Fel maen nhw'n dweud, bydd cwcis bob amser yn dod i mewn 'n hylaw. Weithiau mae'n anodd rhoi'r gorau i'w fwyta. Roeddem yn chwilio am rysáit newydd ar gyfer y ddanteith hon, felly fe wnaethon ni ychwanegu naddion sinamon a choconyt i'r toes.
Ar gyfer y rysáit, dim ond pum cynhwysyn fydd eu hangen arnoch sy'n caniatáu ichi ludio'r cynhwysion cyn mynd i'r popty. Rydych chi'n cael teisennau crimp perffaith.
Y cynhwysion
- 60 gram o gnau coco ffres wedi'i gratio neu goconyt wedi'i becynnu;
- 1 llwy fwrdd o naddion cnau coco i'w haddurno;
- 60 gram o flawd almon;
- 30 gram o felysydd (erythritol);
- 50 gram o fenyn;
- 1 llwy de o sinamon.
Gwneir tua 10 cwci o'r cynhwysion.
Cynhyrchion Coginio
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 573 | 2398 | 5.6 g | 55.7 g | 9.2 g |
Coginio
1.
Cynheswch y popty i 150 gradd yn y modd gwresogi uchaf / isaf. Mae'r toes yn tylino'n gyflym iawn, felly mae'n rhaid i'r popty gael amser i gynhesu i'r tymheredd.
2.
Torrwch y menyn a'i roi mewn powlen. Awgrym. Os gwnaethoch chi dynnu'r olew o'r oergell, a'i fod yn dal yn galed iawn, yna rhowch y cwpan olew yn y popty am gyfnod byr tra bydd yn cynhesu.
3.
Pwyswch y swm gofynnol o felysydd a'i falu mewn grinder coffi i gyflwr siwgr powdr. Mae'n well toddi powdr o'r fath yn y toes, ac ni fyddwch yn dod ar draws crisialau siwgr.
4.
Mesurwch faint o flawd almon a naddion cnau coco a'u cymysgu â siwgr powdr a sinamon.
5.
Ychwanegwch y gymysgedd o gynhwysion sych i fenyn meddal a'i gymysgu â chymysgydd dwylo. Yna tylinwch y toes â llaw i'w wneud yn homogenaidd.
6.
Gorchuddiwch y badell gyda phapur pobi. Ffurfiwch gyda'ch dwylo tua 10 darn o gwcis crwn a'u rhoi ar ddalen pobi. Bydd y toes yn cwympo ar wahân ychydig yn ystod y mowldio, sy'n rhoi cwci briwsionllyd hardd ar ôl pobi. Ysgeintiwch goconyt wedi'i gratio ar ddalen pobi a'i wasgu'n ysgafn i wyneb y toes gyda chefn llwy.
Mae'r toes yn barod i bobi
7.
Rhowch y ddalen ar y rac weiren ganol yn y popty am 20 munud. Ar ôl pobi, gadewch i'r cwcis oeri. Gallwch chi fwynhau pwdin blasus ac iach!
