Egwyddorion a rheolau sylfaenol diet gostwng lipidau

Mae'r broblem o bwysau gormodol yn aml yn cael ei chyfuno â gweithgaredd amhariad y galon a'r organau treulio.

Gan gadw at y diet gostwng lipidau, gallwch chi lanhau'r cychod o golesterol gormodol a chaffael ffurfiau main, ac i gleifion â diabetes mellitus math 2, lleihau lefelau glwcos yn y gwaed yn sylweddol.

I bwy mae'r diet yn addas?

Hanfod diet sy'n gostwng lipidau yw anwybyddu bwydydd sy'n cynnwys llawer o halen, braster a charbohydradau cyflym.

Mae rhaglen faeth defnydd barhaol safonol yn arbennig o addas ar gyfer pobl sy'n dioddef o anhwylderau cylchrediad y gwaed, patholegau'r arennau, y galon a'r afu, y pancreas. Bydd cyfyngiadau o'r fath hefyd yn ddefnyddiol i'r rhai sy'n dymuno colli pwysau.

Bydd y canlyniadau o ddefnyddio diet therapiwtig yn amlwg mewn ychydig wythnosau. Bydd y llongau'n cael eu glanhau o blaciau colesterol, bydd llif y gwaed yn gwella, bydd tôn gyffredinol y corff, gan gael gwared ar docsinau, yn cynyddu. A bydd y bunnoedd ychwanegol yn dechrau toddi'n gyflym.

Rheolau sylfaenol

Yn ôl egwyddorion y diet, dylai'r bwyd sy'n cael ei fwyta fod yn isel mewn braster ac yn isel mewn calorïau.

Peidiwch â hepgor prydau bwyd. Mae ymprydio yn arwain at aflonyddwch metabolaidd a gall achosi problemau stumog.

Dilynir y rheolau canlynol:

1. Gwnewch yn siŵr eich bod yn yfed 1.5 litr o ddŵr bob dydd. Ar ôl deffro, argymhellir dechrau'r diwrnod gyda gwydraid o ddŵr ar dymheredd yr ystafell. Peidiwch ag yfed bwyd. Mae'n well yfed awr cyn prydau bwyd a hanner awr ar ôl bwyta.
2. Rhowch ffafriaeth i seigiau wedi'u stemio. Fe'ch cynghorir i ffrio dim mwy na 2 gwaith yr wythnos. Caniateir iddo stiwio bwyd ac weithiau ei bobi.
3. Dylai'r byrbryd olaf fod dair awr cyn mynd i'r gwely. Os teimlir newyn, yna gallwch ei ddiffodd gyda chwpan o kefir braster isel.
4. Bwyta'n aml ac mewn dognau bach, gan dorri'r norm dyddiol yn sawl derbyniad. Peidiwch â bod yn fwy na 1300 kcal y dydd (ar gyfer dynion - 1500). Os yw gweithgaredd corfforol yn cynyddu, yna mae angen cynyddu'r norm dyddiol 200 kcal hefyd.
5. Yn ogystal, dirlawnwch y corff â sylweddau defnyddiol gyda chymorth cyfadeiladau fitamin.
6. Gweithgaredd corfforol rheolaidd. Mewn rhai afiechydon, mae'n annymunol gorbwysleisio, felly cytunir ar ddwyster y dosbarthiadau gyda'r meddyg.
7. Yn y diet, rhaid i brotein fod yn bresennol, sy'n llawn cig, pysgod a chynhyrchion llaeth sgim. Mae protein yn hanfodol ar gyfer adeiladu celloedd a ffibrau cyhyrau newydd.
8. Mae croen aderyn yn cynnwys llawer o galorïau ac mae'n cynnwys llawer o fraster; mae angen ei dynnu.
9. Dylid cynnwys tri wy wedi'u berwi bob wythnos yn y diet.
10. Bydd y norm angenrheidiol o garbohydradau cymhleth yn cael ei ddisodli gan rawnfwydydd a llysiau, ynghyd â ffrwythau ac aeron. Mae carbohydradau yn ffynonellau egni, mae eu diffyg yn arwain at berfformiad is.
11. Caniateir cynhyrchion bara ar ffurf sych ac mewn lleiafswm. Gallwch chi fwyta 100 gram o fara grawn cyflawn neu ryg y dydd.

Rhestr Cynnyrch

Wrth arsylwi ar y diet colesterol, rhaid i chi gadw at y rhestr o fwydydd "iawn" a gwrthod bwydydd diangen.

Y prif berygl i gynnal iechyd a chorff main yw cynnwys cynyddol lipidau yn y corff.

Felly, gan wneud bwydlen ar gyfer pob dydd, mae'n werth ei haddasu yn unol â faint o golesterol.

Tabl colesterol mewn bwydydd poblogaidd:

Wedi'i wahardd

Mae'r cynhwysion hyn yn wrthgymeradwyo:

• offal cig (tafod, arennau, calon, afu);
• cig brasterog cig dafad a phorc a danteithion ohono;
• cig a chroen adar coch;
• brothiau o gynhyrchion cig;
• olew palmwydd, menyn, cnau coco a margarîn;
• mayonnaise a sawsiau eraill sy'n cynnwys braster;
• caviar ac unrhyw fwyd môr heblaw pysgod (berdys, sgwid, cig cranc);
• cynhyrchion llaeth melys a gyda chanran uchel o gynnwys braster (hufen iâ, ceuled gwydrog, ceuled melys, llaeth cyddwys, hufen, iogwrt);
• pasta a chynhyrchion lled-orffen (twmplenni, twmplenni, cawliau mewn bagiau, peli cig, peli cig);
• cynhyrchion mwg a selsig (selsig, lard, cig tun);
• crwst, losin a bara gwenith (rholiau, cwcis bara sinsir, cacennau, losin, siocledi);
• diodydd melys gyda nwy a ffa coffi du, sudd wedi'u pecynnu;
• gwin cryf, gwirod, cwrw.

Mae'r cynhyrchion hyn yn rhy gyfoethog mewn brasterau a cholesterol ac yn cyfrannu at slagio fasgwlaidd. Yn ogystal, maent yn cynnwys llawer o galorïau ac nid ydynt yn cyfrannu at golli pwysau.

Sylw

Dylai sylfaen y diet fod:

• pysgod môr (penfras, penwaig, sbrat, cegddu, halibut);
• gwymon (gwymon, gwymon);
• llysiau a ffrwythau llawn ffibr: afalau, bresych, gellyg, zucchini, tomatos;
• llawer iawn o berlysiau ffres (dil, sbigoglys, seleri, persli);
• garlleg, radish, nionyn;
• miled neu flawd ceirch (wedi'i goginio ar ddŵr, heb unrhyw olew a siwgr);
• codlysiau (pys, gwygbys, ffa, corbys);
• sudd, compotes ffrwythau (dim ond gwasgu ffres y mae suddion, a dylai'r compotes fod heb siwgr ychwanegol);
• olew llysiau (corn, sesame, blodyn yr haul ac olewydd).

Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys llawer o faetholion a ffibr, oherwydd bod y corff cyfan yn iacháu ac yn gwella treuliad. Yn ogystal, maent yn isel mewn calorïau, a fydd yn caniatáu ichi golli gormod o bwysau.

Wedi'i ddefnyddio gyda chyfyngiadau

Peidiwch â rhoi'r gorau i gydrannau'r rhestr hon yn llwyr. Maent yn cynnwys brasterau, fitaminau a mwynau iach, yn ogystal â'r protein sy'n angenrheidiol ar gyfer adeiladu celloedd.

Dim ond dim ond dwywaith yr wythnos y gellir eu bwyta.

• caws bwthyn a kefir un y cant;
• cig eidion cyw iâr a heb lawer o fraster;
• pysgod afon;
• seigiau o fadarch a thatws (rhaid cadw tatws mewn dŵr ymlaen llaw i olchi gormod o startsh);
• bara rhyg sych a thostiau ohono;
• gwenith yr hydd wedi'i ferwi mewn dŵr heb ychwanegu menyn a siwgr;
• sbeisys, mwstard sbeislyd, saws tomato a soi, mêl;
• te gyda diffyg siwgr llwyr;
• wyau (dim mwy na 3);
• cnau Ffrengig, cnau cyll ac almonau;
• yn achlysurol gallwch fforddio yfed gwydraid o win gwyn sych neu ychydig o cognac.

Bwydlen enghreifftiol ar gyfer yr wythnos ar gyfer menywod a dynion

Mae'r diet am 7 diwrnod yn cynnwys ryseitiau syml, ac nid oes angen amser hir wrth y stôf er mwyn eu paratoi.

1 diwrnod:

• brecwast - 250 g o flawd ceirch wedi'i goginio mewn dŵr, te heb ei felysu (gwyrdd);
• y byrbryd cyntaf yw plât o dafelli ffrwythau, tua 200 g;
• cinio - un pupur wedi'i stwffio â chig a llysiau, 250 g o ddysgl ochr reis, compote afal;
• yr ail fyrbryd - darn o fara sych, 100 g o unrhyw ffrwythau;
• cinio - 250 g o fresych heb gig o lysiau ffres gyda hufen sur braster isel.

2 ddiwrnod:

• brecwast - powlen o lysiau gwyrdd a salad bresych gyda llwyaid o olew llysiau, te gyda mêl;
• byrbryd cyntaf - ychydig o eirin a hanner grawnffrwyth;
• cinio - 150 g o gyw iâr gyda dysgl ochr o wenith yr hydd, sudd eirin gwlanog;
• yr ail fyrbryd yn llond llaw o ffrwythau sych;
• cinio - 150 g o bysgod stêm, coleslaw gyda moron gan ychwanegu llwyaid o olew, dŵr mwynol heb nwy.

3 diwrnod:

• brecwast - pecyn o gaws bwthyn gydag un llwy o fêl a choffi gwan;
• byrbryd cyntaf - ffrwythau wedi'u sleisio;
• cinio - 250 ml o gawl llysiau a 100 g o fara rhyg;
• ail fyrbryd - 250 g o giwcymbr a salad tomato, dŵr mwynol heb nwy;
• cinio - stiw 200 g o stiw cig eidion heb lawer o fraster gyda llysiau amrywiol, compote.

4ydd diwrnod:

• brecwast - blawd ceirch llaeth heb siwgr, te gwyrdd;
• byrbryd cyntaf - un ffrwyth, sawl craciwr sych;
• cinio - cawl heb gig o lysiau ffres gyda llwy o hufen sur, te du;
• ail fyrbryd - 200 g o salad gwymon;
• cinio - pysgod stêm, gwydraid o ddŵr mwynol.

5 diwrnod:

• brecwast - uwd heb ei felysu o groats miled, te heb ei felysu;
• byrbryd cyntaf - oren, sudd o ffrwythau sitrws;
• cinio - cawl bresych gyda chig heb lawer o fraster, te heb siwgr;
• yr ail fyrbryd yn llond llaw o ffrwythau sych;
• cinio - 250 g salad tomato ffres wedi'i wisgo ag olew.

6 diwrnod:

• brecwast - cyfran o uwd gwenith yr hydd, sudd oren;
• byrbryd cyntaf - te wedi'i sleisio ffrwythau gyda llwy o fêl;
• cinio - 200 ml o gawl gyda madarch, pysgod stêm;
• mae'r ail fyrbryd yn salad gyda gwymon, gwydraid o de;
• cinio - 100 g o datws wedi'u berwi, coleslaw gyda moron ac olew llysiau, compote ffrwythau.

7 diwrnod:

• brecwast - pecyn o gaws bwthyn, coffi heb siwgr;
• byrbryd cyntaf - salad ffrwythau, te gwyrdd;
• cinio - cawl cyw iâr, dŵr heb nwy;
• yr ail fyrbryd - llond llaw o gnau, 200 ml o kefir;
• cinio - stiw o gymysgedd o lysiau wedi'u stiwio, sudd o ffrwythau sitrws.

Er mwyn glanhau'r corff a cholli ychydig bunnoedd, rhaid i chi ddilyn y rhaglen faeth am ddim mwy na thri mis. At ddibenion meddyginiaethol, bydd yn rhaid cadw at ddeiet o'r fath am amser hirach, gan ddisodli ryseitiau bwydlen gydag eraill o'r rhestr o gynhyrchion cymeradwy, os dymunir.

Gwrtharwyddion ar gyfer diet

Er gwaethaf ei briodweddau buddiol, nid yw'r bwyd hwn yn addas i bawb.

Bydd diet hypolipidemig yn effeithio'n negyddol ar gategorïau o'r fath o bobl:

• plant o dan oedran aeddfedrwydd;
• menywod beichiog a llaetha;
• cleifion sy'n ddibynnol ar inswlin â diabetes mellitus;
• pobl sydd â diffyg calsiwm a chlefyd cronig.

Dylid cytuno â'r meddyg ar unrhyw gyfyngiadau dietegol ar gyfer pobl o'r fath.

Deunydd fideo ar sut i ostwng colesterol yn y gwaed:

Nid yw diet sy'n gostwng lipidau yn plesio gydag amrywiaeth o seigiau, ond wrth arsylwi ar y fwydlen a argymhellir gallwch ddod â ffigur i siâp da yn gyflym a gwella iechyd yn sylweddol.

Yn ogystal, nid yw paratoi prydau iach yn cymryd llawer o amser ac nid oes angen cynhyrchion egsotig arno. Ni fydd newyn yn trafferthu chwaith, dim ond peidiwch ag anghofio cymryd cymhleth o fitaminau ac yfed mwy o ddŵr.