Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cynhyrchion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- 3 afal
- rhywfaint o flawd reis ar gyfer boning;
- saws soi naturiol - 2 lwy fwrdd. l.;
- sinsir wedi'i gratio a sinamon daear;
- pupur a halen i flasu.
Coginio:
- Rinsiwch ffiled, lapio gyda cling film, curo i ffwrdd.
- Piliwch un afal, ei gratio, ei gymysgu â sinsir a saws soi.
- Rhowch golwythion cyw iâr yn y marinâd sy'n deillio ohono am awr a hanner.
- Piliwch yr afalau sy'n weddill o'r croen a'r craidd, wedi'u torri'n ddisgiau.
- Ffriwch bob tafell afal ychydig, fel ei bod yn dod yn feddalach, ond nad yw'n cwympo ar wahân. Ysgeintiwch halen a sinamon.
- Piliwch y ffiled wedi'i farinadu o'r marinâd, halen, rholio mewn blawd, ffrio mewn padell yn gyflym (mae'r cig wedi'i dorri wedi'i goginio mewn ychydig funudau).
- Rhannwch y ddysgl gyfan yn 4 dogn a'i weini.
Mae 100 gram o gyw iâr gydag afalau yn cynnwys 123 kcal, 10.5 g o brotein, 6 g o fraster a 6.5 g o garbohydradau.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
