Mae pancreatitis yn glefyd cyffredin a nodweddir gan lid y pancreas. Gan mai diet afiach yw un o achosion cyffredin datblygu proses patholegol mewn organ, mae therapi diet yn dod yn rhan bwysig o'i driniaeth.
Bydd màs o gynhyrchion yn cael eu heithrio o ddeiet y claf. Felly, mae'n cael ei orfodi i ddewis ei ddeiet yn ofalus a dilyn yr holl reolau ynghylch maeth. O'r fan hon mae gan y claf gwestiwn rhesymegol: a yw'n bosibl yfed kefir gyda pancreatitis pancreatig?
Mae maethegwyr a gastroenterolegwyr wedi cynnal llawer o astudiaethau, gan astudio sut mae cynhyrchion llaeth yn effeithio ar organ llidus. O ganlyniad, cytunwyd y bydd defnyddio kefir ar gyfer clefydau treulio nid yn unig yn niweidio, ond hefyd yn gwella cyflwr iechyd.
Priodweddau, cyfansoddiad a buddion llaeth wedi'i eplesu
Mae gwerth kefir mewn pancreatitis oherwydd ei gyfansoddiad cyfoethog. Yn bennaf oll, mae'r ddiod yn cynnwys protein anifeiliaid, sy'n cael ei amsugno'n gyflym ac sy'n cyfrannu at adferiad cyflym y chwarren llidus.
Mae'r cynnyrch llaeth yn cynnwys calsiwm, sodiwm, sylffwr, haearn, potasiwm, ffosfforws, clorin magnesiwm. Mae cyfansoddiad kefir yn cynnwys fitaminau (B, C, H, PP, A), carbohydradau a bacteria buddiol sy'n angenrheidiol i'r llwybr treulio weithio'n iawn.
Ar gyfartaledd, mae gan 100 g o ddiod tua 30-56 kcal. Fodd bynnag, gall hyn amrywio'n sylweddol yn dibynnu ar grynodiad y brasterau. Gyda pancreatitis, argymhellir yfed kefir o gynnwys braster lleiaf a chanolig.
Priodweddau defnyddiol cynhyrchion asid lactig mewn afiechydon pancreatig:
- yn hyrwyddo aildyfiant meinwe a chell;
- yn actifadu'r system imiwnedd;
- yn atal ymddangosiad chwydu;
- yn dileu poen yn yr abdomen;
- yn normaleiddio symudedd berfeddol;
- yn ysgogi metaboledd;
- yn gorchuddio waliau'r organau treulio, gan eu tawelu;
- yn atal datblygiad microflora pathogenig yn y llwybr treulio;
- yn dileu rhwymedd a flatulence;
- yn hyrwyddo amsugno calsiwm.
Mae Kefir hefyd yn cael effaith fuddiol ar y system wrinol, gan ei fod yn cael effaith diwretig fach. Felly, argymhellir y ddiod ar gyfer pobl â puffiness.
Mae hefyd yn ddefnyddiol cymryd llaeth wedi'i eplesu â cholecystitis ac i lanhau'r afu.
Sut i ddefnyddio kefir mewn pancreatitis acíwt a chronig
Pan fydd proses acíwt yn digwydd yn y pancreas, ac mae'n llidus iawn, dylai'r claf ymprydio am 2-3 diwrnod. Bydd hyn yn lleihau secretiad, felly ni fydd ensymau costig yn cyrydu'r organ o'r tu mewn ac ni fydd haeniad necrotig o'r pilenni mwcaidd.
Gellir yfed Kefir â pancreatitis am 8-10 diwrnod o ddechrau'r ymosodiad. Mae'n bwysig yfed y ddiod yn gywir. Dylai fod yn "wan", hynny yw, ni all ei oes silff fod yn fwy na 24 awr.
Os gwnaed y ddiod 48-72 awr neu fwy yn ôl, yna bydd ei asidedd yn cynyddu, a fydd yn cynyddu cynhyrchiant sudd treulio. Yng nghyfnod acíwt y clefyd - dim ond cryfhau'r broses ymfflamychol y bydd hyn.
Felly, mae'r diet ar gyfer pancreatitis yn cynnwys defnyddio kefir "gwan" un y cant. Y gyfran gychwynnol yw 50 ml. Os yw'r ddiod yn cael ei goddef yn dda, yna gellir cynyddu'r swm i 10 ml y dydd, gan gyrraedd 200 ml y dydd.
Dim ond kefir cynnes sy'n cael yfed, gan fod gan fwydydd oer gydnawsedd gwael â gweithrediad arferol y llwybr treulio. Mae bwyd o'r fath yn cynhyrfu homeostasis ac yn ogystal â beichiau treuliad.
Fe'ch cynghorir i yfed kefir 1 awr cyn amser gwely. Gan fod y treuliadwyedd uchaf o galsiwm yn digwydd yn ystod y nos.
A yw'n bosibl yfed kefir â pancreatitis cronig gyda gwaethygu? Caniateir cyflwyno'r cynnyrch asid lactig i'r diet pan fydd cyflwr y claf yn sefydlogi a'r symptomau poenus yn diflannu.
Yn yr un modd â llid acíwt, argymhellir defnyddio kefir "gwan" (1%). Ond weithiau gallwch chi yfed diod gyda chynnwys braster o hyd at 2.5%.
Hyd yn oed gyda rhyddhad sefydlog, ni ddylai'r uchafswm o laeth sur y gellir ei yfed bob dydd fod yn fwy na 200 mililitr. Fel arall, bydd amgylchedd yr organau treulio yn cael ei asideiddio, bydd y broses eplesu yn cychwyn, a bydd y pilenni mwcaidd yn llidiog.
Mewn llid pancreatig cronig, mae cleifion yn cael eu gorfodi i yfed Pancreatin 8000 cyn prydau bwyd. Er mwyn gwella effaith y cyffur, ychwanegir kefir at amrywiol seigiau. Er enghraifft, gall diod fod yn ddresin ar gyfer saladau ffrwythau a llysiau; paratoir okroshka a chawliau ysgafn eraill ar ei sail.
Mae iogwrt ar gyfer pancreatitis hefyd yn gynnyrch dietegol gwerthfawr gydag eiddo iachâd. Gellir yfed y ddiod bob 30 munud mewn 1/3 cwpan.
Caniateir hyd at 0.5 l o iogwrt y dydd. Ac ar ôl i symptomau gwaethygu ymsuddo, gallwch chi fwyta iogwrt cartref braster isel, caws bwthyn ac yfed llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu.
Rheolau gwrtharwyddion a dewis cynnyrch
Er gwaethaf y defnydd o kefir ar gyfer y system dreulio, mewn rhai achosion ni allwch yfed y ddiod. Felly, gwaharddir defnyddio cynnyrch a wnaed fwy na 48 awr yn ôl mewn gastritis ag asidedd uchel.
Ni ddylid yfed kefir "gwan" gyda pancreatitis, ynghyd â dolur rhydd a rhwymedd. Wedi'r cyfan, bydd yfed diod yn gwaethygu'r amodau hyn yn unig. Mae llaeth sur hefyd yn amhosibl i bobl sydd ag anoddefiad i brotein anifeiliaid.
Er mwyn i kefir fod yn ddefnyddiol, gyda pancreatitis mae'n bwysig defnyddio cynnyrch o ansawdd uchel yn unig. Mae'r rheolau dewis fel a ganlyn:
- Dylai'r cyfansoddiad a ragnodir ar y pecyn o kefir fod yn laeth cyflawn neu wedi'i basteureiddio, wedi'i asideiddio â ffyngau arbennig. Os yw'r cynnyrch yn cael ei eplesu â bifidobacteria yn unig, yna ni ellir ei alw'n "fyw".
- Mae olew palmwydd yn aml yn cael ei ychwanegu at laeth sur o ansawdd isel. Gyda pancreatitis, ni ellir bwyta cynhyrchion o'r fath, gan nad yw'n cynnwys llawer o broteinau a gormod o fraster.
- Mae gan kefir o ansawdd uchel gysondeb unffurf. Os yw'r ddiod yn exfoliates, bod ganddo arogl annymunol, yna ni allwch ei yfed.
- Peidiwch â phrynu llaeth sur, gan adael mwstas amlwg dros y wefus. Mae'r cynnyrch hwn o ansawdd isel.
Gwenith yr hydd gyda kefir ar gyfer pancreatitis
Gyda llid yn y pancreas, gall kefir ddod nid yn unig yn rhan bwysig o'r diet, ond hefyd yn asiant therapiwtig ar gyfer glanhau'r corff cyfan. Mae'r presgripsiwn ar gyfer paratoi'r feddyginiaeth yn eithaf syml: gwenith yr hydd (2 lwy fwrdd), pinsiad o sinamon, arllwys gwydraid o kefir a'i adael dros nos.
Cymerir y gymysgedd ddwywaith y dydd ar ffurf gynnes: yn y bore ar ôl deffro ac 1 awr cyn amser gwely, hanner gwydraid ar y tro. Hyd y cwrs therapiwtig yw 14 diwrnod. Yna mae egwyl yn cael ei wneud.
Mae'n werth nodi y bydd gwenith yr hydd gyda kefir yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer pancreatitis, ond hefyd ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes a cholecystitis. Mae'r rysáit hon yn cael ei hystyried y gorau oherwydd bod y grawnfwyd yn cynnwys llawer o elfennau hybrin sy'n gwella'r pancreas ac yn ysgogi cynhyrchu inswlin. Mae hyn oherwydd y ffaith, wrth gymysgu effeithiau therapiwtig gwenith yr hydd a kefir, eu bod yn cael eu gwella.
Disgrifir buddion a niwed kefir yn y fideo yn yr erthygl hon.
