Ni ellir gorliwio buddion bwyta cnau ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes. Mae llawer o fitaminau gwerthfawr wedi'u cynnwys yn y math hwn o gynnyrch. Er gwaethaf y ffaith bod y rhestr o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer diabetes yn gyfyngedig iawn, mae cnau nid yn unig yn cael eu cynnwys ynddo, ond maent ymhlith y rhai cyntaf a argymhellir gan endocrinolegwyr. Ond mae cnau yn enw ar y cyd sy'n cynnwys llawer o wahanol fathau. Bydd pa gnau y gellir eu bwyta â diabetes math 2 yn cael eu trafod isod.
Mae cnau yn hedyn coeden sydd â gamut gyfan o elfennau hybrin a fitaminau unigryw.
Mae cnau yn ffynonellau protein, ffibr a sylweddau pwysig fel calsiwm ac asidau omega-3.
Mae lefel y carbohydradau cyflym yn fach iawn, sef y mwyaf addas ar gyfer pobl sy'n dioddef o hyperglycemia. Felly, mae cnau â siwgr gwaed uchel yn cael effaith fuddiol ar leihau ei lefel, a hefyd yn ysgogi'r pancreas i gynyddu cynhyrchiad inswlin.
Yn ogystal ag effaith gadarnhaol ar gwrs diabetes, mae gwahanol fathau yn cynnwys sylweddau sy'n cymryd rhan weithredol yn y gwaith o adfer prosesau aflonyddgar a dileu patholegau sy'n deillio o'r clefyd. Felly, bydd bwyta cnau am gyfnod hir yn helpu i adfer gweithrediad a chyfanrwydd y corff a chynyddu ei allu i wrthsefyll ffactorau dinistriol negyddol.
| Cyfansoddiad Maetholion | ||||
| Cnau Ffrengig | Cnau almon | Cnau Cyll | Cnau pinwydd | |
| Gwiwerod | 15,2 | 18,6 | 16,1 | 11,6 |
| Brasterau | 65,2 | 57,7 | 66,9 | 61 |
| Carbohydradau | 7 | 16,2 | 9,9 | 19,3 |
| Kcal | 654 | 645 | 704 | 673 |
| GI | 15 | 15 | 15 | 15 |
| XE | 0,7 | 1,6 | 1 | 1,9 |
Cnau Ffrengig
Mae ffrwythau'r goeden cnau Ffrengig yn cael eu cynrychioli gan gyfansoddiad gwerthfawr, ac mae eu defnydd yn helaeth mewn fferyllol, cosmetoleg a choginio. Mae ganddyn nhw flas dymunol ac oherwydd eu gwerth maethol uchel, hyd yn oed mewn symiau bach maen nhw'n gallu bodloni'r newyn. Maent yn cynnwys:
- ffibr;
- asid alffa linoleig;
- elfennau olrhain (sinc, haearn, copr);
- gwrthocsidyddion.
Yn ogystal, maent yn cynnwys llawer iawn o frasterau llysiau, yn debyg o ran cyfansoddiad i olew pysgod, yn anhepgor ar gyfer diabetes.
Mae eu priodweddau yn cyfrannu at wella iechyd, ac mae defnydd tymor hir yn helpu i wella cyflwr prediabetes.
Mae'r buddion ar gyfer diabetig fel a ganlyn:
- glanhau waliau pibellau gwaed o blaciau colesterol, yn lleihau'r risg o thrombosis;
- maent yn antiseptig naturiol, sy'n gwneud eu defnydd yn orfodol mewn cyfnodau adsefydlu ar ôl llawdriniaethau abdomenol a genedigaethau naturiol;
- cyfrannu at normaleiddio'r broses o adfywio'r croen;
- mae gweithgaredd asid-ensymatig y stumog yn cael ei normaleiddio;
- lleihau ymwrthedd inswlin celloedd ac, o ganlyniad, yn lleihau lefelau glwcos uwch mewn ffordd naturiol.
Ar gyfer paratoi meddyginiaethau, defnyddir rhaniadau, ffrwythau, cregyn, a hefyd cnau. Mae rhaniadau cnau ar gyfer pobl ddiabetig yn arbennig o werthfawr, gan fod ganddyn nhw eiddo gwrthseptig a gwrthlidiol cryf.
Y dos dyddiol a ganiateir yw 7 creiddiau.
Cnau almon
Mae'r cneuen hon yn chwerw a melys; mewn diabetes, dim ond amrywiaeth melys y gellir ei fwyta. Mae almonau yn dirlawn â sylweddau buddiol o'r fath:
- asidau mono-annirlawn;
- asid pantothenig;
- thiamine;
- ribofflafin;
- elfennau olrhain (haearn, potasiwm, calsiwm);
- magnesiwm (mewn symiau mawr).
Argymhellir defnyddio'r cneuen hon mewn cyfuniad â llysiau sy'n llawn ffibr, ffres neu wedi'u prosesu'n thermol.
Ni chaniateir defnyddio gyda chynhyrchion llaeth, oherwydd mae cyfuniad o'r fath yn cyfrannu at gynnydd sylweddol yn GI y cneuen a gall achosi naid mewn glwcos.
Mae priodweddau almonau yn cynnwys:
- ysgogiad y coluddyn, oherwydd dirlawnder ffibr o ansawdd uchel;
- yn gwella cyfrifiadau gwaed yn gynhwysfawr;
- yn lleihau nifer y lipoproteinau dwysedd isel;
- yn helpu i gynyddu haemoglobin;
- yn gwella coagulability gwaed, sy'n arbennig o bwysig ar gyfer diabetes;
- yn adfer llif y gwaed trwy ehangu pibellau gwaed a chapilarïau.
Mae magnesiwm yn cyfrannu at normaleiddio prosesau metabolaidd, ac mae hefyd yn effeithio ar weithrediad y pancreas. Yn wahanol i gnau Ffrengig, dim ond ffrwythau sy'n cael eu defnyddio ar gyfer bwyd. Mae cynnwys calorïau almonau yn eithaf uchel, felly, waeth beth yw nifer yr elfennau olrhain defnyddiol sydd wedi'u cynnwys yn ei gyfansoddiad, dylid dosio'r defnydd o'r cynnyrch yn llym.
Y dos dyddiol a ganiateir yw 4 creiddiau.
Cnau Cyll
Mae cnau cyll mewn diabetes math 2 yn ffynhonnell egni anhepgor. Oherwydd y ffaith bod y defnydd o garbohydradau gan bobl ddiabetig yn gyfyngedig iawn, maent yn aml yn dioddef o ddifaterwch, blinder, a pherfformiad is. Mae ailgyflenwi cronfeydd ynni yn digwydd oherwydd brasterau aml-annirlawn, sy'n cyfrannu at actifadu prosesau metabolaidd a rhyddhau llawer iawn o egni. Cyflwynir y cyfansoddiad:
- asidau amino;
- brasterau aml-annirlawn;
- proteinau;
- asid asgorbig;
- fitaminau grwpiau A, B, E;
- haearn (cynnwys mewn 100 g yn fwy nag mewn cig llo);
- ffytosterolau;
- carotenoidau.
Mae cnau Ffrengig yn cael effaith gadarnhaol ar:
- pibellau calon a gwaed, gan eu glanhau o blaciau colesterol;
- system dreulio, gan wella gweithrediad ensymau gastrig a berfeddol;
- swyddogaeth yr afu a'r arennau.
Hefyd, mae cnau cyll yn helpu i gynyddu lefel amddiffyniad imiwnedd y corff, yn cael gwared ar docsinau, tocsinau, a chynhyrchion chwalu meddyginiaethau, ac yn cael ei ddefnyddio fel proffylacsis oncoleg a diabetes mellitus.
Mae gwrtharwyddion yn cynnwys:
- afiechydon stumog (gastritis, wlser);
- adweithiau alergaidd unigol.
Mae cnau cyll yn cael eu bwyta'n amrwd ac wedi'u ffrio, eu hychwanegu at saladau llysiau a phwdinau amrywiol. Mae gan y cynnyrch gynnwys calorïau eithaf uchel, felly dylai pobl sy'n ceisio colli pwysau fwyta cnau cyll mewn symiau cyfyngedig, ac ar gyfer pobl ddiabetig ar ôl ymgynghori ag endocrinolegydd. Y dos dyddiol a ganiateir yw 40 gram.
Cnau pinwydd
I'r cwestiwn a yw'n bosibl bwyta cnau pinwydd ar gyfer diabetes, yr ateb yn bendant ydy. Mae hyn oherwydd y ffaith eu bod yn cynnwys ychydig bach o garbohydradau, y mae pobl â hyperglycemia yn annymunol. Fodd bynnag, mae cynnwys calorïau cnau pinwydd yn awgrymu na ddylid eu cam-drin os gwelir gordewdra neu glefyd yr afu.
Cnau pinwydd yw ffynhonnell:
- fitaminau grwpiau A, B, C, E;
- asidau aml-annirlawn;
- ïodin;
- asidau amino;
- protein
- thiamine;
- calsiwm
- ffibr.
Mae priodweddau cadarnhaol ffrwythau'r goeden gedrwydden yn cael eu cynrychioli mewn ystod eang ac yn effeithio ar lawer o systemau organau, gan wella lles cyffredinol, ysgogi ymchwydd o gryfder a bywiogrwydd:
- cyflymiad metabolig (normaleiddio metaboledd carbohydrad a lipid);
- niwtraleiddio colesterol drwg;
- cryfhau pibellau gwaed, rhoi tôn iddynt, lleihau'r risgiau o ddatblygu atherosglerosis;
- adfer gweithrediad pancreatig a normaleiddio cynhyrchu inswlin;
- atal ymwrthedd inswlin;
- adfer y chwarren thyroid.
Yn ogystal, mae'r defnydd systematig o gnau pinwydd yn arwain at effaith hirdymor gostwng siwgr gwaed.
Mae gan addurniadau sy'n seiliedig ar gnau pinwydd briodweddau adfywiol wrth eu rhoi mewn topig. Mae'n amhosibl rhoi cnau ar driniaeth wres, dim ond ar ffurf amrwd y gellir ei ddefnyddio. Y dos dyddiol a ganiateir yw 30 gram.
Mae cnau a diabetes yn sicr yn gyfuniad derbyniol. Mae cnau yn cynnwys sylweddau sy'n cyfrannu at adfer y corff o anhwylderau a achosir gan hyperglycemia, yn ogystal, maent yn cyfrannu at normaleiddio prosesau metabolaidd, sy'n broblem gyffredin mewn diabetes mellitus. Yr unig negyddol yw'r cynnwys calorïau uchel, oherwydd mae'n angenrheidiol cyfyngu'r swm a ganiateir i ddibwys.
Sylwebaeth Arbenigol
