Dylai pobl â diabetes wylio eu diet. Mae'n bwysig iddynt wybod popeth am gynhyrchion, oherwydd bydd ansawdd eu bywyd yn dibynnu ar hyn. Mae pawb yn gwybod y gellir bwyta'r mwyafrif o lysiau heb bron unrhyw derfynau: mae ganddyn nhw fynegai glycemig isel. A ganiateir betys mewn diabetes? Wedi'r cyfan, cynhyrchir siwgr o'r cnwd gwreiddiau hwn.
Nodweddion Allweddol
Mae beets yn perthyn i blanhigion llysieuol y teulu amaranth. Mae pobl yn defnyddio gwreiddiau'r planhigyn hwn yn bennaf ar gyfer bwyd, er bod rhai hefyd yn defnyddio topiau. Mae'n gyffredin tyfu sawl math o lysiau: gwyn, coch a byrgwnd. Defnyddiwch ef ar ffurf pobi, wedi'i ferwi neu amrwd.
Ers yr hen amser, mae iachawyr traddodiadol wedi defnyddio beets coch i frwydro yn erbyn anhwylderau treulio, ricedi, twymyn a hyd yn oed tiwmorau canseraidd. Mae ei briodweddau iachâd oherwydd cynnwys uchel fitaminau ac elfennau olrhain hanfodol. Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys:
- mono- a disacaridau;
- ffibr;
- startsh;
- asidau organig;
- pectin;
- asid asgorbig, fitaminau grŵp E, PP, B, A;
- magnesiwm, sinc, ïodin, potasiwm, haearn, calsiwm ac eraill.
Mae rhai yn argymell bwyta beets yn ffres: byddant o'r budd mwyaf. Ond mae'n cael ei dreulio am amser hir. Mae beets wedi'u berwi yn cael effaith diwretig a chaarthydd rhagorol. Dylai pobl ddiabetig ddewis yr ail opsiwn: wrth goginio, mae'r cynnwys siwgr yn lleihau.
Alla i fwyta
Mae llawer o bobl ddiabetig yn gwrthod defnyddio'r cnwd gwreiddiau hwn oherwydd y ffaith bod siwgr yn cael ei gynhyrchu ohono. Maent yn credu ei fod yn cynnwys mwy o garbohydradau na all y corff ei amsugno. Mewn gwirionedd, mae'r sefyllfa'n wahanol.
Mae 100 g o lysiau ffres yn cynnwys 11.8 g o garbohydradau. Ar wahân, mae angen egluro faint o garbohydradau mewn beets wedi'u berwi sy'n 10.8 g. Mynegai glycemig llysiau gwreiddiau ffres yw 64.
Mae hyn yn golygu ei fod yn cyfeirio at gynhyrchion yr hyn a elwir yn "barth melyn" sydd â gwerth GI ar gyfartaledd. Nid yw'r dangosydd hwn yn ddigonol. Mae'n dangos y gyfradd y mae crynodiad y glwcos yn y gwaed yn cynyddu pan fydd cynhyrchion yn cael eu llyncu.
Ond er mwyn darganfod a yw beets wedi'u berwi a diabetes yn gydnaws, dylech ddeall y cysyniad o lwyth glycemig. Mae'n dangos pa mor hir y mae lefel y siwgr yn y gwaed yn codi:
- bydd y llwyth yn isel ar ddangosydd o hyd at 10;
- canolig - yn yr ystod 11-19;
- uchel - o 20.
Fe’i sefydlwyd trwy gyfrifo mai dangosydd llwyth glycemig beets yw 5.9. Felly, gallwch chi fwyta beets â diabetes, ni ddylech fod ag ofn ymchwyddiadau siwgr.
Buddion ar gyfer Diabetig
Mae'n anodd goramcangyfrif manteision beets. Mae'n angenrheidiol i bobl sydd â phroblemau treulio. Mae hyn yn golygu ei fod yn angenrheidiol ar gyfer diabetig.
Mae betys yn cynnwys sylweddau arbennig - betaines. Oherwydd eu heffeithiau cadarnhaol:
- ysgogir y broses o gymhathu protein;
- mae pwysedd gwaed yn gostwng;
- yn atal ffurfio placiau atherosglerotig;
- metaboledd braster rheoledig.
Ond mae angen i bobl ddiabetig ddefnyddio beets hefyd oherwydd eu bod:
- yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr pibellau gwaed a'r galon;
- yn normaleiddio mynegai haemoglobin;
- yn gwella gweithrediad y llwybr treulio;
- yn atal rhwymedd;
- yn glanhau iau tocsinau, cynhyrchion pydredd sylweddau niweidiol;
- yn cryfhau'r grymoedd imiwnedd.
Mae derbyn betys wedi'u berwi yn effeithio'n gadarnhaol ar dreuliad. Gan ddarganfod a yw beets yn cynyddu siwgr yn y gwaed, dylid nodi pan fydd yn cael ei fwyta, mae'r broses o gymathu carbohydradau a dderbynnir yn y corff yn arafu. Oherwydd hyn, mae crynodiad y glwcos yn cynyddu'n raddol.
Mae cyflwyniad i ddeiet beunyddiol y cnwd gwreiddiau hwn yn caniatáu ichi gael gwared ar gwpl o bunnoedd yn ychwanegol. Mae pobl sy'n dioddef o rwymedd cronig yn sylwi ar ganlyniad defnyddio beets yn rheolaidd. Mae'r llysieuyn penodedig nid yn unig yn ysgogi'r system imiwnedd, ond hefyd yn adfer gweithrediad organau mewnol, systemau a ddifrodwyd mewn diabetes.
Ffyrdd o ddefnyddio
Mae endocrinolegwyr, ynghyd â maethegwyr, yn cynghori pobl wrth ddefnyddio beets i gofio bod popeth yn gymedrol yn dda. Ni ddylai bob dydd fwyta mwy na 70 g o lysiau amrwd. Gellir bwyta beets wedi'u berwi 140 g yr un. Wrth ddarganfod faint o siwgr sydd mewn beets siwgr, dylid ystyried cynnwys llysiau wedi'u berwi mewn llysiau wedi'u berwi.
Gallwch gael cyngor gan faethegwyr ar sut i gynyddu canran treuliadwyedd llysieuyn. I wneud hyn, arllwyswch ef gydag unrhyw olew llysiau dan bwysau oer. Mae llawer yn defnyddio olew olewydd at y dibenion hyn. Gallwch chi wneud salad llysiau o betys, moron, bresych a llysiau eraill.
Mae'n well gan rai yfed sudd: dylid ei gyfyngu i 1 gwydr. Ond ni ddylech yfed y dogn cyfan ar y tro. Mae meddygon yn cynghori rhannu'r swm a nodwyd yn 4 dos. Mae sudd wedi'i wasgu'n ffres yn gweithredu'n ymosodol ar y mwcosa gastrig. Felly, mae pobl wybodus yn argymell ei wasgu ychydig oriau cyn y dderbynfa a gynlluniwyd. Yr holl amser hwn dylai sefyll heb gaead.
Argymhellir defnyddio sudd ar gyfer glanhau'r coluddyn, atal a thrin atherosglerosis, a chynnydd mewn haemoglobin. Mae rhai yn eu cynghori i'w trin â broncitis hir a thracheitis.
Gwrtharwyddion posib
Cyn ei ddefnyddio, dylech ddeall buddion a niwed beets mewn diabetes math 2. Ar ôl penderfynu bwyta'r llysieuyn hwn yn ddyddiol, dylech ymgynghori ag endocrinolegydd a gastroenterolegydd.
Dylid ei adael i bobl sydd:
- wlser peptig y dwodenwm;
- problemau stumog: gwaethygu clefyd wlser peptig, gastritis.
Mae sudd betys yn llidro'r pilenni mwcaidd. Felly, argymhellir i bobl ag asidedd uchel ganolbwyntio ar lysiau wedi'u berwi. Nid yw'n syniad da yfed sudd dwys.
Gan ddarganfod a yw'n bosibl bwyta beets â diabetes ai peidio, dylid nodi bod gwrtharwyddion hefyd yn cynnwys:
- urolithiasis;
- anoddefgarwch unigol i betys;
- afiechydon yr arennau a'r bledren.
Gall pobl ddiabetig fwyta beets os nad ydyn nhw'n dioddef o unrhyw afiechydon eraill. Ond ni ddylech ofni bwyta darn o betys wedi'u berwi cwpl o weithiau'r wythnos. Mae angen ymgynghoriad meddyg os yw'r claf am geisio normaleiddio ei iechyd a'i gynlluniau i fwyta beets yn ddyddiol yn yr uchafswm a ganiateir.
