Mae siwgr yn gwella hwyliau, yn rhoi egni a chryfder, yn gwefru ag egni positif ac yn gwella gweithgaredd yr ymennydd. Ond dylai bwydydd melys yn y diet fod yn gymedrol, gan fod gor-fwyta yn arwain at gymhlethdodau amrywiol.
Nid yw arbenigwyr meddygol yn argymell rhoi siwgr i blant o dan dair oed, ac ar ôl 3 blynedd, dim ond swm cyfyngedig a ganiateir - dim mwy na llwy de y dydd.
Sut i ddisodli siwgr ar gyfer plentyn? Mae'r cwestiwn hwn o ddiddordeb i lawer o rieni na all eu plant oherwydd rhai afiechydon - diabetes, alergeddau, yfed siwgr. Nawr mae yna lawer o eilyddion, ond mae amheuaeth ynghylch eu diogelwch a gall y niwed fod yn fwy na'r buddion ymddangosiadol.
Gadewch i ni edrych ar pam mae losin yn niweidiol i fabanod, a pha felysyddion i blant y gallaf eu defnyddio?
Niwed siwgr
Mae angen carbohydradau ar gorff sy'n tyfu, mae gwir angen glwcos arno, sy'n helpu i ddatblygu siwgr normal, ond nid gronynnog. Mae hyn oherwydd y ffaith bod buddion posibl siwgr yn isel iawn, ond mae'r tebygolrwydd o ganlyniadau negyddol yn uchel.
Mae siwgr yn effeithio'n andwyol ar gyflwr y llwybr gastroberfeddol, yn cyfrannu at anghydbwysedd microflora arferol. Mae microbau defnyddiol yn marw, ac o ganlyniad mae mwy o weithgaredd o ficroflora pathogenig yn amodol, sy'n ysgogi datblygiad dysbiosis, mwy o ffurfiant nwy, stôl rhydd.
Mae melysion yn effeithio'n ddinistriol ar y system nerfol ganolog anffurfiol, sy'n arwain at newid yn ymddygiad y babi. Mae'n dod yn rhy gyffrous, yn bigog, mae strancio yn aml yn cael ei ddatgelu, ac weithiau ymddygiad ymosodol. Dros amser, ni fydd y babi yn gofyn, ond yn mynnu losin, gan wrthod bwyd arferol oherwydd y canfyddiad "aflonydd" o fwyd.
Siwgr niweidiol yn ystod plentyndod:
- Mae gormod o siwgr yn y diet yn arwain at ormod o bwysau, gall ysgogi diabetes, diathesis a hyd yn oed "alergeddau";
- Colli dannedd yn gynnar, gan arwain at gam-gynhwysiad yn y dyfodol;
- Gostwng swyddogaethau rhwystr y corff, gwanhau'r system imiwnedd;
- Amharir ar y prosesau metabolaidd a metabolaidd yn y corff, mae calsiwm yn cael ei olchi allan, sy'n hynod angenrheidiol ar gyfer babi sy'n tyfu.
Os ydych chi'n rhoi losin i'r plentyn, yna nodir dibyniaeth gyflym, a all drawsnewid yn ddibyniaeth seicolegol a ffisiolegol.
Mae pediatregwyr yn credu bod rhoi siwgr i blentyn ym mlwyddyn gyntaf ei fywyd yn gamgymeriad mawr i bob rhiant. Fel rheol, dim ond un rheswm sydd am hyn - mae plant yn gwrthod bwyta. Dros amser, mae bwyd melys yn dod yn norm yn y diet, nad yw'n caniatáu i'r plentyn addasu i flas naturiol bwydydd - datgelir caethiwed dannedd melys, sy'n anodd cael gwared arno fel oedolyn.
Alergedd siwgr
Os yw'r plentyn yn ddiabetig, yna dylid eithrio siwgr o'r diet am resymau iechyd. Ond nid yw opsiwn heb losin yn llwyr, mae cymaint yn ceisio ei gyfnewid am felysyddion.
Chwilio am amnewidion siwgr a rhieni dioddefwyr alergedd. Mae ymarfer meddygol yn gwrthod y tebygolrwydd o ddatblygu adwaith alergaidd yn uniongyrchol. Ond mae siwgr nid yn unig yn bowdwr mewn powlen siwgr, ond hefyd yn sylwedd sydd i'w gael mewn llawer o fwydydd.
Pan fydd cydran melys yn mynd i mewn i'r corff gyda chynnyrch, mae adwaith alergaidd yn amlygu ei hun mewn protein neu sylwedd arall, ac mae siwgr yn gatalydd sy'n ei wella. Mae hefyd yn ysgogi prosesau eplesu a dadfeilio yn y coluddion, gan arwain at symptomau amrywiol.
Mae astudiaethau niferus wedi cadarnhau, os yw plentyn blwydd oed ag alergedd i unrhyw beth ac yn cael siwgr, bydd y gydran olaf yn gwella amlygiadau clinigol adwaith alergaidd.
Mae etioleg alergedd i felyster yn ystod plentyndod yn seiliedig ar ffactorau unigol a'u cyfuniadau:
- Rhagdueddiad genetig.
- Yn ystod beichiogrwydd, roedd y fenyw yn rhy hoff o gacennau, cacennau a losin.
- Bwydo systematig y babi gyda grawnfwydydd melys a seigiau eraill.
- Amodau amgylcheddol gwael.
- Clefydau parasitig, dysbiosis berfeddol.
- Anghydbwysedd hormonaidd yn erbyn cefndir y glasoed.
Os na ellir diystyru siwgr yn llwyr, rhaid ei ddisodli â melysydd nad yw'n gallu gweithredu fel catalydd ar gyfer alergeddau.
Amnewidion Siwgr Naturiol
Gellir defnyddio melysyddion naturiol fel dewis arall yn lle siwgr gronynnog rheolaidd, ond mae llawer o galorïau ynddynt. Fe'u defnyddir yn y diwydiant bwyd ar gyfer cynhyrchu nwyddau wedi'u pobi, losin, sudd, jamiau.
Mae glwcos yn garbohydrad cyflym. Mae yna lawer ohono mewn mafon, mefus, bananas, grawnwin a hadau grawnwin. Mae'r offeryn ar gael ar ffurf datrysiad a ffurf tabled, gellir ei brynu yn y fferyllfa. Heb ei argymell ar gyfer babanod.
Mae'n ymddangos bod siwgr brown yn gynnyrch heb ei buro sydd â blas ac arogl penodol. Mae wedi'i wneud o siwgwr siwgr.
Gan fod glanhau cynnyrch yn y ffatri yn fach iawn, mae rhai cydrannau mwynau yn cael eu storio ynddo:
- Calsiwm
- Potasiwm
- Ffosfforws;
- Haearn
- Magnesiwm
Mae siwgr cansen yn cynnwys fitaminau B. Presenoldeb fitaminau a mwynau yw unig fantais y powdr. Credir nad yw'r opsiwn hwn yn cyfrannu at ennill gormod o bwysau, ond nid yw hyn felly. Mae ei gynnwys calorïau yn fwy na 350 cilocalor fesul 100 g. Nid yw cyfansoddiad siwgr cansen yn gwarantu absenoldeb llwyr cydrannau cemegol niweidiol, yn aml mae ei ddefnydd yn ysgogi adweithiau alergaidd mewn plant.
Mae ffrwctos yn cael ei dynnu o aeron a ffrwythau, mae ganddo sawl mantais dros siwgr gwyn:
- Nid yw'n cynyddu siwgr yn y gwaed.
- Er mwyn i'r cynnyrch gael ei amsugno, nid oes angen inswlin, yn y drefn honno, nid oes llwyth ar y pancreas.
- Mae ffrwctos yn tueddu i ddadelfennu'n glwcos, sy'n ailgyflenwi'r gronfa egni yn y corff ac i mewn i glycogen, sy'n cronni yn yr afu - os canfyddir diffyg carbohydradau, mae'n gwneud iawn am eu diffyg.
- Fe'i nodweddir gan flas melysach a mwy amlwg.
- Mae'r risg o broblemau dannedd yn cael ei leihau 25%.
Mae'n ymddangos bod ffrwctos yn ddewis arall da i siwgr rheolaidd, ond gyda defnydd cymedrol ac afreolaidd i blant.
Gyda melysiad systematig bwyd y plentyn, mae'r plentyn yn dod yn gaeth i losin.
Melysyddion synthetig
Ar silffoedd siopau gallwch ddod o hyd i lawer o amnewidion siwgr artiffisial. Y rhain yw Sladis, Gorymdaith Ffit, Erythritol, Sucralose, Saccharin, ac ati. Mae eu poblogrwydd yn ennill momentwm bob dydd oherwydd y blas melys yn erbyn cefndir diffyg calorïau.
Caniateir i'r holl gronfeydd hyn gael eu bwyta gan blant os oes ganddynt hanes o ddiabetes. Ar gyfer bwydo plentyn nad oes ganddo broblemau iechyd, gwaharddir ei ddefnyddio'n llwyr. Ar becynnu bron pob cyffur ysgrifennir gwrtharwyddiad - oedran plant.
Mewn rhai sefyllfaoedd, nid oes dewis arall - nid yw amnewidion naturiol yn addas am amryw resymau, felly, mae angen cynnyrch synthetig i fodloni'r angen am fwydydd melys.
Dim ond pediatregydd all argymell melysydd penodol, gan ystyried nodweddion plentyn penodol. Dim ond o bryd i'w gilydd y gallwch ei ddefnyddio, ac mae'r dos ar gyfer y babi dair gwaith yn llai nag ar gyfer oedolyn.
Sut i amnewid siwgr i blant?
Mae'n anodd iawn amddiffyn plentyn rhag losin os yw'n mynychu ysgol feithrin. Ar y pwynt hwn, mae neiniau a theidiau yn “ymosod” ar losin a siocledi. Ac mewn meithrinfa mae'n anodd gwrthsefyll y candy a gynigir gan blentyn arall.
Y disodli mwyaf diogel i'r plentyn fydd losin dwyreiniol. Mae'r rhain yn cynnwys kozinaki, halva, hyfrydwch Twrcaidd. Caniateir iddo roi blawd ceirch a chwcis croyw i blant, ac mae'n well eu coginio eich hun gartref, gan ddisodli siwgr â ffrwythau sych.
Yn newislen y plant gallwch gynnwys ffrwythau sych o'r fath: ffigys, rhesins, prŵns, bricyll sych. Os oes gan y babi hanes o alergedd, yna nid yw argymhelliad o'r fath yn addas. Pan gaiff ddiagnosis o ddiabetes mellitus, mae ymateb y corff i fwyta ffrwyth sych penodol o reidrwydd yn cael ei olrhain.
Beth arall all ddisodli siwgr ar gyfer plentyn? Caniateir iddo roi'r canlynol:
- Pobi cartref gydag ychwanegu ffrwythau ac aeron. Os lapiwch y cynnyrch gorffenedig mewn deunydd lapio llachar, bydd yn edrych hyd yn oed yn well na'r candy a brynwyd;
- Jeli ffrwythau hunan-wneud heb siwgr. Mae ganddo liw llachar a blas naturiol, nid yw'n niweidio'r corff. Ychwanegir aeron cyfan at jeli o'r fath, cnau pinwydd, almonau, ac ati;
- O afalau ffres gallwch chi wneud marmaled cartref neu malws melys - yn lle hyfryd ac iach yn lle losin a siocledi wedi'u prynu;
- Caserol curd gyda ychydig bach o siwgr cansen.
Beth bynnag, mae'n amhosibl amddiffyn y babi yn llwyr rhag bwyta siwgr gronynnog, gan fod pob cynnyrch bwyd yn cynnwys un neu swm arall o'r gydran hon. Gellir dod o hyd iddo mewn ceuledau, iogwrt, diodydd carbonedig.
Ni argymhellir rhoi amnewidion siwgr artiffisial i blant, nid yw eu heffaith ar y corff wedi'i hastudio, felly gallant arwain at ganlyniadau amrywiol. Mae'n werth ystyried hefyd bod melysyddion synthetig yn cael eu defnyddio i gynhyrchu cynhyrchion amrywiol. Felly, mae angen i chi ddarllen y cyfansoddiad ar y pecyn yn ofalus cyn ei roi i'r plentyn.
Disgrifir peryglon siwgr yn y fideo yn yr erthygl hon.
