Gellir paratoi'r omled (frittatu) a ddisgrifir yn y rysáit hon ar gyfer brecwast a chinio. Prif gynhwysyn y ddysgl yw wyau, felly mae'n cynnwys llawer o brotein, bydd yn dod â theimlad o syrffed bwyd am amser hir a bydd yn ffitio'n berffaith i'ch bwrdd carb-isel.
Nodwedd hyfryd o'r ddysgl yw pa mor gyflym a hawdd y gallwch chi baratoi'r cynhwysion. Ni fydd eich cyllideb hefyd yn dioddef: mae'n hawdd prynu pob cydran, ac maent yn rhad.
Coginiwch gyda phleser! Gobeithio y gwnewch chi fwynhau'r pryd bwyd.
Y cynhwysion
- Brocoli, 0.45 kg.;
- Winwns wedi'u deisio, 40 gr.;
- 6 gwynwy
- 1 wy
- Parmesan, 30 gr.;
- Olew olewydd, 1 llwy fwrdd;
- Halen a phupur.
Mae maint y cynhwysion yn seiliedig ar 2 dogn. Mae paratoi rhagarweiniol y cydrannau yn cymryd tua 10 munud, yr amser coginio llawn yw 35 munud.
Gwerth maethol
Gwerth maethol bras fesul 0.1 kg. cynnyrch:
| Kcal | kj | Carbohydradau | Brasterau | Gwiwerod |
| 66 | 275 | 5,4 gr. | 2.9 gr. | 5.7 g |
Camau coginio
- Gosodwch y popty i 175 gradd (modd darfudiad). Rinsiwch y brocoli yn drylwyr o dan ddŵr oer, gadewch i'r dŵr ddraenio. Gyda chyllell finiog, torrwch y bonyn i ffwrdd, gwahanwch y inflorescences. Nid oes angen taflu'r bonyn i ffwrdd: gellir ei fwyta hefyd.
- Mae awduron y rysáit fel arfer yn paratoi'r bonyn fel a ganlyn: tynnwch y rhannau sych, y gweddill sy'n cael eu torri'n ddarnau bach.
- Arllwyswch ddŵr i mewn i sosban, halen, ei roi ar wres canolig. Coginiwch frocoli am oddeutu 5 munud.
- Piliwch winwns, wedi'u torri'n giwbiau, ffrio mewn olew olewydd.
- Tynnwch y bresych o'r badell, ei drosglwyddo i'r badell i'r winwnsyn. Ffrio, gan ei droi yn achlysurol.
- Cymysgwch yr wyau a'r gwynwy mewn powlen ar wahân, ychwanegwch halen a phupur i flasu. Arllwyswch y màs sy'n deillio ohono mewn padell, ffrio am 3-5 munud arall. Tynnwch nhw o'r gwres cyn i'r wyau gael eu rhewi'n llwyr.
- Trosglwyddwch yr omled i ddysgl pobi a'i orchuddio â chaws. Rhowch yn y popty am 20 munud nes bod cramen euraidd yn ymddangos. Bon appetit!
Ffynhonnell: //lowcarbkompendium.com/italienisches-omelett-mit-brokkoli-low-carb-frittata-9768/
