Mae diabetes mellitus yn glefyd sy'n gofyn am fonitro gwerthoedd glwcos gwaed y claf yn gyson. Mae yna adegau pan fydd angen i chi fesur lefel glycemia hyd at 3-4 gwaith y dydd. Mae cynnal dangosyddion o fewn terfynau derbyniol yn caniatáu diet carb-isel, sy'n dileu'r defnydd o saccharidau treuliadwy, gan gynnwys siwgr. Daw amnewidion siwgr o darddiad naturiol a synthetig i ddisodli'r olaf.
Mae perlysiau Stevia yn un o'r melysyddion naturiol sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth gan bobl ddiabetig. Mae'r planhigyn yn cael ei ystyried nid yn unig yn opsiwn tebyg, ond hefyd yn fwy defnyddiol i gorff person sâl. Trafodir yn yr erthygl fanteision a niwed y perlysiau stevia, sy'n blanhigyn, ynghyd â ffyrdd o ddefnyddio meddyginiaethau gwyrthiol.
Pa fath o blanhigyn yw hwn?
Mae Stevia yn blanhigyn lluosflwydd sy'n perthyn i'r teulu Astrov. Fel rheol, mae'n tyfu yn America (Canol a De), yn ogystal ag yn y gogledd hyd at Fecsico. Ar gyfer tyfu glaswellt, ni ddefnyddir hadau stevia, gan mai dim ond rhan fach ohonynt sy'n egino. Mae'r dull atgenhedlu llystyfol yn cael ei ystyried yn effeithiol.
Gall glaswellt dyfu mewn ardaloedd cras, gwastadeddau, mewn ardaloedd mynyddig. Am amser hir, defnyddiodd amryw lwythau a oedd yn byw ym Mrasil a Paraguay stevia fel cynnyrch bwyd, ei ychwanegu at ddiodydd meddyginiaethol, a ddefnyddir i gael gwared â llosg y galon a chlefydau eraill y llwybr gastroberfeddol. Ar hyn o bryd, defnyddir stevia fel melysydd ac ychwanegiad maethol.
Pam mae'r planhigyn yn cael ei ddefnyddio yn lle siwgr?
Cynrychiolir siwgr yn bennaf gan glwcos, hynny yw, monosacarid treuliadwy. Pan fydd siwgr yn mynd i mewn i'r corff dynol, mae lefel y glycemia yn codi'n gyflym iawn, sy'n beryglus i bobl â diabetes. Nid yw pancreas diabetig yn gallu cynhyrchu digon o inswlin, a allai sicrhau treiddiad moleciwlau glwcos i'r celloedd a'r meinweoedd ar yr ymyl, felly mae'r rhan fwyaf o'r siwgr yn aros yn y gwaed.
Ni argymhellir siwgr ar gyfer cleifion ar unrhyw ffurf (tywod, wedi'i fireinio)
Mae hyperglycemia cronig yn cael effaith wenwynig ar gyflwr pibellau gwaed, y system nerfol ymylol, cyfarpar arennol, y galon, celloedd yr ymennydd, a'r dadansoddwr gweledol. Felly, er mwyn cyfyngu cymaint â phosibl ar garbohydradau sy'n treulio'n gyflym, mae arbenigwyr yn argymell rhoi siwgr am ddim ar gyfer diabetig.
Mae Stevia yn cael ei ystyried yn ddewis arall gwych:
- nid oes ganddo garbohydradau yn y cyfansoddiad, sy'n golygu nad yw'n ysgogi ysgogiad pancreatig er mwyn cynhyrchu inswlin;
- mae gan y planhigyn nifer fach o galorïau, sy'n bwysig ar gyfer pobl ddiabetig math 2 sy'n dioddef o bwysau corff patholegol;
- mae cryn dipyn o faetholion yn y cyfansoddiad.
Cyfansoddiad cemegol
Mae gan y glaswellt gyfansoddiad unigryw, sy'n werth ei ystyried yn fwy manwl.
Glycosidau Diterpenig
Maen nhw'n rhoi melyster i'r planhigyn. Mae sylweddau'n cael effaith fuddiol ar siwgr gwaed. Mae glycemia yn cael ei leihau i normal, sy'n bwysig i gleifion â "chlefyd melys". Yn ogystal, mae glycosidau yn gostwng pwysedd gwaed ac yn cefnogi gwaith chwarennau eraill y system endocrin, yn ysgogi amddiffynfeydd y corff.
Asidau amino
Mae gan Stevia fwy na 15 o asidau amino yn ei gyfansoddiad. Mae sylweddau'n cymryd rhan mewn prosesau metabolaidd, hematopoiesis, atgyweirio meinwe, cefnogi gwaith celloedd yr afu (hepatocytes), cymryd rhan yn y prosesau o ddileu tocsinau o'r corff.
Fitaminau
Mae gan y planhigyn y fitaminau canlynol yn y cyfansoddiad:
Amnewidiadau Siwgr ar gyfer Diabetig- Mae fitamin A (retinol) yn cefnogi gwaith y dadansoddwr gweledol, sy'n bwysig ar gyfer datblygu cymhlethdodau diabetes, yn cyflymu'r broses o adfer y croen;
- Mae fitaminau B yn arbennig o angenrheidiol ar gyfer diabetes mellitus, gan eu bod yn sicrhau bod y system nerfol ganolog ac ymylol yn gweithredu'n ddigonol;
- mae asid asgorbig yn cryfhau amddiffynfeydd y corff, yn cynnal hydwythedd, tôn a chyflwr athreiddedd waliau pibellau gwaed;
- mae tocopherol yn angenrheidiol i gefnogi gweithrediad yr ardal organau cenhedlu, cyflwr ifanc y croen a'i ddeilliadau, ac mae'n ymwneud â'r holl brosesau metabolaidd;
- Fitamin D yw'r sylfaen ar gyfer gweithrediad arferol y system gyhyrysgerbydol, cyhyrau, a chroen, dannedd a gwallt.
Mae fitaminau a mwynau yn angenrheidiol i ddiwallu anghenion beunyddiol y corff
Flavonoids
Mae'r sylweddau hyn yn ddefnyddiol yn yr ystyr eu bod yn gallu rhwymo a thynnu radicalau rhydd o'r corff, atal prosesau llidiol, cynnal cyflwr pibellau gwaed.
Eitemau
Mae cyfansoddiad y perlysiau yn cynnwys ffosfforws, haearn, magnesiwm, seleniwm, calsiwm a macro- a microelements eraill, sy'n cymryd rhan weithredol yn yr holl brosesau ac adweithiau sy'n digwydd yn y corff dynol.
Hefyd, mae cyfansoddiad y planhigyn yn cynnwys olewau a pectinau hanfodol, gan ddarparu effaith therapiwtig. Diolch i'r cyfansoddiad hwn, gellir defnyddio stevia ar gyfer diabetes, sydd nid yn unig yn caniatáu i gleifion fwynhau losin, ond sydd hefyd yn cael effaith fuddiol ar eu hiechyd.
Priodweddau defnyddiol
Yn ychwanegol at y gallu i leihau glycemia, gall stevia (glaswellt mêl) ddod â llawer o fuddion i'r corff dynol. Er enghraifft, melysydd:
- yn cefnogi'r system dreulio;
- yn cael effaith gwrthlidiol;
- yn gyswllt mewn mesurau ataliol yn natblygiad dysbiosis, gan ei fod yn gallu normaleiddio microflora'r llwybr berfeddol;
- effaith fuddiol ar gyflwr y system gardiofasgwlaidd;
- cael trafferth gyda niferoedd pwysedd gwaed uchel;
- yn cefnogi iechyd ac imiwnedd cyffredinol;
- yn lleihau archwaeth ac yn dileu'r awydd i fwyta bwydydd brasterog;
- yn atal datblygiad pydredd yn y ceudod llafar.
Cyfarwyddiadau i'w defnyddio
Gellir defnyddio Stevia at wahanol ddibenion, gan y gellir ei brynu ar sawl ffurf:
- ar ffurf powdr o ddail daear planhigyn;
- ar ffurf dyfyniad hylif;
- ar ffurf stevioside.
Melysydd yw Stevioside sy'n fuddiol i bobl sâl ac iach.
Gellir disodli llwy de o siwgr rheolaidd â ¼ llwy de. powdr planhigyn, 4-5 diferyn o echdyniad neu ychydig bach o Stevioside ar flaen cyllell. Mae gwydraid o siwgr yn cyfateb i 1-1.5 llwy fwrdd. powdr, 1-1.5 llwy de dyfyniad a ½ llwy de Stevioside.
Gellir defnyddio'r cynnyrch ar ffurf diodydd o ddail sych (te neu decoction), yn ogystal ag ar ffurf dyfyniad. Mae'r ffurflen olaf hefyd ar gael mewn sawl ffurf. Gall fod yn dabledi sy'n hydoddi mewn dŵr, powdr crisialog neu ddiferion hylif.
Mae Stevioside yn ymateb yn dda i newidiadau mewn tymheredd. Nid yw hyd yn oed tymereddau uchel yn dychryn y sylwedd, sy'n caniatáu iddo gael ei ddefnyddio mewn ryseitiau pobi. Caniateir ychwanegu stevioside at ffrwythau asidig, diodydd amrywiol, sudd a diodydd ffrwythau, jam, wedi'u coginio gartref. Pwynt cadarnhaol yw'r diffyg dos clir y gellir ei fwyta, ond ni ddylid dychryn hyn, oherwydd mae'r melyster o'r planhigyn mor fawr fel nad yw'n gweithio allan mewn symiau mawr.
Pam nad yw llawer yn hoffi blas stevia?
Y gwir yw bod aftertaste penodol mewn dyfyniad wedi'i wneud o berlysiau. Dywed y rhan fwyaf o bobl ddiabetig nad yw blas y planhigyn yn debyg, felly maent yn syml yn gwrthod defnyddio melysydd naturiol.
Dywed llawer o adolygiadau fod gan y glaswellt flas gwreiddiol mewn gwirionedd, ond mae'n dibynnu ar lefel y puro a'r deunyddiau crai a ddefnyddir, felly mae blas y darn yn wahanol i wahanol wneuthurwyr. Mae'n werth dod o hyd i'r un a fydd fwyaf derbyniol i berson penodol.
Niwed a gwrtharwyddion
Yr unig wrthddywediad i'r defnydd o berlysiau yw presenoldeb gorsensitifrwydd unigol i gyfansoddiad cemegol y planhigyn. Gall gorsensitifrwydd ymddangos fel adwaith alergaidd fel cychod gwenyn. Mae brech goch fach yn ymddangos ar y croen, ynghyd â theimlad o gosi a llosgi (data, yn ôl adolygiadau defnyddwyr).
Mae amlygiadau o'r fath yn gofyn am roi'r gorau i ddefnyddio perlysiau stevia a rhoi gwrth-histamin
Ym mhob achos arall, gellir defnyddio stevia. Argymhellir hyd yn oed ar gyfer babanod, ond dylech gofio am yr effaith hypoglycemig, felly, wrth ddefnyddio'r dyfyniad, mae'n bwysig rheoli dangosyddion glycemia. Mae'r cyngor hwn yn berthnasol i bobl iach a sâl.
Os ydym yn siarad am ddefnyddio perlysiau yn ystod beichiogrwydd a llaetha, mae barn arbenigwyr ar y mater hwn yn wahanol. Mae rhai yn dadlau bod stevia yn ddiogel, mae eraill yn argymell eich bod yn ymatal rhag ei ddefnyddio am y cyfnod o fwydo ar y fron, oherwydd gall y babi gael adwaith alergaidd i gydrannau actif y planhigyn.
Ble i brynu
Gellir prynu Stevia ar ffurf powdr a dyfyniad:
- mewn siopau cyffuriau;
- archfarchnadoedd;
- siopau ar-lein.
Mae'n bwysig dewis cyflenwr dibynadwy a dod o hyd i gynnyrch gyda'r blas gorau. Dylai pobl sy'n prynu stevia ar y Rhyngrwyd gofio bod nifer fawr o sgamwyr yn ceisio cyfnewid am anffawd rhywun arall neu'r awydd i adfer iechyd. Argymhellir eich bod yn darllen adolygiadau cwsmeriaid a dim ond wedyn yn gwneud dewis.
