A ganiateir cynhyrchion corn i bobl ddiabetig?

Mae corn yn rawnfwyd sy'n annwyl gan lawer sy'n cael ei fwyta ar ffurf wedi'i ferwi, ei ffrio a'i dun, gwneud blawd ohono, a defnyddir rhannau o'r planhigyn at ddibenion meddyginiaethol. Mae'n faethlon iawn ac yn cynnwys llawer o galorïau, er nad yw'n cael ei wrthgymeradwyo mewn gordewdra. Ond a yw'n bosibl i bobl sydd â glwcos ei fwyta, a ganiateir uwd corn ar gyfer diabetes math 2?

Cyfansoddiad a gwerth maethol

Mae cobiau'r planhigyn hwn yn llawn carbohydradau a ffibr, maent yn cynnwys llawer o fitaminau, mwynau ac asidau amino:

• beta caroten;
• fitaminau E, A, grŵp B;
• phylloquinone;
• calsiwm
• Sodiwm
• ffosfforws;
• haearn
• copr
• asidau omega-3, -6-brasterog ac eraill.

Gwerth maethol cynhyrchion corn

Oherwydd y swm mawr o garbohydradau a GI uchel, gall cynhyrchion o'r grawnfwyd hwn gynyddu siwgr gwaed yn sylweddol. Felly, dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg y dylai pobl ddiabetig ddefnyddio'r cynnyrch. Rhaid i chi wybod bod grawn yn cynnwys "carbohydradau araf", sef amylose - un o gydrannau startsh. Nid yw'r polysacarid hwn yn caniatáu i glwcos gael ei amsugno'n gyflym i'r gwaed, ac mae'r corff yn dirlawn am amser hir. Felly, nid yw corn ymhlith y bwydydd gwaharddedig ar gyfer diabetes ac, yn ôl penderfyniad meddyg, gellir ei gynnwys yn y diet.

Pwysig! Mae corn a dylai cynhyrchion ohono fod ar ôl ymgynghori ag arbenigwr yn unig.

Budd-dal

Mae'r defnydd o ŷd yn cael effaith fuddiol ar gyflwr iechyd, nodir y canlynol:

• sefydlu prosesau metabolaidd yn y corff;
• llai o risg o glefyd y galon a fasgwlaidd;
• lleihau colesterol "drwg" yn y gwaed;
• cryfhau esgyrn, pibellau gwaed;
• dirlawnder hirfaith, sy'n ddefnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig a phobl dros bwysau;
• gostyngiad mewn siwgr gwaed wrth yfed broth o stigma;
• effaith gadarnhaol ar y system nerfol;
• gwella gweithrediad y pancreas a'r afu.

Mae stigma planhigyn yn arbennig o bwysig i bobl ddiabetig. Mae ganddyn nhw eiddo iachâd, ac mae dangosyddion glwcos yn y gwaed yn cael eu normaleiddio oherwydd hynny. Mae'r gweddill yn rawnfwyd i'r rhai sy'n dioddef o'r "afiechyd melys", fod yn ofalus. Gyda defnydd afreolus, gall siwgr gynyddu'n sylweddol.

Gwrtharwyddion

Mae'r cynnyrch hwn yn cynyddu ceuliad gwaed. Felly, ni ddylid ei ddefnyddio'n aml gyda thueddiad i ffurfio ceuladau gwaed. Gall esgeuluso'r argymhelliad ysgogi datblygiad trawiad ar y galon, emboledd, strôc. Mae corn yn cael ei dreulio'n drwm gan y stumog ac yn aml mae'n achosi chwyddedig, ac o ganlyniad bydd yn rhaid i'r rhai sy'n cael problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol ei wrthod.

Dylid cymryd gofal mewn grawnfwydydd â diabetes yn ystod beichiogrwydd, yn enwedig os oes gwrtharwyddion ar gyfer iechyd. Mae angen i ferched beichiog ymgynghori â meddyg cyn ei ddefnyddio. Ond os gellir rheoli'r afiechyd, gall y fam feichiog fforddio corn ifanc wedi'i ferwi mewn symiau bach.

Gyda diet carb-isel

Mae'r cynrychiolydd grawnfwydydd hwn yn gynnyrch calorïau uchel sydd â chynnwys sylweddol o garbohydradau. Bydd ei ddefnyddio'n aml mewn symiau mawr yn effeithio'n negyddol ar y rhai sy'n dilyn diet. Fodd bynnag, ni fydd unrhyw niwed os ydych chi'n bwyta'n iawn. Gall fod yn ychwanegiad da i'r diet, gan ei fod yn cynnwys llawer o ffibr a charbohydradau "araf". Bydd bwyd o'r fath yn helpu i ddirlawn y corff am gyfnod hir heb orfwyta, na fydd yn y diwedd yn golygu dirywiad mewn iechyd a chynnydd mewn braster corff. Gyda diet carb-isel, mae'n well bwyta corn ar ffurf wedi'i ferwi gydag ychydig bach o halen.

Gyda diabetes

Weithiau gall cleifion â "chlefyd siwgr" gael eu pampered â chlustiau wedi'u berwi. Ar yr un pryd, mae angen i chi ddewis pennau bresych ifanc gyda grawn suddlon tyner: mae ganddyn nhw fwy o fitaminau a mwynau. Mae blasu caled yn rhy uchel, wedi'i amsugno'n wael ac yn achosi chwyddedig, ac mae'r cynnwys maethol ynddynt yn ddibwys.

Fe'ch cynghorir i fwyta'r cynnyrch mewn dognau bach, ddim mwy nag unwaith y dydd. Mae'n well ychwanegu grawn at saladau. Ar gyfer hyn, mae cynnyrch tun sy'n cynnwys ychydig o siwgr yn addas.

Pwysig! Er mwyn cadw buddion grawnfwydydd, mae'n well eu stemio.

Gellir defnyddio blawd corn ar gyfer pobi, ond heb ychwanegu siwgr a brasterau. Ac argymhellir grawnfwydydd ar gyfer diabetig o rawnfwyd, ond dim ond ar ddŵr, heb gynhyrchion llaeth a losin. Ychwanegiad da ato yw llysiau (moron, seleri ac eraill), yn ogystal â llysiau gwyrdd. Gwasanaeth sengl i bobl â diabetes yw 150-200 gram. Gellir cynnwys uwd yn y fwydlen hyd at dair gwaith yr wythnos, os nad oes gwrtharwyddion.

I baratoi grawnfwyd o'r fath, mae angen i chi rinsio'r grawnfwydydd wedi'u glanhau'n ffres, eu rhoi mewn padell gyda dŵr berwedig ac ychydig o halen. Coginiwch, gan ei droi yn achlysurol, nes ei fod yn dyner, nes ei fod wedi tewhau.

Dywed rhai arbenigwyr fod gan uwd grawnfwyd eiddo sy'n gostwng siwgr, sy'n werthfawr i bobl â diabetes. Fodd bynnag, heb ganiatâd yr endocrinolegydd, ni argymhellir dechrau bwyta dysgl debyg yn rheolaidd er mwyn normaleiddio lefelau glwcos.

Bydd buddion iechyd diabetes yn dod â decoction o stigma. Ar gyfer ei baratoi, cymerir deunyddiau crai o sawl clust a 400 ml o ddŵr. Coginiwch am tua 15 munud. Neu gallwch arllwys dŵr berwedig ar gyfradd o 250 ml fesul 1 llwy fwrdd o stigma. Cadwch mewn baddon dŵr am oddeutu 10 munud.

Cymerir trwyth wedi'i oeri mewn 100 ml 2 gwaith y dydd.

Nid yw cynhyrchion corn gorffenedig fel grawnfwyd a ffyn melys yn cael eu hargymell ar gyfer pobl â diabetes. Nid oes ganddynt elfennau defnyddiol, er bod llawer o siwgrau, sy'n golygu cynnydd mewn glwcos.

Mae olew corn ar ystod eang o faetholion. Gall pobl ddiabetig ei ddefnyddio ar ffurf heb ei buro, ond mae'n rhaid i ni gofio'r cynnwys calorïau uchel a bod yn gyfyngedig i ddognau bach.

Mae corn yn gynnyrch gwerthfawr a maethlon iawn, mae prydau nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd yn iach. Dylai pobl ddiabetig ddal i fod yn wyliadwrus o'r grawnfwyd hwn a bwyta dim ond ar argymhelliad meddyg. Caniateir bwyta clustiau wedi'u stemio o ŷd ifanc, yn ogystal â theisennau crwst o uwd. Mae triniaeth i gleifion â diabetes yn decoction o stigma'r planhigyn, a all leihau siwgr yn y gwaed.

Rhestr o lenyddiaeth a ddefnyddir:

• Ffeil cerdyn o faeth dietegol (meddygol ac ataliol). Arweinyddiaeth. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7;
• Endocrinoleg sylfaenol a chlinigol. Gardner D.; Fesul. o'r Saesneg 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
• Datrysiad ar gyfer diabetig gan Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.