Heddiw mae Coca-Cola yn ddiod garbonedig y mae galw amdano ledled y byd. Fodd bynnag, nid oes llawer o bobl yn meddwl am yr hyn y mae'r dŵr melys hwn yn ei gynnwys mewn gwirionedd. Ar ben hynny, ychydig o bobl sy'n meddwl faint o siwgr sydd mewn cola a Pepsi, er bod y cwestiwn hwn yn berthnasol iawn ar gyfer pobl ddiabetig.
Datblygwyd y rysáit diod yn ôl ar ddiwedd y 19eg ganrif gan John Stith Pemberton, a batentodd y ddyfais ym 1886. Daeth dŵr melys o liw tywyll yn boblogaidd ymhlith Americanwyr ar unwaith.
Mae'n werth nodi bod Coca-Cola wedi'i werthu fel meddyginiaeth mewn fferyllfeydd i ddechrau, ac yn ddiweddarach dechreuon nhw yfed y cyffur hwn i wella hwyliau a thôn. Bryd hynny, nid oedd gan unrhyw un ddiddordeb mewn gweld a oedd siwgr yn y stanc, a llai fyth a oedd yn cael ei ganiatáu mewn diabetes.
Cyfansoddiad a faint o siwgr
Yn flaenorol, ystyriwyd mai cocên oedd prif gydran y ddiod, ac ni waharddwyd ei ddefnyddio yn y 18fed ganrif. Mae'n werth nodi bod y cwmni sy'n cynhyrchu dŵr melys, hyd heddiw, yn cadw'r gwir rysáit ar gyfer gwneud y ddiod yn gyfrinach. Felly, dim ond rhestr sampl o gynhwysion sy'n hysbys.
Heddiw, mae cwmnïau eraill yn cynhyrchu diodydd tebyg. Y cymar cola enwocaf yw Pepsi.
Mae'n werth nodi bod y cynnwys siwgr yn Coca-Cola yn aml yn hafal i 11%. Ar yr un pryd, mae'n dweud ar y botel nad oes unrhyw gadwolion mewn dŵr melys. Dywed y label hefyd:
- cynnwys calorïau - 42 kcal fesul 100 g;
- brasterau - 0;
- carbohydradau - 10.6 g.
Felly, mae cola, fel Pepsi, yn ei hanfod yn ddiodydd sy'n cynnwys llawer o siwgr. Hynny yw, mewn gwydraid safonol o ddŵr pefriog melys mae tua 28 gram o siwgr, a mynegai glycemig y ddiod yw 70, sy'n ddangosydd uchel iawn.
O ganlyniad, mae 0.5 g o cola neu Pepsi yn cynnwys 39 g o siwgr, 1 l - 55 g, a dau gram - 108 gram. Os ystyriwn fater siwgr cola gan ddefnyddio ciwbiau mireinio pedair gram, yna mewn jar 0.33 ml mae 10 ciwb, mewn capasiti hanner litr - 16.5, ac mewn litr - 27.5. Mae'n ymddangos bod can cola hyd yn oed yn felysach na'r un sy'n cael ei werthu mewn poteli plastig.
O ran cynnwys calorïau'r ddiod, mae'n werth nodi bod 42 o galorïau wedi'u cynnwys mewn 100 ml o ddŵr. Felly, os ydych chi'n yfed can safonol o gola, yna bydd y cynnwys calorïau yn 210 kcal, sy'n eithaf llawer yn enwedig ar gyfer pobl ddiabetig sydd angen dilyn diet.
Er cymhariaeth, 210 kcal yw:
- 200 ml o gawl madarch;
- 300 g o iogwrt;
- 150 g caserolau tatws;
- 4 oren;
- 700 g o salad llysiau gyda chiwcymbr;
- 100 stêc cig eidion.
Fodd bynnag, heddiw gall diabetig brynu Coke Zero heb siwgr. Ar botel o'r fath mae marc ysgafn, sy'n gwneud y ddiod yn ddeietegol, oherwydd mewn 100 g o hylif dim ond 0.3 o galorïau sydd yna. Felly, mae hyd yn oed y rhai sy'n cael trafferth mynd â gormod o bwysau wedi dechrau defnyddio Coca-Cola Zero.
Ond a yw'r ddiod mor ddiniwed ac a ellir ei yfed â diabetes?
Beth yw Coca-Cola niweidiol?
Ni ddylid yfed dŵr melys carbonedig am unrhyw annormaleddau yn y llwybr treulio, ac yn enwedig yn achos gastritis ac wlserau. Mae hefyd wedi'i wahardd rhag ofn i'r pancreas gamweithio.
Gyda chlefyd yr arennau, gall cam-drin cola gyfrannu at ddatblygiad urolithiasis. Ni chaniateir yfed cola yn gyson ar gyfer plant a'r henoed, gan ei fod yn cynnwys asid ffosfforig, sy'n tynnu calsiwm o'r corff. Mae hyn i gyd yn arwain at oedi cyn datblygu'r plentyn, dannedd brau a meinwe esgyrn.
Yn ogystal, sefydlwyd ers amser maith bod losin yn gaethiwus, y mae plant yn arbennig o agored iddynt. Ond beth sy'n digwydd os bydd melysydd yn disodli siwgr? Mae'n ymddangos y gall rhai eilyddion fod yn fwy niweidiol na siwgr syml, oherwydd eu bod yn ysgogi methiant hormonaidd trwy anfon signal ffug i'r chwarennau adrenal.
Pan fydd person yn bwyta melysydd, mae'r pancreas yn cynhyrchu inswlin dynol, ond mae'n ymddangos nad oes ganddo ddim i'w ddadelfennu mewn gwirionedd. Ac mae'n dechrau rhyngweithio â glwcos, sydd eisoes yn y gwaed.
Mae'n ymddangos, ar gyfer diabetig, fod hwn yn eiddo da, yn enwedig os yw ei pancreas yn rhannol yn cynhyrchu inswlin. Ond mewn gwirionedd, ni dderbyniwyd carbohydradau, felly mae'r corff yn penderfynu adfer cydbwysedd a'r tro nesaf y bydd yn derbyn carbohydradau go iawn, mae'n cynhyrchu cyfran enfawr o glwcos.
Felly, dim ond yn achlysurol y gellir bwyta amnewidyn siwgr.
Wedi'r cyfan, gyda defnydd cyson, maent yn achosi anghydbwysedd hormonaidd, a all waethygu cyflwr y diabetig yn unig.
Beth fydd yn digwydd os ydych chi'n yfed cola ar gyfer diabetes?
Cynhaliwyd astudiaeth wyth mlynedd yn Harvard i astudio effeithiau diodydd llawn siwgr ar iechyd pobl. O ganlyniad, fe ddaeth i'r amlwg, os ydych chi'n eu hyfed yn rheolaidd, y bydd yn arwain nid yn unig at ordewdra, ond hefyd yn cynyddu'r risg o ddatblygu diabetes yn sylweddol.
Ond beth am Pepsi neu gola sero-calorïau? Mae llawer o feddygon a gwyddonwyr yn dadlau am hyn. Fodd bynnag, mae astudiaethau'n dangos, gyda defnydd rheolaidd o ddiod mor isel mewn calorïau, i'r gwrthwyneb, gallwch wella hyd yn oed.
Canfuwyd hefyd bod Coca-Cola, sy'n cynnwys mwy o siwgr, yn cynyddu'r tebygolrwydd o ddatblygu diabetes 67%. Ar yr un pryd, ei fynegai glycemig yw 70, sy'n golygu pan fydd yn mynd i mewn i'r corff, bydd y ddiod yn ysgogi naid gref mewn siwgr gwaed.
Fodd bynnag, mae blynyddoedd lawer o ymchwil gan Harvard wedi profi nad oes perthynas rhwng y diabetig a'r Coke Light. Felly, mae Cymdeithas Diabetes America yn canolbwyntio ar y ffaith bod cola diet, beth bynnag, yn fwy defnyddiol ar gyfer diabetig na'r fersiwn draddodiadol.
Ond er mwyn peidio â niweidio'r corff, nid wyf yn yfed mwy nag un can bach y dydd. Er bod syched yn well quenched â dŵr puro neu de heb ei felysu.
Disgrifir Coca-Cola Zero yn y fideo yn yr erthygl hon.
