Mae triniaeth ar gyfer diabetes yn cynnwys yn bennaf dewis y diet cywir a dewis diet cymwys. Yn dilyn diet therapiwtig, mae pobl ddiabetig yn dewis y bwydydd a ganiateir yn ôl y mynegai glycemig ac yn cyfrifo'r cymeriant calorïau dyddiol.
Er mwyn sicrhau bod lefelau siwgr bob amser yn normal ac mewn rheolaeth, dylai maeth fod yn gytbwys, yn iach ac yn rheolaidd. Dylech feddwl yn ofalus trwy'r fwydlen, tra bod y diet yn cael ei ddewis o leiaf saith diwrnod ymlaen llaw.
Rhaid i bob bwyd diabetig fod yn faethlon ac yn iach, rhaid iddynt gynnwys y fitaminau a'r mwynau angenrheidiol. Mae angen i chi fwyta'n aml, ond mewn dognau bach, ac ar ôl bwyta mae'n rhaid defnyddio'r holl egni a dderbynnir.
Sut i fwyta gyda diabetes
Os yw'r meddyg yn gwneud diagnosis o'r ail fath o ddiabetes, dylai person adolygu ei ddeiet a dechrau bwyta'n gytbwys. Dylai bwydydd a ddefnyddir gynnwys yr holl faetholion angenrheidiol.
Mae meddygon yn argymell bwyta'n aml, pump i chwe gwaith y dydd, mewn dognau bach. Dylai bwydydd brasterog ac olew-ffrio gael eu heithrio o'r diet gymaint â phosibl. Dylid dewis cig a physgod yn fathau braster isel.
Dylid cynnwys llawer iawn o lysiau yn y fwydlen bob dydd, yn enwedig pan fydd y claf dros ei bwysau. Mae'r math hwn o gynnyrch yn gyfoethog o ffibr a fitaminau, oherwydd mae gostyngiad ym mynegai glycemig yr holl seigiau sy'n cael eu bwyta ar yr un pryd mewn llysiau.
- I wneud diet am yr wythnos gyfan, mae'n bwysig ymgyfarwyddo â chysyniad fel uned fara. Gall y dangosydd hwn o faint o garbohydradau gynnwys 10-12 g o glwcos, felly ni ddylai pobl sydd â diagnosis o ddiabetes math 2 neu fath 1 fwyta mwy na 25 uned fara y dydd. Os ydych chi'n bwyta pump i chwe gwaith y dydd, gallwch chi fwyta uchafswm o 6 XE y pryd.
- I gyfrifo'r nifer ofynnol o galorïau mewn bwydydd, mae angen i chi hefyd ystyried oedran, pwysau corff diabetig, presenoldeb gweithgaredd corfforol. Os yw'n anodd ar eich pen eich hun i lunio bwydlen diet yn iawn, gallwch ymgynghori â maethegydd i gael cyngor.
Mae angen i bobl dros bwysau fwyta llawer iawn o lysiau a ffrwythau heb eu melysu bob dydd, yn enwedig yn yr haf. Dylid eithrio bwydydd brasterog a melys o'r diet.
Dylai person rhy denau, i'r gwrthwyneb, gynyddu cynnwys calorïau prydau i normaleiddio pwysau a metaboledd yn y corff.
Beth y gellir ac na ellir ei fwyta gyda diabetes
Mae angen i bobl ddiabetig roi blaenoriaeth i fwydydd ysgafn a maethlon sydd â mynegai glycemig isel. Ar werth gallwch ddod o hyd i fara diet arbennig wedi'i wneud o flawd rhyg bras, ni chaniateir iddo fwyta mwy na 350 g y dydd. Mynegai glycemig y cynnyrch hwn yw 50 uned, a bara gyda bran - 40 uned.
Wrth baratoi uwd yn seiliedig ar ddŵr, defnyddir gwenith yr hydd neu flawd ceirch. Mae'n well paratoi cawl diet trwy ychwanegu gwenith (GI 45 uned) a haidd perlog gydag unedau GI 22, maen nhw'n fwyaf defnyddiol.
Mae cawl ar gyfer pobl ddiabetig yn cael eu coginio ar sail llysiau, ddwywaith yr wythnos caniateir coginio cawl mewn cawl braster isel. Mae'n well bwyta llysiau'n amrwd, wedi'u berwi a'u stiwio. Mae'r llysiau mwyaf defnyddiol yn cynnwys bresych, zucchini, perlysiau ffres, pwmpen, eggplant, tomatos. Argymhellir saladau i sesno gydag olew llysiau neu sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.
- Yn lle wyau cyw iâr gyda GI o 48 uned, mae'n well cynnwys soflieir yn y fwydlen, gellir eu bwyta mewn swm o ddim mwy na dau ddarn y dydd. O wahanol fathau o gig, dewiswch fathau o ddeiet - cwningen, dofednod, cig eidion heb lawer o fraster, mae'n cael ei ferwi, ei bobi a'i stiwio.
- Caniateir bwyta cynhyrchion ffa hefyd. O'r aeron, dewisir mathau mwy asidig fel rheol, gan fod gan rai melys fynegai glycemig uchel oherwydd y swm mawr o siwgr. Mae'n well bwyta aeron yn ffres, a gwneir ffrwythau a phwdinau wedi'u stiwio gan ddefnyddio melysydd.
- Mae te gwyrdd yn cael ei ystyried fel y ddiod fwyaf defnyddiol, gan gynnwys argymhellir coginio compote gydag ychwanegu aeron codlys. Yn lle siwgr, defnyddir amnewidion siwgr wrth baratoi prydau melys, ac yn eu plith Stevia yw'r melysydd naturiol ac o'r ansawdd uchaf.
- O gynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, gallwch chi fwyta un gwydr y dydd o iogwrt, kefir, a'i fynegai glycemig yw 15 uned. Fel arall, ychwanegwch gaws bwthyn gyda mynegai glycemig o 30 uned i'r diet, caniateir iddo fwyta dim mwy na 200 g o'r cynnyrch hwn y dydd. Dim ond mewn symiau cyfyngedig y gellir bwyta unrhyw olew, uchafswm o 40 g y dydd.
Mae'n well os ydych chi'n gwrthod yn llwyr o grwst a losin calorïau uchel, lard, porc brasterog, diodydd alcoholig, sbeisys, marinadau, ffrwythau melys, losin, cawsiau brasterog, sos coch, mayonnaise, prydau mwg a hallt, soda melys, selsig, selsig, bwyd tun. cawl brasterog neu broth pysgod.
Er mwyn asesu faint o fwyd sy'n cael ei fwyta bob dydd ac ansawdd maeth, mae pobl ddiabetig yn gwneud cofnodion yn y dyddiadur, sy'n nodi pa fwydydd oedd yn cael eu bwyta ar ddiwrnod penodol. Yn seiliedig ar y data hyn, ar ôl cynnal prawf gwaed am siwgr gwaed, gallwch wirio faint mae diet therapiwtig yn effeithio ar y corff yn effeithiol.
Hefyd, mae'r claf yn cyfrif nifer y cilocalories a'r unedau bara sy'n cael eu bwyta.
Llunio bwydlen diet ar gyfer yr wythnos
I gyfansoddi'r fwydlen yn gywir, mae angen i'r claf astudio a dewis ryseitiau ar gyfer prydau â diabetes math 2 ar gyfer pob dydd. Bydd dewis prydau yn gywir yn helpu bwrdd arbennig, sy'n nodi'r mynegai glycemig o gynhyrchion.
Gall pob unigolyn sy'n gweini unrhyw ddysgl fod yn uchafswm o 250 g, nid yw'r dos o gig neu bysgod yn fwy na 70 g, mae cyfran y llysiau wedi'u stiwio neu datws stwnsh yn 150 g, mae darn o fara yn pwyso 50 g, ac nid yw cyfaint unrhyw hylif rydych chi'n ei yfed yn fwy nag un gwydr.
Yn seiliedig ar yr argymhelliad hwn, paratoir diet diabetig ar gyfer pob diwrnod. Er mwyn ei gwneud hi'n haws deall beth i'w gynnwys yn y fwydlen ar gyfer brecwast, cinio, byrbryd prynhawn a swper, gallwch ystyried diet wythnosol bras pobl â diabetes mellitus o'r math cyntaf neu'r ail fath.
Dydd Llun:
- Mae uwd Hercules gydag ychydig bach o fenyn, moron ffres wedi'u gratio, bara, a ffrwythau wedi'u stiwio heb siwgr yn cael eu gweini i frecwast.
- Mae te llysieuol a grawnffrwyth ar gael i ginio.
- Ar gyfer cinio, argymhellir coginio cawl heb halen, salad o lysiau ffres gyda darn bach o gig, bara a sudd aeron.
- Fel byrbryd i ginio, defnyddiwch afal gwyrdd a the.
- Ar gyfer cinio, gallwch chi goginio caws bwthyn braster isel gyda bara a chompot.
- Cyn i chi fynd i'r gwely. Gallwch chi yfed gwydraid o iogwrt.
Dydd Mawrth:
- Yn y bore maen nhw'n cael brecwast gyda llysiau wedi'u torri, pysgodyn patty gyda bara, diod heb ei felysu.
- Ar gyfer cinio, gallwch fwynhau llysiau stwnsh a sicori.
- Cinio gyda chawl heb lawer o fraster gydag ychwanegu hufen sur, cig heb fraster gyda bara, pwdin diabetig, dŵr.
- Cael byrbryd o gaws bwthyn a diod ffrwythau. Byrbryd defnyddiol arall yw serwm mewn diabetes math 2.
- Cinio yw wyau wedi'u berwi, cwtledi wedi'u stemio, bara diabetig, te heb ei felysu.
- Cyn mynd i'r gwely, gallwch yfed gwydraid o ryazhenka.
Dydd Mercher:
- Ar gyfer y brecwast cyntaf, gallwch chi weini gwenith yr hydd, caws bwthyn braster isel, bara, te heb ei felysu.
- Ar gyfer cinio, dim ond yfed diodydd ffrwythau neu gompote.
- Ciniawa gyda chawl llysiau, cyw iâr wedi'i ferwi, bara, gallwch chi weini afal gwyrdd a dŵr mwynol.
- Fel byrbryd i ginio, defnyddiwch afal gwyrdd.
- Ar gyfer cinio, gallwch chi goginio llysiau wedi'u berwi gyda pheli cig. Bresych wedi'i bobi, gweini bara a chompot.
- Cyn mynd i'r gwely, yfwch iogwrt braster isel.
Dydd Iau:
- I frecwast, maen nhw'n bwyta uwd reis gyda beets, tafell o gaws ffres, bara, yn yfed diod o sicori.
- Ar gyfer brecwast, paratoir salad ffrwythau sitrws.
- Ar gyfer cinio, mae cawl llysiau, stiw llysiau gyda stiw, bara a jeli yn cael eu gweini.
- Gallwch fachu brathiad i'w fwyta gyda ffrwythau wedi'u torri a the sawrus.
- Miled swper, pysgod wedi'u stemio, bara bran, te heb ei felysu.
- Cyn mynd i'r gwely, maen nhw'n yfed kefir.
Dydd Gwener:
- Ar gyfer y brecwast cyntaf, gallwch goginio salad o foron ac afalau gwyrdd, caws bwthyn braster isel, bara, te heb ei felysu.
- Gall cinio gynnwys ffrwythau heb eu melysu a dŵr mwynol.
- Ciniawa gyda chawl pysgod, stiw zucchini, cyw iâr wedi'i ferwi, bara, diod lemwn.
- Mae salad bresych a the heb ei felysu yn cael ei weini mewn te prynhawn.
- Ar gyfer cinio, gallwch chi goginio gwenith yr hydd, bresych brych, maen nhw'n cael bara a the heb siwgr.
- Cyn mynd i'r gwely, yfwch wydraid o laeth sgim.
Dydd Sadwrn:
- Gall brecwast gynnwys blawd ceirch, salad moron, bara a sicori ar unwaith.
- Gweinir salad sitrws a the heb siwgr i ginio.
- Ar gyfer cinio, paratowch gawl nwdls, afu wedi'i stiwio, berwi reis mewn ychydig bach, gweini bara a ffrwythau wedi'u stiwio.
- Gallwch gael byrbryd yn y prynhawn gyda salad ffrwythau a dŵr mwynol heb nwy.
- Ar gyfer cinio, gallwch weini uwd haidd perlog, stiw zucchini, bara, te heb siwgr.
- Cyn mynd i'r gwely, yfed iogwrt.
Dydd Sul:
- I frecwast, maen nhw'n bwyta gwenith yr hydd, tafell o gaws ffres, salad o betys wedi'u gratio, bara, diod heb ei felysu.
- Gall brecwast hwyr gynnwys ffrwythau heb eu melysu a sicori.
- Ar gyfer cinio, maen nhw'n gwneud cawl codlysiau, cyw iâr gyda reis, eggplant wedi'i stiwio, ac yn gweini bara a sudd llugaeron.
- Yn y prynhawn gallwch gael brathiad o ffrwythau sitrws, diod heb ei felysu.
- Ar gyfer cinio, mae uwd pwmpen, cwtled, salad llysiau, bara, te heb ei felysu.
- Yn y nos gallwch yfed gwydraid o ryazhenka.
Mae hwn yn ddeiet wythnosol bras, y gallwch ei newid yn ôl eich dymuniad os oes angen. Wrth lunio'r fwydlen, mae'n bwysig peidio ag anghofio cynnwys cymaint o lysiau â phosib, yn enwedig os ydych chi dros bwysau. Hefyd, peidiwch ag anghofio ei bod yn syniad da cyfuno diet ac ymarfer corff â diabetes.
Bydd arbenigwr o'r fideo yn yr erthygl hon yn disgrifio pa fwydydd sy'n dda ar gyfer diabetes.
