Mae p'un a yw colesterol yn niweidiol i iechyd y corff yn destun pryder i bawb sydd â gormodedd o gynnwys yr elfen weithgar hon yn fiolegol yn eu cyrff.
Am y rheswm hwn, dylid ystyried yn fanwl a yw colesterol uchel yn niweidiol i weithrediad arferol y corff dynol. Mae rhai yn ei briodoli i sylweddau niweidiol, tra nad yw eraill yn deall yn iawn beth yw ei niwed. Gall colesterol gronni yn y corff a amharu ar weithrediad y system gardiaidd a fasgwlaidd. Ond hefyd gall y sylwedd hwn hefyd effeithio'n gadarnhaol ar y corff dynol.
Gellir cynhyrchu colesterol yn y corff mewn symiau mawr. Dim ond 20% o alcohol brasterog sy'n cael ei amlyncu â bwyd.
Mae arbenigwyr meddygol yn rhannu colesterol yn ddau fath:
- defnyddiol;
- niweidiol.
A yw colesterol yn niweidiol i fodau dynol?
Er mwyn deall beth yw colesterol drwg a da, ar gyfer cychwynwyr mae angen i chi ddysgu mwy am beth yw alcohol lipoffilig. Mae colesterol yn cael ei gludo trwy rydwelïau a llongau. Mae gwaed yn gweithredu fel cyfrwng cludo, ac mae lipoproteinau yn gludwyr. Mae cyfansoddiad lipoproteinau yn cynnwys dwy gydran - lipidau a phroteinau.
Mae dau fath o lipoproteinau yn nodedig:
- LDL - lipoproteinau dwysedd isel;
- HDL - lipoproteinau dwysedd uchel.
Ar gyfer ymarferoldeb arferol y corff, mae'n angenrheidiol bod y ddau fath o lipoproteinau wedi'u cynnwys yn y gymhareb a ddymunir, heb fod yn uwch na'r lefel arferol.
Lipoproteinau dwysedd uchel, dyma'r colesterol da iawn. Fe'i cynhyrchir yn y corff dynol gan gelloedd yr afu. Mae'n cael ei ysgarthu gan yr arennau a'r system wrinol.
Mae gan golesterol nifer o rinweddau defnyddiol:
- yn hyrwyddo ffurfio bustl;
- yn helpu i ffurfio rhai fitaminau, fel fitamin D;
- yn cymryd rhan yn synthesis hormonau rhyw gwrywaidd (estrogen, androgen);
- yn cymryd rhan mewn metaboledd;
- yn cefnogi ac yn ffurfio athreiddedd celloedd;
- yn cymryd rhan mewn amsugno fitaminau sy'n toddi mewn braster, er enghraifft, K, E, A, D;
- peidiwch â gadael i garbohydradau grisialu;
- yn cymryd rhan yn y broses o dreulio bwyd;
- yn tynnu tocsinau o'r corff;
- gallu sefydlogi gweithgaredd cellog ensymau.
Mae gan y nodweddion uchod golesterol buddiol.
Isod mae tabl gyda lefelau colesterol gwaed arferol ac uchel ar gyfer dynion a menywod, yn ogystal ag ar gyfer y genhedlaeth hŷn.
| Colesterol arferol | 180 mg / dl |
| Ychydig yn orlawn | 210 - 238 mg / dl |
| Colesterol uchel | 240 mg / dl ac uwch |
| Dangosydd a argymhellir | 5 mmol / litr |
| Ychydig yn orlawn | 5 i 6.3 milimole / litr |
| Cyfradd goramcangyfrif a ganiateir | 6.3 i 7.9 mmol / litr |
| Gorlawn | 7.9 mmol / litr ac yn uwch |
A yw colesterol yn niweidiol i'r corff? Mae colesterol niweidiol yn lipoprotein dwysedd isel. Mae'r rhywogaeth hon yn gallu cronni mewn rhydwelïau, gan ffurfio placiau colesterol. Gall hyn arwain at ffurfio atherosglerosis. Oherwydd y ffaith bod y placiau yn gorgyffwrdd lumen y llong yn rhannol neu'n llwyr, aflonyddir ar y cylchrediad gwaed. Yn y dyfodol, bydd placiau atherosglerosis yn datblygu'n geuladau gwaed.
Ond, er gwaethaf yr ochr negyddol i alcohol lipoffilig, mae ganddo hefyd nodweddion defnyddiol. Mae'n gallu rhoi gwybod i'r corff am bresenoldeb torri rhai organau. Hefyd, mae'r math hwn o golesterol yn angenrheidiol i'r corff er mwyn i fàs cyhyrau ffurfio yn ystod ymarfer corff.
Ond mewn pobl sydd â nam ar swyddogaeth yr afu, mae dyraniad amhriodol a ffurfio colesterol. Yn yr achos hwn, mae colesterol yn cael ei oedi ac yn cronni yn y llongau, gan ffurfio placiau colesterol fel y'u gelwir.
Gall cronni a ffurfio placiau arwain at y canlyniadau canlynol:
- Cylchrediad gwaed â nam.
- Ffurfio patholegau'r eithafoedd isaf ac uchaf.
- Digwyddiad afiechydon y galon, fel angina pectoris, cnawdnychiant myocardaidd, cardiosclerosis.
Yn ogystal â hyn, mae colesterol a adneuwyd â phlac yn cyfrannu at afiechydon neu anhwylderau yng ngweithrediad yr ymennydd fel strôc a microstroke.
Y lefel colesterol arferol ar gyfer person iach yw 1 mmol fesul 1 litr o waed. Terfyn uchaf y dangosydd hwn yw 1.88 mmol. Mae yna farn, po uchaf yw lefel y colesterol buddiol, y gorau i'r corff. Ond os i'r gwrthwyneb, mae'r lefel hon yn cael ei gostwng, mae'r risg o ddatblygu patholegau fel atherosglerosis yn cynyddu.
Mae lefelau colesterol arferol yn wahanol i ddynion a menywod. Ni ddylai lefel danamcangyfrif o golesterol defnyddiol mewn dyn fod yn fwy na 1.03 mmol, i ferched y norm yw 1.4 mmol.
Mae oedran y person yn dylanwadu ar yr oedran cydran. Mewn plant o dan 14 oed, waeth beth fo'u rhyw, mae'r lefel arferol yn cynnwys dangosydd o 0.70 i 1.6.
Dylai rhyw gwrywaidd o dan 19 oed fod â dangosydd o 0.70 i 1.6. Ar gyfer merched ifanc, ystyrir 1.8 mmol fesul 1 litr yn norm. Mae newidiadau mewn dynion yn digwydd mewn 20 mlynedd. O'r oes hon hyd ddiwedd oes, mae lefelau colesterol yn cyrraedd hyd at 1.8 mmol y litr.
Mewn menywod, mae dangosyddion yn newid gydag oedran:
- ar 30 mlynedd, ystyrir 1.95 mmol y litr yn norm;
- ar 40, mae'r lefel yn codi i 2.07 mmol y litr;
- i fenyw sy'n hŷn na 40 oed, ystyrir bod 2.2 mmol y litr yn norm.
Mewn achosion prin, mae gan gleifion wyriadau mewn colesterol buddiol. Gall y rheswm am hyn fod yn wahanol ffactorau.
Un o brif ffactorau dirywiad yw:
- Presenoldeb patholeg yr ysgyfaint, er enghraifft, twbercwlosis.
- Clefyd yr afu, fel sirosis.
- Clefydau oncolegol.
- Swyddogaeth thyroid amhariad.
- Llosgi corff gradd uchel.
- Amhariad ar dreuliad braster gan y llwybr treulio.
- Yn dilyn diet i golli pwysau neu ymprydio.
- Clefydau heintus.
O dan rai amgylchiadau, rhagnodir estrogen i gleifion. Pan gaiff ei ddefnyddio, gall lefel y colesterol da ostwng.
Gall lefelau HDL gostyngedig ddigwydd o'r ffactorau canlynol:
- defnyddio alcohol mewn symiau mawr;
- ysmygu
- diet amhriodol;
- beichiogrwydd a llaetha;
- swyddogaeth metabolig amhariad;
- dadansoddiadau nerfus, straen cyson;
- colli pwysau difrifol gydag anhwylderau nerfol neu anorecsia.
Os bydd gostyngiad yn swm y colesterol da gyda chynnydd ar yr un pryd yn lefel y prosesau patholegol gwael yn dechrau datblygu yn y corff, gan arwain at ffurfio placiau colesterol ar wyneb mewnol pibellau gwaed. Mae'r sefyllfa hon yn arwain at ddatblygiad atherosglerosis, hynny yw, gorgyffwrdd rhannol o'r lumen neu rwystro pibellau gwaed yn llwyr, sydd ar ôl peth amser yn arwain at drawiad isgemig a thrawiad ar y galon. Mae'r sefyllfa hon yn berygl iechyd.
Gall llongau pwysau gracio.
I'r lefel nad yw colesterol yn y gwaed yn fwy na'r norm, gallwch ddefnyddio bwyd diet. Mae'n ddigon i eithrio o'r diet dyddiol gynhyrchion fel margarîn, llaeth braster, brasterau (o darddiad anifeiliaid), caviar pysgod, wyau cyw iâr, mayonnaise ar gyfer gwisgo a chynhyrchion lled-orffen cig.
Fe'ch cynghorir hefyd i ymatal rhag bwyd môr, yn enwedig pysgod brasterog morol a berdys, sy'n cynnwys llawer iawn o golesterol. Eithriwch flawd a melysion yn llwyr o'r fwydlen.
Os yw'r claf yn dioddef o hyperinsulinemia (lefelau inswlin uwch), fe'ch cynghorir i gynnwys bwydydd sy'n cynnwys asidau brasterog aml-annirlawn a mono-annirlawn yn y diet. Gall y cynhyrchion hyn gynnwys:
- Hadau sesame.
- Hadau pwmpen.
- Olew llin.
- Unrhyw gnau.
- Pysgod braster isel.
- Rhai ffrwythau, fel bananas.
Dylai'r ddewislen diet hefyd gynnwys:
- codlysiau;
- afalau
- garlleg
- eggplant;
- orennau, tangerinau, lemonau;
- rhai sbeisys, fel sinsir;
- bron cyw iâr, cig eidion;
- grawnfwydydd amrywiol, er enghraifft, gwenith yr hydd neu wenith;
- sudd wedi'u gwasgu'n ffres, diodydd ffrwythau;
- bara grawn cyflawn;
- te, dim ond gwyrdd.
Gan ddewis a chyfuno bwyd, gallwch greu bwydlen ymlaen llaw ar gyfer yr wythnos nesaf. Bydd hyn yn caniatáu ichi reoli cynnwys calorïau bwyd, gwerth egni, faint o golesterol sy'n cael ei fwyta.
Efallai y bydd bwydlen sampl ar gyfer person sydd â chynnwys colesterol uchel yn y corff am un diwrnod yn edrych fel hyn.
| Brecwast | uwd gwenith yr hydd - 150g llaeth sgim - 150 ml te - 100 ml |
| Ail frecwast | un banana neu afal |
| Cinio | cawl llysiau - 200 ml pysgod wedi'u pobi neu wedi'u stemio - 180 g compote - 180 ml |
| Te uchel | tatws stwnsh heb olew - 160 g salad llysiau - 100 g un afal |
| Cinio | stiw llysiau wedi'i stiwio - 200 g kefir heb fraster - 160 ml |
Mae angen coginio pob bwyd yn gywir.
Ar gyfer coginio, gallwch ddefnyddio'r mathau canlynol o drin gwres cynhyrchion:
- Coginio.
- Quenching.
- Coginio yn y popty.
- Agerlong.
Gyda cholesterol uchel, mae angen eithrio'r angen am ffrio confensiynol neu ffrio dwfn.
Mae angen cefnu ar fwydydd hallt, oherwydd mae halen yn gallu cadw dŵr a thocsinau yn y corff.
Ni ddylid bwyta bwydydd wedi'u ffrio, oherwydd gall braster ddiraddio'r metaboledd, sy'n arwain at gronni colesterol.
Argymhellir cymryd fitaminau a mwynau:
- fitamin B3;
- Fitamin D.
- asid ffolig;
- biotin;
- sinc;
- crôm
Gellir cynnwys yr holl fitaminau uchod ar ffurf tabled. Hyd yn hyn, cyflwynir dewis enfawr o silffoedd fferyllfa. Cyn prynu, rhaid i chi ymgynghori â'ch meddyg i osgoi adweithiau alergaidd neu wrtharwyddion. Un o'r prif ffactorau mewn maeth cywir yw'r defnydd o ddŵr.
Mae dŵr yn elfen bwysig a all wneud gwaith organau yn gyflawn. Mae angen yfed un gwydr cyn pob pryd bwyd, ar ôl deffro a chyn mynd i'r gwely. Dylai'r cyfanswm fod oddeutu un a hanner neu ddau litr. Diolch i ddŵr, y system resbiradol, mae swyddogaeth dreulio yn gwella.
Disgrifir peryglon colesterol yn y fideo yn yr erthygl hon.
