A allaf ddefnyddio menyn ar gyfer diabetes a pham?
Mae olew olewydd bron yn cael ei amsugno'n llwyr gan y corff, sy'n golygu y bydd yr elfennau olrhain buddiol ynddo yn gweithredu mor effeithlon â phosibl.
Mae'r olew yn cynnwys brasterau annirlawn yn ei gyfansoddiad, yn helpu i ostwng siwgr gwaed, gwell tueddiad inswlin gan y corff a dyna pam yr argymhellir ei ychwanegu at eich diet bob dydd. Yn ddelfrydol, os yw rhywun â diabetes yn disodli olew llysiau yn llwyr.
- Choline (Fitamin B4);
- Fitamin A.
- Phylloquinone (fitamin K);
- Fitamin E.
Yn ogystal â fitaminau, mae'n cynnwys asidau brasterog, yn ogystal â set o elfennau hybrin: sodiwm, potasiwm, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm. Mae pob fitamin yn cael ei effaith ei hun ar y prosesau sy'n digwydd yn y corff, ac mae'n angenrheidiol ar gyfer pobl â diabetes:
- Gall fitamin B4 leihau angen y corff am inswlin mewn diabetes math 1 yn sylweddol, ac mewn diabetes math 2 mae'n lleihau lefel y gormod o inswlin;
- Yn ôl rhai adroddiadau, mae fitamin A yn helpu'r corff i gynnal lefel siwgr yn y gwaed ar lefel benodol, ac o ganlyniad mae'n dechrau gwario inswlin yn fwy effeithlon;
- Mae fitamin K hefyd yn bwysig ar gyfer rheoleiddio lefelau siwgr yn effeithiol;
- Mae fitamin E yn gwrthocsidydd, yn fitamin cyffredinol, mae'n arafu ocsidiad brasterau, yn cael effaith gadarnhaol ar y gwaed, yn lleihau difrifoldeb cymhlethdodau a'r angen am inswlin.
Sut mae olew olewydd yn wahanol i olew blodyn yr haul?
Mae olew olewydd yn wahanol i olew blodyn yr haul mewn sawl ffordd:
- Mae'n well ei gaffael;
- Wrth goginio, mae sylweddau llawer llai niweidiol yn cael eu ffurfio ynddo;
- Mae'r olew yn cynnwys y cyfuniad gorau posibl o frasterau omega 3 ac omega 6 ar gyfer y corff dynol;
- Defnyddir olew olewydd yn fwy gweithredol mewn cosmetoleg a meddygaeth.
Mynegai Olew Glycemig ac Unedau Bara
Mae mynegai glycemig yn ddangosydd sy'n nodi faint o siwgr gwaed sydd wedi codi ar ôl bwyta rhai bwydydd. Mae'n bwysig cynnwys bwydydd GI isel yn unig yn y diet; yn ddelfrydol mae olew olewydd yn cwrdd â'r gofynion hyn oherwydd bod ei fynegai yn sero.
Gelwir bara yn unedau sy'n mesur faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta mewn bwyd. Dylai cleifion diabetig gyfyngu ar faint o garbohydradau sy'n dod i mewn i'r corff er mwyn cynnal y lefelau siwgr gwaed gorau posibl a normaleiddio metaboledd. 1 uned fara = 12 g. Carbohydradau. Nid oes unrhyw garbohydradau mewn olew olewydd, felly mae'n wych ar gyfer pobl ddiabetig.
