Mae'n anodd i bobl ddiabetig adolygu'r diet yn llwyr, gan y cynghorir endocrinolegwyr i ddileu losin yn llwyr. Mae'n bwysig creu bwydlen er mwyn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu hyperglycemia. Ystyriwch fanteision a niwed siocled pan gaiff ei ddefnyddio gan gleifion â diabetes.
Cyfansoddiad
Wrth ddewis losin, mae'n well gan lawer fathau chwerw o siocled. Mae'r cynnwys coco ynddynt yn fwy na 72%. Mae rhywogaethau o'r fath yn cael eu gwahaniaethu gan flas ffa ac ynys arogl llachar.
Mae 100 g o'r cynnyrch hwn yn cynnwys:
- carbohydradau - 48.2 g;
- proteinau - 6.2 g;
- braster - 35.4 g.
Mae cynnwys calorïau yn 539 kcal. Y mynegai glycemig (GI) yw 30. Nifer yr unedau bara (XE) yw 4.
Ar gyfer pobl ddiabetig, dechreuodd gweithgynhyrchwyr gynhyrchu siocled ar ffrwctos, xylitol, sorbite ac amnewidion siwgr eraill. Ond mewn symiau diderfyn ac ni ellir ei fwyta. Wedi'r cyfan, mae melysyddion o'r fath yn effeithio ar lefel y glwcos yn y serwm gwaed. Ni fydd ymchwyddiadau siwgr ar unwaith, ond erys y risg o ddatblygu hyperglycemia.
Mae cyfansoddiad siocled o'r fath (fesul 100 g) yn cynnwys:
- proteinau - 7.2 g;
- brasterau - 36.3 g;
- carbohydradau - 44.3 g.
Mae cynnwys calorïau yn 515 kcal. GI - 20, XE - 4.
Diolch i ffrwctos, mae siocled yn cynyddu crynodiad glwcos yn araf. Mewn symiau bach (10-20 g), mae endocrinolegwyr yn caniatáu i gleifion ei fwyta hyd at 2 gwaith yr wythnos.
Bydd yn rhaid rhoi'r gorau i fathau llaeth yn llwyr. Oherwydd y GI uchel (ei lefel yw 70), mae naid sydyn mewn siwgr yn digwydd. Gwaherddir y mathau hyn o losin yn bendant. Mae hyd yn oed darn bach o 10 g yn ddigon i gynyddu crynodiad glwcos yn y llif gwaed.
Diabetes mellitus
Rhaid i gleifion sydd wedi datgelu eu bod yn torri'r broses o amsugno carbohydradau, roi'r gorau i lawer o grwpiau o gynhyrchion. Gwaherddir losin yn bendant. Mae eu defnydd yn ysgogi naid sydyn mewn glwcos yn y corff.
Caniateir i feddygon wneud eithriad ar gyfer siocled tywyll yn unig. Oherwydd ei fynegai glycemig isel, weithiau gellir ei ychwanegu at y diet mewn symiau cyfyngedig. Mae'n amhosibl cyfuno ei ddefnydd â chynhyrchion eraill. Weithiau mae ffans o drin eu hunain â losin yn cael bwyta darn rhwng prydau bwyd, yn y bore os yn bosib.
Gall siocled tywyll ar gyfer diabetes math 2 fod yn ddefnyddiol. Nid oes ond angen dilyn y rheolau argymelledig ar gyfer eu defnyddio.
I bobl sy'n well ganddynt laeth, mae'n well talu sylw i gynhyrchion diabetig. Gall siocled o'r fath, hyd yn oed mewn symiau bach, achosi problemau iechyd difrifol. Wrth ddewis losin arbenigol, mae angen ichi edrych yn ofalus ar y cyfansoddiad. Dylai'r label gynnwys gwybodaeth am yr amnewidion siwgr a ddefnyddir a'u maint.
Effaith ar y corff
Mae mathau chwerw o siocled yn cael effaith fuddiol ar iechyd pobl. Ond mae angen i gleifion â diabetes fod yn wyliadwrus o ymchwyddiadau posibl mewn glwcos, a all ymddangos wrth fwyta losin.
Mae manteision melysion naturiol sy'n seiliedig ar goco yn fawr. Maent yn cynnwys:
- flavonoids - gwella amsugno inswlin gan y meinweoedd, sy'n cynhyrchu'r pancreas;
- Fitamin P - yn normaleiddio cyflwr pibellau gwaed, yn lleihau eu breuder;
- polyphenolau - effeithio'n gadarnhaol ar grynodiad glwcos yn y corff.
Mae cynnwys siocled yn y diet o bryd i'w gilydd yn cyfrannu at:
- gwella hwyliau, lles;
- lleihau'r llwyth ar waith y galon, pibellau gwaed;
- normaleiddio cylchrediad y gwaed;
- atal cymhlethdodau diabetes.
Gall defnydd cymedrol leihau'r risg o drawiad ar y galon, strôc.
Os yw rhywun sy'n dioddef o metaboledd carbohydrad â nam yn bwyta ½ teils sy'n pwyso 100 g, bydd hyn yn achosi ymosodiad o hyperglycemia. Ni ddylid hyd yn oed bwyta pwdinau a fwriadwyd ar gyfer pobl ddiabetig yn afreolus. Y mwyaf diogel i gleifion o'r fath yw losin a baratoir ar sail stevia.
Peidiwch ag anghofio am beryglon posibl melysion ffa coco. Gall eu defnyddio, yn ychwanegol at y risgiau a ddisgrifir, ysgogi datblygiad adweithiau alergaidd. Mae cyfuniad o swm sylweddol o garbohydradau a brasterau yn bygwth set o bunnoedd yn ychwanegol.
Deiet beichiog
Mae angen i ferched sy'n aros am enedigaeth plentyn greu eu bwydlen eu hunain fel nad yw'r corff yn profi diffyg maetholion. Mae'n bwysig monitro cynnwys calorïau bwyd er mwyn atal gormod o bwysau. Mae gynaecolegwyr yn cynghori i wrthod losin. Os ydych chi eisiau rhywbeth blasus, caniateir i feddygon fwyta darn o siocled tywyll. Y swm a argymhellir yw hyd at 30 g y dydd.
Os datgelwyd yn ystod yr archwiliad bod gan y fenyw feichiog broses aflonyddu o gymathu carbohydradau gan y corff, rhagnodir diet caeth iddi. Gyda diabetes yn ystod beichiogrwydd, dylai menyw wneud popeth posibl i ddod â siwgr yn ôl i normal cyn gynted â phosibl. Fel arall, bydd y babi yn dioddef. Mae lefel glwcos uchel yn serwm gwaed y fam yn y trimis cyntaf yn arwain at ddatblygu patholegau intrauterine. Yn ddiweddarach, mae'r ffetws yn dechrau tyfu'n anghymesur, mae'n ffurfio gormodedd o fraster isgroenol.
Gall gwrthod diet ar gyfer diabetes menywod beichiog arwain at hypoglycemia mewn newydd-anedig, mae rhai yn dechrau cael problemau gyda gweithrediad y system resbiradol. Mewn achosion difrifol, mae hyd yn oed genedigaeth babi marw yn bosibl.
Er mwyn osgoi problemau, bydd yn rhaid i chi leihau faint o garbohydradau sydd yn y diet. Mewn achosion lle mae therapi diet yn aneffeithiol, rhagnodir pigiadau inswlin isgroenol hyd at enedigaeth plentyn.
Addasiad pŵer
Dylai cleifion sy'n penderfynu cymryd diabetes dan reolaeth adolygu'r fwydlen a chynyddu gweithgaredd corfforol. Mae lleihau carbohydradau yn cael ei ystyried fel y dull rheoli diabetes mwyaf effeithiol. Mae'n amhosibl cael gwared ar batholeg endocrin, ond gyda chymorth diet bydd yn bosibl lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu cymhlethdodau. Mae cleifion yn sylwi, gyda diet carb-isel, nad oes unrhyw neidiau mewn lefelau glwcos yn digwydd.
Dylai pobl sy'n penderfynu newid i ddeiet o'r fath anghofio am losin. Mae siocled hefyd wedi'i wahardd. Mae hyd yn oed cynhyrchion arbennig ar gyfer diabetig yn cynnwys llawer o garbohydradau. Pan fyddant yn torri i lawr yn y llwybr treulio, mae crynodiad y siwgr yn y gwaed yn cynyddu. Oherwydd camweithio, ni all y corff ddod ag ef yn ôl i normal yn gyflym. Gorfodir y pancreas i gynhyrchu inswlin mewn symiau uwch.
Gallwch ddeall sut mae'r corff yn ymateb i gymeriant losin trwy gynnal astudiaeth syml gan ddefnyddio glucometer. Yn y bore ar stumog wag, mae angen i chi ddarganfod y cynnwys siwgr, ac yna bwyta cyfran o siocled a argymhellir gan eich meddyg. Gan ddefnyddio mesuriadau cyfnodol am 2-3 awr, mae angen i chi arsylwi sut mae crynodiad glwcos yn y corff yn newid. I'r rhan fwyaf o bobl, mae ei gynnwys yn cynyddu'n sylweddol. Ni all y pancreas ymdopi â'r llwyth ar unwaith, felly mae lefel siwgr uchel yn parhau am sawl awr.
Rhestr o lenyddiaeth a ddefnyddir:
- Gordewdra: clinig, diagnosis a thriniaeth. Gol. Vl.V. Shkarina, N.A. Popova. 2017. ISBN 978-5-7032-1143-4;
- Therapi diet ar gyfer afiechydon organau mewnol. Borovkova N.Yu. et al. 2017. ISBN 978-5-7032-1154-0;
- Datrysiad ar gyfer diabetig gan Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
