Gyda diabetes, mae'n bwysig bwyta'n iawn. Mae yna lawer o gynhyrchion sy'n normaleiddio dangosyddion glwcos yn y gwaed mewn claf. Mae'r rhain yn cynnwys bresych gwyn, blawd ceirch, te gwyrdd, trwyth o gluniau rhosyn, artisiog Jerwsalem, pysgod penfras. A yw sinamon yn gostwng siwgr gwaed? Faint ac ar ba ffurf y dylid ei ddefnyddio er mwyn dod â glycemia yn ôl i normal?
Priodweddau iachaol sinamon a chynildeb botanegol amdano
Gelwir y sinamon go iawn, a elwir yn hynafiaeth, gan fotanegwyr y Ceylon Cinnamon. Mae hon yn goeden fythwyrdd gan y teulu Laurel. At ddibenion therapiwtig, defnyddir rhan fewnol rhisgl egin ifanc. Mae'n cael ei dorri'n stribedi o 5-10 cm o hyd, ei sychu a'i rolio i mewn i diwbiau. Mae lliw y rhisgl yn amrywio o felyn golau i frown tywyll. Sbeis yw hwn gydag arogl dymunol a blas penodol melys. Mae'n cynnwys olewau hanfodol ac aldehydau.
Mae hwn yn offeryn rhagorol nid yn unig i gyflymu prosesau metabolaidd yn y corff. Fel cynorthwyydd, defnyddir sinamon i ostwng siwgr gwaed. Mae'n cyfrannu at golli pwysau, sy'n bwysig ar gyfer diabetes math 2. Mae'n feddyginiaeth ar gyfer blinder - symptom cyffredin mewn llawer o afiechydon cronig. Mae planhigyn sbeislyd yn cynyddu imiwnedd mewn annwyd; mae'n ddefnyddiol ar gyfer peswch gwlyb a cholli llais. Defnyddir sinamon go iawn ar gyfer anhwylderau nerfol.
Argymhellir bod cleifion â diabetes yn bwyta 5-10 g o bowdr y dydd. Gyda goddefgarwch da, gellir ei ychwanegu at saladau llysiau neu de yn ystod y dydd. Mae gan feddygaeth draddodiadol lawer o ryseitiau yn ei arsenal gyfoethog:
Tyrmerig ar gyfer diabetes- 1 llwy de sinamon wedi'i falu wedi'i wanhau mewn iogwrt 1 cwpan ac mewn sips bach i'w yfed ar stumog wag bob dydd. Gwneir y driniaeth cyn brecwast, 30 munud cyn prydau bwyd, yn gyson, heb ymyrraeth.
- 1 llwy fwrdd. l Toddwch fêl gwenyn mewn 100 ml o ddŵr wedi'i ferwi mewn dŵr ystafell, arllwyswch ½ llwy de. sinamon daear. Yfed 2 awr cyn brecwast, gyda'r nos - cyn amser gwely. Mae cwrs y driniaeth gyda mêl a sinamon yn feddyginiaeth werin gyffredinol. Gellir ei barhau am fis, yna cymerwch seibiant 2 wythnos ac ailadroddwch.
Mae'r dull apitherapi (triniaeth gyda chynhyrchion gwenyn) yn helpu i leihau pwysau, cryfhau imiwnedd, a waliau pibellau gwaed. Dylai maeth yn yr achos hwn fod yn llai calorïau uchel, ond yn sicr yn gyflawn, yn cynnwys fitaminau, proteinau, halwynau mwynol.
Argymhellir bod cleifion hypertensive yn defnyddio sinamon gyda mêl
Planhigyn cysylltiedig o Ceylon Cinnamon yw cassia. Mae'r wybodaeth bresennol bod sinamon yn helpu i ostwng lefel y glwcos yng ngwaed unigolyn â diabetes, i normaleiddio lefelau colesterol, yn cael ei chadarnhau gan astudiaethau clinigol. Mae'r ffaith hon yn ymwneud yn benodol â Cassia.
Nid yw cynnyrch sydd ar gael yn fasnachol ar y cyfan yn cynnwys rhisgl sinamon. Gallwch wirio'r cyfansoddiad ansoddol a meintiol gartref. Mae ychydig ddiferion o doddiant ïodin (yr adwaith startsh fel y'i gelwir) yn cael ei ddiferu ar y powdr. Os yw'r gymysgedd wedi'i phaentio mewn lliw glas tywyll dwys, yna mae'r arwydd yn nodi canran eithaf uchel o gaseria yn y sampl prawf.
Sinamon a sbeisys eraill mewn therapi diet diabetig
Mae planhigion sbeislyd yn actifadu'r metaboledd yn y corff, yn gwella treuliad ac yn cael eu defnyddio'n helaeth mewn prosesau coginio. Mae'r rhain yn cynnwys gwahanol fathau o berlysiau a llysiau a ddefnyddir ar ffurf sych neu ffres mewn dosau bach. Fel ychwanegiad bwyd, mae sbeis yn cyflawni rhai swyddogaethau:
- yn rhoi arogl, pungency, blas penodol i gynhyrchion;
- yn dileu'r arogl penodol presennol;
- yn gwella ymddangosiad y ddysgl;
- yn cynyddu'r oes silff.
Mae arbenigwyr coginio yn rhannu'r planhigion sbeislyd yn glasurol (du, coch ac allspice, ewin) a lleol. Gelwir y grŵp cyntaf dramor hefyd oherwydd parthau twf planhigion. Mae lleol (winwns, marchruddygl, anis, basil) yn wyllt neu'n ardd. Defnyddir sbeisys yn eu cyfanrwydd (pys, brigau, taflenni).
Sbeis clasurol yw sinamon, mae'n tyfu yng ngwledydd poeth India, Asia
Yn gyffredinol, maent yn cynnwys mwy o flas na phowdr neu ddaear. Fe'u defnyddir mewn cyfryngau hylifol (cawliau, jeli, sawsiau) ac mewn cysondebau trwchus (prif seigiau, melysion, mousses). Anfantais sbeisys ar ffurf daear yw eu bod yn dod i ben yn gyflym. Credir ei bod yn well eu caffael, eu storio yn eu cyfanrwydd a'u torri yn syth cyn eu defnyddio.
Ychwanegir sbeisys at fwyd ar ddiwedd y coginio ychydig funudau cyn coginio, yn dibynnu ar y math: cyfan - cynharach (10 munud), daear - yn hwyrach (2 funud) neu mewn dysgl sydd eisoes wedi'i pharatoi. Storiwch nhw yn iawn mewn cynwysyddion wedi'u selio yn hermetig, gwydr neu borslen. Nid yw cynwysyddion metel, plastig yn addas at y diben hwn.
Wrth baratoi marinadau ffrwythau, fe'i defnyddir ynghyd ag ewin. Mae sinamon yn ennyn blas cig, ac os felly mae'n cyd-fynd yn dda â phupur coch ac anis seren. Mae adolygiadau o gourmets coginiol, lle nodir y gellir disodli'r sinamon Ceylon yn y rysáit gyda'r sbeis olaf, heblaw am seigiau pysgod.
Rysáit Salad Kaleidoscope Ffrwythau, 1 yn gwasanaethu 1.8 XE neu 96 Kcal.
Torrwch y mwydion o giwi gwyrdd a melon melyn yn giwbiau maint canolig. Cymysgwch a'i roi mewn powlen salad uchel dryloyw. Ysgeintiwch aeron o fafon coch, dail bach o balm lemwn a blodau o laswellt ciwcymbr. Ychwanegwch ½ llwy de. sinamon, mewn fersiwn Nadoligaidd i oedolion y gallwch chi - 10 g o cognac.
Am 6 dogn:
- melon - 1000 g, 390 kcal;
- mafon - 100 g, 41 Kcal;
- Kiwi - 300 g, 144 kcal.
Mae paratoi salad ffrwythau persawrus ac iach yn broses greadigol sy'n defnyddio ffurfiau, lliwiau, cyfansoddiadau a hwyliau da. Gellir dysgu'r wers hon i blentyn o 6 oed. Os nad yw diabetig yn rheoli ei hun yn dda ac fel arfer yn bwyta mwy nag un dogn o ddysgl flasus, yna yn y salad mae moron wedi'i gratio'n ffres yn lle peth cynhwysyn neu mae pwysau pob cynnyrch yn y cyfansoddiad yn cael ei leihau. Mae'r campwaith coginiol pwdin yn cyfuno aeron llachar, llysiau, ffrwythau, cnau ag arogl ysgafn o sinamon sbeislyd.
