Mae pwnc effaith ffrwctos ar y corff dynol yn parhau i fod ar agor. Mae gwyddonwyr ym maes dieteg yn cael trafodaethau, yn cyflwyno amryw ddamcaniaethau, yn aml yn gwrth-ddweud ei gilydd.
Fel gwyddonwyr, mae defnyddwyr Rhyngrwyd mewn fforymau sy'n trafod dulliau o golli pwysau yn adeiladu dau wersyll gwrthwynebol - mae'r rhain yn eiriolwyr ac yn wrthwynebwyr defnyddio ffrwctos mewn amrywiol ddulliau o golli pwysau. Ni all defnyddwyr sgwrsio a fforwm ddod i gonsensws, sy'n cymhlethu'r dasg yn fawr i'r rhai sydd eisiau gwybod sut mae ffrwctos yn effeithio ar golli pwysau.
Mae priodweddau buddiol siwgr ffrwythau nad oes amheuaeth yn y byd gwyddonol. Yn gyntaf oll, nid yw'n achosi pydredd ac mae'n fesur ataliol rhagorol ar gyfer afiechydon y ceudod llafar. Mae asiant achosol pydredd yn ficro-organebau yn y ceudod llafar, sy'n datblygu'n weithredol ym mhresenoldeb glwcos. Heb glwcos, mae nifer y micro-organebau sy'n cyfrannu at ddatblygiad pydredd yn cael ei leihau, sy'n golygu bod y risg o'i ymddangosiad yn cael ei leihau.
Y fantais amlwg yw hypoallergenigedd ffrwctos. Wrth gwrs, mae alergedd i glwcos yn brin, ond os ydym yn siarad am alergeddau i ffrwctos, yna mae'r risg o'i ddatblygiad yn cael ei leihau i 0. Ar ben hynny, gall ffrwctos ddisodli glwcos mewn afiechydon diabetig. Y gwir yw nad yw monosacarid ffrwctos yn cynyddu lefel yr inswlin yn y gwaed, felly gellir ei ddefnyddio ar gyfer ffurfiau ysgafn o ddiabetes.
Mae'n anodd iawn i lawer iawn o bobl yn y frwydr yn erbyn gormod o bwysau roi'r gorau i losin, felly maen nhw'n dechrau chwilio am un arall yn ei le.
Prif elyn y diet yw glwcos, y mae ei gynnwys mewn cynhyrchion melysion ychydig ar raddfa, felly bydd siwgr ffrwythau yn cymryd lle rhesymol i wneud teisennau melys. Bydd diet gydag ef yn llawer haws.
Bydd ffrwctos yn lle siwgr wrth golli pwysau yn helpu i golli bunnoedd yn ychwanegol heb darfu ar gydbwysedd maetholion yn y corff. Mae maethiad cytbwys priodol yn warant nid yn unig o ffigur hardd, ond hefyd yn warant o iechyd y corff. Bydd y cynhyrchion canlynol yn helpu i ddisodli siwgr:
- aeron a ffrwythau sy'n llawn siwgr naturiol;
- mae ffrwythau sych hefyd yn gyfoethog iawn yn y cynnyrch hwn;
- mêl yw'r arweinydd mewn cynnwys ffrwctos, y gall ei gynnwys ynddo gyrraedd 70%.
Bydd y cynhyrchion hyn yn helpu i ailgyflenwi'r cyflenwad angenrheidiol o siwgr yn y gwaed. Er mwyn i berson weithio'n normal, mae'n ddigon i fwyta dim ond ychydig o ffrwythau y dydd, llond llaw o ffrwythau sych a 10 gram o fêl. Mae gwyddonwyr wedi profi nad oes angen hyd yn oed yr isafswm hwn o losin ar y corff os yw'n derbyn unrhyw fwyd arall, gan fod unrhyw gynnyrch yn y corff yn torri i lawr i glwcos, sy'n ailgyflenwi lefel y siwgr yn y gwaed.
Nid yw'r angen am losin yn ofyniad gan y corff sydd am ailgyflenwi'r cyflenwadau angenrheidiol, ond patholeg a ddatblygwyd o'i blentyndod, i fwyta losin. Yn syml - dyma'r un dibyniaeth â nicotin neu alcohol.
Ond, os ystyrir bod y ddau olaf yn angheuol i'r corff, yna anaml y byddant yn ymladd y cyntaf, gan ei ystyried yn ddiniwed, ond nid yw hyn felly. Gall mynd y tu hwnt i'r norm siwgr gwaed arwain at or-bwysau, tarfu ar y galon, ac mae'n cyfrannu at ddatblygiad afiechydon deintyddol.
Os yw'r chwant am losin yn ennill, gellir prynu ffrwctos mewn unrhyw fferyllfa ar ffurf powdr, a ddefnyddir fel ychwanegyn mewn te, melysion, ac ati. Mae hwn yn lle rhagorol am siwgr y mae'n rhaid ei gymryd yn gywir: dim mwy na 40 gram o'r cynnyrch hwn.
Mae anfanteision i ffrwctos a ddefnyddir yn y diet ar gyfer colli pwysau:
- Fel unrhyw siwgr arall, mae'n troi'n fraster.
- Mae'n achosi ymosodiadau newyn.
Wrth gwrs, mae siwgr ffrwythau yn ddefnyddiol i'r rhai sydd eisiau colli pwysau, y prif beth yma yw peidio â mynd i eithafion, mae angen ffrwctos a glwcos ar gorff iach, sy'n ffurfio lefel y carbohydradau.
Beth bynnag, cyn penderfynu disodli glwcos â ffrwctos, dylech gysylltu ag arbenigwr a fydd, yn seiliedig ar gerdyn meddygol, yn penderfynu a yw'r cam hwn yn dderbyniol.
Dylid cofio mai dim ond meddyg sy'n gallu gweld y darlun llawn o gyflwr y corff a rhagnodi rhai cyffuriau.
Gallwch chi golli pwysau mewn gwahanol ffyrdd: y cyntaf yw cyfyngu eich hun yn holl lawenydd bwyd bywyd a cherdded yn llwglyd a drwg; yr ail yw mynd at y mater yn ddoeth a dod o hyd i ddewis arall yn lle eich hoff losin.
I'r rhai sy'n dewis yr ail ddull o daflu bunnoedd yn ychwanegol, bydd cacennau wedi'u pobi â ffrwctos yn ddefnyddiol.
Mae siwgr ffrwythau wedi'i ddefnyddio ers amser maith yn y diwydiant melysion. Y brif reol wrth bobi ar y melysydd hwn yw rhannu'n ddwy. Os oes angen 2 lwy fwrdd ar siwgr, yna ffrwctos 1. Mae pwdinau oer a chacennau burum ar ychwanegyn siwgr amgen yn ardderchog, ond mae diodydd poeth braidd yn diflasu ei flas, felly mae angen i chi roi ychydig mwy.
Mae'r toes wedi'i eplesu yn fwy capricious yn yr achos hwn, ac felly mae angen i chi wybod ychydig o gynildeb ar gyfer gwneud myffins neu roliau blasus:
- mae pobi ychydig yn llai nag ar y crwst;
- wrth bobi, mae'r gramen yn ymddangos yn gyflymach. I bobi’r toes, mae angen i chi osod tymheredd is, ond cadwch y cynnyrch yn y popty yn hirach.
Ar gyfer gwragedd tŷ sydd wrth eu bodd yn plesio eu cartrefi gyda theisennau blasus, mae un fantais enfawr wrth ddefnyddio ffrwctos - nid yw teisennau gyda'i ddefnydd yn sychu llawer hirach ac yn aros yn ffres.
I baratoi teisennau blasus ac iach gyda'ch dwylo eich hun, gallwch ddefnyddio'r ryseitiau niferus sy'n boblogaidd iawn ymhlith y rhai a benderfynodd dalu rhyfel gyda phunnoedd ychwanegol.
Gan ddefnyddio ryseitiau o'r fath, mae angen monitro cynnwys calorïau cynhyrchion yn llym, fel arall gall cwcis achosi gormodedd o glwcos yn y gwaed, ac ni fydd disodli siwgr â ffrwctos yn dod ag unrhyw fudd.
Sut i wneud cwcis ffrwctos wrth golli pwysau?
Un rysáit gyffredin yw cwcis herculean.
Mae'r rysáit hon yn isel mewn calorïau ac nid yw'n cynnwys blawd gwenith, sy'n lleihau lefel y carbohydradau mewn cynhyrchion wedi'u coginio yn sylweddol.
Mae cwcis yn wych i'r rhai sydd ar ddeiet neu sydd â diabetes.
Bydd pawb yn mwynhau pwdin o'r fath heb siwgr, ac nid dim ond y rhai sy'n cadw at ddeiet neu'i gilydd.
Ar gyfer coginio, mae'n rhaid bod gennych y rhestr ganlynol o gynhyrchion:
- Dau wy cyw iâr ffres.
- 2, 5 cwpan ffrwctos.
- 0.5 cwpan o ffrwythau sych wedi'u malu.
- Pecyn o fanillin.
- 0.5 cwpan o flawd ceirch.
- 0, 5 cwpan o flawd ceirch.
Cymerir wyau, mae'r proteinau'n cael eu gwahanu'n ofalus o'r melynwy, eu curo'n drylwyr. Nid yw melynwy yn cael eu taflu! Rhaid iddynt fod yn ddaear gyda ffrwctos a fanila, sy'n cael ei ychwanegu at flas. Mae blawd ceirch, 2/3 o'r holl flawd ceirch a ffrwythau sych yn cael eu rhoi mewn melynwy wedi'u chwipio. Rhaid cymysgu hyn i gyd yn drylwyr, yna ychwanegwch 1 llwy fwrdd o brotein a'i gymysgu eto. Ar y diwedd, mae gweddillion proteinau wedi'u chwipio yn cael eu tywallt, sy'n cael eu taenellu gyda'r blawd sy'n weddill, ac mae hyn i gyd eto'n gymysg yn ysgafn.
Pan fydd y darn gwaith yn barod, mae angen cynhesu'r popty i 200 gradd a gosod y ddalen pobi y gosodwyd y cwci arni o'r blaen.
Pobwch ar y tymheredd a nodwyd am hanner awr ar ddalen pobi wedi'i iro'n ofalus. Bydd y cynnyrch gorffenedig yn caffael lliw llygad euraidd dymunol. Os nad yw'n bosibl defnyddio ffrwctos, gellir ychwanegu swcralos at gwcis.
Bydd yr arbenigwr yn siarad am ffrwctos yn y fideo yn yr erthygl hon.
