Buddion a niwed pwmpenni ar gyfer pobl ddiabetig

Mae anhwylderau endocrin yn hynod beryglus i fodau dynol oherwydd eu canlyniadau, felly, i'w dileu a'u hatal rhag troi at driniaeth gymhleth, rhan ohoni yw therapi diet. Ar gyfer pobl ddiabetig, mae rhestr o gynhyrchion cymeradwy wedi'u datblygu'n arbennig a fydd nid yn unig yn niweidio, ond a fydd hefyd yn cyfrannu at adferiad. Mae llawer o bobl yn hoffi bwyta pwmpen - llysieuyn gyda mwydion melys. Isod, byddwn yn ystyried beth yw manteision a niwed pwmpen mewn diabetes math 2 i'r corff dynol.

Cyfansoddiad

Os dilynwch gyfarwyddiadau botanegol clir ynghylch pa reolau i'w dilyn wrth neilltuo ffrwythau planhigion i ffrwythau / aeron / llysiau, yna heb os, mae pwmpen yn aeron, fodd bynnag, fel watermelon. Fodd bynnag, nid yw'r diffiniad hwn yn hollol gyfarwydd, mae'r rhan fwyaf o bobl yn ystyried pwmpen yn llysieuyn, ac mewn llawer o ryseitiau, mae'r ffrwyth hwn yn ymddangos yn union fel llysieuyn.

Mae pwmpen yn blanhigyn melon, mae cynllun lliw y croen yn amrywiol, gall amrywio o wyrdd i bron yn wyn ac oren, sy'n dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae mwydion y ffrwythau'n felys a suddiog, a ddefnyddir i baratoi cyrsiau cyntaf, seigiau ochr a phwdinau.

Fel y gwelir o'r tabl, mae'r ffrwyth yn gynnyrch llawn carbohydradau sy'n gysylltiedig ag elfennau sydd â mynegai glycemig uchel.

Ar ôl triniaeth wres, mae GI y llysiau yn cynyddu, felly, faint o garbohydradau mewn pwmpen wedi'i ferwi sydd angen dos gofalus o'r cynnyrch wrth ei fwyta gan ddiabetig.

Pwmpen - storfa o nifer enfawr o elfennau hybrin, fitaminau a sylweddau iach eraill:

• startsh;
• dwr
• ffibr;
• pectin;
• fitaminau B, C;
• asid nicotinig;
• beta caroten;
• elfennau olrhain (potasiwm, magnesiwm, fflworin, sinc, calsiwm, haearn).

Maent yn bwyta mwydion, ffrwythau, ei hadau, sudd a hyd yn oed olew pwmpen, sydd mewn cyfansoddiad yn debyg i olew pysgod anadferadwy, sy'n ei gwneud yn lle gwych i frasterau anifeiliaid, y mae ei ddefnydd yn gyfyngedig mewn diabetes.

Budd a niwed

Mae priodweddau defnyddiol y llysieuyn oherwydd cynnwys uchel amrywiol elfennau hybrin ynddo, yn ogystal â chynnwys calorïau isel:

• oherwydd ei gymeriant calorïau isel, mae bwyta pwmpenni yn helpu i normaleiddio pwysau a'i gadw dan reolaeth, ac mewn diabetes, mae gordewdra yn broblem gyffredin, sy'n gwneud defnydd y llysieuyn hwn yn syml yn anadferadwy;
• yn gwella gweithrediad y llwybr treulio ac yn enwedig y coluddion (fodd bynnag, mae faint o siwgr mewn pwmpen fesul 100 g yn awgrymu defnydd cyfyngedig o'r cynnyrch mewn diet dyddiol);
• yn helpu i lanhau'r corff o sylweddau gwenwynig a ffurfiwyd o ganlyniad i effeithiau niweidiol yr amgylchedd allanol, cymryd meddyginiaethau, a hefyd niwtraleiddio moleciwlau lipoprotein dwysedd isel;
• cymryd rhan weithredol yn y gwaith o adfer celloedd pancreatig, gan adfer ei effeithlonrwydd;
• yn helpu i ysgogi'r pancreas i gynhyrchu inswlin, sy'n lleihau siwgr gwaed gyda defnydd tymor hir;
• yn cymryd rhan yn adfywiad y gellbilen;
• yn helpu i gael gwared â gormod o hylif o'r corff, sy'n arbennig o angenrheidiol ar gyfer oedema;
• yn lleihau'r risg o ddatblygu anemia, diolch i gymhleth o ficro-elfennau, felly, mewn rhai meintiau mae pwmpen ar gyfer diabetig math 2;
• yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu atherosglerosis.

Ni nodwyd unrhyw effeithiau niweidiol ar y corff o fwyta pwmpenni. Fodd bynnag, cyn cyflwyno'r llysieuyn hwn i'r diet fel rhan o ddiabetes, mae angen i chi sicrhau nad yw'n achosi cynnydd yn lefelau glwcos. Oherwydd y swm mawr o garbohydradau, gall defnydd gormodol o'r cynnyrch mewn bwyd arwain at ganlyniadau annymunol.

Nid oes unrhyw wrtharwyddion penodol i'r defnydd o bwmpen, fodd bynnag, gall anoddefgarwch neu alergedd unigol ddigwydd. Yn yr achos hwn, mae'n well gwahardd y llysiau o'r diet, er mwyn osgoi adweithiau alergaidd cryf a gwaethygu dwyster datblygiad diabetes yn erbyn cefndir iechyd ansefydlog y corff.

Er mwyn sicrhau nad yw'r llysieuyn yn cael unrhyw effaith ar glwcos, mae angen mesur ei lefel 2-3 gwaith gydag egwyl o 1 awr ar ôl iddo fynd i mewn i'r corff.

Felly, gan ateb y cwestiwn a yw'n bosibl bwyta pwmpen ar gyfer diabetes math 2, mae'n ddiogel dweud bod angen defnyddio pwmpen, ond dylid ei dosio'n llym.

Ryseitiau

Yn enwedig ar gyfer pobl â diabetes, mae bwrdd dietegol wedi'i ddatblygu, sy'n cynnwys yr holl gynhyrchion angenrheidiol sy'n gysylltiedig â dirlawnder y corff â fitaminau, maetholion ac elfennau hybrin pwysig. Nid yw bwydlen o'r fath mor amrywiol ag yr hoffem, ond hyd yn oed gyda'r defnydd o gynhyrchion a ganiateir, gallwch goginio prydau pwmpen eithaf blasus ar gyfer diabetig.

Cawl Hufen Pwmpen

Cydrannau

• 2 foron;
• 2 winwns;
• 3 tatws canolig;
• 30 g persli;
• 30 g cilantro;
• 1 litr o stoc cyw iâr;
• 300 g pwmpen;
• 50 g o fara o flawd rhyg;
• 20 g o olew olewydd;
• 30 g o gaws.

Torrwch y tatws a'u hychwanegu at y cawl berwedig. Mae angen torri moron, pwmpen, winwns, perlysiau a'u ffrio am 15 munud. Ar ôl ychwanegu llysiau at y cawl a'u coginio nes bod y cynhwysion yn barod. Ar ôl i'r bwmpen ddod yn feddal, draeniwch y cawl, meddalwch y llysiau mewn cymysgydd, ychwanegwch y cawl at gysondeb hufen sur. Ychwanegwch dafelli bara sych, caws wedi'i gratio a sbrigyn o cilantro cyn ei weini.

Pwmpen Pob

Un o'r ffyrdd hawsaf o goginio'r llysieuyn hwn.

Mae angen torri'r pwmpenni yn ddarnau fel bod un ochr â chroen (arno bydd darn wedi'i leoli ar ddalen pobi). Rhowch bob darn mewn ffoil, taenellwch ffrwctos neu felysydd, sinamon ar ei ben, pobi am 20 munud. Addurnwch gyda sbrigyn o fintys cyn ei weini.

Yn ogystal â pharatoi'r prif seigiau, mae arbenigwyr yn argymell yfed sudd pwmpen ar gyfer diabetes. Dylid gwneud hyn cyn amser gwely, mewn cyfaint o 100-150 ml. Dylid cofio, yn ystod trawiadau a gwaethygu'r afiechyd, bod sudd yfed wedi'i wahardd.

O ystyried faint o briodweddau defnyddiol sydd gan lysieuyn, gellir dadlau bod pwmpen a diabetes math 2 yn gyfuniad a ganiateir, yn absenoldeb gwrtharwyddion. Mae'n bwysig cofio, gyda diabetes, peidiwch â gwneud pwmpen yn brif gynnyrch yn y diet, dylai ei ddefnydd fod yn gyfyngedig, rhaid i'r endocrinolegydd sefydlu terfynau'r norm defnydd.