Heddiw rydyn ni'n cynnig coginio rhost rhagorol mewn padell. Bydd prydau o'r fath yn dod yn ddefnyddiol pan nad oes gennych lawer o amser i'w coginio ac nad ydych am staenio ychydig o botiau. 😉
Torrwch y llysiau'n giwbiau, eu ffrio a'u cymysgu. Beth allai fod yn symlach ac yn haws na'r pryd carb-isel hwn! Mae'n ddelfrydol i bawb nad oes ganddynt amser i goginio neu nad oes ganddynt awydd i goginio ar ôl diwrnod caled.
Gall sylfaen y rysáit hon mewn padell hefyd ddod yn ddysgl llysieuol. Peidiwch â defnyddio cig eidion daear trwy gymysgu gwahanol fathau o lysiau wedi'u torri neu tofu.
Er hwylustod i chi, rydym wedi saethu rysáit fideo. Rydym yn dymuno pob lwc i chi wrth goginio'r rhost!
Y cynhwysion
- 500 g cig eidion daear (Bio);
- olew olewydd i'w ffrio;
- 1 nionyn;
- 5 ewin o garlleg;
- 1 zucchini;
- 1 eggplant;
- 250 g o domatos;
- 1 llwy fwrdd o marjoram;
- halen a phupur i flasu;
- 200 g caws feta;
- 1 llwy fwrdd o fasil;
- dail basil yn ddewisol ar gyfer addurno.
Mae'r cynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 3-4 dogn. Mae paratoi ar gyfer coginio yn cymryd tua 15 munud. Tua 30 munud yw'r amser coginio.
Gwerth ynni
Mae cynnwys calorïau yn cael ei gyfrif fesul 100 g o'r cynnyrch gorffenedig.
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 108 | 454 | 3.4 g | 7.1 g | 8.2 g |
Rysáit fideo
Coginio
1.
Sauté y cig eidion daear mewn padell gan ychwanegu olew olewydd. Rhowch bowlen a'i rhoi mewn lle cynnes. Ffwrn heb fawr o wres sydd orau.
Piliwch y winwns a'r garlleg a'u torri'n fras. Ffriwch y winwns mewn padell, gan ychwanegu olew olewydd, os oes angen. Os oes gennych olew cnau coco wrth law, gallwch hefyd ei ddefnyddio yn lle olew olewydd i'w ffrio.
2.
Rinsiwch y zucchini a'r eggplant ymhell o dan ddŵr oer a'u torri'n ddarnau bach.
3.
Golchwch y tomatos a'u torri yn eu hanner neu mewn pedwar, os yw'r tomatos yn fawr. Pan fydd gweddill y llysiau bron yn barod, ychwanegwch y tomatos i'r badell. Ysgeintiwch gyda marjoram, halen a phupur.
4.
Rhowch y briwgig wedi'i ffrio mewn padell a'i gynhesu ychydig dros wres isel. Torrwch gaws feta yn giwbiau. Tynnwch y badell o'r stôf, ychwanegwch y ciwbiau feta a'r basil yn ofalus. Rydym yn dymuno bon appetit i chi!
