Rydyn ni eisoes yn gallu clywed y bobl sy'n colli pwysau yn gweiddi: "Tatws melys! Am sarhad ar ddeiet carb-isel. Gormod o garbohydradau! Nid yw hwn yn gynnyrch carb-isel!"
Ydy, mae mor anodd ymladd ag unrhyw beth arall â golygfeydd cyfyngol, felly ni fyddwn hyd yn oed yn ceisio nac yn mynd yn ddyfnach ymhellach ar hyn o bryd. Wrth gwrs, nid yw tatws yn ffitio i mewn i unrhyw un o'r dietau carb-isel neu gamau diet carbon isel presennol.
Ond os ydych chi, er enghraifft, yn nhrydydd cam diet Atkins, yna ni fydd y cynnyrch hwn yn effeithio ar y broses o golli pwysau.
Offer cegin
- graddfeydd cegin proffesiynol;
- bowlen;
- cymysgydd;
- bwrdd torri;
- padell ffrio;
- sgiwer neu bigau dannedd;
- cyllell finiog.
Y cynhwysion
Rhestr o gynhwysion
- 400 gram o champignons ffres;
- 2 ffiled twrci;
- 6-8 tafell o jamon;
- 3-4 llwy fwrdd o laeth;
- tua 300 gram o datws melys;
- 200 gram o hufen;
- 200 ml o broth llysiau;
- 1 pupur coch;
- 1 ewin o arlleg;
- 1 nionyn;
- 2 domatos;
- tua 400 gram o frocoli (ffres neu wedi'i rewi);
- 1 llwy fwrdd o bowdr paprica (blas melys);
- 1 llwy fwrdd o fasil;
- 1 llwy fwrdd oregano;
- 1 llwy de pupur cayenne;
- 1 llwy de o sinamon;
- 1 llwy de nytmeg;
- 2 lwy fwrdd o olew cnau coco;
- halen a phupur i flasu.
Mae cynhwysion ar gyfer 4 dogn.
Coginio
1.
Rinsiwch y madarch o dan ddŵr glân, eu sychu'n drylwyr a'u torri'n dafelli.
2.
Os gwnaethoch brynu brocoli ffres, ei rinsio, tynnwch y coesyn a'i rannu'n inflorescences. Yna berwch y brocoli mewn dŵr berwedig am oddeutu 2 funud. Os ydych chi'n defnyddio brocoli wedi'i rewi, gallwch hepgor y cam hwn.
3.
Piliwch yr hadau a'r ffilm. Yna torri'n giwbiau. Rinsiwch y tomato a'i dorri'n giwbiau. Rhowch bopeth o'r neilltu.
4.
Piliwch y winwnsyn a'r garlleg a'u torri'n giwbiau mawr. Rhowch y winwnsyn, y garlleg, y pupur a'r tomato mewn cymysgydd a'i gymysgu'n egnïol nes bod màs homogenaidd yn ffurfio. Sesnwch gyda basil, paprica (melys), oregano a phupur cayenne, halen a phupur daear.
Gellir ei ddefnyddio fel saws tomato
5.
Nawr cymerwch sosban ganolig a dewch â'r dŵr i ferw. Piliwch y tatws a'u torri'n giwbiau mawr. Berwch nes ei fod yn dyner.
6.
Yn y cyfamser, torrwch schnitzel y twrci yn ei hanner a'i lapio mewn jamon. Defnyddiwch sgiwer neu bigau dannedd i sicrhau.
Cragen twrci blasus
7.
Ffriwch y madarch mewn padell, yna sesnwch gyda halen a phupur ac arllwyswch y cawl llysiau a'r hufen. Ychwanegwch y gymysgedd wedi'i goginio o domatos a phupur, ychwanegwch frocoli a gadewch iddo fudferwi dros wres isel.
8.
Ffriwch y schnitzel ar y ddwy ochr mewn padell gydag olew cnau coco.
9.
Pan fydd y tatws melys wedi'u berwi, draeniwch y dŵr a gadewch iddo sefyll. Ychwanegwch lwy fwrdd o olew cnau coco ac, yn dibynnu ar y cysondeb a ddymunir, ychydig o laeth. Stwnsiwch y gymysgedd mewn cymysgydd. Ychwanegwch sinamon, nytmeg ac ychydig o halen.
10.
Gweinwch a gweini popeth ar blât. Pryd gwych i'r teulu cyfan!
