Mae pobl sy'n dioddef o ddiabetes yn cael eu gorfodi nid yn unig i gymryd meddyginiaethau yn rheolaidd, ond hefyd i fonitro eu diet yn ofalus. Ond beth yw unedau bara ar gyfer diabetes math 1 a math 2?
Er mwyn creu bwydlen ar gyfer pob dydd a chyfrifo faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, defnyddir yr unedau bara bondigrybwyll ar gyfer diabetes, y defnyddir tabl ohono mewn sawl gwlad yn y byd.
Mae'r gwerth amodol hwn yn helpu i amcangyfrif faint o siwgr fydd yn mynd i mewn i'r llif gwaed ar ôl bwyta, ac mae hefyd yn caniatáu ichi ddewis y dos o inswlin sy'n ofynnol ar gyfer diabetig.
Gwybodaeth sylfaenol
Ymddangosodd y term "uned fara" (wedi'i dalfyrru fel XE) gyntaf ar ddechrau'r 20fed ganrif. Cyflwynwyd y cysyniad hwn gan y maethegydd enwog o'r Almaen Karl Noorden.
Galwodd y meddyg yr uned fara faint o garbohydradau, wrth ei yfed, mae'r siwgr yn y gwaed yn codi tua 1.5-2.2 mmol y litr.
Ar gyfer cymhathu (hollti) un XE yn llwyr, mae angen un i bedair uned o inswlin. Mae bwyta inswlin fel arfer yn dibynnu ar amser bwyta bwyd (yn oriau'r bore mae angen mwy o unedau inswlin, gyda'r nos - llai), pwysau ac oedran person, gweithgaredd corfforol dyddiol, a hefyd ar sensitifrwydd y claf i inswlin.
Mae un XE tua 10-15 gram o garbohydradau hawdd eu treulio. Esbonnir y gwahaniaeth hwn trwy ddull gwahanol o gyfrifo XE:
- Mae XE yn hafal i 10 gram o garbohydradau (nid yw ffibr dietegol yn cael ei ystyried);
- Mae XE yn hafal i 12 gram o garbohydradau neu lwy fwrdd llawn o siwgr (gan gynnwys ffibr dietegol);
- Mae XE yn hafal i 15 gram o garbohydradau (cymerwyd y paramedr hwn fel sail gan feddygon o'r UDA).
Faint o XE sydd ei angen ar berson?
Mae faint o XE sy'n angenrheidiol ar gyfer person penodol yn dibynnu ar lawer o ffactorau: ffordd o fyw (egnïol neu eisteddog), cyflwr iechyd, pwysau corff, ac ati:
- ni ddylai person cyffredin â phwysau arferol a gweithgaredd corfforol ar gyfartaledd yn ystod y dydd fwyta dim mwy na 280-300 gram o garbohydradau hawdd eu treulio bob dydd, h.y. dim mwy na 23-25 XE;
- gydag ymdrech gorfforol ddwys (chwarae chwaraeon neu waith corfforol caled) mae angen tua 30 XE ar bobl;
- i bobl â gweithgaredd corfforol isel, mae'n ddigon i fwyta 20 XE y dydd;
- gyda ffordd o fyw eisteddog a gwaith eisteddog, mae angen cyfyngu faint o garbohydradau i 15-18 XE;
- argymhellir bod pobl ddiabetig yn bwyta rhwng 15 ac 20 XE y dydd (mae'r union swm yn dibynnu ar raddau'r afiechyd a dylai'r meddyg sy'n mynychu ei gyfrifo);
- a beth yw uned fara ar gyfer diabetes math 2? Gyda gordewdra difrifol, cymeriant dyddiol carbohydradau yw 10 XE.
I gyfrifo faint o XE mewn cynnyrch penodol, mae angen i chi ddarganfod faint o garbohydradau mewn 100 gram o'r cynnyrch hwn a rhannu'r ffigur hwn â 12 (nid yw nifer y calorïau mewn bwyd sy'n cael ei fwyta yn cael ei ystyried).
Nid yw pobl iach bron byth yn troi at y cyfrifiad hwn, ond mae angen i bobl ddiabetig gyfrifo XE er mwyn dewis y dos o inswlin drostynt eu hunain (po fwyaf o XE y mae person yn ei fwyta, y mwyaf o unedau y bydd eu hangen arno i chwalu carbohydradau).
Ar ôl cyfrifo'r gyfradd ddyddiol o XE, dylai diabetig hefyd ddosbarthu'r carbohydradau sy'n cael eu bwyta yn iawn trwy gydol y dydd. Mae meddygon yn cynghori eu cleifion i fwyta'n ffracsiynol a rhannu'r cyfaint dyddiol o XE yn chwe phryd.
Nid yw'n ddigon gwybod beth yw XE ar gyfer diabetes mellitus, mae hefyd angen cadw at rai rheolau ar gyfer eu dosbarthiad bob dydd:
- ni ddylid bwyta prydau sy'n cynnwys mwy na saith uned fara ar yr un pryd (bydd gormod o garbohydradau sy'n cael eu bwyta yn achosi cynnydd sydyn mewn siwgr yn y gwaed a bydd yn ysgogi'r angen i gymryd dos mawr o inswlin);
- dylid bwyta prif XE mewn tri phrif bryd: ar gyfer brecwast a chinio, argymhellir bwyta bwydydd sy'n cynnwys dim mwy na chwe XE, ar gyfer cinio - dim mwy na phedwar XE;
- dylid amlyncu mwy o XE yn hanner cyntaf y dydd (cyn 12-14 awr y dydd);
- dylid dosbarthu'r unedau bara sy'n weddill yn gyfartal rhwng byrbrydau rhwng y prif brydau bwyd (tua un neu ddau XE ar gyfer pob byrbryd);
- dylai pobl ddiabetig dros bwysau ystyried nid yn unig lefel yr XE yn y bwyd sy'n cael ei fwyta, ond hefyd monitro cynnwys calorïau bwydydd (gall bwydydd calorïau uchel ysgogi mwy fyth o bwysau a dirywiad yng nghyflwr cyffredinol y claf);
- wrth gyfrifo XE, nid oes angen pwyso a mesur y cynhyrchion ar y graddfeydd, os dymunir, bydd y diabetig yn gallu cyfrifo'r dangosydd diddordeb trwy fesur nifer y cynhyrchion mewn llwyau, sbectol, ac ati.
Os yw claf â diabetes yn cael anhawster wrth gyfrifo unedau bara, mae angen iddo ymgynghori â'i feddyg.
Bydd y meddyg nid yn unig yn helpu i gyfrifo faint o XE yn y cynhyrchion, ond hefyd yn gwneud bwydlen fras ar gyfer yr wythnos, gan ystyried cyflwr cyffredinol y claf, y math o ddiabetes a natur cwrs y clefyd.
Cynnwys XE mewn amrywiol gynhyrchion
Er mwyn cyfrifo faint o garbohydradau mewn amrywiol seigiau, yn ogystal â'r dos angenrheidiol o inswlin i ddadelfennu'r carbohydradau sy'n cael eu bwyta, mae angen i ddiabetig wybod faint o gynnyrch sy'n cynnwys un XE.
Dylai pobl sy'n dioddef o ddiabetes ystyried mai un XE yw:
- hanner tafell o fara un centimetr o drwch;
- hanner caws caws;
- dau graciwr bach;
- un crempog, caws caws neu fritters;
- pedwar twmplen;
- un banana, ciwi, neithdarîn neu afal;
- darn bach o felon neu watermelon;
- dau tangerîn neu fricyll;
- 10-12 aeron mefus neu geirios;
- llwy fwrdd o startsh tatws neu flawd gwenith;
- llwy fwrdd a hanner o basta;
- llwy fwrdd o wenith yr hydd wedi'i ferwi, reis, haidd, miled neu semolina;
- tair llwy fwrdd o ffa wedi'u berwi, ffa neu ŷd;
- chwe llwy fwrdd o bys gwyrdd tun;
- un betys neu datws canolig;
- tri moron canolig;
- gwydraid o laeth, hufen, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, kefir neu iogwrt heb ychwanegion;
- llwy fwrdd o dorau, bricyll sych neu ffigys;
- hanner gwydraid o ddŵr pefriog, sudd afal neu oren;
- dwy lwy de o siwgr neu fêl.
Wrth gyfrifo XE wrth goginio, rhaid i chi ystyried yr holl gynhwysion a ddefnyddir yn llwyr. Er enghraifft, os yw diabetig yn penderfynu coginio tatws stwnsh, bydd angen iddo grynhoi'r XE sydd wedi'i gynnwys mewn tatws wedi'u berwi, menyn a llaeth.
Fideos cysylltiedig
Sut i gyfrif unedau bara ar gyfer diabetes:
Dylai pobl ddiabetig sy'n monitro siwgr gwaed roi sylw arbennig i lunio eu diet dyddiol bob dydd. Wrth ddewis seigiau ar gyfer cleifion â diabetes, rhaid ystyried faint o unedau bara sydd mewn cynnyrch penodol. Bydd y dull hwn yn helpu pobl i normaleiddio eu siwgr gwaed a chyfrifo'r dos o inswlin y mae angen i chi ei gymryd ar ôl bwyta. Yn ogystal, dylai pob diabetig ddeall y lleiaf o garbohydradau fydd yn y cynhyrchion, y lleiaf o bigiadau inswlin y bydd eu hangen arno.
