Ydych chi'n hoffi prydau sbeislyd neu a ydych chi'n anoddefgar o fwydydd sbeislyd? Os yr olaf, yna mae'n ddrwg gennym. Mae bwydydd sbeislyd yn cynnig llawer o fuddion. Mae llawer o sbeisys, sy'n gyfrifol am pungency, yn cynnwys llawer o fitaminau, mwynau ac yn cael effaith gwrthfacterol.
Yn ogystal, mae craffter yn darparu cylchrediad gwell yn y meinweoedd, yn ysgogi cylchrediad y gwaed ac, felly, yn helpu i golli pwysau. Wrth gwrs, ni ddylech ddisgwyl gwyrthiau, ond gall sesnin poeth wneud cyfraniad sylweddol i'r prosesau hyn.
Prif gynhwysyn y salad yw sbigoglys dail. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau ac fe'i hystyrir yn un o'r planhigion bwytadwy pwysicaf ar y ddaear. Gellir ei fwyta wedi'i goginio ac yn amrwd. Ceisiwch ddefnyddio cynhwysion ffres ar gyfer coginio.
Y cynhwysion
Cynhwysion Salad
- 250 gram o sbigoglys dail ffres;
- pupur cloch goch;
- pupur cloch werdd;
- nionyn coch;
- ewin o arlleg;
- 1 pinsiad o darragon sych.
Cynhwysion ar gyfer gwisgo
- 120 gram o iogwrt Groegaidd;
- 80 ml o ddŵr;
- 2 tobasco llwy fwrdd;
- 1 llwy de o marchruddygl;
- 2 lwy de o saws Swydd Gaerwrangon;
- 1 ewin o arlleg;
- 1 pinsiad o bupur cayenne;
- 1 pinsiad o halen môr bas;
- 1 pinsiad o bupur du.
Cael 2 ddogn o salad. Mae coginio yn cymryd tua 15 munud.
Salad coginio
1.
Rinsiwch y ddeilen sbigoglys o dan ddŵr glân, ar wahân i'r coesau a'i gorchuddio mewn dŵr berwedig.
2.
Golchwch y pupurau cloch, tynnwch yr hadau a'u torri'n stribedi tenau.
3.
Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n gylchoedd tenau. Torrwch ewin o arlleg yn fân. Peidiwch â defnyddio gwasg garlleg, collir olewau gwerthfawr!
4.
Cyfunwch yr holl lysiau mewn powlen fawr ac ychwanegu tarragon.
Coginio Sharp Texas
5.
Piliwch yr ewin garlleg, ychwanegwch yr holl gynhwysion ar gyfer y saws i'r cymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn llyfn. Mae'r saws yn barod!
