Mae llawer o oedolion a phlant yn caru ffrwythau melys fel eirin gwlanog, bricyll a neithdarinau. Mae gan y ffrwythau groen melfedaidd meddal ar y tu allan a mwydion ffibrog llawn sudd y tu mewn. Mae ffrwythau o'r fath yn cynnwys fitaminau a mwynau, ffibr planhigion, sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y system dreulio.
Yn seiliedig ar hyn, mae gan gleifion ddiddordeb yn aml mewn p'un a ellir bwyta eirin gwlanog â pancreatitis a cholecystitis. Yn ôl meddygon, mae gan ffrwythau o'r fath briodweddau meddyginiaethol, felly dylid eu cynnwys yn rheolaidd yn neiet y claf.
Mae eirin gwlanog yn cynnwys asidau organig, pectinau, olewau hanfodol, yn ogystal â fitamin B12 prin. Mae'r hadau'n cynnwys olew almon chwerw, a ddefnyddir yn aml i baratoi prydau iach blasus.
Bricyll ar gyfer pancreatitis
Mae mwydion bricyll yn cynnwys haearn, potasiwm, fitamin A, pectin, y mae cynnyrch o'r fath yn cael ei ddefnyddio i drin anemia, clefyd y galon, system weledol â nam arno. Mae cynnwys ffrwythau yn gwella cyflwr y pancreas.
Mae'n bwysig ystyried bod gan fricyll garbohydradau a siwgrau syml, felly dylid bod yn ofalus ym mhresenoldeb diabetes a pancreatitis. Gyda chwarren llidus, caniateir i ffrwythau gael eu bwyta mewn symiau bach pan welir rhyddhad parhaus.
Yn gyffredinol, mae ffrwythau'n ddefnyddiol iawn ac yn helpu i adfer y corff ar ôl ymosodiad acíwt ar y clefyd. Pam ddylech chi gynnwys bricyll yn eich diet?
- Oherwydd presenoldeb maetholion sy'n ffurfio'r ffrwythau, mae diffyg mwynau a fitaminau yn cael ei ddigolledu.
- Mae sudd bricyll yn cael effaith gwrthfacterol, gwrthseptig, felly argymhellir ei ddefnyddio ar ffurf gronig pancreatitis.
- Unwaith y bydd yn y llwybr gastroberfeddol, mae'r mwydion yn cael effaith amsugno, mae hyn yn caniatáu ichi dynnu sylweddau gwenwynig ac amhureddau eraill o'r corff.
- Mae ffibr a pectin yn cyfrannu at normaleiddio treuliad, gwell treuliad bwyd, hwyluso ffurfio feces.
Er mwyn atal cymhlethdodau rhag datblygu, gyda pancreatitis, mae angen dilyn argymhellion meddygol ac arsylwi ar y dos rhagnodedig. Caniateir cynnwys ffrwythau yn y diet fis yn unig ar ôl ymosodiad gwaethygu ac ymsuddiant symptomau.
Ni allwch fwyta dim mwy na dau fricyll y dydd. Yn yr achos hwn, mae'r cynnyrch yn cael ei fwyta ar stumog lawn yn unig. Gellir ychwanegu darnau bach o'r ffrwythau at uwd llaeth ar gyfer brecwast, cinio, prynhawn a swper, mae ffrwythau'n cael eu cyfuno â phrif seigiau neu eu defnyddio fel pwdin.
- Dylid cofio bod bricyll yn garthydd da. Os ydych chi'n mynd y tu hwnt i'r dos dyddiol, mae gan berson anhwylder dyspeptig ar ffurf dolur rhydd, gan syfrdanu yn y stumog, chwyddo.
- Cyn cynnwys ffrwythau yn y fwydlen, mae'n werth ymgynghori â'ch meddyg neu faethegydd. Os bydd symptomau cyntaf gwaethygu'r afiechyd yn ymddangos, mae angen adolygu'r diet.
Cynnyrch mwy defnyddiol yw bricyll sych neu fricyll sych. Y gwir yw bod ffrwythau sych yn cynnwys dos crynodedig o fitaminau a mwynau. Ar yr un pryd, cynhwysir llawer iawn o brotein llysiau ac isafswm o fraster.
Fel rheol, mae bricyll sych yn cael eu hanweddu yn ystod y broses sychu, felly yn ymarferol nid yw carbohydradau syml wedi'u cynnwys ynddo. Mae compote, cawl yn cael eu paratoi o ffrwythau sych, maen nhw hefyd yn cael eu hychwanegu at rawnfwydydd neu eu defnyddio fel pwdin.
Y dos dyddiol yw 50 g o'r cynnyrch.
Defnydd eirin gwlanog ar gyfer pancreatitis
Pan ofynnir iddynt a ellir defnyddio eirin gwlanog ar gyfer pancreatitis, mae meddygon hefyd yn ateb yn gadarnhaol. Ond gan fod y ffrwythau'n cynnwys carbohydradau a siwgrau sy'n ysgogi gweithrediad y pancreas, gallant niweidio'r corff os oes afiechyd. Felly, caniateir i'r ffrwythau hyn fwyta ar ffurf wedi'i drin â gwres yn unig.
Ar ffurf ffres, ni ellir bwyta'r cynnyrch hwn os oes gan y claf pancreatitis acíwt. Mae eirin gwlanog yn beryglus yn yr ystyr eu bod yn cyfrannu at fwy o beristalsis y llwybr gastroberfeddol, a gall hyn achosi gwaethygu arall ar y clefyd. Mae neithdar yn cael effaith debyg mewn pancreatitis.
Cynhyrchir sudd treulio ac ensymau hefyd sy'n effeithio'n andwyol ar gyflwr y llwybr treulio a'r pancreas. Mae eirin gwlanog yn cynnwys mwy o glwcos. Er mwyn ei amsugno, rhaid i'r pancreas gynhyrchu inswlin yn weithredol. Mewn achos o ddifrod, efallai na fydd yr organ fewnol yn ymdopi â'r swyddogaeth hon.
Yn y cyfamser, mae'r ffrwythau hyn yn ddefnyddiol iawn, ac mewn dosau bach maent yn gwella cyflwr y claf. Am y rheswm hwn, mae maethegwyr yn argymell bwyta sudd eirin gwlanog wedi'i wasgu neu ei anweddu'n ffres, sy'n cael ei baratoi gartref.
- Pan fydd cyflwr y claf yn gwella, gellir cyflwyno pythefnos ar ôl yr ymosodiad mewn ychydig bach o eirin gwlanog wedi'u trin â gwres i'r diet.
- Ar y dechrau, caniateir defnyddio jeli a ffrwythau wedi'u stiwio o sudd gwanedig. Ni ychwanegir siwgr a melysyddion. Fel arall, gellir pobi eirin gwlanog yn y popty.
- Dair wythnos ar ôl y gwaethygu, cyflwynir piwrî eirin gwlanog i'r fwydlen, sy'n cael ei wneud o ffrwythau wedi'u berwi a'u plicio. Defnyddir dysgl o'r fath yn annibynnol ac fel ychwanegiad at rawnfwydydd, iogwrt, kefir, caws bwthyn. Gallwch hefyd yfed compotes ffrwythau. Ymhellach, mae'r diet yn cynnwys mousse eirin gwlanog a jeli.
Gyda pancreatitis, dim ond dau i dri mis y gellir bwyta bricyll a eirin gwlanog ffres ar ôl i holl symptomau'r afiechyd ddiflannu. Y dos dyddiol yw hanner eirin gwlanog.
Ni ddylech gam-drin ffrwythau mewn unrhyw achos, er mwyn peidio ag ysgogi'r afiechyd.
Awgrymiadau eirin gwlanog
Dim ond ar stumog lawn y gellir bwyta unrhyw ddysgl ffrwythau. Wrth brynu, dylid dewis eirin gwlanog yn ofalus, gan osgoi ffrwythau sydd wedi'u difetha a chwympo.
Ar ffurf tun, mae'n well osgoi'r ffrwythau a brynir yn y siop. Nodweddir cynnyrch o'r fath gan bresenoldeb cadwolion a sylweddau niweidiol eraill sy'n llidro pilen mwcaidd y llwybr gastroberfeddol ac yn gwenwyno'r pancreas â thocsinau.
Cyn bwyta, croenwch y ffrwythau, bwyta'r ffrwythau i bwdin ar ôl y prif gwrs. Os oes gan berson unrhyw fath o ddiabetes, mae'n well gwrthod ffrwythau o'r fath, mae ffrwythau sych yn eu lle.
Gyda pancreatitis, y defnydd o:
- Sudd eirin gwlanog wedi'i wanhau â dŵr mewn cymhareb o 1 i 1;
- Jam o ffrwythau wedi'u plicio;
- Prydau wedi'u gwneud o ffrwythau wedi'u berwi neu eu pobi;
- Pwdinau cartref ar ffurf pastille neu marmaled wedi'i wneud o sudd eirin gwlanog neu datws stwnsh;
- Saladau a seigiau ffrwythau gyda sleisys eirin gwlanog wedi'u pobi.
Felly, wrth normaleiddio'r cyflwr, gall y claf drin ei hun â ffrwythau blasus ac iach, ond rhaid i chi ddilyn argymhellion meddygon, nid gorfwyta a dilyn y rheolau ar gyfer paratoi prydau ffrwythau.
Disgrifir buddion a niwed eirin gwlanog yn y fideo yn yr erthygl hon.
