Mae'n debyg bod cleifion â phatholegau endocrin wedi meddwl dro ar ôl tro am fadarch a diabetes. Beth yw effaith y "wyrth" hon ar natur ar y corff dynol? Ond a yw'n bosibl bwyta madarch â diabetes mellitus math 1 a 2
Yn wir, mae'r madarch yn greadigaeth unigryw. Mae gwyddonwyr o'r farn nad planhigyn mo hwn ac nid anifail, ond rhywbeth yn y canol. Mae eu priodweddau maethol hefyd yn unigryw.
Os astudiwch y cyfansoddiad, gallwch weld y cynnwys lleiaf o fraster a charbohydradau, yn ogystal â phresenoldeb ffibr, fitaminau ac elfennau olrhain. Felly, maen nhw'n ardderchog ar gyfer pobl ddiabetig.
Mae madarch a diabetes math 2 yn arbennig o gydnaws, gan eu bod yn cynnwys un gydran werthfawr iawn - lecithin. Nid yw'r sylwedd hwn yn caniatáu i golesterol gronni ar waliau pibellau gwaed.
Budd a niwed
Mae gan y cynnyrch planhigion hwn lawer o fanteision: mae'n ymladd blinder cronig ac yn helpu corff gwan i wrthsefyll y clefyd.
Mae gan fadarch lawer o brotein, sy'n fantais fawr, oherwydd bod diabetes yn torri'r metaboledd. O ganlyniad, mae'r corff dynol yn ddiffygiol mewn elfennau hybrin. Ond prin yw'r carbohydradau yn y planhigyn hwn.
Er enghraifft, mae 100 g o fadarch porcini wedi'u dewis yn ffres yn cynnwys tua 3 g o garbohydradau. Gellir dod i'r casgliad fel a ganlyn: nid yw bwyd yn arbennig o uchel mewn calorïau, sy'n golygu ei fod yn ddiogel yn ddiabetig.
Ond nid oes angen cam-drin y cynnyrch. Mae madarch yn cynnwys ffurfiad cemegol arbennig - chitin, sy'n cael ei dreulio'n wael gan y corff. Ar y naill law, nid yw hyn yn dda, oherwydd mae'r màs llethol o faetholion yn diflannu yn unman. Ac ar y llaw arall, mae'r stumog yn llawn, sy'n golygu bod person yn teimlo'n llawn.
Champignons
Mae'r rhan fwyaf o'r rhai sydd â diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin yn ordew. Bydd champignons â diabetes math 2 yn helpu cleifion i osgoi gorfwyta. A bydd chitin yn rhwymo colesterol a sylweddau niweidiol eraill ac yn eu tynnu o'r corff, gan ymdopi â'r dasg anodd hon yn waeth na ffibr planhigion, yn ogystal, mae'n atal amsugno coluddion gan y coluddion.
Yn y math cyntaf o ddiabetes, mae syrffed bwyd heb sylweddau iach a maethlon yn beryglus iawn. Dylid gwneud iawn am bigiadau inswlin trwy glwcos a ffurfiwyd o'r carbohydradau a fwyteir. Fel arall, ni ellir osgoi hypoglycemia, sy'n beryglus iawn. Gall madarch arbed person rhag diffyg haearn.Os ydych chi'n bwyta 100 g o fadarch yr wythnos, yna ni fydd pobl ddiabetig yn gwneud unrhyw niwed i'w corff.
Mae'n hollol hyfryd eu bwyta'n amrwd, yna byddant yn cadw'r holl eiddo buddiol sydd eu hangen cymaint ar gyfer salwch siwgr. Dangosir cynnyrch sych hefyd.
O ran y niwed y gall madarch ei achosi, mae'n fater o goginio'n iawn.
Er enghraifft, ar ffurf picl maen nhw'n well peidio â bwyta, gan ei fod yn ddysgl sy'n cynnwys siwgr. Dylid taflu ffrio neu halltu hefyd. Mae hwn yn gynnyrch anhydrin, felly ni ddylai pobl ag iau afiach eu bwyta.
Madarch ar gyfer diabetes math 2: a yw'n bosibl ai peidio?
Gyda "salwch siwgr" o'r ddau fath o amrywiaeth eang, gallwch chi fwyta tri chategori o fadarch a'r un nifer o fathau o seigiau sy'n cael eu gwneud ohonyn nhw. Mae champignons, sy'n cryfhau organau cynhyrchu inswlin ac yn effeithio'n gadarnhaol ar imiwnedd, yn cael eu hystyried fel y math cyntaf. Nhw yw'r cynorthwywyr gwych yn y broses drin.
Sinsir
Y ddwy rywogaeth arall yw madarch saffrwm a madarch mêl, sydd â sylweddau arbennig sy'n rhwystro datblygiad bacteria pathogenig. Ar yr un pryd, mae chaga yn fwy effeithiol yng ngham cychwynnol y clefyd.
Mae rhai meddygon hyd yn oed yn argymell madarch fel ychwanegiad defnyddiol ar gyfer diabetes. Trwy eu bwyta, gallwch atal datblygiad oncoleg y chwarennau mamari, ac mae dynion yn debygol o gynyddu nerth.
Beth allwch chi ei fwyta?
Mae'n arbennig o angenrheidiol dewis madarch yn ofalus ar gyfer diabetes math 2. Beth allwch chi ei fwyta:
- madarch mêl (gwrthfacterol);
- champignons (imiwnedd da);
- shiitake (lleihau glwcos);
- chaga (yn lleihau siwgr);
- cap llaeth saffrwm (gwrthweithio i ddatblygiad microbau).
Defnyddir madarch te a llaeth yn helaeth wrth drin y clefyd.
Mae'r ddau ohonynt, mewn gwirionedd, yn gymhleth o facteria buddiol ac wedi'u paratoi mewn ffordd arbennig. Mae'n ddefnyddiol gwneud diod iachâd o chanterelles, mae'n helpu i normaleiddio siwgr ac yn gwneud i'r pancreas weithio.
Coginio
Mae rhai meddygon yn argymell bwyta madarch yn ffres. Oherwydd dyma sut mae'n bosibl cadw eu rhinweddau defnyddiol. 100 g yr wythnos yw norm y defnydd.
Er mwyn osgoi gwenwyno, ymgynghorwch â'ch meddyg. Dyma rai ryseitiau defnyddiol.
Chaga
Defnyddir madarch Chaga yn helaeth ar gyfer diabetes math 2. Rhaid mynnu. Cymerir rhan wedi'i falu o'r cynnyrch a phum rhan o ddŵr. Mae popeth yn gymysg ac yn cael ei gynhesu i 50 gradd. Wedi'i drwytho am 2 ddiwrnod, wedi'i hidlo. Cymerir chaga ar gyfer diabetes math 2 mewn 1 gwydr dair gwaith y dydd am fis.
Mae canlerelles yn gynnyrch eithaf cyffredin wrth drin diabetes. Er mwyn gwneud meddyginiaeth o chanterelles, cymerwch tua 200 g o'r cynnyrch a 500 ml o fodca. Rydyn ni'n golchi'r chanterelles, eu torri a'u rhoi mewn jar gyda chynhwysedd o 2 litr. Yna arllwyswch alcohol a'i lanhau mewn ystafell oer.
Dylid cymryd tincture 1 llwy de. cyn prydau bwyd (dim mwy). Bydd cwrs llawn y driniaeth gyda'r dull hwn o leiaf 2 fis.
Gyda chanterelles gallwch chi goginio llawer o seigiau blasus: cawliau, saladau a chaserolau amrywiol. Mae madarch o'r fath â diabetes math 2 yn mynd yn dda gyda llysiau. Er mwyn cynnal priodweddau iachâd y cynnyrch hwn, arllwyswch laeth iddynt am 1 awr.
Bydd madarch yn gwneud cawl blasus. Yn gyntaf, coginiwch y champignons am 30 munud, yna ffrio mewn olew llysiau. Llenwch y badell gyda dŵr ac ychwanegu tatws wedi'u torri. Dewch â'r dŵr i ferw ac arllwyswch y llaeth. Ar ôl aros am ferwi eto, ychwanegwch y madarch gyda nionod a'u cadw ar dân nes eu bod wedi'u coginio.
O rywun annwyl yng ngwledydd Asia, mae shiitake yn cynhyrchu cyffuriau diabetig sy'n gostwng siwgr gwaed y claf. Gan ei bod yn eithaf anodd cael y danteithfwyd hwn, nid yw'n ddigon siarad amdano. Yr hyn sy'n sicr yw eu bod yn y Dwyrain yn ei ddefnyddio'n amrwd.
Shiitake
Mae'r hylif a baratoir trwy eplesu llaeth â ffwng "kefir" arbennig yn offeryn ardderchog ar gyfer brwydro yn erbyn diabetes. Yn y fferyllfa gallwch brynu surdoes parod, a defnyddio'ch llaeth eich hun gartref.
Rhennir y feddyginiaeth sy'n deillio o hyn yn 7 rhan, ac mae pob un ychydig yn fwy na 2/3 cwpan. Pan fydd teimlad o newyn, yn gyntaf oll, hanner awr cyn bwyta, mae angen i chi yfed kefir. Bydd yn cyfrannu at amsugno bwyd yn well.
Mynegai Glycemig Madarch
Mae hwn yn ddangosydd o werth maethol ein bwyd, sy'n caniatáu inni ei wneud mor ddefnyddiol â phosibl ar gyfer y driniaeth orau bosibl o'r clefyd.Mae'r mynegai glycemig yn penderfynu faint o lefel siwgr sy'n codi wrth ddefnyddio cynnyrch penodol. Dylid rhoi blaenoriaeth i fwyd â chymhareb isel.
Mae gan fadarch GI isel yn unig, sy'n bwysig iawn ar gyfer diabetes.
Maen nhw'n un o'r organebau cyntaf sydd wedi tyfu ar ein planed ac mae ganddyn nhw gynnwys unigryw o frasterau, amrywiaeth o fitaminau, proteinau a halwynau amrywiol. Mae faint o garbohydradau mewn madarch yn fach, sy'n caniatáu inni raddio'r cynnyrch hwn fel bwyd, sy'n cael ei nodweddu gan fynegai glycemig isel - 10.
Mae'r gwerth hwn o'r dangosydd yn rhoi'r hawl i'w defnyddio wrth drin clefyd siwgr. Er enghraifft, mae mynegai glycemig champignons yn hafal i 15 uned. Gallant normaleiddio colesterol, gwella swyddogaeth y galon, cryfhau pibellau gwaed.
Fideos cysylltiedig
Yr ateb i'r cwestiwn a ellir defnyddio ffyngau ar gyfer diabetes yn y fideo:
O bob un o'r uchod, mae'n gwbl amlwg bod defnyddio madarch yn dod â dynameg gadarnhaol yn y broses o drin clefyd siwgr a chryfhau'r corff dynol yn ei gyfanrwydd. Ond o amrywiaeth rhywogaethau mawr y cynnyrch hwn ar gyfer diabetes, dim ond madarch mêl, champignonau a madarch y gallwch chi eu bwyta.
