Maeth therapiwtig ar gyfer pancreatitis

Mae unrhyw glefyd yn y system dreulio yn uniongyrchol gysylltiedig â maeth. Felly, mae triniaeth yn cael ei phenodi gan ddeiet penodol.

Mae pancreatitis yn gamweithio yn y pancreas sy'n helpu'r corff i amsugno proteinau, brasterau a charbohydradau.

Yn unol â hynny, dylid llunio'r fwydlen mewn modd sy'n lleihau'r baich ar yr organ hon a chyfrannu at ei hadferiad.

Egwyddorion Maethiad Pancreatitis

Yn aml, mae pancreatitis, sy'n digwydd mewn person am y tro cyntaf, yn llifo'n raddol i ffurf gronig.

Mae hyn yn dibynnu i raddau helaeth ar ddiffyg cydymffurfio â'r rheolau sylfaenol mewn maeth:

• bwyta'n aml (bob 3 awr) ac yn ffracsiynol;
• osgoi gorfwyta;
• bwyta'n araf, cnoi bwyd yn ofalus;
• rheoli cyfradd brasterau a charbohydradau (80 a 350 gram, yn y drefn honno);
• peidiwch â bwyta bwydydd mwg, ffrio, piclo a brasterog;
• peidiwch ag yfed bwyd;
• coginio yn ôl ryseitiau diet arbennig;
• cymerwch fwyd mewn cyflwr cynnes a'i falu'n fân, mae'n well sychu, peidiwch â bwyta seigiau oer a phoeth.

Bob dydd, dylai person dderbyn tua 130 gram o brotein, a dylai dwy ran o dair ohono fod o darddiad anifail ac un rhan o dair o lysiau. Dylid lleihau'r cynnwys braster i isafswm, a fydd yn lleihau'r risg o ordewdra yn yr afu. Ymhlith brasterau, anifeiliaid ddylai fod y mwyaf o alw amdanynt, ond dylid eu cynnwys yng nghyfansoddiad prydau, ac ni ddylid eu bwyta yn eu ffurf bur.

Mae cynnwys llaeth a chynhyrchion llaeth yn y diet yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr yr afu a'r pancreas. Gyda ffurf ysgafn o'r afiechyd, mae'n bosibl defnyddio cawsiau braster isel.

Ni ddylai maint dyddiol y carbohydradau fod yn fwy na 350 gram, y prif ran yw grawnfwydydd a rhai mathau o lysiau a ffrwythau. Argymhellir defnyddio prŵns a bricyll sych, sy'n cael effaith garthydd. Mae cynhyrchion hylif, fel arllwysiadau a decoctions, cawliau, jeli yn gofyn am lai o ymdrech gan y corff i dreulio, ac felly maent yn angenrheidiol yn y fwydlen.

Ostrom

Gyda gwaethygu'r afiechyd, mae'r pancreas mewn cyflwr llidus, sy'n amlygu ei hun ar ffurf poen a chyfog. Mewn sefyllfa o'r fath, mae cadw at y fwydlen yn llym yn dod yn bwysig, sy'n caniatáu lleihau'r llwyth ar yr organ ac adfer ei gyflwr.

Yn ystod y 2-3 diwrnod cyntaf o pancreatitis acíwt, mae'n well gwahardd bwyd yn llwyr. Fel rheol, mae person mor sâl fel nad yw'r mater hwn yn berthnasol. Fodd bynnag, argymhellir yfed dŵr mwynol o'r math priodol heb nwy, cawl rhosyn, te. Gydag ymosodiad cryf iawn, gellir gwahardd dŵr hyd yn oed, a rhoddir maeth yn fewnwythiennol.

Ar ôl cwpl o ddiwrnodau, rhagnodir bwyd di-fraster, gan gynnwys:

• uwd hylif, jeli, cawl neu broth braster isel, te gwyrdd;
• protein ar ffurf cyw iâr heb lawer o fraster, wedi'i stemio neu wedi'i ferwi;
• llysiau a ffrwythau sy'n llawn gwrthocsidyddion, fel tatws stwnsh;
• cynhyrchion llaeth: caws bwthyn puredig, kefir.

Dylid dilyn y diet hwn trwy gydol yr wythnos. Dylai cyfaint y bwyd gynyddu'n raddol. Yn araf, yn dibynnu ar gyflwr y claf, cyflwynir cynhyrchion eraill: wyau, pysgod braster isel, cig cig eidion braster isel, llysiau.

Dylai proteinau fod yn sail i faeth, ac ni ddylai'r cynnwys braster fod yn fwy na 40 gram y dydd. Rhaid cadw at ddeiet o'r fath am 2-6 mis ar ôl yr ymosodiad. Mae'n well osgoi bwydydd “afiach”, oherwydd gall un amser o bleser arwain at ailddechrau ffurf acíwt y clefyd.

Cronig

Mae methu â chydymffurfio â gofynion diet cywir yn arwain at newidiadau anghildroadwy yn y pancreas gan arwain at ffurfio pancreatitis cronig, sy'n uniongyrchol gysylltiedig â datblygiad diabetes mellitus. Gyda senario o'r fath, mae person yn cael ei orfodi i gadw at ofynion bwydlen eithaf llym trwy gydol ei oes.

Nodir yr egwyddorion sylfaenol y mae'n rhaid eu dilyn uchod. Pan fyddwch chi'n gwyro oddi wrthyn nhw, mae'r llwyth ar yr organ yn cynyddu, sy'n ysgogi ymchwydd newydd mewn llid. Mae maeth ffracsiynol a rheolaidd yn helpu i reoleiddio all-lif bustl ac atal ei ormodedd.

Dylai sail bwydlen claf â pancreatitis cronig fod:

1. Caws bwthyn ffres a braster isel. Mae'r cynnyrch hwn yn llawn protein, yn hawdd ei dreulio ac yn helpu i adfer parenchyma yr afu. Dylai fod yn bresennol o leiaf bob 5-7 diwrnod yn y diet.
2. Mae'n well defnyddio llaeth fel rhan o seigiau, er enghraifft, uwd neu gymryd lle cynhyrchion llaeth sur. Caniateir ychydig bach o gawsiau braster isel tua unwaith yr wythnos.
3. Dylid cynnwys uwd, ac eithrio codlysiau, yn y diet yn ddyddiol. Ar yr un pryd maent yn cynnwys protein llysiau a charbohydradau cymhleth.
4. Dylai cig a physgod braster isel hefyd fod yn bresennol bob dydd mewn dognau bach.
5. Ni chaniateir bwyta wyau mwy nag 1 y dydd, mae'n well os ydyn nhw'n broteinau neu'n omelettes.
6. Yn ddelfrydol, bara yw "ddoe", gellir defnyddio craceri a rholiau bara, ond nid croutons. Gall bara gwyn a chrwst fod mewn symiau bach ddim mwy nag unwaith yr wythnos.
7. Caniateir braster mewn swm o ddim mwy na 70 gram y dydd, yn ddelfrydol mae'n olew llysiau, sy'n cael ei ychwanegu at fwyd, neu fenyn, ond heb ei daenu na margarîn.
8. Dylai llysiau fod yn bresennol bob dydd mewn bwyd, ond yn ddelfrydol wedi'u berwi neu eu stiwio. Argymhellir: zucchini, eggplant, tatws, pwmpen, moron, beets.
9. Gellir cynnwys ffrwythau hefyd yn y fwydlen, ac eithrio sur, o bosibl wedi'i brosesu.
10. Caniateir melysion ychydig, bob 7-10 diwrnod.

Fideo am ddeiet a thriniaeth pancreatitis:

Bwydlen am yr wythnos

Dychmygwch ddeiet bras am wythnos:

Dydd Llun:

1. Brecwast: te, omelet o ddau wy.
2. Byrbryd: gwydraid o kefir.
3. Cinio: cawl cyw iâr gyda chraceri.
4. Byrbryd: jeli.
5. Cinio: cwtshys wedi'u stemio, compote ffrwythau sych.

Dydd Mawrth:

1. Brecwast: blawd ceirch mewn llaeth, sleisen o gaws braster isel.
2. Byrbryd: protein o wy wedi'i ferwi, mwg o de.
3. Cinio: pysgod wedi'u stiwio gyda reis wedi'i ferwi.
4. Byrbryd: iogwrt.
5. Cinio: salad gyda chwpl o fara.

Dydd Mercher:

1. Brecwast: te, salad o afalau a beets wedi'u berwi gyda hufen sur.
2. Byrbryd: mwg o jeli.
3. Cinio: uwd gwenith yr hydd gyda stiw.
4. Byrbryd: caws bwthyn.
5. Cinio: cawl cyw iâr gyda nwdls, sleisen o gaws.

Dydd Iau:

1. Brecwast: uwd blawd ceirch mewn llaeth, compote afal.
2. Byrbryd: stiw llysiau.
3. Cinio: pasta gyda chig wedi'i ferwi, te gwyrdd.
4. Byrbryd: mwg o laeth wedi'i eplesu.
5. Cinio: tatws stwnsh gyda bron cyw iâr wedi'i ferwi.

Dydd Gwener:

1. Brecwast: paned, caws bwthyn.
2. Byrbryd: afal wedi'i bobi â mêl.
3. Cinio: nwdls ar stoc cyw iâr, salad moron.
4. Byrbryd: compote mafon gyda sleisen o gaws.
5. Cinio: uwd reis mewn llaeth, wy wedi'i ferwi.

Dydd Sadwrn:

• Brecwast: omelet wedi'i stemio gyda llysiau.
• Byrbryd: iogwrt.
• Cinio: uwd haidd perlog gyda bron cyw iâr, salad llysiau.
• Byrbryd: diod rosehip, caws bwthyn.
• Cinio: pysgod a llysiau wedi'u pobi, jeli ffrwythau.

Dydd Sul:

• Brecwast: paned, caserol caws bwthyn.
• Byrbryd: salad llysiau gydag olew llysiau.
• Cinio: llysiau wedi'u stiwio, cwtshys cyw iâr, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu.
• Byrbryd: pâr o gacennau caws.
• Cinio: darn o gig heb lawer o fraster gyda reis, compote afal.

Cynhyrchion

Yn gyffredinol, gellir rhannu'r holl gynhyrchion yn ddau gategori: y rhai sy'n cael eu hargymell i'w bwyta, a'r rhai nad ydyn nhw'n werth eu bwyta ar gyfer pancreatitis.

Decoctions a tinctures

Fel y nodwyd uchod, gyda pancreatitis, argymhellir defnyddio decoctions ac amrywiol tinctures. Y mwyaf poblogaidd yw decoction o gluniau rhosyn.

Fe'i paratoir fel a ganlyn: cluniau rhosyn 1 llwy fwrdd. arllwyswch lwy gyda dwy wydraid o ddŵr berwedig a gadewch iddo fragu am 1-2 awr, ac ar ôl hynny gallwch chi yfed.

Mae'n well paratoi decoction gyda thermos: gyda'r nos arllwyswch gluniau rhosyn i mewn i thermos, arllwys dŵr berwedig, cau a gadael dros nos. Yn y bore, bydd y cawl yn gynnes a blasus.

Ar gyfer pancreatitis, argymhellir te llysieuol. Mae'n cael ei baratoi o chamri, gwymon tân, mintys, gwreiddiau baich a dail dant y llew.

Gellir bragu'r perlysiau hyn yn unigol neu gyda'i gilydd. Mae planhigion sych yn cael eu bragu fel te rheolaidd ac yn feddw ​​gydag ychydig o fêl.

Yn ddefnyddiol ar gyfer decoction pancreatitis o wort Sant Ioan. Ar ei gyfer, defnyddir inflorescences o blanhigion, sy'n cael eu rhoi mewn dŵr berwedig a'u cadw ar dân am 10-15 munud, yna eu tynnu a'u lapio mewn tywel. Ar ôl hanner awr, gallwch hidlo ac yfed y cynnyrch. Mae'n lleddfu llid ac yn atal ymosodiad newydd.

O tinctures alcohol, argymhellir y canlynol: ar gyfer llwy fwrdd o mullein, sicori ac anfarwol melyn, rhowch mewn cynhwysydd ac arllwys 0.5 litr o fodca. Mynnwch am dri diwrnod mewn lle tywyll oer, hidlo a chymryd 10 diferyn, wedi'i wanhau â llwy fwrdd o ddŵr dair gwaith y dydd cyn prydau bwyd.

Rhaid i ddeiet gyd-fynd â thriniaeth pancreatitis o reidrwydd, dim ond yn yr achos hwn, bydd therapi cyffuriau yn effeithiol.