Fel y gwyddoch, gyda diabetes mellitus math 2, dim ond rhai bwydydd a ganiateir gan y diet therapiwtig y gallwch eu bwyta. Yn anffodus, mae gan lawer o ffrwythau sych gynnwys siwgr eithaf uchel. Am y rheswm hwn, ni argymhellir bwyta ffrwythau sych ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Yn y cyfamser, gyda pharatoi prydau ffrwythau sych yn iawn, gall y cynnyrch hwn fod yn ddefnyddiol ar gyfer diabetig.
Ffrwythau Sych a Ganiateir ar gyfer Diabetes
Cyn i chi ddarganfod pa ffrwythau sych gyda diabetes mellitus o'r ail fath y gallwch eu bwyta, mae'n werth edrych ar fynegai glycemig rhai cynhyrchion.
- Y cynnyrch mwyaf diniwed ar gyfer diabetig yw prŵns ac afalau sych. Argymhellir defnyddio afalau gwyrdd i'w sychu. Gellir defnyddio ffrwythau sych o'r fath i wneud compotes. Data mynegai glycemig prŵns yw 29, sy'n fach iawn, felly gall pobl ddiabetig ei fwyta.
- Y mynegai glycemig ar gyfer bricyll sych yw 35. Er gwaethaf y cyfraddau isel a argymhellir ar gyfer diabetes math 2, mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau. Am y rheswm hwn, dim ond mewn ychydig iawn y gellir bwyta bricyll sych.
- Mewn rhesins, y mynegai glycemig yw 65, a ystyrir yn ddangosydd uchel iawn ar gyfer cleifion â diabetes math 2. Felly, mae angen i bobl ddiabetig fwyta rhesins yn ofalus.
- Mewn diabetes mellitus o'r ail fath, ni chaniateir bwyta ffrwythau sych fel pîn-afal, bananas a cheirios.
- Ni argymhellir bwyta unrhyw ffrwythau sych egsotig. Gwaherddir afocados a guavas mewn diabetes mellitus math 2, yn ogystal ag mewn afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Gwaherddir canon a durian yn llwyr i bobl ddiabetig. Gall Papaya hefyd niweidio'r corff.
Felly, gall pobl ddiabetig fwyta ffrwythau sych fel orennau, afalau, grawnffrwyth, cwins, eirin gwlanog, lingonberries, ynn mynydd, mefus, llugaeron, gellyg, lemonau, pomgranadau, eirin, mafon.
Ychwanegir y bwydydd sych hyn fel arfer wrth goginio compotes a jeli heb siwgr ychwanegol.
Ni argymhellir cynnwys ffigys, bananas, rhesins yn neiet diabetig.
Sut i ddefnyddio ffrwythau sych
Ar ôl penderfynu pa ffrwythau sych y gallwch chi eu bwyta gyda diabetes math 2, mae angen i chi wybod sut i'w bwyta'n gywir er mwyn peidio â niweidio'r corff.
- Cyn paratoi'r compote, mae angen rinsio'r ffrwythau sych yn drylwyr a'u socian am wyth awr gyda dŵr glân. Ar ôl hyn, rhaid i'r cynnyrch socian gael ei ferwi ddwywaith, bob tro gan newid y dŵr i fod yn ffres. Dim ond ar ôl hyn y gallwch chi ddechrau coginio compote. Yn yr achos hwn, gallwch ychwanegu dos bach o sinamon a melysydd i'r dŵr.
- Os yw'n well gan ddiabetig fwyta ffrwythau sych yn eu ffurf bur, yn gyntaf rhaid i chi socian y cynnyrch yn drylwyr. I wneud hyn, gallwch arllwys ffrwythau sych wedi'u golchi ymlaen llaw gyda dŵr poeth a gwneud hyn sawl gwaith, gan newid y dŵr bob tro fel bod y ffrwythau'n dod yn feddal.
- Yn ogystal â chompote, gallwch fragu te trwy ychwanegu croen sych o afalau gwyrdd i'r dail te. Mae'r cynnyrch sych hwn yn cynnwys sylweddau defnyddiol ac angenrheidiol ar gyfer diabetes mellitus o'r ail fath â haearn a photasiwm.
- Os yw'r claf yn cymryd gwrthfiotigau ar yr un pryd, rhaid cymryd gofal eithafol, oherwydd gall rhai mathau o fwydydd sych wella effaith cyffuriau ar y corff.
- Dim ond ar wahân i unrhyw seigiau eraill y gellir bwyta melon sych.
- Defnyddir prŵns nid yn unig ar gyfer coginio ffrwythau wedi'u stiwio a jeli, ond fe'u ychwanegir hefyd at saladau, blawd ceirch, blawd a seigiau eraill a ganiateir ar gyfer diabetes math 2.
Cyn i chi ddechrau bwyta ffrwythau sych, argymhellir ymgynghori â'ch meddyg i ddarganfod a ellir bwyta'r cynnyrch hwn â diabetes a beth yw'r dos derbyniol.
Faint o ffrwythau sych y caniateir i ddiabetig eu bwyta?
Wrth ddefnyddio llawer o ffrwythau sych, rhaid arsylwi dos caeth er mwyn peidio â niweidio'r corff. Felly, ni ellir bwyta rhesins y dydd dim mwy nag un llwy fwrdd, prŵns - dim mwy na thair llwy fwrdd, ni chaniateir i ddyddiadau sych fwyta mwy nag un ffrwyth y dydd.
Gyda llaw, caniateir defnyddio'r un tocio ar gyfer pancreatitis, felly mae hwn yn nodyn i'r rhai sy'n cael problemau gyda'r pancreas.
Gellir bwyta afalau, gellyg a chyrens heb eu melysu ar ffurf sych mewn symiau digon mawr. Bydd cynnyrch o'r fath yn disodli ffrwythau cyffredin yn berffaith ac yn ailgyflenwi'r cymeriant dyddiol o fitaminau a mwynau.
Mae gellyg sych yn ddarganfyddiad go iawn ar gyfer pobl ddiabetig, gellir ei fwyta heb gyfyngiadau. Ar yr un pryd, mae'r ffrwyth sych hwn yn aml yn cael ei ddefnyddio fel cynnyrch meddyginiaethol, gan ei fod yn cynnwys olewau hanfodol defnyddiol a sylweddau biolegol gweithredol sy'n gwella imiwnedd, sy'n eich galluogi i wrthsefyll llawer o afiechydon.
Ni argymhellir ffigys ar gyfer diabetig ar unrhyw ffurf. Y gwir yw ei fod yn cynnwys llawer iawn o siwgr ac asid ocsalig, a dyna pam y gall y cynnyrch hwn achosi niwed mawr i'r corff â diabetes math 2. Mae cynnwys ffigys yn effeithio'n andwyol ar pancreatitis a chlefydau'r system dreulio.
Ni chaniateir i ddyddiadau diabetes yn gyffredinol fwyta mwy nag un ffrwyth sych y dydd. Fodd bynnag, ni argymhellir bwyta gyda chlefyd y llwybr gastroberfeddol, gan fod y cynnyrch yn cynnwys ffibr dietegol bras, a all lidio'r llwybr berfeddol.
Hefyd, mae'r ffrwyth hwn yn cynnwys llawer o garbohydradau, a all effeithio'n negyddol ar gyflwr y corff. Peidiwch â defnyddio dyddiadau os oes gan y diabetig broblemau gyda'r arennau, yn ogystal â gyda chur pen yn aml. Mae'r dyddiadau'n cynnwys tyramin sylwedd, sy'n cyfyngu pibellau gwaed.
Os nad oes gan y claf unrhyw afiechydon eilaidd, caniateir rhesins mewn dosau bach. Os bydd y diabetig wedi cynyddu pwysau, methiant acíwt y galon, wlser peptig y dwodenwm neu'r stumog, gwaharddir rhesins yn llwyr i'w defnyddio.
Mae bricyll sych yn cynnwys haearn, potasiwm, magnesiwm, nifer o fitaminau a mwynau. Am y rheswm hwn, gall ffrwythau bricyll sych o'r fath fod yn ddefnyddiol mewn diabetes math 2. Fodd bynnag, os oes gan y claf isbwysedd, ni argymhellir defnyddio'r cynnyrch hwn.
Prunes, yn amrwd ac wedi'u berwi, yw'r rhai mwyaf diogel ar gyfer pobl ddiabetig. Bydd y cynnyrch hwn yn gwneud iawn am y diffyg fitaminau a maetholion wrth ei ychwanegu at saladau, prydau wedi'u paratoi neu ffrwythau wedi'u stiwio.
Mae'r ffrwythau sych hyn hefyd yn cynnwys gwrthocsidyddion sy'n atal cymhlethdodau a chlefydau cronig rhag datblygu.
Oherwydd y mynegai glycemig isel, gellir bwyta prŵns mewn symiau digon mawr. Fodd bynnag, mae angen ystyried nodweddion unigol y corff er mwyn peidio â'i orwneud a pheidio ag achosi niwed i iechyd.
