Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cynhyrchion:
- calonnau cyw iâr a'r afu - 0.5 kg yr un;
- blawd grawn cyflawn - 2 lwy fwrdd. l.;
- ar lwy de o bupur daear coch a du;
- dau faip nionyn gwyn;
- deilen bae - 2 pcs.;
- garlleg - 3 ewin;
- hufen sur braster isel - 2 lwy fwrdd. l
- olew olewydd.
Coginio:
- Un o'r prif ofynion yw archwilio'r afu a'r calonnau am fraster yn ofalus. Nid oes ei angen yn y ddysgl hon, torri popeth i ffwrdd. Yna rinsiwch y darnau cig, eu rhoi mewn padell ac arllwys dŵr berwedig. Coginiwch am 15 i 20 munud.
- Browniwch y winwnsyn a'r garlleg yn ysgafn mewn olew olewydd.
- Gadewch hanner gwydraid o broth a straen, draeniwch y gweddill.
- Mae'n ddigon i dorri'r cig a'i ffrio yn symbolaidd yn unig mewn olew olewydd, wedi'i daenu â blawd. Pupur
- Ychwanegwch y winwns a'r garlleg wedi'u ffrio i'r sylfaen gig, rhowch hufen sur, deilen bae. Arhoswch ar dân am 2-3 munud arall. Gweinwch yn gynnes.
Cael 10 dogn. Ymhob 142 kcal, BZhU yn y drefn honno 19, 6 a 2.2 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
