Dylai'r dull o drin diabetes mellitus o'r ail fath gynnwys nid yn unig wrth gymryd meddyginiaethau, ond hefyd mae angen dewis y therapi diet priodol. Wrth ragnodi diet, mae angen ystyried faint o gydrannau brasterau a charbohydradau, ansawdd a dulliau prosesu'r bwyd sy'n cael ei fwyta.
Dylai diet ar gyfer diabetes gynnwys llawer o lysiau a ffrwythau, grawnfwydydd a bwydydd protein. Un o'r llysiau a ganiateir ar gyfer diabetes math 2 yw moron.
Bydd defnydd arferol, heb ffanatigiaeth, y cynnyrch hwn, ynghyd â bwydydd eraill nid yn unig yn cynnal cyflwr boddhaol cyson o'r corff, ond hefyd yn gwella ei swyddogaethau amddiffynnol ac adfywiol cyffredinol.
Priodweddau a chyfansoddiad defnyddiol
Mae'n cynnwys:
- Llawer o fwynau sy'n helpu system adfywiol ac amddiffynnol y corff. Mae'r haearn sydd ynddo yn cymryd rhan weithredol wrth ffurfio celloedd gwaed a chryfhau'r wal fasgwlaidd. Mae'r cynnyrch hwn yn gwella microcirciwleiddio a chylchrediad gwaed, ac mae'r potasiwm sydd ynddo yn ysgogi gwaith y galon, yn cynyddu tôn fasgwlaidd, yn gwella gweithrediad organau eraill;
- Fitaminau - mae'r mwyafrif o A, ychydig yn llai na B, C, PP, E. Moron yn cynnwys llawer iawn o provitamin A - caroten. Mae'r sylwedd hwn yn helpu i gynyddu troffiaeth y llygaid a'r ysgyfaint, sy'n gwella eu gwaith. Mae effaith fuddiol ar olwg yn arbennig yn angenrheidiol ar gyfer diabetes, gan mai un o'r cymhlethdodau cyntaf yn y clefyd hwn yw nam ar y golwg. Mae caroten hefyd yn cael effaith immunomodulatory, sy'n gwneud y corff yn fwy gwrthsefyll micro-organebau pathogenig;
- Gwrthocsidyddion - wedi'u cynnwys mewn moron mewn symiau digonol i gael effaith fuddiol ar gorff y claf. Mae'r sylweddau hyn yn cyfrannu at wella swyddogaethau amddiffynnol y corff rhag effeithiau ffactorau niweidiol allanol. Gall defnyddio bwydydd sy'n llawn gwrthocsidyddion leihau'r risg o brosesau tiwmor, afiechydon llidiol a hunanimiwn yn sylweddol. Bydd eu heffaith gadarnhaol yn caniatáu i'r corff ymdopi'n well â thocsinau canfyddedig o'r amgylchedd allanol, yn ogystal â'u cynhyrchu gan y corff ei hun ym mhroses bywyd;
- Carbohydradau - mae'r cynnyrch hwn wedi'i gynnwys mewn moron mewn symiau digonol, felly mae rhywfaint o amheuaeth wrth gymryd cynnyrch o'r fath ar gyfer diabetes math 2. Mae cant gram o foron yn cynnwys 6.9-7.3 gram o garbohydradau. Felly, gyda'r diet rhagnodedig, ni ddylech gyfyngu'ch hun i un moron, mae angen i chi arallgyfeirio'ch diet â chynhyrchion eraill;
- Mae proteinau wedi'u cynnwys mewn ychydig bach, mewn 100 gram o'r cynnyrch mae tua dwy gram yn broteinau. Mae'r gydran hon yn sylwedd angenrheidiol ar gyfer adeiladu celloedd a meinweoedd newydd yn y corff. Felly dylai ei swm fod yn ddigonol ar gyfer adferiad a thwf effeithiol y corff. Gwneir hyn trwy fwyta bwydydd sy'n llawn protein - cig, cawsiau, grawnfwydydd;
- Brasterau - iddyn nhw, ni ddylai pobl ddiabetig boeni am fwyta'r llysieuyn hwn. Mae'n cynnwys lleiafswm o fraster, nad yw'n effeithio ar gwrs diabetes;
- Ffibr yw'r brif gydran oherwydd pa foron sy'n cael eu gwerthfawrogi ymhlith pobl ddiabetig. Diolch i ffibr, mae'r llwybr treulio yn gwella, mae symudedd berfeddol, a normaleiddio amsugno maetholion yn cael eu gwella. Mae ffibr sydd wedi'i gynnwys mewn moron yn helpu i reoleiddio carbohydradau, sy'n cael eu hamsugno i'r corff. Mae'r eiddo hwn yn caniatáu ichi gael effaith ragorol wrth normaleiddio siwgr yn y gwaed, trwy wella ei ysgarthiad trwy'r llwybr gastroberfeddol;
- Y brif gydran olaf yw dŵr. Ym mhresenoldeb diabetes mellitus, mae cleifion yn gyson â syched cryf, tra bod troethi aml a chynyddol. Bydd y dŵr sydd yn y foronen yn normaleiddio'r cydbwysedd dŵr mewn cleifion â diabetes mellitus, yn ogystal â gwella amsugno mwynau a maetholion yn y coluddion.
A allaf fwyta moron â diabetes? - Diolch i gyfansoddiad mor gyfoethog a defnyddiol, gallwn ateb y cwestiwn hwn yn ddiogel ac yn gadarnhaol.
Rhaid cofio y gall cam-drin y cynnyrch hwn arwain at ei ganlyniadau annymunol, a ddisgrifir isod.
Moron coginio
Er mwyn osgoi ymddangosiad effeithiau annymunol, mae angen defnyddio'r holl gynhyrchion ar gyfer diabetes yn ofalus, a'r peth gorau yw ceisio cymorth gan faethegydd. Ynghyd ag ef, gallwch wneud y diet mwyaf cyfforddus ac iach, yn effeithiol ar gyfer diabetes o unrhyw fath. Mae'r un peth yn berthnasol i foron, rhaid ei brosesu'n iawn cyn bwyta.
Mae yna rai rheolau ar gyfer bwyta moron ar gyfer diabetes math 2:
- Dim ond cnydau gwreiddiau ffres ac ifanc y dylid eu defnyddio, yn y fersiwn hon y mae'n cynnwys y mwyafswm o ddefnyddiol a maetholion. Po hynaf yw'r foronen, y lleiaf defnyddiol ydyw.
- Mae'n well bwyta moron wrth eu coginio. Yn y fersiwn amrwd, ni waherddir derbyn y cynnyrch hwn, gan mai dim ond 30-35 yw mynegai glycemig y fersiwn amrwd, ac mae'r un wedi'i goginio hyd at 60. Ond mae gan y cynnyrch a baratowyd nifer fawr o sylweddau defnyddiol y gall eu rhoi i'r corff.
- Dim ond ar ffurf heb bren y mae moron yn cael eu coginio. Yn wir, mae'r croen yn cynnwys llawer iawn o fwynau, sydd, o'i baratoi, yn mynd i mewn i'r cynnyrch.
- Mae moron sydd ag ychydig bach o olew llysiau yn cael eu ffrio a'u pobi; i gael y canlyniadau gorau, gallwch ddefnyddio olewydd. Cyn ffrio, mae'n well torri'r llysieuyn hwn yn ddarnau. Os ydych chi'n ei goginio'n gyfan, mae'n cymryd amser hir, efallai na fydd y cynnyrch wedi'i goginio'n llawn, ond mae'n yfed llawer o olew.
- Er mwyn cadw'r cynnyrch, mae'n well ei rewi, ac mae angen i chi ei ddadmer mewn dŵr cynnes, gwahardd defnyddio tymheredd uchel a microdon.
Defnyddir moron ar gyfer diabetes ar ffurf bur ar gyfer amsugno'n well, a gellir ei ychwanegu hefyd at amrywiol saladau llysiau wedi'u sesno â swm bach o finegr neu olew olewydd.
Gallwch chi goginio moron stwnsh. I wneud hyn, yn gyntaf rhaid i chi ferwi'r llysieuyn mewn croen, ac yna ei dorri a'i falu i gysondeb homogenaidd, er hwylustod, gallwch ddefnyddio cymysgydd. Ar gyfer tatws stwnsh, gellir pobi moron, yna mae'n dod yn feddalach ac yn fwy aromatig hyd yn oed. Ni ddefnyddir cynnyrch o'r fath ddim mwy na thair gwaith yr wythnos. Ar yr un pryd, mae piwrî moron yn gwasanaethu fel y prif ddysgl.
Gellir bwyta moron wedi'u pobi bob dydd. Y peth gorau yw ei gyfuno â seigiau eraill.
Y dewis mwyaf addas yw ychwanegu darnau o foron wedi'u pobi i uwd, neu seigiau cig. Rhaid cofio mai dim ond mewn mathau braster isel y defnyddir cig.
Ni chaniateir ffrio moron wedi'u gratio. Yn y ffurf hon, mae'n colli ei holl faetholion yn gyflym ac yn cael ei yfed gyda llawer iawn o olew, sy'n annymunol ym mhresenoldeb diabetes.
Sudd moron
Gyda diabetes, rhaid i chi fod yn ofalus wrth yfed sudd. Wedi'r cyfan, ni all pob sudd fod yn fuddiol.
Osgoi sudd o ffrwythau sy'n llawn carbohydradau:
Grawnwin- Tangerines;
- Mafon; Mefus
- Melon
- Watermelon
GrawnwinLlysiau:
- Beets;
- Bresych
- Pwmpen
- Y daten.
Ar gyfer coginio, mae angen i chi ddefnyddio cnydau gwreiddiau ffres ac ifanc. Maent yn cael eu malu ymlaen llaw a'u prosesu mewn cymysgydd neu juicer. Os nad oes rhai, yna gallwch chi gratio'r moron, rhowch y slyri sy'n deillio ohono ar gaws caws a'i wasgu i mewn i wydr.
Caniateir iddo yfed dim mwy na 250-300 ml o sudd moron y dydd. Bydd y cynnyrch hwn yn gwella gweithrediad y system imiwnedd, ac yn bwysicaf oll y system dreulio, ei swyddogaethau amsugno a modur.
Mae sudd moron ffres yn cynnwys llawer iawn o faetholion a ffibr, na fydd yn caniatáu amsugno gormod o siwgr yn y llwybr gastroberfeddol. Mae'n well bwyta sudd yn ystod pryd bwyd gyda phrif gwrs.
Sgîl-effeithiau
Os ydych chi'n esgeuluso'r rheolau ac yn cam-drin moron, gall y symptomau canlynol ymddangos:
- Cyfog, hyd at chwydu - yn aml mae cur pen a syrthni yn cyd-fynd â'r ffenomen hon;
- Gwaethygu briw peptig, gastritis, colecystitis a colitis - gan fod sudd moron yn cael effaith ysgogol, gall ei ddefnyddio arwain at waethygu patholegau cronig y llwybr treulio;
- Gwelir melynu dannedd, croen y traed a'r cledrau oherwydd cynnwys uchel caroten, y mae ei faint yn cynyddu'n sylweddol gyda'r defnydd afreolus o'r cynnyrch hwn. Gall hyn arwain at frechau croen a chosi difrifol.
