae maethegwyr yn argymell bwyta wy wedi'i ferwi'n feddal yn ystod brecwast;
• mae wyau yn cael eu hychwanegu at gaserolau, saladau amrywiol, prif seigiau. Maen nhw'n mynd yn dda gyda llysiau a pherlysiau ffres.

At ddibenion ataliol a therapiwtig, gellir bwyta wyau soflieir hyd at 6 pcs. mewn diwrnod. Hyd y driniaeth yw chwe mis. Argymhellir yfed 3 wy i frecwast, eu golchi i lawr â dŵr - bydd hyn yn datgelu priodweddau iachaol y cynnyrch yn ehangach ac yn cael effaith fuddiol ar y corff:

• bydd cynnwys glwcos yn gostwng 2 bwynt;
• bydd gweledigaeth yn gwella;
• bydd y system nerfol ac amddiffynnol yn cael ei chryfhau.

Os nad yw person yn goddef wyau amrwd ac yn methu eu llyncu, yna gallwch dwyllo'ch hun trwy eu hychwanegu at uwd neu datws stwnsh. Ni fydd cyfansoddiad ansoddol y cynnyrch bwyd yn dioddef o hyn.

• mae wyau soflieir yn cael eu cyflwyno'n raddol i ddeiet person â diabetes;
• yn yr wythnos gyntaf caniateir bwyta uchafswm o 3 wy y dydd, yna gallwch gynyddu'r nifer i 5-6 pcs.;
• gellir eu bwyta nid yn unig yn amrwd, ond hefyd wedi'u berwi, mewn omled, mewn salad;
• mae'n well yfed wyau yn y bore, heb anghofio ei yfed â dŵr na'i daenu â sudd lemwn.

A yw diabetes wy soflieir yn chwedl?

Nid yw llawer o bobl yn credu o blaid wyau soflieir. Ond profir yn wyddonol bod eu defnydd yn wirioneddol yn cynnal lefelau colesterol a siwgr o fewn terfynau arferol, yn dirlawn y corff â maetholion, ac yn gwneud diet diabetig yn fwy amrywiol.

Wyau Quail:

• cael effaith system nerfol dawelu;
• cyflymu prosesau metabolaidd;
• hyrwyddo cynhyrchu hormonau ac ensymau;
• gwella swyddogaeth yr ymennydd;
• dileu anemia;
• normaleiddio glwcos yn y gwaed, sy'n hanfodol ar gyfer diabetes math 1 a math 2;
• adfer craffter gweledol;
• gwella lles cyffredinol.

Rhaid cynnwys wyau (cyw iâr neu soflieir) yn y tabl diet ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Os nad oes gan berson adwaith alergaidd (cosi, brech, cochni ar y croen), yna gallwch arallgyfeirio'ch bwydlen heb niwed a llenwi'r corff ag elfennau defnyddiol y mae'n gyfoethog ynddynt.