Pe bai rhywun unwaith yn dod ar draws proses ymfflamychol yn y pancreas, mae'n gwybod nad llysiau a ffrwythau ffres yw'r opsiwn gorau ar gyfer ei ddeiet. Caniateir rhai â pancreatitis, ond mewn swm cyfyngedig iawn.
A yw'n bosibl bwyta ciwcymbrau a thomatos ffres gyda pancreatitis? Caniateir i gleifion eu bwyta, gwnewch yn siŵr eu bod yn malu i gyflwr piwrî. O ran cadwraeth a llysiau wedi'u piclo, rhaid eu hanghofio am byth. Mae ciwcymbrau a thomatos yn rhan o ddeiet therapiwtig, ond os cânt eu prosesu a'u bwyta'n amhriodol, mae'r claf yn rhedeg y risg o gymhlethdodau difrifol y clefyd.
Beth yw manteision tomatos
Mae'r farn ei bod yn wahardd bwyta tomatos yn wallus. Dim ond yng nghwrs acíwt y clefyd y mae cyfyngiadau'n bodoli, ond yn ystod cyfnod o ryddhad parhaus, mae llysiau hyd yn oed yn angenrheidiol yn newislen y claf.
Caniateir dewis unrhyw fathau tomato: coch, du, melyn, pinc. Mae eu gwahaniaethau nid yn unig mewn lliw, ond hefyd o ran blas, gall tomatos fod yn felys neu ychydig yn sur.
Ni ellir goramcangyfrif priodweddau defnyddiol tomatos, mae ganddynt lawer o ffibr, sy'n hawdd ei dreulio gan y llwybr treulio, sy'n effaith gwrthlidiol a gwrthfacterol da.
Mae presenoldeb serotonin yn y llysieuyn yn caniatáu ichi ysgogi archwaeth, gwella hwyliau'r claf. Mae tawrin mewn tomatos, ac mae'n amhosibl hebddo:
- teneuo gwaed;
- atal thrombosis;
- atal clefyd y galon.
Gyda pancreatitis a gastritis, mae tomatos yn cyfrannu at wella'r pancreas, gan gael gwared â cholesterol dwysedd isel. Mae'n ddefnyddiol defnyddio sudd tomato i ysgogi'r system dreulio, argymhellir cymysgu'r ddiod â phwmpen neu sudd moron, dim ond cynyddu'r budd y mae hyn yn ei wneud.
Mae tomatos aeddfed yn cynnwys fitaminau B, C, K, protein, ffibr, asidau nicotinig a ffolig, startsh, pectinau a mwynau. Er gwaethaf y cyfansoddiad hwn o'r cynnyrch, nid yw'n brifo gwybod y mesur. Caniateir i glaf â pancreatitis cronig yfed dim mwy na gwydraid o sudd tomato bob dydd. Peidiwch ag anghofio rhoi sylw i sut y tro diwethaf i'r corff ymateb iddo.
Gall tomatos:
- stiw;
- pobi;
- ychwanegu at seigiau coginio eraill;
- gwneud stiw allan ohonyn nhw.
Caniateir hefyd i fwyta salad wedi'i sesno ag ychydig bach o olew llysiau.
Os oes hanes o glefyd yr arennau, os yw pledren y bustl yn llidus, mae colecystitis neu adweithiau alergaidd, mae angen i chi fwyta tomatos yn ofalus. Mae llysieuyn yn helpu i wagio cerrig arennau; gallant symud a stopio mewn lleoedd anrhagweladwy.
Mae meddygon a maethegwyr yn dadlau am fuddion tomatos i glaf â pancreatitis, ond yn aml yn cytuno ei bod yn bwysig gwrando ar eich corff.
Pan mae eisiau bwyta ychydig o domatos, mae angen i chi ei fforddio, ond mewn symiau rhesymol.
Ynglŷn â buddion ciwcymbrau
A yw'n bosibl ciwcymbr â pancreatitis? Mae bron i 95% o'r ciwcymbr yn cynnwys lleithder dirlawn ag elfennau hybrin. Derbynnir yn gyffredinol bod y llysieuyn hwn yn ddeietegol, mae'n aml yn bresennol yn neiet cleifion â pancreatitis, os nad yw'n ciwcymbr wedi'i halltu na'i biclo.
Mae ciwcymbrau ffres gyda pancreatitis yn helpu i wella archwaeth, mae presenoldeb ensymau yn helpu i amsugno brasterau a phrotein yn haws, ac mae cymhelliant y llwybr treulio hefyd yn cael ei actifadu. Gyda'r defnydd o giwcymbrau, mae allyriad bustl yn cael ei normaleiddio, mae'r corff yn dirlawn â mwynau a fitaminau, mae sylweddau gwenwynig a chyfansoddion asid yn cael eu niwtraleiddio.
Mae llysiau'n mynd yn dda gyda chig, gellir ei ychwanegu at saladau. Nid yw priodweddau defnyddiol yn gyfyngedig i effaith carthydd, diwretig a choleretig. Mae yna wybodaeth bod y ciwcymbr yn helpu i sefydlu prosesau metabolaidd yn y corff, yn cyfrannu at drin diabetes.
Rhannwyd barn maethegwyr ynghylch buddion ciwcymbrau yn neiet claf â pancreatitis:
- mae rhai yn eu hargymell yn gryf;
- mae eraill yn cynghori i ymatal tan eiliad yr adferiad llawn;
- mae eraill yn sicr y gallwch chi fwyta ychydig os dymunwch.
Yn ddiweddar, datblygwyd diet ciwcymbr unigryw, ond nid yw'n addas i bob claf. Yn safonol y dydd, defnyddiwch gilogram o giwcymbrau, yfwch 2-3 litr o ddŵr. Gyda defnydd cymedrol o'r diet, mae gweithrediad y pancreas yn cael ei normaleiddio, ac atal cynnydd yn y broses llidiol.
Nid yw'n werth chweil cam-drin diet ciwcymbr gyda pancreatitis, ynghyd â sylweddau niweidiol, bydd ciwcymbrau hefyd yn golchi cydrannau defnyddiol. Os nad yw'n bosibl bwyta ciwcymbrau a dyfir ar eu safle eu hunain, cânt eu prynu yn y farchnad, ac yna eu socian am gwpl o oriau mewn dŵr ychydig yn hallt.
Mae'r dull hwn yn helpu i gael gwared â phlaladdwyr a nitradau, a ddefnyddiwyd i dyfu llysiau.
Llysiau hallt ar gyfer pancreatitis
Mae gan ein pobl arfer yn y tymor oer i fwyta llysiau hallt, gan amlaf yn bwyta tomatos a chiwcymbrau. Dylech fod yn ymwybodol y dangosir bod cleifion â pancreatitis yn ailystyried eu diet, dywedwch "na" cryf wrth lysiau wedi'u piclo a'u halltu. Ar ben hynny, nid oes unrhyw wahaniaeth o gwbl, mae'r afiechyd yn mynd yn ei flaen yn y cyfnod acíwt neu yn y cronicl.
Mae'r gwaharddiad ar ddefnyddio llysiau hallt, er gwaethaf buddion amlwg ciwcymbrau a thomatos ffres, yn gysylltiedig â'r rysáit. Wrth baratoi'r marinâd, defnyddir cydrannau sy'n annymunol i'w defnyddio gyda phroblemau gyda'r pancreas. Ar ben hynny, ni ellir bwyta picls gydag unrhyw fath o ddiabetes.
Mae'r cynhwysion niweidiol yn cynnwys: finegr, asid citrig, halen, garlleg, marchruddygl, deilen bae, du ac allspice.
Rhaid i chi wybod nad yw hyd yn oed pobl hollol iach wedi'u piclo a'u halltu yn dod â buddion, maent yn dinistrio sylweddau, fitaminau a mwynau gwerthfawr.
Mae'n well defnyddio paratoadau mewn achosion eithriadol, yn hytrach na'u bwyta bob dydd. Rhaid i Pickle fod yn westai prin ar y bwrdd.
Sudd tomato, pasta
Os yw sudd tomato, ar y naill law, yn ffynhonnell mwynau a fitaminau, yna ar y llaw arall, gall diod achosi effaith negyddol hyd yn oed yn fwy ar y pancreas.
Mae sudd tomato yn cynnwys llawer o asidau organig, sy'n llidro pilen mwcaidd y llwybr treulio, yn ysgogi secretiad pancreatig a gastrig. Mae gan y ddiod lawer o garbohydradau hawdd eu treulio, y mae'n well eu hosgoi, yn enwedig gyda pancreatitis adweithiol.
Problem arall sy'n codi gyda'r defnydd o sudd tomato yw datblygu proses eplesu yn y coluddion, mae dolur yng ngheudod yr abdomen a fflêr yn cyd-fynd ag ef. Mae sudd o fathau coch o domatos yn gynnyrch alergenig iawn, mae pancreas llidus yn rhy sensitif i effeithiau negyddol alergenau.
Beth bynnag, gallwch chi yfed sudd, ond dim ond yn ddarostyngedig i'r rheolau. Felly:
- yn y cyfnod acíwt ac yn ystod gwaethygu'r cronig, gwaharddir sudd yn llym;
- yn ystod rhyddhad, mae'r ddiod yn cael ei yfed ar ffurf wanedig.
Gyda goddefgarwch da ar ôl i'r afiechyd ymsuddo, caniateir i faethegwyr yfed ychydig o sudd yn ei ffurf bur, heb ychwanegu halen a sbeisys. Mae'n niweidiol bwyta sudd storfa; gellir eu gwneud o sudd wedi'u rhewi neu ddwysfwyd trwy wella.
Yn ôl technoleg, mae dŵr, siwgr ac amrywiol gadwolion yn cael eu hychwanegu at y màs trwchus. Ni fydd y ddiod yn dod â buddion i'r pancreas, ychydig iawn o sylweddau defnyddiol sydd ynddo. Yn ddelfrydol, sudd tomato:
- wedi'i goginio gartref;
- yfed yn syth ar ôl nyddu;
- wedi'i wanhau â dŵr.
Ar gyfer y ddiod, dylech ddewis llysiau aeddfed, ni ddylent fod ag olion llwydni, pydredd na difrod arall. Bydd defnyddio tomatos o ansawdd isel ac unripe yn achosi gwaethygu'r broses ymfflamychol. Y cyfaint y gellir ei ganiatáu o ddiod y dydd yw 200 gram.
Mae'r cyfyngiad yn berthnasol i past tomato o gynhyrchu diwydiannol, yn ogystal â thomatos, mae cadwolion, llifynnau, sbeisys, startsh wedi'i addasu. Bydd cyfansoddiad o'r fath yn effeithio'n andwyol ar iechyd cyffredinol, ac nid y pancreas yn unig.
Am y rheswm hwn, mae past tomato hunan-wneud yn addas i'w ddefnyddio o bryd i'w gilydd. I wneud hyn, cymerwch gwpl o gilogramau o domatos, torri, gwasgu'r sudd allan ohonyn nhw, gan gael gwared ar y croen a'r grawn. Yna am 5 awr mae'r màs yn cael ei anweddu dros wres isel nes bod yr hylif gormodol wedi diflannu. Gellir storio'r past wedi'i baratoi yn yr oergell neu ei rolio mewn jariau di-haint.
Disgrifir rheolau therapi diet ar gyfer pancreatitis yn y fideo yn yr erthygl hon.
