Mae cnau wedi ennill enw drwg iawn oherwydd eu cynnwys calorïau uchel, ond ar yr un pryd maent yn dod yn offeryn effeithiol yn y frwydr yn erbyn colesterol gwaed uchel. Felly, peidiwch â bod ofn cnau, gyda defnydd cymedrol, mae'r cynnyrch yn dod â llawer o fuddion.
Mae maethegwyr yn honni y dylai cnau ymfalchïo yn eu lle ar fwrdd cefnogwyr bwydydd iach a chleifion â diabetes, colesterol uchel. Mae'r cneuen yn cynnwys llawer o brotein, asidau mono-annirlawn, ffibr, gwrthocsidyddion, maetholion. Diolch i gnau, mae prosesau metabolaidd yn gwella, mae aildyfiant celloedd yn cyflymu.
Mae cnau yn hynod ddefnyddiol, daethant yn hyrwyddwr o ran asidau brasterog omega-3 (ar ôl pysgod môr). Mae'r sylweddau hyn yn sbarduno triglyseridau yn berffaith, yn arafu ffurfio placiau atherosglerotig ar waliau pibellau gwaed a rhydwelïau, a ffurfio ceuladau gwaed.
Yn ystod ymchwil wyddonol darganfuwyd bod defnyddio ychydig bach o gnau Ffrengig yn rheolaidd yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr iechyd. Mae colesterol dwysedd uchel yn codi, ac mae sylweddau dwysedd braster tebyg i fraster yn cwympo. Pa gnau sy'n gostwng colesterol? Unrhyw, ond os ydych chi'n eu bwyta mewn swm rhesymol.
Beth yw manteision cnau
Mae cnau Ffrengig yn cynnwys ystod gyfan o fitaminau, mwynau, alcaloidau ac asidau brasterog. Mae'r cynnyrch yn gyflenwr rhagorol o brotein llysiau, sylwedd hanfodol os nad yw person yn bwyta cig.
Mae cnau Ffrengig yn lleihau'r risg o ddatblygu atherosglerosis fel oedolyn, yn lleihau glycemia. Maent yn hysbys yn eang oherwydd yr eiddo bactericidal rhagorol, cryfhau cyffredinol, iachâd clwyfau ac eiddo gwrthlidiol. Defnyddir olew cnau Ffrengig i gael gwared ar brosesau llidiol ar y croen, gwythiennau faricos.
Gyda cholesterol uchel, argymhellir defnyddio llond llaw o gnau bob dydd, sy'n sicrhau gostyngiad o 10% mewn sylweddau tebyg i fraster o ddwysedd isel ar unwaith. Er mwyn cael canlyniad go iawn, mae angen cadw at y brif reol: mae cnau yn cael eu bwyta ar ffurf amrwd yn unig.
Cnau gwydrog, hallt a rhost:
- cynnwys y swm uchaf erioed o fraster;
- cynyddu lefelau colesterol hyd yn oed yn fwy;
- yn rhoi llwyth ar yr afu.
Cnau almon yw'r ail fwyaf defnyddiol ar gyfer colesterol gwaed uchel. Ar ôl mis o ddefnydd cyson, mae'n dymchwel colesterol dwysedd isel 9.5%. Mewn dangosyddion eraill, nid yw almonau un cam yn israddol o ran iechyd i gnau Ffrengig.
Pa gnau sy'n lleihau colesterol yn y llif gwaed? Gall mathau eraill o gnau hefyd gael gwared ar golesterol gormodol, fel cnau cyll, cnau daear, pecans, pinecones, a pistachios. Mae'n angenrheidiol osgoi defnyddio rhai mathau o gnau, gan eu bod yn hynod dew ac nid oes diben eu cynnwys yn y diet. Roedd y grŵp hwn yn cynnwys cashews, macadamia a chnau o Frasil.
O'i gymharu â'r diet traddodiadol, mae defnyddio pecans yn lleihau colesterol 10.4%, mae sylweddau dwysedd uchel yn cael eu lleihau 5.6%.
Nid yw'n anodd gwneud cnau yn rhan o'ch diet; fe'u defnyddir fel byrbryd y tu allan i'r tŷ a'u hychwanegu at saladau ac iogwrt.
Argymhellion eraill
Pa fath o gnau i'w ddewis, rhaid i'r claf benderfynu drosto'i hun, gan ddechrau o ddewisiadau personol a phresenoldeb gwrtharwyddion. Gallwch chi fwyta cnau rhwng y prif brydau bwyd, eu hychwanegu at seigiau coginio eraill.
O fynegai colesterol uchel, mae cnau yn cael eu bwyta ynghyd â saladau, grawnfwydydd a chynhyrchion llaeth. Maen nhw'n mynd yn dda gyda mêl naturiol, ffrwythau sych a ffrwythau sitrws.
Ni ddylai person sâl fwyta mwy na 60 gram o gnau y dydd, gan fod ganddo gynnwys calorïau uchel. Os ydych chi'n bwyta cnau heb gyfyngiad, ar ôl cwpl o wythnosau bydd person yn sylwi ar ddirywiad mewn lles a chynnydd amlwg mewn pwysau.
A allaf fwyta cnau â cholesterol uchel a gordewdra? Na, mae bod dros bwysau yn dod yn wrtharwydd difrifol i driniaeth gnau. Yn yr achos hwn, dylech ddewis cynhyrchion eraill nad ydynt yn ysgogi newid mewn pwysau.
Nid yw meddygon ychwaith yn argymell cnau ar gyfer problemau iechyd:
- afiechydon y system dreulio (pancreatitis cronig, wlser, gastritis);
- afiechydon y croen (dermatosis, soriasis, ecsema);
- adweithiau alergaidd i gynhyrchion protein.
Gwaherddir bwyta cnau os ydyn nhw wedi newid lliw, os oes ganddyn nhw arogl llwydni, mynd yn chwerw neu os oes ganddyn nhw arwyddion o barasitiaid.
Delfrydol - mae cynnyrch naturiol, cnau gyda chadwolion, sylweddau aromatig a blasau eraill yn niweidio. Pan fydd y mynegai colesterol yn rhy uchel, dylai'r claf ail-gymryd y dadansoddiad ar ôl ychydig a gwirio a yw'r cyfrifiadau gwaed wedi newid. Mae cnau wedi'u blaguro yn eithaf blasus ac iach, maen nhw'n cael eu bwyta cwpl o oriau cyn y prif bryd.
Mae'n annymunol dechrau triniaeth gyda chnau ar eich pen eich hun, oherwydd yn gyntaf mae angen i chi bennu achosion y torri yn y corff.
Y cam cyntaf wrth gael gwared ar y cyflwr patholegol yw addasu maeth a ffordd o fyw.
Sut i ddewis cnau?
Mae meddygon yn cynghori i brynu cnau yn y gragen, mae'r gragen yn amddiffyn y cnewyllyn rhag y broses o bydredd, pryfed a chnofilod. Peth arall o gnau cyfan yw nad ydyn nhw'n cael eu trin â chemegau.
Gallwch gynnal prawf am "fywiogrwydd" cneuen trwy ei arllwys dros nos gyda dŵr cynnes. Yna mae'r hylif yn cael ei ddraenio, mae'r cnau wedi'u plicio, yn cael eu gadael am gwpl o ddiwrnodau mewn sawl haen o gauze. Os na fydd unrhyw ysgewyll yn ymddangos ar ôl yr amser hwn, ystyrir bod y cynnyrch yn farw ac yn ddiwerth. Pan fydd y cneuen wedi egino, mae'n golygu mai ar anterth y ffurf, yr uchafswm o sylweddau gwerthfawr sydd ynddo.
Ni argymhellir prynu cnau a chaeau arian Brasil, gan nad ydyn nhw'n cael eu danfon i ni yn amrwd. Yn flaenorol, mae'r cnau hyn wedi'u ffrio i atal difetha a blas chwerw. Dylech fod yn ofalus gyda hadau sesame, osgoi gwyn caboledig, prynu amrywiaeth brown neu ddu yn unig.
Cyn eu defnyddio, mae'r cnau yn cael eu socian am gwpl o oriau, sy'n helpu i actifadu adnoddau naturiol a gwella blas. Mae'r dull hwn yn ddelfrydol ar gyfer cnau daear.
Awgrymiadau Meddygaeth Draddodiadol
Gellir gostwng cynnwys cyfanswm y colesterol trwy ddulliau amgen, er enghraifft, yn seiliedig ar gnau Ffrengig. Rhoddir y cneuen mewn dysgl wydr, wedi'i dywallt â mêl hylif, cymaint ag y mae'n ei gymryd. Mae'r gallu yn cael ei roi mewn lle tywyll am 3 mis, bob amser mewn ystafell oer.
Yna rhaid draenio mêl, ei gymysgu â llwyaid fawr o baill, ei fwyta cyn pob pryd bwyd. Fel y dengys yr adolygiadau, nodir effaith gadarnhaol ar gorff y claf ar ôl ychydig wythnosau, os cymerwch y cyffur bob dydd cyn prydau bwyd.
Mae yna rysáit hefyd gyda chnau a garlleg, ac mae'n helpu i leihau sylweddau dwysedd isel. Ar gyfer yr offeryn sydd ei angen arnoch:
- torri 100 g o gnau, 5 ewin o arlleg;
- arllwyswch ddwy gwpan o laeth wedi'i ferwi wedi'i oeri;
- mynnu 1 awr.
Cymerwch y cynnyrch mewn llwy fawr dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd, pythefnos yw hyd y driniaeth. Mae trwyth yr un mor ddefnyddiol i ddynion a menywod o wahanol oedrannau, mae'n hydoddi placiau colesterol, yn gwanhau gwaed.
Disgrifir pa gnau sydd fwyaf defnyddiol yn y fideo yn yr erthygl hon.
