Chile con carne

Mae Chili con carne wedi bod yn un o fy hoff seigiau erioed. Felly roedd cyn fy hobi am ddeiet carb-isel ac mae'n dal i fod.

Mae'n hawdd paratoi Chili con carne, a gallwch hefyd gynnig amrywiadau amrywiol o'r ddysgl hon. Mae'r rysáit heddiw ar gyfer y rhai nad ydyn nhw eisiau bod yn y gegin am amser hir. Mae ei goginio yn gyflym iawn.

Yn ogystal, gallwch chi baratoi chili ar gyfer unrhyw fwffe. Mae Chili con carne hyd yn oed yn well os yw wedi'i goginio a'i adael dros nos.

Y cynhwysion

• 500 gram o gig eidion daear;
• 500 gram o ffa;
• 250 ml o broth cig eidion;
• 250 gram o domatos heb groen;
• 250 gram o domatos goddefol;
• 2 ewin o arlleg;
• 1 nionyn;
• 1 llwy fwrdd o past tomato;
• 1 llwy fwrdd o olew olewydd;
• 1 llwy de oregano;
• 1 llwy de o baprica melys;
• 1 llwy de o baprica poeth;
• 1 llwy de naddion chili;
• 1/2 cwmin llwy de;
• halen a phupur.

Mae cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer tua 6 dogn. Mae paratoi yn cymryd 15 munud. Yr amser coginio yw 30 munud.

Gwerth ynni

Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r ddysgl orffenedig.

Coginio

1.

Cymerwch badell ffrio a sawsiwch y briwgig gydag ychydig o olew olewydd. Trowch gig gyda sbatwla wrth ei rostio.

Piliwch y winwnsyn a'r garlleg a'u torri'n giwbiau. Ychwanegwch winwnsyn yn gyntaf, yna garlleg i'r briwgig a'r saws.

2.

Ychwanegwch y past tomato, ffrio ychydig, ac yna llenwi popeth gyda broth cig eidion. Tymor chili con carne gyda phaprica, hadau carawe, naddion chili, oregano, halen a phupur i flasu.

3.

Ychwanegwch y tomatos i'r tsili a'u mudferwi am 20 munud.

4.

Rinsiwch y ffa o dan ddŵr oer a'u cynhesu mewn sosban.

Os dymunir neu yn dibynnu ar ddifrifoldeb y diet, gallwch ychwanegu corn i'r ddysgl. Bon appetit!