Bara Hadau llin

Gellir pobi ein bara llin heb glwten. Sicrhewch fod yr holl gynhwysion yn nodi eu bod yn rhydd o glwten.

Fel arfer mewn bran ceirch storfa mae olion glwten, ond mewn grawn ceirch ni fydd. Yn aml mae'n mynd i mewn i gynhyrchion diwydiannol wrth becynnu neu symud cynnyrch.

Mae'r un broblem yn bodoli gyda bwydydd eraill, fel cnau, a all achosi adweithiau alergaidd. Sylwch ar ymateb y corff i'r cynhwysion.

Y cynhwysion

• 400 gram o gaws bwthyn 40%;
• 200 gram o flawd almon;
• 100 gram o flaxseed daear;
• 40 gram o bran ceirch;
• 10 gram o gwm guar;
• 5 wy;
• 1 llwy de o soda;
• 1 llwy de o halen.

Mae'r cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 15 darn.

Mae paratoi yn cymryd tua 10 munud. Yr amser pobi yw 45 munud.

Gwerth ynni

Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 g o'r cynnyrch gorffenedig.

Coginio

1.

Cynheswch y popty ar 175 gradd yn y modd darfudiad. Cymysgwch gaws bwthyn ac wyau gyda chymysgydd.

2.

Cymysgwch almonau daear, bran ceirch, llin llin wedi'i dorri, gwm guar a soda yn drylwyr. Yna cymysgwch y cynhwysion sych gyda chaws bwthyn ac wyau.

3.

Rhowch y toes bara mewn dysgl pobi a'i lyfnhau â chyllell finiog. Rhowch y mowld yn y popty am 45 munud, yna ei dynnu a'i adael i oeri.

Os nad yw'r bara'n oeri, yna gall fod ychydig yn llaith y tu mewn. Mae angen i chi aros ychydig.

Mwynhewch eich pryd bwyd!

Mae'r dysgl yn barod

Ffynhonnell: //lowcarbkompendium.com/leinsamenbrot-low-carb-7342/