I lawer, bara protein (bara carb-isel) yw'r prif gynhwysyn mewn diet carb-isel. Boed yn lle brecwast clasurol, ar gyfer cinio neu ddim ond am fyrbryd bach rhyngddynt.
Serch hynny, ar gyfer y cynnyrch hwn, yn ogystal ag ar gyfer unrhyw gynnyrch arall, mae'n bwysig cadw at reolau storio. Mae gan yr amrywiaeth hon, mewn cyferbyniad â'r fersiwn glasurol, ei nodweddion ei hun. Gadewch i ni edrych yn agosach ar y rheolau ar gyfer storio cynhyrchion becws o'r fath.
Sy'n well: prynu neu bobi'ch hun
Heddiw mae amrywiaeth enfawr o grwst. Mae manteision prynu yn amlwg. Nid oes angen i chi sefyll yn y gegin a threulio amser yn pobi eich cynhyrchiad eich hun. Nid oes gan bawb yr amser a'r awydd i goginio rhywbeth gyda'r nos ar ôl gwaith, pan fydd angen perfformio tasgau cartref eraill.
Mae yna lawer o opsiynau ar gael ar y farchnad nad ydyn nhw'n cynnwys llawer o garbohydradau mewn gwirionedd.
Fodd bynnag, mewn cynhyrchion protein mewn poptai neu archfarchnadoedd, mae olion grawn neu hyd yn oed gwenith yn aml yn bresennol.
Mae'r mwyafrif o fara protein a werthir, er enghraifft, yn cynnwys blawd rhyg cyfan. I lawer, fodd bynnag, mae grawnfwydydd yn dabŵ llwyr ar gyfer diet.
Awgrym: Mae rhyg yn amsugno mwy o leithder na gwenith. Pan fyddwch chi'n prynu bara protein, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio rhyg yn lle gwenith.
Dadl arall yn erbyn yr opsiwn prynu yw'r pris. Weithiau gall ei werth gyrraedd 100 rubles y bynsen. Bydd bara hunan-wneud yn costio llawer rhatach.
Mantais arall coginio gartref yw eich bod chi'n gwybod yn union pa gynhwysion sy'n cael eu rhoi yn y cynnyrch. Gallwch hefyd bennu cyfran y carbohydradau eich hun.
Rydym eisoes wedi arfer â phobi bara ein hunain. Ond mae hefyd yn dibynnu ar yr arfer. Pan ddechreuon ni ddilyn diet, yn syml, nid oedd pobi da ar werth. Felly, nid oedd gennym unrhyw ddewis ond pobi ein hunain. Dros amser, mae cymaint o wahanol ryseitiau wedi'u creu, ac yn eu plith fe welwch yr un sy'n addas i chi.
Felly, os gofynnwch i ni, rydym yn argymell eich bod bob amser yn gwneud eich bara carb-isel eich hun. Fodd bynnag, rydym yn deall, oherwydd diffyg amser, bod pobl yn aml yn ei brynu.
Storio cynhyrchion becws wedi'u prynu yn iawn
Gan fod yr opsiwn a brynwyd fel arfer yn gymysgedd sy'n cynnwys blawd rhyg cyfan, mae'r un egwyddorion storio yn berthnasol ag ar gyfer yr amrywiad rheolaidd.
- Dylid storio bara mewn blwch bara. Droriau clai neu lestri pridd sydd fwyaf addas. Mae deunydd o'r fath yn amsugno gormod o leithder ac yn ei ychwanegu pan fo angen. Mae hyn yn cadw'r ffresni'n hirach, gan atal llwydni.
• Rhaid peidio â rheweiddio'r cynnyrch a brynwyd. Yn yr oergell, mae'n colli lleithder ac yn hen yn gyflymach. Storiwch yr opsiwn hwn ar dymheredd ystafell mewn cynhwysydd addas.
• Gallwch rewi darnau unigol yn y rhewgell a'u dadmer yn ôl yr angen. - Os ydych chi'n defnyddio blwch bara, sychwch ef gyda finegr yn rheolaidd er mwyn osgoi llwydni.
• Peidiwch â storio'r cynnyrch mewn deunydd pacio plastig. Gall gronni lleithder, sy'n arwain at ddifetha bara.
• Rhybudd: os yw'r mowld yn ymddangos ar y cynnyrch, taflwch ef ar unwaith. Hyd yn oed os nad yw sborau llwydni i'w gweld mewn man arall, mae'r holl fara fel arfer eisoes wedi'i halogi â sylweddau gwenwynig.
Storio bara hunan-wneud
Yn gyffredinol, mae'r un cyfarwyddiadau storio yn berthnasol ar gyfer bara hunan-wneud, ond gyda gwyriadau bach. Mantais yr opsiwn cartref yw mwy o ddewis o gynhwysion.
Mae cynhwysion brasterog fel almonau daear yn cael eu hychwanegu at y mwyafrif o fwydydd. Oherwydd y cynnwys braster uchel, bydd gan eich cynnyrch gadwolyn naturiol.
Mae hyn yn sicrhau y bydd gan y gofrestr wedi'i choginio oes silff hirach na'r hyn a brynwyd. Bydd y fersiwn cartref yn cael ei storio am wythnos neu hyd yn oed yn hirach, tra mai dim ond 3 diwrnod yw'r fersiwn a brynwyd.
Mantais arall rhy isel o fara cartref yw'r gallu i storio yn yr oergell. Oherwydd ei gynnwys braster uchel, nid yw'n sychu yn yr oergell ac felly gellir ei storio hyd yn oed yn hirach.
Rydyn ni'n lapio'r brechdanau mewn ffoil alwminiwm ac yn eu storio yn yr oergell am fwy nag wythnos, ac mae ganddyn nhw flas ffres o hyd.
Casgliad
Gall storio amrywio yn dibynnu ar yr amrywiaeth a ddewisir. Fel rheol nid yw'r opsiwn a brynir yn cael ei storio yn yr oergell, tra bod yr un cartref yn parhau i fod yn ffres ynddo.
Yn ogystal, gall y cynnwys braster ac absenoldeb grawn neu ryg effeithio'n sylweddol ar oes y silff. Yma mae'r cynnyrch hunan-barod yn ennill. Fodd bynnag, mae cynhyrchion a brynwyd yn parhau i fod yn ddewis arall da i'r rheini sydd am arbed amser neu ddim ond yn anaml yn bwyta cynhyrchion o'r fath.
